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A L'HISTOIRE NATURELLE.
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des Anglais, suivant le
Dictionnaire d'1-listoire naturelle
' .
Cette E spece a depuis un pied et demi 'jusqu'a deux
pieds de lo.ngueur, su r-tout dans l'ÜCÉAN-ATLANTIQUE
SEPTENTRIONAL. Le
Grand Merlus
est d'une forme
arrondie et oblongue, semblable a celle du
Brochet,
comme !'indique le nom qu'il a. rec¡u dans la Nomen–
d ature latine, ·
M erlucius
1
ou
Maris Lµcius
1
le
Bro–
cltet de Mer.
On le compare aus si au
Merlan
dont
iI
se rapproche par la forme' et meme par la couleur ; le
dos a une teinte générale cendrée tirant un peu sur le
blanc ; la ventre est d'un gris sale.
Le
Grand M erlas
se tient dans la haute M er;
il
.est
molle et te drc,
pris dans la
~---1-1
..,...._
et de gravi
r,
et qu'il est fl-ars. Mais r est Bren plus
ordinaire de le trou ver sur des fonds vase ux, ce qui
fait qu'il est, en général, peu estimé , si ce n'est par
les Basques, et quclques, P euples de l'ESPAG!'YE et du
PORTUGAL don t ks Cotes en fournissen t: peut-ctre ce>
C otes sont - elles favorables pour donner
a
ce poisson
une bonne qualiré qü'il n'a pas ailleurs.
Quoique
l'o n prenne des
Mdlus
pendant
toute
l'année; ils son t pl us abondans et ont la chair plus
' Je crois.
ce&endant que le
mot
H tlkt
est , en Anglais,
le mot
généri<¡ue
<lu
Gadr.
(Voyez
ci -dcvant
Tome
JI,
l' nge
40 ,
Note '.
J
PtCHES
PÉRIOIJIQUES,
j\'lorue.
le
Grand Morlus,