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HAR
.\\lec In m~~ pr6c:aotioM, la Bc:aw:e , le Pc~che ,
~e 1 'oc: & Ces enVlroo. prodairo:ent foftiúmmeOl de
che_mI ponr momer les polleo, ÚDS y mewe ni J -
mt'lu o: 6uloos 6uaogcrs,
L rlaodec, le P'lys d' rlO'" la Picardie , b r "o–
ch:-ComI6 ti. la Uríe oous fooroiroiclll les chev3u! de
hbone & de charro;' E o g6oé"u1, 11 De s':l¡1,iroir que
de choitir dms ee\ pro,'inees 6c d'M lo Soi{fc: des .11-
Jon. lt de> JDmen. bien alfan:" aprcs a,'oir eu–
m 'nt ti les uos &. les 3U res 10m propres i l'uíl ge ao–
quel ih fonr dtllinc"
11 all i petfum« qo'a 'CC c~ prtcautioos , 6c la rt–
forme qu'il )' mroÍL a faire dw. 1 .. condu;le que 1'00
r:eol l'ég3rd des t raloos, deo Jumcos & des poul:lios
6c apres la copul:uion, nOlU :wr'Íoru .rr.-z de
bolU ehevau! de roules les cfpe:cs poar remplir les Irois
c¡,rrcs qui nous Co", Dt.'eC:([:ICe5, 6c que nous pourrions
par-li 0011$ parrer des ehayaul< é!raogers,
M IÚs pour cela iI ne fuudroit pas inerver les élOlons
(j,il pu le eo'!e u op fr équem, 6c cominu'; jyfqU/3 !'1gc:
ou ces aoinuux n'oOl plus ni rorce oi viguear; foir par
un "avait Journalicr 6c que\quefois !breé , qu'on leur
f¡ It f'a¡re en ccruins t ndro:t5 , &. COQue tes ordonnan–
e~; foil en les lairralll lanouir lrop long-Iems dans 1''',
cune, on i15 s'eonuicoc, s'cn~ourdicrent Olt 'lpuifrnc -3
force de ,re ,o~rmemcr ; foit en6n en les fa faigller ,
co mme 10 0 fal! .prcs 1" ma ure , Cetre pratique rtpu–
gn• •u bon fen, &. a la raifon. L e col't en un tpui–
fcmem que l'onim.1 éprouve pend~nr le tcms de \3 mon–
le ; la panie la plus pure 6c l. plus ljIiritueur. des li–
queurs s'é vaeue dans ce, .ae . L'étalon qui l'am. fr~quem,,!,enr
Cu(¡t~nu pendam. les Irois mois du priorems ,
a beColO alors d ~tre rdl. blt & reeon~ né par des . Ii–
mens rcn~~r & une bonne nourriture, pour r~p:1rer
Ja dtperdmon de fes forees; au eontraire on lui donne
du ron, nourrirure peu Cueeulenre; enCui,e on le Caigno
pour ~chever de !'épuiCer , N ous 10mmes d'.<oeord 1, –
derrus avee M , de Bourllelat. 11 rt!Culte de eeue prari–
que,que l'ét310~ trop vicor, ou épu'Cé pour Quelque
eoule que ee p\lllTe ~tre , ne peur produ:re que des pou–
blu RU<l' & d'nne mauvaife eonnirution ,
Si l'on fuit des fautes eontre la prooal!3tinn de l'eCpe–
ce a I'éllard de I'ét.lon, I'on en fai, de plus gra me«s
• care • I' é ard de l. mere, &. ces fanres n'inRuent pos
pau Cu r los poulains. M . de Buffon, <¡ui les a bien Cen–
ti~ , ne le, a pas nlTe1. combauucs . L'o n a la perni–
ciCllCe habitude de faire eoun ir les jumens tous les ans,
quclques JOurs apres qu'ollos om poulint pour tirer
dit-on, plus d.e profil . Voyons quel cn ie r<'fultl t d~
cetre éco.tlo m,e, Le; parrage de la Ilomriture que la ju–
menr pltllle en obltgée de donner • Con poulain oou–
vC2u-né &. " celui qu'cllc porre, in Bue beaueoup Cur
fOil tcmpérament, ainri que Cur eelui des deux nourrif–
COII ; derorte gll' éra", obligée do fouroir dnublement le
plu pur 6c le plus Cubnantiol de Ca nourriture , il ne lui
en reíle pas Cuffi r.mmem pour elle : enr"ne qt" apres un
eenaln nombre de. n.ourrhures , cette jumeor a 1\'5 Or1(3-
nes tellement affo'blts , qu'cllc ne produir plus que des
p' .ulaills. d'un. eomplexion débile 6c d~lieare , d'uoe Ilrn–
ame manee, peu propres a ré ri ner au travail.
