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On retire des baies de genievre une eau dillillée, une
huile erTeotielle ; oo en yrépare un vio & un rob ou
extrair . 1/oya:. E A u D 1sT 1 L L E'E , Hu 1 LE E S S 1! N·
TIELLE, VrN, Ron & ExTRAtT .
Les Allemands employcnr t"réqu<mmenr daos leurs
cuitioes ks baies de genievre a ll!re d'allaifonnement .
Ermuller les appelle l'aromat< du Allemands . N"us
eo faifans Ull fréquent ura~e, ffi31S feukment ;\ !Ítre de
médicamenr . Nous les employons principalemeot daos
]es maladies de l'e(lomac, qUI dépendent de relichemeor,
de foibletfe & d'un amas de glaire; renaces & épailres.
Nous les regardons comme fouveraiocs cotme leo vents,
les coliqoes venreufes , les digerlious languirTantes. El–
les paiTent auffi pour déterger les rems & la vcffie,
pour faire chalfer les glaires des voies urinaires, & pour
faire fonir hors do co rps les fablcs & le; calculs . E ll es
fonr céltbrées aulli comme béchiques & comme princi–
palemeot uriles daos l'a!lhme humidc : oo lcur a ac–
cordé auffi la qualiré fudorifique, emméoagoguc &
alexipharmaque: c'e(l a ce deroier rirre que quelques–
uos les ont appellées la thlria'f"' du gens de la cam-
pagne. (i ' 1 · d · ' 1 d r d'
On pre cm es bates e genrevre a a 01e un gros
ou de deux , que l'on maoge de rems en rems daos la
journée, ou que l'on preod en infulioo dans de l'eau ou
daos du vio . .
L'exrrair ou le rob de genievre, qui e(l auffi appellé
la thlrinq"< dn Alltmands , re preferir daos les me–
mes vílcs .l la dofe d'un gros daos du vin d' Erpagne,
daos de l'eau de genievre, ou daus qu<iqu'autre llqucur
cou venable : on le fair entrer auffi avec d'autres remedes
dans les ékél uaires magirlraux.
L'eau di!liilée des baies de g< niC\•re e(l forr vanrée
par E rmuller pour les coliques & la néphrérique ; elle
cxcice doucement l'excrétion de l'urine, feloo cet au–
teur; & elle corrige fur-rour la dii'polirion au cslcul,
li on en boir 3 Jeun peudanr un cerrJin rem s quarre ou
lix onccs. O n ne Cauro r cornprer fur l'dli caciré de J'eau
dirl illée de genicv re, comme fur l'extrair ou fur le fruit
m eme pris en fu bll ance .
On retire du vio de geuicvre par la d'rlillarion un
efprit ardent, auquel on accorde communé ment des
venus p2rticu lieiC\ ; mJis on nc peut en anendr~ ra1fon·
nablemenr que les eft<ts C<>mmun; des efprirs ardeus .
1/oj <>:. EsPRIT A RDPNT.
L hu ile elfcnric lle de genievre ditl<>ure daos l'efprir-de–
v in, ou dnnnéc 10U'\ furme d\rlto-foc,barum daos une
liqu c.:ur roovrnable, en fu rt dluréuqut , emméungoguc
& car m inari ve : mais , felon M chel Albert cné par
G eotfroi , on ne duit pa~ en perm~rtre lrop fac1lemt:nt
J'u fa~e inrérieur, paree qu'ell c échauffe bcaucoup . On
peu1 l'r mployer 3 l'exréricur daos les onguens nervios
& fonifJ an;.
Le; aureurs de Phnrmacopée recommandenr de brO ier
le marc de la préparar;o n du r" b , &. d'en rerirer un
fel , auqnel ils aunbueur plulieurs verrus partlcul ieres ,
& ana ogues pour la plO parr aux proprierés du fr uir
donr il di retiré: m ais no us ue croyom plus que les
fels prépar6 paf la combutl ion des végérll1l X, reriennenr
les propriér<s de la maliere qui ks a fomnis; & nous
ne reconnoition; dans ces fels que des qualirés communes .
17oy e>. S E L L 1 X r v 1 E L •
Ü11 fair un elixir de r:;enievre avec 1' exrrait délayé
daos l'efpr ir ardc111 , c'ell un bon rlomachique & un
diurérique aélif . La dofe ell d'une cuilltrée.
