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QUECHUA - CASTELLANO 81
Mus'l.'r.-Maiz oooid@: el oéleb1·e mote d,1 los
aeuayos.-P!áeeJJos reproducir en este articulo,
que habla. del mote, todo cuanto Lice
de la zm·a o maíz.-"Los frutos que el l 'erú
tenía, de · que se mantenían antes de los Es–
pañoles, eTan de diversas maneras, unos qu9 se
CTÍán ·sobre la tierra y otros de-bajo de ~ lla.
De los ·frutos que se crían encima de la tie–
.rra, tiene el primer lugar el grano que los Me–
xicuos y los Barln.ventanos llaman maíz y los
del P_erú za<ra: porq ne es el palll que ellos te–
nían. Es de dos maneras, el uno es duro, que
llaman mu11it0liu, y el otro tierno . y de mucho
regalo, que llaman orl/pia. Cómenlo en luga.r de
pan, tostado o cocido en l:lgua simple: la semi–
lla del maíz d 1·0 es la que se !ha traído a s–
paña, la d1el t' e ·no no ha llegado acá. En unas
provincias se _0rí, m tierno y deli<;ad0 que
en· otras, partí 1 :rroente en la que llaman Rn–
cana. Para sus,. s-a c1i.flcios solemnes, corno ya se
ha dicho, hacían pan éJe maíz, que llaman zq,n–
ou, y para su comer, no de ordinario, sino de
cuando en cuando, por vüi de regalo, hadan
el mjsmo pan que llaman liuminta, dife1"ellciá–
base en los nombÍ·es, no porque. el pan f llese
diferente, sino porque el nno era para sr cri·
ficios, y el otro para sn comer simple: l ha–
rina la molían las rrrnjeres, en nnas ·losa~ an–
chas, donde echaban el grano, y encima c...e él
traían otra l osa, hecha a mane1·a de media lu·
na, ne> redonda, si uo algo proloqigada, · de tres
dedos de canto. En los cornejales de' la pi dra
b.echa media ltJna, ponían las manos, y a· í la
tl'aían de canto, de uua parte a otra sobre el
maiz. (A esta piedra l lamau uray y a aq uella
losa quíng1·ay, nuestros iudios.-i No serán vo–
ces cañaris? .... ) Con esta diffoultad molían s.u
grano y cualqniera otra ·cosa que hubieseu de