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352-

J

A

e

L es Cpéculateurs en agriClllt\lrc.

9111

be.l~co~p r~iColl'

nI! pour

&

contre ce repos ptriodlquc , qlll de 1r0lS an–

nées paroit en faire perdre

IIIJe.

L'uCage cOllllant de

cene méthode dans beaueoup de pays

d i

ulle préC"m–

ption qu'ellc

d i

app"yée Cur des ralCons tres-f.",,«;

&

le filcees d'une culture dilféreme aans d'.mres lieux efr

une prellve que ceue .noée de repos n'efr pas par-iou,t

d'ulle

indifpenr~ble néCemt~ .

. .

11

parol< dJJfieile de Ce palT"er de l'année de

Jluh"e

daos toutes les terres que la o. ture n'a pas 'douées d'unc

fenilité euraordiQaire} ou · doin

ori'

oe peur p3S com–

penCer Ja

médJocri.té

par .des .cngrais

.f9rt

at>ond~of. ~n

général les .rerres qu'on fait rapponer Cans iotcrruprion

'épllirel)l,

a

moins qu'oi¡ ne ,épªre co¡¡riQue\le":lent ce

qu~

la fécondité prend Jbr elles . L'année de repo, efr

pour la plupart ulle conditioQ e(fentielle

a

la - recolto

dublé .

"

.

."

Pcn.dant ,cetre

.aoné~

la .cululre a

deu~

<:>pjets;

~'a­

meubl"

I~

terre,

&

de détrQire ,l'herbe. Ces deux ohJets

(ont

.remp'li~

pe.r

)~~. I~R'ours, 10rCq~'ils

Coni

dil,lribu~s

&

falls

~ vec

Intellí¡¡ence . pn donne aux

rerr~s

.tr<>lS

ou quatre

la~o~r~

poo'dant l'al}llée ' de

;ac~''''

mais

iI

v.nt

touJours mleux eo d'lnner quatre, e¡ cepté daos

les glaiCes, pafee q;Je

I~

ditfieu.lté de Cªilir le momel}t

fav Qrablc pc¡ur les labOllrer

"

ert I¡eaucoup phlS grande.

On 'dit

I~ver

la jaehere,

lo(fqu'oo dQl)ne le premier

Jaboll(.

11

aoit

~lfe '

peu 'profolld,

&

fait, ' auta!)t qu'll

efi pombl.e; pel\dant les m" is

d~

Novembre

&

oe D é–

cerpbre . ' Les

gcl~", q~l

Curvi

en~e'llt

amelil¡lilfent

&

fa.–

~onllent

la torre, 10rCqu'elle el! , etournée . Ce labollr

d'hiver a bcallcoup 'plus dlio""eoce qulon oe eroit Cm

les recoltes.

.

'Vers fa fin d' Avril, lorrque les Ccmailles de

M~I's

fom fi'nies, on donoe le' fecond labollr al)l

¡achere~ ,

&

'fes amrcs

~ccemvemcnr,

a

merurc·

que t'hclb_

viene

a

cral.tre .

VOY'"

L AnoUR. Daos les irytervales de cha–

aUl) de ces labollrs, les Iroupeaux pai(feot Cllr

le~

¡aeke–

re!

q~i

Ieur Cqi,t tres-miles depúis le primems

Jllr.ju

l

au

rnqment ou la recolte des foins leur lailfe les

pr~s

li-

bres .

.

. La terre exp.0C¿e aiolí peodanr \jn ao,

d~ns

prefque

tomes fes p:tnics ,

3ijX

inftuences

de

1'3ir,

acq'liert une

dlfpulilion ;\

la

fé¿ondit4 qui crt

néee(f~ir~'

p'0ur aOu–

rer une

r~e

,lte aboodallt de blé. Mais r. I'on veut ren–

dre

& .

le repos

&

les labours au m' 'utiles qu 'ils peuvellt

l'~tre'J

il

f.ut

que ces labollrs Coient toujoqrs falts ' par

lll) iems Cec ,

&

'fUlVis, quelques j qurs 'apres , d'un her:

Ij~~ .

Saos ces dcux co,¡dirions la terre I)'ell po:", fuf–

firammellt amellblie,

&

les herbes ne Cont pas a(fez

dé–

truitO< . Dans les années pluvieuCes , Couvellt quatre la–

bours ne Cuffireot pas ;

iI

fin¡t les multi)?lier Jlutañt que

les hernes qui reo.,(fellt en établi(feut

11

lléeeffité .

J\.

ee§ préparatiol)s 011 joim I'eng rais . C!ert pendaot

1'annéc de

;acbtr~

qu'on

pone

le tumier fur "les

(Crres .

Lorfque la eour eo

di

ruffitammeot fouroie , on f., it bien

de répandre ce mmier imméd iatement a'vant

k

Cecond

labom :

11

Ce deUeehe moins alors " que lorCqu'il ert ré–

pandu pendam" les

~r1qdes eh~leur~

de

l'~té,

&

il ert

rni~ux

mélé avee la terre par les labours qui Cuivent le

fecood.

