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CRA

rone d'un rnoulin. Elle ferc a foíhenir les perites

. flanches for le[qnelles rombe l'eau qui faic courner

la roue. On appelle auHi

Coyaux,

en termes el<:

Charpenrerie , de pecics bout-s de chevrons qm fou–

üennent & condmfent la Couverrure d'une ma1fon

fques au bord de l'encablement, ce c¡ui faci lite

'éconlemenc des eaux, en formant !'avance de l'é:..

gout du comble..

C O Y E R.

m, Terme de Charpe1rnme. Piece de

bois qui íert

la converrure d'un batiment. E-lle

di: aflernblée par un bout dans l'arretier, & par

l~mre, an gou·ffet de l'enrayeure.

CRA

-C

R A I3 E.

So~ce d'Ecreviffe done

nóurriifent

les habirans des Antilles. Il y en a de vio!ettes

d e b!anchcs. Ces dernieres fonc crois fois plus gran–

des quP. les autres. Il femb!e qu-e tont le corps de

cet animal ne

fo.ir

compo[é que de deux mains rron–

quées par le milieu , & re¡oimes enfeml?le. On y

VOÍt <}Ll;tere doigrs des del!X COtéS, avec deux

1110[–

dans qni fervénc comme de pouces. Le reíle du

corps di: couvert d'une écaille de la largeur de la

main.

Elh:: eíl: relevée en boíle,& for le devane font

·e

ncha!Ics deux perirs yeux longs & gro~ comme des

graihs d'orge, fort tranfparenrs

fo lides. Un peu

au-deílous eíl: la gueule couverce de quelques bar-.

billons , foL1s le[quels il y a deux denrs !aries com-

1ne la moirié de l'ongle , forr rranchanres

cl'uhe

grande bláncheur. Elles font aux deux cocés , &

s'entrejoigneht comme des fers de cifeaux. C'eíl:

avec quoi elles coupenr les feuilles, les fruirs

les bois pourris , qui font leur nourrirure ordinaire.

Touce cene écaill'e eíl: remplie d'une cerraine li–

queur épaiíie , gralfe

fibreu[e, au milieu de la–

quelle eíl: ce qL1e les Habirans appelknt le fiel de

ces animaux , a caufe de fon amenume. Ce n'efr

pourram que leu.r eíl:omac ou tour ce qu'ils man–

genr

digere, Il eíl: gros deux fois comme le pouce,

compofé d'une membrané aífés déliée ,

éren~ .

due par deux perirs carrilages. Au~deaous de leur

corps , eíl: une maniere de plall:_ron fair de

ver[es

écailles ajuíl:ées comme !.es raílecces d'un corfelet ,

fous lequel fonr cinq ou íix barbillc,ms de chaque

, coté. Il y a un petir perruis large comme le ruyat1

d'une plume , par oú les Crabes vui"denr leurs ex–

cremens.

fort immediacemenr de l'eítomac,

paíianc par le milieu de ce plaíl:ron , il vi ene

ter–

min er a fa fin. Elles n'onr poinr de fang ,

jemmt

feulemeht une eau claire quand on les bk íie, cet–

te eau

caille

s'épaifüt comme de la gelée.

C'eft

une chofe merveilleu[e de les voir defcendre de la

monragne au mois d'Avril ou de Mai pendam les

p remieres pluyes.Elies fortenr roures alors descreux

.eles arbres , des fonches pourries ,

de rous les

·rrous qtl'e!les fe fonr faits;

la rerre en cdl: celle-

. lmem couverre , qu'on ne pem prefque faire un pas

. fans en écrafer quelqu'une. Elles marchem forr len–

remenr roure

huir ,

le ¡our quand il plem ,

s'expofenr forc Faremenr au foleiL, n'y ayanr rien

qui leur foir plus conrraire que la chaleur. Elles

fonr comme des baraillons forrferrés, lohgs d'une

lieue ou d'ane lieue

demie,& larges de quarante

ou cinq,uanre pas. Si pendanr leur ma-liche dans un

jour de p!nie , elli;:s rencon trenr

UFl

lieu fans ab i,

aue le foleil commence a paroirre, elles s'at–

rete~t ,toutes a !a lifiere du bois ,

arrendenr la

huit pou-r palfer l'endroit qui eft découverr. ~e

Ji_

qud qu'u n s'approclíe du gros,

leur donne Pé–

ponvahte , .e lles font une retraire confofe

a re–

-culons, prefomanr leU:rs dettx mordans,

qui

[e¡¡renc

CRA '

