1000000046

su e

1:ume. Cctte plante porte des pommes, d'ou décvu-

.:e

le onc liqueur brQiante, (liptique,

tres-p opre pout\.

taire des cauteres : le bois de l'alha!fer

eJl

poli, gros,

droit ,

beau.

On toe rrouve point 3-préfent dans nos boutiques

fuere

nommé

alhujfor:

cependant il n'ell: pas in–

coollou en Egypte ni dans l'Arabie, car c'ell: une lar–

me qui découle d'une plante d' Egypte , nommée

beid-el-oflar,

par P. Al p. de plant. a:gyp.

86. Apo–

,;-ymmJ erdlum , Íllcantmt , latifitium d!gyptiacmn , flo–

ribu,· CI'OCCÍS.

Herman. Par. Bar.

Apocyntt/11

~g:yptia<,'01/1,

lalh(cmf, jiliqua ajétepiadif,

C. B. P.

30•.

Beide((ar alpiei, .five apocy111111J JYriacum .

B. //.

136.

Cette plante viene comme un arbri!feau : elle a

plutieurs riges droices qui forcent de la racine,

s'élevent

la hauteur de deux coudées: fes feuilles

iont larges, arrondies, épai!les,

blanches, d'ou

découle une liqueur 13iteu(e quand on les coupe.

Ses fleurs font jaunes, fa(rlnnées: fes

fruits (ont

p endans deux-a-deux, oblongs , de

grolreur du

poing.

~ttachés

chacun

un pédicule de la longueur

ci'un poucc, courbé, épais, dur

cylindrique. L'é–

corce extérieure ell: membraneufe, verte: l'intérieu–

re' ell jaune,

relremble

une peau mince palrée

en huile • elles font liées enfemble par des filets leltl–

blables aux poils de la pulmonaire.

Tour l'inrerieur du frqit ell rempli d'un duvet

blanc, auffi mou que de la

(oie,

des graines de la

forme de celte de la cirrouille, mais moins gro!!es

de moitié, plus applaties, brunes; la pulpe en ell

blanch1tre intérieurement

d'un goilt amer. Les

• riges

les feuilles font blanches, couvertes de du–

vet ; enfin toure la plante paroir

~tre

raupoudrée

d'une farine grofliere. L'écorce des tiges

la cOte

des feuilles, font remplies de beaucoup de lait amer

i cre . Cene plante s' appelle communément en

E gypte

of[ar

(on

fruit

be-id-e-1-oj[ar,

c'cll-i\-dire,

aríf_-(1

olfar;

Honorius Bellus n'a ríen pil favoir fur

fo'crl!

que l'on dit qui fe trouve íur cecee plante,

ou qui en découle, n'ayant pas pil l'obferver [ur les

nouvelles plantes qu'il a cultivées'

feulement re–

marqué que le lait qui découle de la feuille que l'on

arrachée' re lige avec le tems

la playe'

de–

vient comme une cercaine gomme blanche, fembla–

ble

la gomme adragant, fans avoir cependant de

la douceur .

ell: vrailfemblable que cene larme, ou cette ef–

pece de

fo<re

rlécoule d' elle-méme feulement dans

les pays chauds. Cecee plante cro!r, íelon P. Alpin,

daos des lieux humides aupres d' Alexandrie, daos

l e

bras du Nil, appellé

Nili-cati_g,

au Caire pres

de Machare, qui ell preíque tOUJOUrs humide

ma–

r écageux

caufe du Nil qui y croup¡r long-tems .

On fe (ere, dit P. Al pi

de fes feuilles pilées foit

c rues , foit cuices dans l'eau, en forme d' empUrre

pour les rumeurs froides . On fait avec fon d.uvet des

lits ou des couffim ; on s'en fert aufli a la place d'a–

rnadou pour reteui r le feu de la pierre

futil. Tou–

re cecee plante ell remp¡ie d'un lait tres-chaud

brQ·

lant, que plutieurs rama!fent dans quelques vai!leaux

pour ranner le c::uir

en faire tomber les poils ;

car

on le llifle quelque tems daos ce lait, tous

les poils tombenc. Ce lait étant de!leché, produit des

flux de venrrc dy!lentériques qui font mortels . On

l'emploie extérieurement pour diffiper des darcres

vives,

autres maladies de la peau . Le tems nous

apprendr~

peut-í!tre ti la !arme qui découle d'elle–

rni!me,

qu'on nommc

fii(re,

a la

m~me

acrimo–

nie,

( D.

)

SuCilE JINTI-SCOilBUTig_yE,

(

Médecine. )

prenez

une

~ertaine

quantitoé ele fue de cochléaria, renfer–

mez ce fue dans un vailreau de verre bien fermé,

jufqu'a ce que les feces (oient précipitées; décantez

la partie claire

la mettez dans un mortier de mar–

bre avec une quantité f'uffifante de

ji.cre,

travaillez

le tour enfemhle

faites-le fécher doucement; ver–

fez de-rechef du fue i'ur le

m~rue

fuere , travaillez

le touce de-rechef

le faites fécher; réiterez (ept

fois la méme opérarion,

gardez le clernier mélan–

ge pour l' ufage.

