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G·EM

GEN

met dans fo n por , avec du fuere,

plufieurs autres

ingrediens.

Les Conficuriers appellenc

Ge!ée,

cerrame _com–

pofirion qu'ils fonravec du jus de cerrams frmts

avec du fuere, cómme la Gelée de: grofe1lles, de

ver¡·us,de cerifes, &c.

Ge!ée

qu~ les Medecms pbfervenr c;a

dans le ferum du fan " , n'd~ aurre chofe que le chy–

le non affimilé, maisdécrempé de beaucoup de li–

queur. Ils appellenc ~uffi

Gelée

cerraine liqn_eur

claire

)uiCance qu on remarque le fecond ¡our

d~; nt l'incubation dans la cicatrice qui efl une pe–

rice cache blan¡:he ~n forme de cercle qu'on rrouve

da~;la r'unique du jaune d'un ceuf,

qui fe dilate

s'érend en cercains cercles des le premier jour de

l'incnbarior¡.

GELINE. f. f. Poularde. Les Gelines aff¡:anchies , ne

pondenc plus

engrai/Ienc beaucoup , iL en efl

comme des chapons.

GELINOTE.

f. Jeune poule , -rendre

graífe.

Celles qu'oq appelle

Gelinotes de bo!s,

~onc des

pol\l es fauvages, qu'on trouve aux forets d Arde n–

nes. Elles ont le deífos du dos gris, le de/Ious de la

oor"e

du venere blanc, le bec comr , rond

~oi~ , le cou femb lable a celui d'une Faifande, les

oro/fes plnmes des afü:s marquecées , les jambes

~ourres,

couverres de plumes jufqu'a la moicié,

la gueue comme celle d'une perdrix. La chair de

ces oifeaux efl cres- délicare. Il

a auffi des

Gelino–

tes d'eau .

Elles fonr moitié ponles

moicié cannes,

differences rant pour le plumage que pour la

grandénr.

GELOSER.

'7.

a. Vieux mot. Defirer. On l'a die auíli

pour , E/he jaloux.

GEM

GEME. f. f. Vieux_mot. Pierre précieufe. On a dit auffi

Gemé,

pour dice, Couven de pierreries, du Latín

Gemma

qui lignifie la meme chofe.

GEMEAU.

m. Les Mede'cins appellent

Gemeau:r:

quatre mufcles des cui!Ies, qui fonc panie des-. fix:

abduél:eurs ,

ils lem onc donné ce nom a caufe

de l'enriere reífemblance qn'ils onc enrr'eux:. Il y a

au ffi deux mufcles dans lt1 1.ambe que l'on appelle

Gemeaux.

GEMELLE.

m. Termede Marine: Piece de bois

. done on forcifie un mat, pour empecher qu'il n'é~

ciare.

,Ú

mellé,

efl celui qui efl fonifié par des

Gemelles. Oril'appelleauffi

Mat

rifiité.

GEMINE', E'E . adj. Terme de Palais. On appelle

Ar–

rets geminés , Commandemens geminés,

des Arrees,

des Commandemens réúerés plufieurs 'fois, tlu La–

tin

Geminare,

Doubler.

GEMISSEMENT. f. m. Bruit que

font

quelques corps

quand le frortemenr en efl rude, ce qui arrive aux

bareaux , navires, manceuvres, &c.

Gemuit fub pondere CJ-mba.

Virgil.

GEN

GENAUX. f. m. Vieux mor. Faifeursd'hprofcope. Ce

mot vienc'de

Genethlia~

GENEALOGlQYE. adj. ~i apparrienr a la Genoo–

logie.

Arbre genealogique

ta6le genealogic¡ue.

appeile

Co!omnf: genealogique,

Une colomne q1.ú a

fon far en ~orme ? 'a,rbre genealogique,

qui porte

aux branches qm I entourenr les ch1fre_s, armes,

médailies ou porrraits d'une famille.

