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GOM
cettc crrrsv~(atión fe rroove quelquefois en plufieurs
endroits d< la me m" pomme. L« prunes domefliques
& lituvng<s, oftient fouveut aux obfcrvarcurs nne gom–
"" root fomblable; le lanrier-cerife ¡eu e une fine gom·
m< tranfparcnt~ 1 de couleur blanche, fans go!n, & qu 1
on peut m~r,ger, Can qu1 il eo arrive aucun mauvais
efict1 rnndis que l'infufion des feuilles du mcme arbre
cauCe M< convulfions, la paralyfie, & la morr. (D.'}.)
G o M M E, ( Cbimie, P barmacie, & Mat. mfá.)
lrs gommes prc.premcnt dites remplilfen t avec les mu·
ci~agcs une dh•iliCln de la clafTe générnle des corps mu·
queux végéraux. La gomme cfl foluble dans les men–
nruc aqueo~; elle cll cnpable de la fermentation vi–
nco fe, ello efl nourrilfante. f/oyn V t N & N o u R·
RISSANT.
Cene Cubnance qui a beaucoup d'eau daos t, com–
pofition , quoiqu'elle ait déFt erfuyé une véritnble defli–
carion ( voycz:. G o M M E Phyfi'f""), en preod encore
une quantit¿ conlidérable, avec lsqaelle elle scquiert la
confillJnce d'un mucilage mou & gélarineux: réduire
une gomme dans cet écat, s'appelle tscs-improprement
dans le langage ordinaire de la Pharmacie, tirer le mu·
<ilage á'11ne gomme.
La gomme Ce rédu ir en poudre, & momé en pou–
dre ttes-fubcile , fi on la piJe dans un mortier cres-chaud;
cette précautin11 en fur·tour nécetraire pour pulvérifer
la gomm< udrngant .
Ll gom 'Ji! fur le fea fe bourfoufBe, bouillon–
nc, & fe t bien-tót en une matiere friable & de–
m i-corréfi i ell foluble daos l'efprit-de-vin, com–
me rous les nutres fue' végéca••x legerernem grillés.
O n employe en PhJrmacie Jo gomme arabique, la gom·
m< du S·né~;al, & la gomme adraga11t: 011 ne fait au–
cune dillinét'on dam l'ufage de; deux premieres; & on
leur peor fublliruer fJn> i11eonvénienc les gommes de
ootre poys; celle du c<rifier, de l'amapdier, ou du pro·
nier . Voye'C A n R A G A N T (gomme.) f/oyez au.fli A·
R A n 1Q u E ( gomme ) .
On donne encaro en Pharmacie le nom de gomme a
deux efpece de Caes végéraux ooncrets b'en dltférens
de ceh>i-ci; (Avoir a de< réline< & :l de< gommeS·rtfi· ,,.s ..floyez RE'SINE & GoMME-RE'SINE.
Les Cublla11ces qui (out daos ces cas fonc les fui-
vanre'ii :
Gomm~ tm;mé, vo~ez A~ 1M R' .
Gomme copa/e ' 'IIOJ<Z e opA L.
G om n~ caragne' voy(z e A R A N N A.
G O M M E· RES 1 N €. (Cbimie, Pbarmacit
1 & M>~t.
mlá.) Le; gommer rifiner (onr formées par le mélan–
ge d'une fubfhnce gommeufe & d'une fubnance réfi–
oeu fe foiblement unies .
Cecee legtre union fe maniferle lorfgu'on eCfaye de.
les faire f •odre dans les mennrues aqueux , en ce qu'
on n'obrient point une diJfolution tranfparence, mais u·
ne liqueur lniteufe. Cette liqueor éclaircie par le re·
po<, fournir un dépóc ou la rétine pare domine, &
dont on peur la retircr par le moyen de 1' efprir ·de·
vin .