.

Si une terre efl dans un état habituel de bonne cul–

ture,

&

qu'elle air été Ipng-tems

engrai(l~e,

on peut

(ans' eraime,

'o~

pos la lai(fer emierement oi" ve pendant

I'anné" de

jaeha e

.

Alors 011 retou¡oe le ehaume de M árs

ali"mois ' de N ovembre ,

&

on herCe bieo ce labour . Au

rnqi~

de

~ars

Cui yanr on fu me bien la terre, on la

la~

bonre de oCluveau,

&

00

Y

Ceme de bonne heure ' des

pois ou" de la vefee . Des qu'ils (ont reeueillis ; 00 'Ia–

boure eOCOre pour Cemer le blé dont

on'

Reut

Ce '

pro–

meme une boqoe recolte , Mais il efl fage de ne pos

toujours demander

a

la rerre certe

réeonáit~

cooilnue.

00 doit c'Jnfeiller

3UX

eultivateurs de ne 'traiter ' ainr.

chaque anoée qúe la moidé "de leu05

; aeha<J,

.fin que

~eurs

terre9 Ce réparent tous I<s lix ans par un ¡-Iein re–

po·s . 1)

Y

a eependaot des méthoaes (¡u'on p'ellt tenter

l'eut-~tre

avec de grands Cueces ,' q'¡oique le repos n'y

eotre pour rien . Telle efl celle' qui {\ été prariquée par

Pallllot .

V oy",-

l'

Effai

(ur

l'om" i. raliol1

do

ta,.<J .

JAC¡"¡ERER, v. ea.

(AgrieuIJ. )

e'efl donoer

iI

un

-.:hamp le premi", labollr.

'· .

JAC l n'AQul.u ·;

(G/og . )

petite ..,ille mlritime de

Sicile Cur la 'eI\te orientale , 'entre le golphe de [, inre–

Theclc

&

Ponta Sicea';

:l

mi:ehemin de CataL\e

a

ra-

vormioa .

L ong.

33. 2.

lat,

37.

42.

(D .

J.)

.

. J!': C INTE ,

by.ri"

thus·,

c:

f."(Bot. )

~enre

de plao–

te

Heur lilíaeée , mono!,e!ale

-/le

déeoupée en r.x par–

lÍes; elle a, en 'quelqu'" fayon , l. forme d'une clache ,

~

par 1: bas eelle d'un tuyau . Le pinil CaN dll f on4

J

A

e

de la

.~eur

&

d~vieOt

daos la Cuite un fmit

arron~i

qui

a

troj~

cO\es, gui

011

divifé en trois log!,s,

~

.q\lt

r~t~ferme des Cemenees quelquefQiS arrondles, quelq\leto;s

pl~tFs.

TO\lrl)efon,

¡njl.

" i

ha b. V OYfZ

PLANTE .

]ACINT.HE

,

voyez

,HYACI NTHE.

J

~CKAA~,HAPtJCK,

r.

m .

(Hifl. "",.

J}ot.I1->

e'ert le nOIJ) que les Cauva"es de l' .'\ mérique fept. ntrio–

naJe doonent

iI

une plaote°qui efl eO\loue par les .Bora–

?itl'es Cous le I)(;"n de bUlrerole.

"Litis

id<Ea,

uVa

"rJi,

'my rú llus ri,ber minor hu",i ferpen.< .

11 Y

a quclques an–

nles que cette plante

¿[()it

en

vo~oe

°en Angleterrc; on

li faiCoit venir d'Amérique,

&

00 en rpéloit les feuilles

.feehées avcc le tabae

a

fumer. Ces feuilles doonoiem

une ódeur

a~réable ~

la fumée ,

6i

eomme eíle! Com fotl

artringentes, elles empéch"ient la trap grande

~bondan'ce de f.live que Ja fljmée du rabae excite ordinairement.

00 o'a pas beCoin de falre' venir eetie

·pl.me

a'

Amér.i–

que; elle Ce Irollve el) tTes'

~rallde

quanm,é Cur nos mon–

ragries,

&

'ClIr-rout Cu.r lés Pyrénée's; on en trOuve auln

.fur les Alpes

&

cn 1?uécje .

V o)'et. les I'I!/mo;rcs de

l'

A–

cad/mi, d.

SuMe , mm/e

1743. 00

amibue

a

eette plao–

.te des

vertll~

beaucoup plus intére(faotes,

~ Ii¡r-to~~t

ee!–

le

dl~tré

UII

puilrant litootriptique,

&

de

div¡r~r

la pier-

re tres-promptemeot de la vcllie . (-) •

J

l\

C O B E' E,

jaeObd!4 ,

r.

f.

(B.e.)

genre de plan–

te

a

Rem rndiéé, doot le diCque

e~

cQmpolc de Beu–

ro?~ ,

&

la COcltoone de d,emi- Reuroos; les Reurons

&

les den}i-ijellrons COnt portés ehaello Cur un embryon,

&

tous Comenus pa, \In e.liee preCque eylindrique,

&

fendu en plUlieur¡

piee~s .