GENERAL,

ALE,

adj.' Un iverfel. On appelle en ter–

mes de Judicamre,

Lie,,ttenant General,

celui qui

préfide dans un Préíidial ou dans urre Juíl:ice Roya-

GEN

le en l'abfence , du Prevoc, du Bailli, ou Séné–

ch~l. Outre l~ Lieurenanc General C. iv1l , il y a un

L1emenanr General Crimine[ ,

un Lieurenanc

General de Police dans les grands reíforrs. Le Pro–

cureur General efl celui Íqus le nom duque[ fe plai–

denr dans les Cours fnperieures toures les caufrs bú

le Roi a inrerer. C'efl

lui qui conferve les inrerers

Puj¡>lic

des Mineurs , des Communamés

des

Eghfes, & l'Ofucier qui porte la parole pour lui

le nom d'

A v ocat General.

On appelloit amrefois

Generaux,

les Ofl-iciers

de la Cour des Aides ,

on die encore

Generaux

des Monvoies

pour dire , les Confeillers de la Cour

des Monnoies. On ,voir par une Ordonnance de

Charles D¡mphin Regenr en France du

27.

Janvier,

59.

qu'il y avoit alors fculement huir Gcneraux

Maicres des Monnoies , done lix refidoiem a Paris,

deux alrernariveme,nr dans les Provinces en qua–

lité de Commi(Jaires. On appelloit les Generaux

Provincia,ux,

Generattxfubjidiaires

dans le tems

qu'ils ne connoiífoient que fubíidiairemenc aux Ge-·

neraux Mairres des Monnoies , des matieres

af–

fa~res dom ils leur renvoyoienr la connoifiance.

Henri II. qui érigea cerre Cl1ambre en Cour fupe–

rieure en

créa un Préfidenc

trois Gene–

raux de robbe longue, qui avec un amre Préfidenc

deux Confeillers auffi de robbe longue faifoienr

en tour t~eize ~uges. Ce nombre a éré _b_ea.ucoup

augmente depms par nos Ro1s,

ces Offic1ers s'ap,

pellenr prefenremem plútor Confeillers que Gene–

raux des Monn~ies.

y a une feconde Cour des

Monnoies

Lyon.

On appelle

Concile General,

un Concite

011

l'on

convoque cous les Eveques de la Chrériemé , &

Erats Generaux

ceux

011

les trois Etats fonc affem–

blés ,

qui

foncle Clergé , la N oble/fe ,

le tiers.

Erar.

Les Ordres Religieux appellem

Chapitre General,

celui

011

tous les Chefs des Communaurés

des

maifons. fonc appellés.

On appel! e

Lieutenant General d'a,-mé.e

pre–

mier Officier qui commande une armé e , quand il

ne s'y trouve ni Princes

Maréchaux de France.

Les

Ojficien Generaux,

fonr ceux qui commandent

un corps compofé de pluúeurs Regimens de Cava–

lerie

d'Infancerie.

GENERAL.

m. Religieux ·qui efl chef de tom un

Ordre ,

qui a droit de viíiter tomes les Maifons

érablies dans

1·

Europe foqs la meme Regle, ou Chef

d'une Congregation paniculiere.

General de fa ime

Genevieve, defaint Maur

euillent, de faint

Vannes.

On appelle

General d'Armée,

celui qui com ,

mande une arrnée en chef, fans recevoir d'ordres,

qtie de fon feul Souverain. Tous les Maréchaux de

France fonr.namrellemenc

Generaux d'A rmée ,

ne perdenr poinr ce nom lorfqu'ils fervenr fous le

Roi, ou fous quelque Prince de la Maifon . Royale.

On appelle auffi

General des Galeres,

celui qui com–

mande les Galeres. -

GENERALE.[. f. Barremenr de rambour qui fe fait

pour avenir route l'Infamerie d'une Armée, qu'elle

ait a marcher.

GENERALISSIME. f. m. General qui eíl: aude.!Tus des

aurres Generaux. On donne ce nom a un Prince qui

commande une Armée oú il y a des Maréchaux de:

France.

GENERATEUR,

TRI CE,

adj. Terme de Machema–

rique. Tomes les fois que l'on forme des lignes ou

· des nombres par des mouv emens d'aur~es !iones ,

ou par des operations fu r d'aurres nombres Ei:'es

dérerminés , ces nombres

cei; lignes s'appellenc