jufqu'a. emporrer

piece,

fonr jetter les haurs

cris a celui qu'elles- attrapenr. Elles frappcnr de

tems en teros ces mordans !'un conue l'amre,

fonr rant de bmic

un íi érrange cliquetis en s'en–

rreheurtam de leurs écailles, qu'on ne !e peur com–

parer qu'a célui que fonc les cor[elers

les raíler–

res d'un_R~gimem de Suiíies qui marche~ ~and

la plme cefle pendam leur defcenée, elles font une

alce generale ,

chacune [e retire oú

elle

peur ,

fous des arbres creux ou fous des racines. Les ha–

birans profirem de la neceffiré ou elles font de s'ar–

reter,

il n',y- .a poinr de cafe oul'on n'en me plus

de cent par ¡our. On jette alors tous les corps ,

~n fe comente d'un amas d~ perirs ceufs -prefque

·unpercepu_bles , done elles ont gros comme le pon–

-ce a chaque coté de l'eíl:omac. Ces a:ufs font fon

nourrilfans ,

de tres-bon goftr. L'ihcerruprion

des pluies fait dans_cenaines années, qu'ellt:s font

deux ou rrois mois

venir jufqu'a la mer , oú íi–

tot qu'elles fom arrivées, elles [e laiíiem couvrir

deux ou trois fois des premieres vagues qui battenr

la rive ,

fe reci.·em incontinenr pour aller cher–

cher

Ol~

reeofer. Cependant ies reufs des femelles

groiliílenc, !ortent du corps,

s'arrachenr aux bar–

billons qui fonrfous le plall:ron..

en a ponr l'or–

dinaire ]'épaiffeur d'un gros a:uf de ponle; qui font

femblables a la rogu.: des harenes. C omme .ils ont

alors perdu beaucoup de leur gofre, on ne les efü–

me plus. ~elques jours aprcs ellesretourhenr rou–

ces

baigner dans la mer , ou. efüis fecouenr leurs

ceufs. De petirs poiílons,que les Sauvages nomment

T itiri,

en dévorenr a l'iníl:anr plus des deux riers,

ceux qui échapenr éclo[enc for le fo,ble ; en for–

re qu'on voir les perites Crabes gagner

moma–

gne par milliers. Tomes les Crabes, grandes

perites , viennent une fois rous les ans fe baigner

dans lamer ,

elles y arrivent en huit 0l1 diJt jours

quand le rems eíl: pluvieux. Apres qu 'elles font

forries de leur fecond bain , elles fom

íi

forbles

qu'elles om peine a marcher. Elles aeviennent

maigres ,

leur chaír change de couleur; ce qui

eíl: caufe qu'une párrie demeure que!que tems

[e rengraiffer dans le plat pays ,

ne n;tourne pas

fi-tor aux monragnes. Elles s'2ccouplenr routes

lor[qu'elles [e fonc baignées ,

s'éranr remiíes

dans ieur ern bonpoim, elles fon t des rrous dafls

~ene qu'elles onr l'adfeífe de boucher íi bien qu'il

n 'y [<¡auroit encrer d'air. L.a elles fe

dépouille.nr

leurs ancie11nes écail!es,

d.ela carcaífe de leurs

os , infép:rnables de

meme écaille. E_lles ne.

font

aucune ruprure ,

htffenr cec~e carcalie

eqnere,

qu'il

efl:

impof!ible de conno1tre par

011

elles font

forries. Elles demeurenc pres de lem écaille fans

nul mouve1J1em;

pendant qu'dles fonr da-ns c¡:er

écar, on les appelle

Crabes bourfieres,

Elles n'ont

p oint d'amerrume dans 1·eíl:omac ,

fom gralfes

fon pleines, ce qui les rend m1 manger délicieux.

Elles ne fom rev erues pour loEs que d'une vean

ex.rrememem délicare, <:JHi s'endurcicp~u a peu

, &

forme en, écaille. Elles om en ce cems-1-a quarre

pierres de la groíleur drune féve de Brdil , forc

b!anches

attachées 2ti.-deífous de l'dl:omac. Ces

piemis

fondend mefore que l'écaille s'i;:nd-urcir,

diffipenr e1otierement q:.tánd ell€ a ,mefoc

petfeél:ion.

aflu.re

qu'elles fonc jetter le grra –

vier des ri=ins; mais elles

forrt

(ar.o défagf~a-b!es

prendre,

Il y a auHi dans les Annlles des

Grabes-de mer,

[emblables au,x Cancres qu'on voit am, Coces de ·

France, d:~Hollande

d'Anglererne. On y en voit

fur-tom d~deux forres, aulli pani,mlieres en leurs

formes qu'.en Jeurs qualicés. La pi;emiere efr une