1000000034

)

CIT

lio en avoit aehete! une trente mille livros;

avoit de plus de quarante mille écus : ce qui faifoit eefte

,diff¿rence de prix, c'étoit ou la grandeur des tables, ou

Ja beaaté des ondes

des nceuds . Les plus efiimées

étoient d'un feul nceud de racine.

La prome(fe qu'Horaee fait a Venus de la part de

aximus,

Lib. IV. od.

Albanos prope te la",s

Punet marmoycam fttb trabe citrea;

" il vous drelfcra une fiatue de marbre dans un tem–

" pie de bois de

citromzier

prcs du lac d' Albe ,,: cetre

promelfe, dis·je, n'efi pa peu conlidérable: ear un tem–

ble boifé de

(ieronn;'r,

Gevoit etre d' une prodigieure

dépenfe. Ce temple de

énus n'auroit pounant pas été

le premier

01.1

I'on !turoÍt employé de ce bois: on n'a

qu';\ lire pour s'en couv.incre Théophrafie,

L .

t7.

ch.

Pline,

L X II. ch. 16.

N ous voyons par ce détail que jb dois au P. Sana–

don, qu'il nc s'agit pas

ici

du bois de

naue

citronnier;

mais oous ignorons quel arbr.e étoit Je

cie"ea

d'Hora–

ce, nous ne le connoi(fons plus.

efl parlé dans l' Ecriture du bois

almugim

(

lI/.

tiv. des Roh, . h. x. v. xj.),

qui a aum exercé tOUS les

f.'l

vans; les uns prétcndent que

c'dl

le fabillier, d'autres

l'ucacia,

d'atttres

cnfill

entendent par

almugim

des

bois gras

gommoux: mais puirque c'étoit un bilis ra–

re que la

60lle

d'Hiram apporta d'ophir, qu'on n'avoit

jamais

jurqu'a ce jour-Ia, I'opinion la plus vraif–

[emblable efi que c'étoit du bois de tllUya, comme

I'a

traduit la vulgate, c'ell·a·dire du bois de cedre d' Afri–

que; parce que fuivam toute apparence, le pays d'

phir éroit la c6te de Sophala en Afrique . Ainfi peut–

étre que le bois

almugim

ou le cedre d'Afrique, pour–

roir bien ctre

boi..; de ci[re d'Hor:1ce)

rare,

re–

cherché par fa

bOllO

e odeur , fes belles veines,

durée.

Autell,.I

aneienJ.

Les liuérareurs peuvent conrulter

ici Diofcor.

li'11.

l .

e. <xxxj.

Théophr.

hifl. plant. li'11.

ch. jv.

Athenée,

li'11. I

~h.

vij. ",¡jj.

PaJI.

li'11. IV

ti•.

x. liv. V IlT. tit. iij.

Plin.

X I/. i(;'

xiv. xX'11iij. XVI. xxvj. XVIl.

XVII I. 'llj.

Grop.

li'l).

,.Y.

c. vii. viij.

ix .

Macrob.

[1.!¡¡ttlT?J.

xv.

Paulus,

lib.

l .

viij. l.

{/Il.

e. iij.

'11.

Solin.

xlvj.

falmajjj exereit.

Plin. 666. Apicius,

f .

xxj.

Attfett,.I mOde,.neI.

E[ parmi les modernes , Cornmc–

linus (Joh.),

'H efperidiblu Be/gicis. l1/tgufi-Vindel.

1676. fo l.

en Hollandois.

Ferrarius (Joh. Bapt.) ·,

H efPeride,. Rom"" 1646.

fol. c"m fig.

belle impreffion; figures encore plus bel–

les; ouvrage excellem; édition originale.

GeofTroi ,

Mat. medo tomo VI.

tres-boo.

Grube ( Herman ),

anal1fts mali

ci~re;.

H afn;""

1668. in-8°.

Ham.

1674

m -4°.

comptlaU0n des plus

m édiocres .

l ovi.nus (]oh. ),

horti heIperidttm,

Itb. l/.

Bajile""

rn8.

in·8°.