Or certe Jumeut qui ,uroir ell hui, . ns produir a rOIl
propriérairc quatr<!: bons poulains q¡,'i\ ,urolr vendus forr
cher , lui 3uroit ~té plus utilc qu'en lui en donnan[ nn
ehaque annéc dom iI lIe r. dUalt qu'. vil prix . Au.
InAUX qui rérulteoc de eette épar~lIe m, l onrendne pour
les poulaios qui0 01 été engendrés par une ¡ume", 1l0ur–
rice , & llourris enCuite par une jmnCllt plome , il s'cn
Joint de plus graves ellenre ,
La jument, quoique plelne , a pendant les premiers
mois la m~ me a" aehe &. la rnéme .mi"tié pom (On
110urriITon, qu',u moment qu'elle lui donna le ¡nur ,
C e petie par des rnouvcmells de gaieré s'écan c ~:i &. la
de fa mere , cabriol1nt &. bondirr'"t ii Coo aire: eetre
mere qui eraioc de le perd.. , eon<l apres lui ; elle hen–
llit avec fureur, taoitc avoc violence, ce qui pcut nni·
ee au poulaio qu'etl~ porte : le nouveau-né revi.m avee
préeipitllrion Cur fa mere, en lui déraehaot dos eoups
de pié rm le vemre, fouvem m~me des coups de rére
en voulaot prendro res mamelles , Celto mere en-elle
cou chée , elle a I'artenti"n de oc pos nuire ii fon nour–
ri{foll ; tand, que eelui-ci fuit tOut ce qu'il iallt pnur la
blerrer , en re couchant &. s' agitant rur elle , En - iI
couehé aupres de ra mere, elle a la eomplairaDee de Ce
memo dans uoe rituation deravantageuCe i Con ér.t, de–
peur d'incommClder ron pouJain ,
Que le poulain éehap~e 3UX dangers qu'il court dans
le veolre de fa mere , e ell peu de trouver épuifées les
malUcHes qui doivent le nourrir ; pour cambie de mau!
To",e I/IlI,
H A R
iI .Y, Co~e uo I3lr corrompo ' C'2.r le p us pur 6c le p'
f!"rllUCUt du C:IlI¡¡ ,de \:¡ m!'Te en em?l 'ré 1 lt t m ,–
ClOO 6c :1 la IIDur on du' tu>; 3'D" t 01 o~r¡:te de
dooner- 2 tener d:lOS cet éu[, Co n 12 [ ne rcur ere ~ue
groflier 6c d pra\'é , n eOD1p2r:t'ron de c.lui qu'clle ,our–
n'roie ti lIe o éeoit point pi 'nc, on bit pcch nun–
rc::ule ¡nr 1" quan 'rt" n,,'. neo,"" ¡nr 1, <¡ulreé ,
Le ,tEtus enleve les P'l' es . & Onaueules; .1
De re le a ce fu que les ¡nrr'e< cal¿ro'es &. fércules:
ce I~it ell tr~~-propre • produiro ~hC"l. 1 d
. qui ¡nr la fui,e formeDl d;ff¿ren~ gCO"'! d,c ma–
lad'es d:>nt on ignore [.)u\,eor I aull!, 6c que 1'00 croil
avoir oxpliqu¿ on a dit que c'cll un rell de
gourme ou tJurre goum¡e .
Le Óré d'aupr~s de r. mere avee I infinni-
tés qu'il a re~tle; d'elle & de I'ée lun , fo '[ vices de con–
formation, de conrtitwion , ou vices de: C'afade e ne
DCut rendre qu'un tres-ln:¡uvais fervicc; q~elquefoi ;ne–
me iI re IrOU\'e abrolomem hor d'"rae de Ccrvir , T els
COOl aUJourcj'hui la plapan des che,'au! qui forrem de
1105 h llrQJ.
11 imporre done de fe procurer de bons éralons &. de
bonoes jwn cns de ille & de ñJlure é~alc , pOllr en li–
rer une raee propre ~ rép.rer le dépérirrement de ¡ .
L'.ceouplemeOl d.f!'arare, c'en-a-dirc d'uo gr.ntl é13-
Ion 6c d'une petir. Joment, ou d'une grande Jume", avee
un petir é l'll011 , I'un bas du devant , & I'autre bien re–
levé, fuOl fouvcnt des poulain; qui De fQo l proprcs ni
3 la relle ni au a:lrrolfe.