L e rorafia préparé par l'iofuflon des baies de geoievre
daos de l'cau-de-vte , efl un cordial rlom"' hique forr
u li té, & qni produir réellemenr de bo11s ctlers .
M . Chomd r<comm•.ndc forr pr>ur la reigne , un
ooguenr fan a••cc leo ba1es de geoievre pilées & buuir–
-¡¡.,, & le farudou ~ .
{1) On forme :tvcc du Gcnie:vre dt1 pain & du vin nne ciTencc ~"'xqui.
(e , C.1p1bh: de fornfier tcllement _la n~mre, qu' elle rdilh·ra a
une inliniré eJe maladic1 &. de ran.mer Ci promptcm_ent les efpriu
mour;~ns , qu' elle uppdlera prdque de l':tgonie, votcl la pr~~r;a.
tion ... l'rencz d'excc=lknt pain , croCire & mu: , nao brúlé, rnais
,. bien cuit. f.1it de ft.!Ur de f,uine de bon & por froment d'un 4 n :
,. tant pare.: 1ue le gr.1in n'cfi en (a p.ufairt!' m:uurite qu'aprt:J qu'iJ
., a {u~ c.l3nr a g ·rbe, &. que l'hyver en 3 <'Oncc:otré toutc la ver.
•• ru tbns le grenier; que parct!' que l'imm:nuriré & la cruJité: en
,, ton• alimem , dt une efrece de poi(on fi conmure :aux d1frofitions
,. llhc:lhirc• :i 13 nutrition , que ce n'el\ que: poor en pr~venir le:•
•• mauv;:r.ü ~o!U que: l'l)n f'r~pare Je-1 :tlimC:Dt rar QOt de cod-tOOS •
•• de d¡gc:Cllon"& J':alc~ruiom prc=cbJentes , par le moye.n defquc:ll!!•
,, on lc:..s mcu!ü & le., rend proprc:..s l C:trc: u:aotform~ pa fer.
11 ment lunu~n ea n6tre {obft.ancc: mEme ; coapn rou1 Jc en
GEN
De tootes ces verrus du ;;enievre que nous venons
de rapporter, les pluS é VIOtlltC> font la qua Jité Ooma–
ChÍQUO, carminarive & d1U1ét•que . l\d . G entlroi nbterve
trC>·jUdÍCI<Ui<JnCII( 4ue (1 Ull l'employ< 1811> dillinél:ian
de cas da11> wure, les maladies de J'cO o mac & des voies
urinaire' , on cauttna quel ~ ot.foi~ d~s ardturs ou des
tuppreffioo> d 'urine, de; d•ll en l•o n' dan> l'cllomac , des
rors, & une pi u> g1 ande quautil é d< vcn1s qu'auparavanr:
mais cela memo di le plus g•and doge qu'on puilfc
faire de ce nmc:d~; car ce~ mt'dicamt"n) inoocens qui,
s'il; ne fonr poil or de b•en nc peu• enr Jamais iaire du
mal feion l'exprcllioo vulgaire, peuvenr étre trC>-raifon–
nablemenr loup~onné> a'<'rre daos rous le; cas auffi
iouriie; que peu ds ngercu ~.
Le; baies de genievre eorrcnt daos les compolitions
fuivanre> de la pharmacopée de Paris; favoir l'eau rhé–
riacale, l'eau gé11érale, l'eau prophylaél•que, 1' opiare
de Saloman, l'orviéran, le rroch fque de Cyph i , l'hui–
le de fcorpion compoféc , le baume oppode ldoc, leur
extrait dan; la rhériaquc diattOarnn, l'orviéran ordioai–
re, l'orvi<tanum prd!j/antr11s; leur hui!e di(lillée dans
la rhériaque célerle , le baume de L eiéloure , le bau–
me verd de Met2, l'empl~rrc rlomacal, l'empl!l rce rly–
prique.
La réfine de genievre entre dans les pilulcs balfami–
ques de Srahl .
On brule daos les h(lpiraux & daos les chambres des
malades, le bois & lts baits de genievre, pour en chaf–
fer le mauvai air. (b ) ( r·)
GENGOUX, ( L~ ROYAl. SAJNT-) Glogr.
Gmgu/fin7tm rtgale, ville de France en Bourgogne au
dioceli: de C ha luos, avee une charellente roya le; elle
e!l au pié d'une mo11ragne prc'o de la riviere de G rll–
ne, a huir lieues nnrd-oü •(l de NHcon, f<pl íud-o ücll
de Chalons, foixanre-fix Cud-ell de Paris . Long . 22.. 8.
