229 / 330
- - 227 -
CCL
Pizote_
P i.zote
es el nombre indígena del
Nasua solitaria
y del
N. socialú,
especie de tejón del cual hay va–
ria~
especies.
El
j z'zote solo
es muy buscado por–
qu.e sus carnes proporcionan abundan.te,
sabroso y
nutritivo alimento.
L a _palabra
p i.zote.
se compone de dos raíces qm–
chés :
.p iz= " envoltorio, bulto,
&. &.;"
y
zot-
''redondear. "
De · modo
qu~
p iz+ zot-
"cuerpo
redondeado,"
denominación que alude·
á
la mucha gordura que al–
canzan estos animales, aun en
el
estado silvestre.
De las mismas raíces procede el vocablo azteca
pi't–
zotl
·" puerco, mar.rano. "
CCLI
Plzque
Tamal
pizr¡ité
es una clase especial de tamal que
se conserva en bueA ·estado durante muchos dfas,
y
que, por eso; lo lilevan nuestros indios cuando sa1eti
de camino.
Pi.zqu'e
es paiahra de orige-Jil quiiché,
1
compHes·ta
de púz= ·"e·11.voltorio/'
y
dle queh="'a.masar, masa;"
así es que signífica "envoltorio de masa., " en oip>G>si–
ción
á
tamalü,
qt1•e, oomo lo
i1n·dica su etim'Oiogiía,
Ueva algo rnás que· simp:le masa.