L al1'l.onus ( J ofeph ) :

,citrologia. Ferrar;""

690·

12.

Ce petit traité fe retrouve dans le recuetl de fes

ouvrages.

.. .

Nali (Petri),

.b[<r'11otlo de malo Ilmoma Cltrae,', att–

r"ntia, vulgo la biJarr;a d;aa. FloruJ!.

1674.

m·4°·

figuro

Steeroeek (Franc. ),

cieri cI"!tIra. Antucrp.

1682.

;n-4°.

en Flamand, avec de belles figures.

Wolchammer ( Jo r. Chrifiop.)

h.[peridum m"rib.

Ii/,.

IV. N oriberg.

17t3.

i,,-fol.

C'ell ici la tradnétioo lati–

ne de I'ouvrage de cet

aat~ur,

'lui fut d'abord publié

en AUemand,

imprimé :¡ Nuremb. en 1708.

m·fol.

bon.

On peul conrulter H offman (Frider.), daos fes ou–

vrages rur l' milité du citron etl ranté

en malad,e.

Ferrari, entr':lutres bonnes ehofes, a tralté avee beau–

coup d:éruditi,?n.

<fe

cooooi(fan~es,

culture du

c;eronnrer,

qm mtéreffe la Botal1lque prauque. Cette

culture demande :¡.peu-pres Jes

m~mes

roins

la mc–

me m éthode que celle de I'oranger, comme le remar–

que Miller.

Voyez

ORANGER .

Nebcl ius a donné I'analomie du citron;

Seba, le

fqueletre de

feuiUe de 1'3tbre.

'Iher.

l .

pi.

4·

D'un autre

c6t~

M . Geoffroi, maitre

d~ns.

rcm

~rt,

eofcigné le procedé de tirer le

[el

e(fentlel du cftron,

en faifaO!' évaporer le ruc Jurqu"

conlilla~ce

de fyrop

eI.ir.

11 • aum trouvé une troiüeme m amere de tlrer

1'h¡,i1e eOentielle du citron, qu'i1 met au-deOus

de~

deuK

méthodes doO! nous

.vons

parlé.

V oyez les M , m. d.

Tome IIl.

CIT

I'acad. des $ei,,,•. a"".

1721

1738.

Are. de iW.

le Chevali,r

A UCO U R T.

1T R

U 1L

LE, f. f.

( Bot. )

plante cucurbita–

cée, en Latin

citral/",

ang""ia off.

Frau~oi~

connuc aum [ous (e nom de

pafte<f1<C .

Ses [acioes foO! menues, droiees, librées ,

cheve–

lues: elle

rép.nd

fur terre des farmens fragiles, veJns,

gamis de grandes feuilJes découpées profondement e n

plulieurs lanieres rudes

hériHées.

fort des ai(fe lles

des feuilles dN urilles

des pédioules qui portem ctes

fleurs jaunes, en cJoche, évafées, divifées en cinq par–

ties, dom les unes fom fléri les,

les autres fertiles

ou appuyées fur un embryon qui fe change en un frui_

arrondi, li gros qu" peir.e pem·on I'embralfer. Son é_

. corce, efl un peu dure, mais Ii(fe, unie, d'un verd fon

cé ,

parr.mée de taches blanchatres on d'un verd gai '

L a chair de la

.itro"il/.

ordinaire efl blanche ou rou–

ge1\tre, ferme,

d'une faveur agréable.

groine elr con–

tenue dans une fubllance fongueure qui ell au milien du

f"uie: elle cfi . oblongue, large, applatie , rhombo'idale ,

jaun~[re

ou rougC:'atrc,

ridée, garnie

d'une

ecorcc un

peu dure, fOtIS la'luelle fe trOuve une amande blanche ,

agté.ble ao goílt, comme cclle de la courgc. O" cul–

live la

eit.o"ille

dans les potagers; fa chair ell bOllne

a manger.