'"'· 46. 40. (D . ') )
G !:.' 1AL, adJ<él. ( Hijl. anc. ) mor dérivé du la-
tin, dont on tO oudgé de le fervir dan> narre langue,
c'cll une ~pithcre que l'on donnoir dan; le paganifme ~
quel~ue~ dleUX qui pr~lidoi('ll( a la Kénérorion.
Ls éto enr ainli appt' llés t1 1tr~ndo . ou , feIon la cor ..
reélion de S calig<r & de V f!l u, , a gm<ndo, qui dam
l'a11cienne launi1é lignitie produtre. l.epeodanr Ferlu~
aJoure que de-lá on le. nomma ouffi dan; la fu re g•–
tuli; ce qui demande qu'on l•fe a gumdo . M. Da–
citr prélend que gtrtrt 3 le feo\ dt: ., 1&-r'T'ur .
Les dieox g l ntalts, d11 Ft:Ous, t!tOÍt:t1 l ,·eau, la ter–
re, le feu, Ó< l'air, que leo Grecs appcllenr ellmms.
Oo meuoir auffi au nombre e ces d1eux les douze li–
gues, la tune & le foleil. Dtll10nn. de Trev. & Cham–
bus. (G)
G E·N lA N E, f. f. ( Hift. nat. ) pierre fabu leufe
donr il ell parlé daos Pline el¡ quclques aur<urs anck ns,
& dunr on ne rrouve aucune defcriprion ; on nous dir
fculem enr qu'el le avoir la verru de chagriner les ennc–
mis . B oetius d, B oot .
G E' N 1E, f. 111. gmws , ( Mytholo~ie Littlrnt.
Antiq.) efprir d'une narure tres-íublilc & rre>-déliée, que
l'on croyo11 daos le pag.tniíme, préfl der 3 la nainane< des
hommes, les acco mpagner dans le cours de leur vre ,
vcill cr fur leur conduire' & érre commi; a leur garde
JUiq u'a leur morr .
La rradirion la plus aoeieooe, la plus gén érale, & la
plus con(lammeor répaodue, puifqu'elle lublillc cncore,
efl que le m o nde foit rempli de glnies . C eue o piniou
chimérique , apres a••oir fi fouvenr changé de forme ,
fucceffr vc mcnr adoprée fous le uom de di mons , de ma–
ne, , de lar(' s , de lémure , de p¿nate), ::a fi nal~mcnt
dunné heu a l'imrodua ·ou de. fées . des gnumc> ' &
des fylphcs ; 1anr erl ti ngul icre la pro¡•agarion perma–
neore de, trreurs Juperllirieufc; fous ditlérenres m éra-
mor-
.. roties, & le f.aites eff.!8:i.-ement ro1ir dcv;un un (eu clair & (ec
•• f.11U fumc!c ,_ju(qu'i e~ que coure l'~umtJi~é fuperflui! (oic- cxhalée ,
•• couce la m¡c fott n e,.fc:che & b:c:n roue: de!t.l '"'. f.ans que ric:n
.. folc- ponrunc brúlc!. R~Juif~z. CC:t rotics en cfpccc de rouJrc: gro(...
.. Ciere; &. meun une hHe de: cene: pou lrc: dan' une cucurbac ,Je
'• \'erre: donblc:, avec qo.anc: oncct de graintt ou b:tiet d.: Gcnievrc ,
.. trC,-mCirel bien (eche~ , fan• év:aporation que de l'humidué fuper•
.. auc: . & choiCiCJ ~ncre un~ qu.tntül fuffi(:mu:. guJee jo(qu'apres
o, l'byver pour les ra•(ons Cl·dennc t:xpliquéc:t, & broyées allffi en
., poudre groffic:re; lk met_re:. fur le tout Jc:ux l•\'ret de fimple Cill·
.. de.vie, riréc: de VLnSU hvre. d'es_cellent vm rougt!' Je Bourgogneo
" :apr. l'hyvc:r, ou de (c:mhl.tble:_ vtn trC1 mür • de qualícé bien ~~
.. re-ree. paree que: ler elfe:nce, uc:nnent toüroufl dc:.t premie: res qua–
u hres d~ fajeu done elle• font tr ;a c:ft rel. Vout l'OU–
., J~ W1 excellent conforutif. cbc:: don.c des (ujeu n.a..
u tu., ..