On peor auffi retirer du corp< emier des gommes–
rf/iNes par le m'lyen de J'efpric-dc-vin, & fnr-tout de
l'efprit-de-vin alkllifé, la partie réfineu(e , & la teparer
aioti de la pa1 tie g'lmmeo{e.
Le rorps eotier des gommo-rf/i>~cs efl dilfous par le
vin & par IC" vinaigrc; ces diffi lu1inos ne font pounant
pas parfaices, mais ell" font fuffifantes pour les ufages
pharmaceur'qucs ; 011 introduic commodémenc par ce
mo\•cn dnns la compofirion des cmplitre' les gommer·
rljines qu'on ne pourroir mettrc que diflicilcmcnt en
poudre, telles que le galbanum, la gomme nmmoniac,
l'opoopansx, le C:•gapeoum. Au relfe celle -ci meme
peuvem fe réduire en poudre qunnd elles font melées
avec beaucnup d'aurres dro~ues, comme daos la pou·
dre de la thériaque . Les gomm<S r/finer el11jllnyées en
l\1edecine , Cone les fuivanre : la gomme ammoniac ,
!'alfa fcetida, le bdellium, l'euphorbe, le gnlbanum, la
mynhe, l'oppopauax, le Cag<~penum & la Carcocole .
Voyez. les nrticles partimliuJ. T ouces ces Cubílances,
a l'cxccption de 1' euphorbe qui dl un purgatif & on
errhm trc¡-violent, foot fur·touc connues eo Mcdeci·
ne por lenrs qualités communes. & 011 les employe
aiTn fréquemment enfemble . Elles Cont emménago·
guo:s, hyl~<riques, & antifpalino~iqnes daos l'u(a¡¡e in–
tt!neur, & elle pn(fenc pour des pui!bns réfoluttfs daos
l'uf.1~e e'térieor; c'efl a CC" titre qu'elleS entrene daOS
un gra11d nombre d'emplacres auxquelles elles doooeot
une nutre quali1é, fiuoo piu< réelle du-m'>ins plus é–
\'idcnre, c., voir de la vifcolité. f/. E ;t 1• LA T R i: , RE-
T ome llll. ·
GO M 6 43-
s o L u T 1 ~, & T o P 1QuE. L'auteur d'un pecit cra;–
té qu'on nous a 1raduir de 1' ang lois depuis quelqnes
années fous le nom pharmaeien moderne, pré'tend qu'
il faur meme l' oliban au raog des gomm<J. riji"u •
(b)
G o "M E E LE M ', '~~"Y'" E La M 1 .
G O M M E T A e A MAQUE, voy. T A e A MAQUE.
G o M M e A M M o N 1A e, voy. l'art. A M M o N 1 A e.
G o M M E D 1! N o T R E 1> A Y S , gummi noflras ,
( M at. med.) offic. no m abrégé & m;G daos les bou–
tiq ues , pour de!igAer la gommc qoi aécoule des ceri–
!lers, des pechers, des pommiers, des pruniers, & nu–
tres arhres de nos cl imats. Leur gomme a les memes
propriétés que la gomme nrabique; msis on préfere certe
derniere en Medecine, paree que fes vertus íonr con–
nues & approuvées par une Jongue expérience, & l'on
réfer1•e la gomme de notre pap pour les uíages de Mé–
chanique. ( [). '}. )
G o M M E D u G o M M 1E R 1 ( Hifl. n:rt. du Dro–
gtus.) •hibou-gummi, & par nos Epiciers gtdipot d'rJ–
mJri'luc. C'en une gomme ou réfine blaochc, aCTe1.
femblablc au galipot, mais moins puanre, qui décou–
le en aban dance d'un grand arbre des iles de 1'1\mé–
rique, appellé gommier par le Fran<;ois, a cauCe de la
grande qoamicé de gomm• qu'il ¡elle.
JI fe ·trouve deux fortel de gummier. en Amérique,
& fur-tout ii la GuadeiHupe, le blanc & le rouge .