On mange la chair de

ci.ra1tille

cuite,

on la pré–

p:lre d'une

infillité

de manieres daos

les euillnes: <.'11

fait meme duopain ja'lne

av ~e

la pulpe de

citrouille

la farine de froment .

cíero"i"e

eroh fans culture dans les pays chauds ,

tels que la Pouille, la Calabre, la Sicile,

autres con–

trées méridionale;'. On la feme dans les pays du Nord ,

elle

purte dú

fruir; m:lis

3rrivc

r3.remen[

une

parfaitc maturité. Les jardins d'Egypte

follt

remplis

"it,.fJttillcJ ,

qui varien[ bcaucoup,

ditferen[ les ulles

des autres: c'efl dommage qu'elles ne puilfellt pus réur–

(ir en France. Pwrper A lpitl ell parle! Belon fait men–

tion de, quelques-t1IlCs

dotlt

les fmits fom extrememcnt

Ilros. M. Lippi

eo a aum obferv é plu lieurs e[peces

tOrt

particulieres. Mais il

ti'),

a point d'endroits

011

cUro"i"e

profite mieux qu'au Bréfil,

pulpe

foit plus douce

plus fucculeme.

On appcJle

Paris

ciero,ú/le,

pepo .blong'ls

C .

Ballh.

TOUfllcf.

ea. pOllrram une

nutre

pl:lnte

el1cllrbirflcée,

différenre de ccl lc qu'on vient de

décrire;

mais

il fuffim

d'indiquer

ici

fes

c:uatl-cres.

Ses

fteues

fOlH

monoeé(ales, décuupées en fnrme de cJo ..

che

évafées au

(ommct,

échanerél!s en cinq parties;

Jes unes font m a les

les autres femelles: les femel les

croilfent au fommet de l'embr1'on, qui deviem enfuite

un fruit fueculen t

long au rOlld,

rev~tu

d'une écorce

rude, inégalc, raboteul" , (illonnée, couverte ' de nceuds

de vc;:rrues, divisée: fouvelH eu rroís logcs qui ren–

fermeD! des graines applaties,

comme bordé"s d'ut1e

maniere d':lt1neau. Cene plante

devenue

tres~eomlnu

nc dans nos jardins,

meme il n' ya. pas de plante

pot_gere dont la femenee leve plus aHemellt,

fe con–

fcrve plus long· tems avee la faculté de fruétitier.

Ar–

tiele d<

hevalier

A U C

U R T .

. C

1 T

R o

U I L LE,

(Mat. med.)

la [emence de la

Cltro,ú"e,

qui efi la feule partie de cetre plame qui roit

en urage en lVIedecine, efl une des quatre remences froi–

des

majeure~.

170)',z

E M E

RO '

DE.

L'huile "lu' on rerire des g raines de

cÍtrofti/le

p1\lTe

pour amo llir la peau, la rendte unie,

en altacer

1, .

taches.

C [

(diete)

quelq~es

perronnes man–

gem toute crue la chair de la

citrOIÚ /le

qui efi fans I'é–

coree;

lnais

plus

faovent on ne la mange que quand

elle ell cuite. Elle donne trcs-peu de nourriture : elle

produit un r.,ng aqueuN qui adoucit les inRammations

des parties internes,

tempere l'acrimonie

J'cffervc..

rcence de

bile. O" la prépare d'uoe infinité de ma–

nieres dans les

euifines.

rÓcit,

0 11

frir,

fait bouillir, on I'afr.,ifonoe avec le beurre, le lait, le

fel, les oignons

fuere

avcc . des aromares;

rnc–

me 011

f:lit

du p:tin

j:lun~

3VCC la

plll~c

cit,,(Jltj"~

melée avec de la

f~rine

de froment; ti a lIne I:weur

douce,

il efi rafrnichilf.1nt

falutaire. Geoffroi,

M at. medo (b)

C I TTA-D r -CASTE LLO,

( C Eog.)

ville

d'ltalie dans J'Ombrie , fm le Tibre.

L ong.

29·

lat.

43. 28.

A -

O V A,

( Clog.)

petile villt> mariti–

me d'[talie dans l' lilrie , dans les états de la républi–

que de Venife .

Long.

37·

23·

IRt. 4S. 30.

Fff

C IT-