L'on pnurroit nous obJea er , o. qlle nOlre fyn cmc
feroie trOp dirpeodieul &. Irop difficile ¡¡ mene en pra
rique ; 2 0 • qu'il no f3m PlS un (j loo~ Icms ni un li long
excrcicc pour S':lrrn'or de IJ. bonré d'nn étalfln & ,I'une
jumenr que ron dclline ~ 11 propagariln M ais 110US
croyons pou voir répoodre ,0. quc l. dépenfe qu'exi~e­
roir oOlrt fy ncme reroil blenrÓI rcmplie par les CQm –
mes immeorcs que l' o é p" llncroit, en ' rouvant dans
des b.u aJ ainri menés des poulaills prnpres non feltlc–
ment a templir ' OIlS DOS objels , mais cncore ¡¡ taire des
él. loos excellens & des Jumens parfaiees : 2Q. qlt'un cho–
val e(1 commc un 3lni , qu'on ne peut cfmnoÍtte qu 'aux
rervlees que Oot15 eo ex i~eons ; ainri ,el cheval nQ\lS p. –
rn!t boll pendant plu(jeur m is , qui fe p:ou vc lIlauy ais
daos 13 fUlle ; au contmire iI en efl d'alltres qui n '\IS pa,
roirrenr oe rien v, loir , & q\li re booinem par I'urage.
Uo homme , quelque coonoirreur qll'il re dire , peut–
il faire un ch"ix Judieieux d'¿talon~ & de. jumens d' un
eoup-d'reil qu'il k ur donoe • peille en p~llant? 1I ell
d e~périence que IIOS eélehres Eellyers, dans le nom–
bre prodifiieux de ehevaux étrangers qu'on leur ameoe ,
en Irou vene ;\ peioe quelques-uns qui pu:rrent leur eoo–
veni( poar I'emploi ,uque! i1s rOnt dellmés: on devroi!
encore étre biell plus cireonrpea dani le eh:.ix des éra-
10lls &. des jumens pour pell?ler uo b.• raJ ; puifque e'en
<!e ce choix réilécht 6c judicieux que Mpcudent la beau–
eé 6c I~ bonté dos {'ouhios qui en rélillteor .
N DI .J . M . de Pu,rmarers , G olltilhomme du L imou–
rin, a obrervé , 6c a appris de divers GenlÍlshommc~
verrés eomme lui do?uis tres-Ioog-tclru de pere en fi ls
daos I'é dllcation des cheval1x , qu' un" jume~t pou ill ve
eogendre des poulains qlli devienoent pouillts ou luoa–
tiques , {j Pon peut nomm~r :\infl :\\rcc le vulgaire Cc.!ttc
mal:>.d:e des yClIX , ArJÍ<, de M . G E N S O N •
H ARA ; e'cn par r. pporr ¡¡ l'Ar, hilell U>"e , un grand
liCll a la canlp3gnc COlllpofé de IOnc1n..:ns , ¿curies , cour,
préau, ou 1'00 ticOl des JlImens pOlllinicres a,ee de
':ca lolls pour pellpler,
HARA U X , DONNER LE (Arl . milil . ) C'efl, fdon
M . le lIl1réehal de Sare, ulle maniere d'eolever les
chev3ux de 13 c.valerie , la pamre ou all f" urrage : voj–
oi en quoi elle coorine,
.. On re m~le dé;lIifé , ¡\ cheval , parmi les fourm–
" geurs Oll p'rureurs , du c6r" qlle I'on Veut fuir, Q n
" cammcncc a tirer quetqucs coup : ceux qui doivcm:
.. ferrer la queue y répondelH a I':tlltre exrrémieé de la
p:imre ou du fourrage ; puis a n Ce mee ¡\ courir vers
l\endro it a l! l'o n veut !lInencr les chevaux 1 en criant
11 & en tirant . T ous les chev~lUx, fe Incuem a fuir de
" ce eÓt':-la , eouolés ou non eOllplés , arraehant les
p.iquers , jemnr ¡¡ blS leurs caval,ers & les lroulfcs ;
.. & fulren,-ils cene mille, 0 0 les amelle ainri plufieurs
" licues en cour:1n[ . On entre dans un endroit entouré
" de haies ou d. forrés , 011 I'on s'arrele faos fJire de
.. bruit; puis les ehevam: f. l.irreO! prend.e tranquille,.
.. ment , C 'en llO 111m qui derole I'eonemi : je I', i vd
.. joilcr tlne foís ; mais eomme toures les bonoes ebofes
.. s'oublienr, je penre que I'on o'y ronge plus a-préfeot ,
R I1'<ri.; DI< /l1Imoira ¡ur la guer" , par M, le maré-
chal de Su e . E 1. HAR-
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