L e gommiar blanc cil un des plus haurs & de> plus
gros orbres de cetce 11e. Son bois en biaoc, gommeux,
dur' traverfé' fon' & par conféqueot diffici(e a met–
tre en ccuvre. Ü•1 en fai1 des canots; il a les feuilles
femblables au laurier, mais beaucoup plus grandes. Ses
fieurs font petices, blanches, difpofées par bouquets aux
({>mmet< des rameaux. Son fcuit efl gros comme one
olive , prefquc triangutaire, uní , verd au commeoce–
ment, & enfuire rouge-bruu : Ca chair efl cendre, &
remplie d'une réone gluance & blanch~tre .
Le gommier rouge a le tronc alfn gros, droir, &
élevé; fon bois ell fon t~od re & bl'!>!'charrc; ron é–
corce épaifTe, verdAcre, & couveue d une pellicule Oll
epiderme roulfe, forr déliée, & fort aifée á déracher
par do grandes lames en-uavers. Ses branches s'éten–
dent a la maniere de celles de nos grauds piO>. Elles
fonr garnies 3 leors extrém icés de quelques rooffes de
feo ille> prefquc f•mblables. ii celles de nos fr enes, mais
un peu plus larges, & fans aucune dentclure . Elles
LOnt lilfes, vcrc-fo11 cées , & chargées de quelques peti–
t~s ncrvures. Le; Hours blanches & menues uailfenc par
bouquers au buu1 des rameaux; le pinil qui ell au mi–
líen de chaque Heur, devienr un fcu ir charou lembla–
ble aux pillachcs, gros comme une oJi,•e, prefque trian–
gulaire, uni & vcrd dans fa formation, enCuite rouge–
l>run dans (a macurité. Sa chair en tendre, & remolíe
d'une rélioe blanchftrre & gluaore. Ce fruir renkrme
un nnyao dur, un pe u prellé par les cótés & de la
gro!feur d.'un grain de mays_. L e gommier 'rouge efl
moms etllmé que le gomm•er blanc; fou bois en de
peu de durée, & Ce pounit bien-lÓt.
. Le P. P lum1er _Prétend que les gommiers dont on
vtenl de parler , d1tferenr feulement de nos. lérébinthes
pa; la Llruélure de leors fteurs qoi oe foor pas a éta·
mmes. On uouve quantité de ces arbres dan < les !les
de 1' Amérique, particulierement dans les lieux Cecs &
arides.
Hernandez, liv. lll. chap. xx. de fon hiftoire áeJ
P!ant.s du Mcxirue , appelle le gommier copa/tic , &
d1t que les Mexiquains foor on grand cas de fa réline
da~s toares forres de flux·de-faug. lis s'en Cerveer ex–
l~neurement pour amolllr, pour réCoudre , & pour ~or·
ttfier .les nerf . lis employent en qu~lité de vuloéra1res.
ex1éneurs les feuilles de l'arbre ·quf ont été t<empées
daus de l'eao·dc-vie bouillante. En fin ils bcOient quel·
quefois e réline au licu d'huile. On dit qu'el c
~ar inci do tronc des gommiers en fi grande
rué, qu a cel de ces arbres d'ou l'on en pe
JUC~u·a cinquanre livres.
N oos l'employons en Europe. aux memes ufnges que
l'hUile de cér¿ben1hine · 011 oous i'apporre des ~le1 de
1'Amérique, daos des 'barrils de différen poids, enve–
loppées dans de larges fcuilles qoi nallleot fur un graod
arbre du pays qu'ils appelleor cach,boti, d'ou efl venu.
le nom chibott de la gomm•. Les Amériquains Ce fer–
venr des teuilles de l'nrbre par préférence a d'autres
daos leurs paniers d'aromates , afin d'emp&her qoe l'air
n'y péoerre.
Quelques marchands rrompeurs tant en Amérique qu•
en Europe , fofiniquent la gomme cbibou en la Javant
Mwrnrn~ d~