1000000032

ARB

bIes , Garcle:r.-voU1 de preudre les

poirier~

qui auron!

tti

greltes fur de vieux. :unandiers, de quatre

cinq pou–

ces; rejettez ceux qui auront plus d'un an de gretfe_ Les

prcmicrsLPour etre bons, doivellt avoir trois ou quatre

r.ouces, es

arb"I

gretfés fur coignaffier, font les me–

IlIeurs ' poue des arbres nains : prenez les jeunes

IIrb,el

a–

vant trois :lns; trop jeunes, ils feroient trop long-tems a

fe meme en bUllfon; trop vieux , on n'en obtiendroit que

<lei produtlions chéti ves: rejettez les

arbr'l

mou/J'l¡s,

noücux, gOlnmés, eabougris

chancreax, Que ceux

que vous préférerez ayem les Mcines faines

belles;

que ,la gretfe en ait bien re.couvert le jet; qu'i1s foient

bien fournis de branches par le bas; qu'ils foien! de bel–

le venue, Les pechers

les abricotiers doivent avoir

été greffés d'un an feulemenc.

fuffira qué les pom–

miers gretfés fur paradis, ayent un pouce d'épaÍ'ífeur, Pour

les

arbreI

de tige, ils n'en feront que meilleurs)'i1s on!

quatre

cinq pouces d'épailfeur fur fept

huit piés de

haut, Prencz, fi vous etes dans le cas de les eholir fur

pié, ceUI qui aumnt poutré vigoureufement dans I'an–

tlée, qui vous paroitront fains, tant

la feuille qu'a

¡'extrémité du jet,

qui auront l'éeoree unie

lui–

fante, Les p€chers qui Ont plus d'un an de gretfe,

qui n'ont point été reeépés en bas, font mauvais,

en de

m~me

de ceux qui par bas Ont plus de trois pou–

ces, ou moins de deux de grotreur,

de eeux qui font

grctfés fur des

a,b,,,

dé quatre a cinq pouces , Que les

uains ou

arb,eI

d'eCpaliers foient droits , d'un feul brin

d'une fcule gretfe; qu'ils foient Cans a.pcune branche par

bas, qu'on y

apper~oive

feulement de óons yeux, Que

I'on ne choilit pas les

arb,el

fur pié, mais arrachés; ou–

tre toutes les obCervations précédeotes,

faut encore veil–

ler

ce qu' i1s n'ayem poim été arrachés depuis trop long–

tems; ce qui Ce reconlloitra

la Cécherelfe du bois

aux

rides de I'écorce : s'ils onc I'écorce bien écorchée, I'en–

droit de la gretfe étranglé de 'tilaUe, la gretfe rrop baf–

fe, laitrez-Ies, fi fur-tout ce font des pechers, Exami–

nez

particulicrem~nt

les racines; que le nombre

grotreur en foient proportionné's

l'age

a la force de

]'ar6,,;

qu'il y en ait une au moins '-peu-pres de la

, grolfeur de la tige; les racines foibles

chevelues mar–

quem un

arbre

foible; qu'elles ne foient ni feches, ni

dures, ni pourries, ni écorchées, ni écJatées, ni ron–

gées : dillingue'/. bien les jeunes racines des vieillcs,

exige'/. fcrupuleufement que les jeunes ayent les condi–

tions requifes pour

~tre

bonoes: les jeuncs racines font

les plus voifil,es de la furface de la terre,

rougd–

Ires

unies aux poiriers, pruniers, fauva¡:eoDs,

&,_

bl<ll1chhres aux amandiers, jaunatres aux mdriers,

rou–

gdtres aux cerifiers ,

• 2·,

De la er1pa,aei.n deI a,bra

plane~r :

deux chofes

préparer, la tete

le pié, Pour la tc!te,

que

I'a~bre

Coit de tige, qu'il foit nain; comme on I'a

fort affoibli en I'arracnant, il faut

JO,

lui 6ter de fa

te–

proportion des forces qu'i1 a perdues ,

en a qui

ditferen! jufqu'au mois de Mars a décharger un

a,b,.