SucRI!:

CANOr, (

Hifl . mod. de-f DrO§IIU . )

x,&rl•

;r.Jrlm

par Myreple,

(acc/,armn candu111 ojficilz.

ell un

jj1<re

dur, tranípsrent, anguleux, d'ou luí ell venu

ion

nom . Il y en a de deux Cortes , l'un ell íembla–

ble au cryllal,

s'appelle

cryftaiÍIJ ,

qui fe fait avec

le fuere raliné o u cerré; l'autre cll: roux

ne de–

viene jamais clair, il fe fair avec la mofcouade

calronade. Les uos choifilrent cclui qui

trt:s-dur

T~tn<

XV.

su e

511

{ec, cryllalin

tranfparent ; d'autres préferenr celuí

qui ell rouíntre , comme étant plus gras ,

plus

propre en qualité de remede.

focre candi

fait mieux avec du

ji1cre

terré

qu'avec du fuere raliné, paree que le premier a plus

de douccur. On

f~ir

diíloudre le fue qu'on y veut

employer daos de l'eau de chaux foible,

aprcs

qu'on l'a clarifié, écumé

paflé au drap,

qu'il

ell fuffifamment cuit, on en remplit de mauvaifc¡¡

formes qu'on

auparavant traveríées de petits bitons

pour reteoir

am!ter le

(iiCI'~

lorf4u'il (e cryflallife.

Ces formes fe fu(pendent dans l'écuve déja ch!ude

avec un pot au-deiTous pour recevoir le fyrop qut

[ore

par I'Guverrure d' en-bas. qu' on bouche

demi pour

·¡

filrre plus doucement. Quand les

formes font

eines, on ferme l'étuve

on lui don–

ne u¡o feu tnes-vif: alors le fuere s'attache aux bAtons

donr les formes lont traverfées,

relle en petits

éolats de crylhl: lor(que ce

(i1cre

ell: tour-a-fait fee,

on cafle les formes,

l'on en tire le

focre ca1zdi

•

On fait du

jiJcre cdndi

rouge en

jctt~nt

dans la bar–

fine ou l'on cuit le

jim

·e, un

pe11 du ¡us de ·pommes

de raquetces;

ti l'on

ve.ur

luí donner du rarfum,

on jecce quelques gouttes d'e!fence dans

focrl!

le metrant dans les formes.

Cene maniere de travailler le

jiure candi

ell du

pere Labat . Celle qui fuit ell: du tieur Pomet dans

ron hilloire des drogues ' qui ne parle que de celui

. qui fe fait en France,

particnlierement par quel–

ques épiciers-droguilles

confifeurs de París. Ainli

trouvera qudque chofe de différent de la ma–

niere de le faire, rapportée par le miffionnaire ame

Antilles .

(i~e~-e

CIZIJdi

blanc de France' dit Pomet ' re fait

avec

ji1cru

blaoc

de la ca!lonade de Brétil fon–

dus enfemble

cuits

la grande poele.

fe candit

l'écuve' ou on le porte enfermé dans des poeles de

cuivre traverfées de petits Mrons aurour defquelles

s'atrachent les

cryll~ux'

mefure qu'ils re formen e–

Le fe u de l'écuve doit etre toujours égal pendanequin–

ze jour& , apres lefquels on tire le

]itere

des poele»

pour l'égoutter

le fécher .

fotre

ca11di

rouge ou roux, comme on l'appelle

París, le fait comme le blanc,

la referve qu'on

emploie des mofcouades brunes , qu'on cuit

feuille ou

la plume' ce qui re fait dans

des pon;

de terre .

focrl! candi

cry(lalin. reduit en poudre fine.

fouffié daos les yeux, diffipe les tayes récenres de la

cornée :

fait encore plus [urement cet effet étant

dillout dans l'eau d'eufraif'e, de chélidoine ou de fe–

nouil . On le jette (ur des charbons ardem

l'on en

refpire l'odeur

la fumée dans l'enchifrenement de

la membrane pituitaire , mais Ion plus grand ufage

n'cll pas pour les maladies. Les Hollandois en con–

fom01ent beaucoup pour leurs boi!fons de thé

caffé; ils le tiennenr dans

la bouche en buvant des

liqueurs chaudes,

ils fe perdent ainti les dents.

( D.

J. )

On peut encore obtenir un vrai

jii&rl!

de plulieurs

arbres

plantes .

SucRE

D'ÉRAELE,

(

Hijl.

not. )

les Sauvages du

Canada

des autres parties de

Amérique repten- .

trionale, font une efpece de

focr~,

avec une liqueur

qu'ils tirene d'une eípece d'érable, que les Anglois

nomment pour cette rai(on,

jugRr-mapl~

•

c'ell-il-di–

r_e ,

érable- de fuere,

dont il

éré parlé :\

article

ERABLE . Cet arbre fournit aux habttans de ces cli–

mats rigoureux, un

focrt

qui les dédommage en par–

ríe de ce que les cannes de

focre

ne croilfent point

chez eux . Ray l'appellt:

acer mintanllm qtl1ftfidtlm.

les Iroquois luí donnent le nom

d'ozeketa .

y en a

encore une elpece d'érable que Gronovius

Lin–

na:us ont déti¡;né par

acer folio pRimato 11nglllaeo , /iore

[!re apeta/o

friflt'lt ,

j'rufl11

pedunm lato corymbo(o.

'Voy.

Gron.

flora virgin.

41 .

Lin.

hort. upf

94.

on en

tire aulli du

(i1cre.

Les Franc:¡ois le nomment

érabfl!

1'o11g~,

plai11i

pla11e

les Anglois

maple .

fo–

cre

que fournit cet arbre , ell d'une tres-bonne qua·

tiré,

on le regarde comme fort fain ; mai¡ c'ell

l'é–

rable de

focre

qui en donne le plus

~bondamment.

plait dans les parcies les plus feptentrionales

le plus froides de 1'Amérique,

devienr plus rare,

elure qu'on s'approche du midi. Alors on ne le

rencontre que íur de

tres-hautes monragnes

cóté qui ell expofé au nord ; d'ou l'on voir que

c~t

arbre exige un pays tres-froid .

Voici la maniere dont les Sauvages

les Franl{ols

Vvv

s'y