Les

~oryons

devienneot

(¡' Qs la Cuire des Cemeoees garnies d'un. aigrettc

&

.!t.–

ehées

'iI

la eouche. Tourneto rt 1

II1j1.

rei

hu bo Vo)'<z

PLASTE .

O n viem de Iire les caraaeres de ce geore de plante ,

dOn[

011

c\)mprc une vinc!minc:

d'efpeces, tqmcs inuril es

en Medecille; ain" oous ne dócrirons que la plus eom–

mune

l

l1omrry.ée

p3r

les

~ot:lnifles ifl,tJb~a

uu

jafob~a

'lJ,,~(aris

.

So raeine ert amchée fortemeot en terre,

&

00 a pei–

oe

~

I'eo tirer,

¡,

cauCe du grand nómbre de fibres blan –

ehatres qu'e!1. jette de tOutes parts :' Ses tiges Cont Cou–

vem nombreu Ces; quelqlJefnis

11

n'y

~?

a <ju Ulje, eyliu–

drique, eallJlelée ; qnelquefois elles

Cpnt

Iiaes , d'autres

fc;is un pel1 cntonncufl!s,

purpllrines ,

rolides ,

garnies

de

I¡eaucoup de t:'::uilles , placé. s alternalÍvemeot

e¿

CMS

or–

dre, hAlItes' d'llne cqud,ée

&

demie

&

plus, parr,Séesi

let¡r partie f,¡ périeure én

q~elques

rameanx; Ces teuilles

Com obloogues, divirées profondément, d?aborá en ql1el–

ques paires de déeoupures , q¡¡i VOIlt preCque ¡,¡C<jl/'a la

cOte; enfui re par d'.arres déeouplues Cecondaires, U(fes ,

d'tlll verd fooeé, lit,:'tout en-delfus.

, Ses Heurs na[(fent

a

la cime des tiges

&

des rameaux ;

elles

f<>n~

dirporées en forlJ)e de paraCol s d' une grao–

denr médioere, radié.s de CQ¡¡lcur Jaune; lellr dirque clt

compoCé de plu".uf> tleürons en tuyaux , diviC';s en cinq

CcgmellS

a

Ieur (ommet,

&

la COurOllne el! de demi–

Remoos poinrus, porté. Cur ' des embryoos,

&

renfermé;

daos un

~alice

tubulaire, qui ell partagé en pluneurs pie–

ces . Les embryons fe changent apres que la lIeur efr

féchée, en des Ct!mences

tres-menu~ ,

obto ngucs , gar–

nies d'aigret¡es fougeltres quand

elk~

Cont milres .

Ccrte plaote vielJi par-tout dans les champs ,

~el1tit

eo

é~é ,

&

ell qllelquefois d'\jCage pour réeher, Mter–

ger,

&

conColider les ulceres; fes feuilles ameres , ad–

tlriogel}tes,

&

tres-defagréabJes au got'lt, chaogcnr lé–

górelJlcnt la teiÍtture de tourneCol .

11

parol t qu'elles eon–

tiennent un rel c(femiel uoi

a

beaueoup d'hl1ité

&

de

terre.

-

C omme les

ti~es

de la

;aeohl.

qu'oo cultive daos les

Jardins s'élevem a quatre, cinq, ou Ilx piés, on lui dOJl–

oe des appuis pour I'empecher dé '

Ce

rom?re; elle fou–

tient le troid' des plus g rands hivers ,

&

fe multiplie de

boumre.

(D.

J .)

.

J

i\COBIN~,

[ m.

(HijI. e"léf.)

efl le nom qtt'on

donne eo Franee aux religieux

&

aa~

religieqCes qui f\1;–

vem l. regle de S . D omioique,

a

'<la'lCe de leur prio–

cipal enuveut qui efl pre¡ de la pone S . Jaeque, " Pa–

ris ; e'étuit auparaV3nt un ht¡pital de pélerins de S. Jac–

ques, q1l3nd ils s'y vinrem établir en 1218.

.voy e.>:.

Do–

MINICAIN.

D 'autres

prétel)~ellt

qu' ils s'appelle,ent

.",,~ob;.s,

de

qu'ils vinrent 's'oétabl ir eo Italie, parce qu'ils

pr~tendoient

imiter la vi. des apé tres.

.

On fes appelle 'aum les

freres

p"'¡~hcurs ;

il foot un

des corps des qua",e mcndiallS .

V oyez

P

R

ECHEU

R

&

M ENDJ ANT .

Oitf]ionna

;re.áe

y'rl'V(/ux.

J

ACOBlTE',

t:

m .

( HijI.

ti'

A,,;{/. )

c!<:fi ainr. .<ju'ou

nomma dans l. -graode Bretague, les .par,

ufo.ns

de

1

!le-

.

.

ques

11.