de fa tete; d'autres font cette opération des I'automnc,

tout en plantant

I'a,bre,

obfervant de malliquer le

haut des branches coupées, añn qu'elles ne foutfrent pas

des rigueuts du froid ,

2° ,

fau! lui 6ter de Ca tete,

felon I'ufage auquel on le denine , Si I'on veut que

arbre

fatre Coo etfet par bas, eomme on le requiert des

buitrans

des eCpaliers, il fam les couper courts; au

contraire, fi l'on ve)lt qu'i1s gagnent en hauteur ,

I/'Je:(,

I'a,ticle

A rL.L E,

toures les modificarions que doit

eompor er cette opératíon, Mais on ne travaille guere

téte des

"rbreI,

qu'on n'3it opéré fur les racines

lIU

oíé,

Quant au. racines, fépare'/. ·en tour le chevelu le plus

pres que vous pourrez,

moins que vous ne plaotie71

votre

rbre

immédiatement apres qu'i1 a été arrach6_

L'aéHon de I'air fiétrít tres-promptemeot ces filets blancs,

qu'il importe de conferver Cains, mais qu'rl n'importe

pas moins d'enlever

de détacher, pour peu qulils fo–

lent mal3des , La Counratlion de ce chevelu met les ra–

cines

découvert,

expofe les bonnes

les

mauvai~

fes,

f/olez

Cur le caraélere des racines, ce que nous

avons dlt

la /in de l'

areíde

prlcldent

;

féparez

le~

mau–

vaifes,

donneo¿ aux bonnes leur june longueur ,

plus longuc racine d'un

arb,~

nain n'aura

pas

plus de

huit

¡¡

neuf pouees; ceHe d'un

a,b,.

de rige n'aura pas

plus d'un pié, Lailfe'/., fi vous voule'/., un peu plus de

longueur

celles du murier

de l'amandier; en géné–

xal aux ncines de tout

arbre

qui les aura ou for! molles

fort Ceches, Dcux, trois ou quatre pouces de lon–

gueur fuffiront aux racines moins importantes que les fa–

cines mattretres , C'e(t alfe'/. d'un feul

~tage

de, ucines,

ARB

493

Cur-tout

elles font bien placées, Des racines font biel'l

placées , quand elles fe difiribuenr du pié circulairement,

lailfant entr'elles a-peu-pres des intervalles égaux,

en~

forte que les

arbres

fe tiendroient droits fans Gtre plano

tés, Cur tout pour ceux qui foim deflinés au plein vent;

tette conditíon n'en pas nécelraire pour les autres, Ce

que nous venons de díre du choíx

de la préparation.

Ce réduit :\ un petit nombre de regles fi fimples, que

celui qui les aura míCes en pratíque quelquefois fera auíli

avancé que le jardinier le plus expérimenté,

3°, De la manie,. de planter lel ",br.I,

Commen–

eez par préparet la terre: faites-y des trous plus ou moins

grands, felon qu'elJe ea plus ou moins feche, lIs ont

erdinaírement lix piés en quarré dans les meílleurs fonds;

dcux píés de profondeur fuffiCent pour les poiriers _Sé–

pare'/. la mauvaiCe terre de- la bonne,

ne laitrez que

cclJe-ci.

en tres-avantageux de laitrer le trou ouvert pen–

dant plufieurs moís, Laboure'/. le fond du trou: remet–

tez-y d'excel1ente terre

la hauteur d'un pié,

par~

delfus cette terre une couche d'un demi-pié de fumier

bien pourri : mele? la

~eHe

fumi~r

par deux autres

labours:

rernette~

enfUlte un feeond

lit

de bonne terre,

un Ceeond

lit

de fumier,

continue'/. ainli, obCervant

achaque fois de meler la terre

le fumier par de¡

labours,

la terre en 'humide

n'a pas grand fond, on n',

fera poínt de treu ; c'en alfez de l'eograitrer

de la la–

bourer, Apres cette

fa~on

on y placera les

arb~eJ

Cans

les enfoncer,

I'on reeouvrira les raeines

la hauteur

d'un pié

deini,

la dinance de 'quatre

einq en

tous fens, avec de la terre de gaCon bien hachée: en–

foncez votre

arbre

plus avan!,

votre fol en fee

Cablonneux, Si vous appliquez un efpalier

un mur,

que votre trou Coit de huit piés de large fur trois de pro–

fondeur,

& i

un demi-pié du mur , Retenez bien en–

<;ore Ics regles 'fuívantes, Le tems de planter , en com–

me l'on fait, depuis la fin d' Oélobre jufqu'

la mi–

Mars, Dans cet intervalle, choifilfez un jour Cec

doux : plante-z volomiers des la faint Martín, daos' les

terres feches

legeres, attende'/. Février,

ne plantez

que fur la fin de ce mois, fi

vos

terrés fom froides

humides : lailfez entre vos

a,b,.l,

foit efpaliers,

Coit

buif–

fons, foit

arbreI

de tige, la difiance convenable; regle'!:

achaque efpece fon canton,

daos ce canton 43 place

chacun en particuliee: diCpofe. vos trous au cordeau,

faites porter chaque

arbre

pres de fon trou; plantes d'a–

bord ceux des angles, afin qu'i1s vous Cervent d'aligne–

mem; paITez enCUIte

ceux d'une

m~me

rangéc; qu'un

ouvrier s'occupe

couvrir les racines

mefure que vous

planterez ; plante?, haute

droit; n'oublícz pas de tour–

ner les racines vers la bonne terre;

vous plantez au

bord d'une allée, qlJe vos principales racines regardent

le c6té oppoCé, Quand vos

a,b,u

feront plantés, fai–

tes mettre deux ou troís pouces de fumier fur chaquc

pié; recouvrez ce lit d'un peu de ttrre , Au défaut de

fumier, ferve7.-vous de méchantes herbes arrachées , Sr

la faifon en feche pendant les premíers mois d'Avríl , de

Mai

uin, on donntra touS les quinze jours une ccu–

chée d'eau

chaque pié;

afio que le píé profite de

cette eau,

pratiquera

I'entour un fiHon qui la' re–

tienne, Vous aurez I'attention de faire trépigner la terre

de vos petits

arb"eJ;

vos eCpaliers auront la tete pen,.

chée vers la muraille; quam

la ,!J'nance, c'en

la qua-,

lité de la terre

la déterminer; on lailfe depuis cioq

fix piés juCqu'a dix , on'/.e, douu entre les eCpaliers

depuís huít a neuf jufqu'a douze entre les builfons,

depuis quatre toifes jufqu'a Cept

huit entre les grandr

arbrer,

faut dans les. bonnes terres lailfee plus d'ef–

pace entre les

arbru

que dans les mauvaifes, parce que

les tétes prennent plus d'c!:tendue-, Les

arb,eJ ,

qui jet–

tem plus de bois, comme les

p~chers,

les poiriers

les arbricotíers. demandent auíli plus d'eCpace, Si on.

cultive la; terre qui en entre les

arbru,

on éloignera.

les

a,br«

les uns des autres oe huit

dix roiCes, fur–

tout fi ce Cone des

poirier~

ou des pom;niers ;, li on ne la

cultive pas, quatre a

cmq

toífes en tOUS Cens. Cuf!i¡ont

achaque

arb"e,

Laiíl~'/.

trois toifes ou enviran entre les

fruiriers

noyau, (oit en tige, foit en builI'on, fur–

tout

ce font des cerifiers

des bigarotiers plantés fut.

me~ifiers: s'il~

0111

été gretfés Cuc

d'autr~s

cer!fiers de

racme, ne les eCpacez qu'i douze ou qumze plés, Les.

poiriers fur coignaffiers plantés en builfon, fe difpofen!

de dou'/.e en douze pjés , a moins que les terres ne fo–

ient tres-humides ' dans ce cas on les éloigne de quin–

ze en quínze piés', 11 faut donnee dix-huit piés aux poi–

riers

pommiers entés Cut le franc,

plantés dans des

tertes lé[eres

{abloDl1.eufes; vous leur en do:merell

vlDg~-