1000000036

ECO ,

ECOSSE

N~U

ELLE,

(GEog. mod.) Voye::.

A–

CADl E .

e o s

S E R, v. aa."'(

.Tará.)

e'ert tirer un légu–

me de COIl eaflat, de Ca gouíT'e,

élc.

On écoíT'e les pois,

les feyes ,

élc.

• ECOT,

(Eatlx

él

forétI

él

Blafan.)

c'eCl

ain li qu'on

nppell~

des gro/res braoehes qui n'on! pas

tlé dépoüil lées de lcur> rameau!, alfez ras; enCon e

qu'il retle Cur leurs longueurs des bouts exeédens de ces

rameaux qlli leur donnent uoe figure hérilfée

épi–

nenCe .

i.cot

la meme aeeeplion dans le Bla(on.

E C O T A R D

01<

P (') R T E-H A U B A N ,

voyez

POR T E-H A U B A N.

•

E C O T E ' adj.

terme de BlaJon:

dit des troncs

des braoehes- d'arbres dont on a eoupé les me mes

branches.

appelle

<roix ¡eotle,

celle doot le mon–

tant

les braoches ont plu lieurs ehicots ou neeuds. On

le dit aum d'uo cheval , dont l'écot d'une Couehe a pa–

rié le pié.

1I1I"'tr. Trev.

C hamberI.

L echeraillc eo Savoie, d

'a.ur

la baode

'eoeée

d'or.

E C O U

N N E, outil eommun

uo graod nom–

bre d'ouvriers. L es Arquebutiers om leur

ico'¡anne

hoiiaine;

e'cll uo moreeau de fer ou d'acier trempé,

dont la queue fait eoude, aveo le relle qUl ert emmao–

ché , qui a le dclfus eannelé en large ou les cannelu–

res Cont uo peu élevées les unes au-d eaus des autres,

un peu tranchames . Les Arquebufiers s'en Cervent

pour raper

raboter les moulures Cur du bois. lIs en oot

de pIates

de eonvexes, de plus grandes

de plus

petites. Les Faaeurs ou Luthiers ont leurs

leoü"nnes .

Les Menuilier> s'en rervent pour pou fler des moulnres.

C'ell

la qlonnoie une des limes des ajnCleurs, pour

diminuer le flan

quand il ert trap fort de poids.

Celle dll Potier-d'Elain ert un morceau de fer de

deu~

piés

·a

deux piés

demi de long,

env iran uo pou–

de large rur un peu moios d'épaiíT'eur, garoi de deots

de deux c6tés, faites

la lime, diClantes, de deux lignes

I'une de l'autre .

s'en ren pOllr raper ou limer les iné–

galités que font les gouues d'étain rur la Cupertieie des

pieees Oll

rebouehé des trous,

dan! on a <ipi lé

les jets avant que de les tOurner ou réparer. S on

leoüan–

roe

pour les pots ell ordinairement droit,

a d'un c6-

té les dems plates,

de I'autre demi-rondes ;

celle

ponr la vailfeIle efl plus large

plus courbée.

a d'alltres

leoii"nnes

plus petites , dont les dents

fom plus Cerrée,; il lem donne le nom de

rape :

elles

ferv ent plus Couvent

achever qu'a

appreter ,

r6-

parer .

VO);ez. ces moU .

L 'leorianne

du Tabletier-Cornetier ert uoc efpece de

lime dOllt les dents, meme dans les plus petites, COn!

plus groOes que cclles des plus grolres limes .

en a

de plates, de triangulaires ,

éle.

Celles des autres Ta–

bletiers,

des ouvriers en I'vhrqueterie ert la m b ne.

Voy~z

le! Planche! áe

Cel

áiff.!rem art!;

vous

trou–

vere. leues

ico,ianne! .

Les ouvriers que DOUS venons

de nommer ne fOIl! pas les Ceuls qui Ce Cervent de cer

outil; mais ilu'a rien de partieulier dans leurs boutiques:

n'y varie que par la longut!ur

la largeur,

par la

petiteíT'e on la force des dents. Ce o'eCl que la matie–

éeoüanner qUi oeeallonne ces différences.

E C O U A N E T TE,

en terme

áe~ Tabletier

Cornet;lIr,

efl une plaque de fer

grolfes den ts , mon–

t~e

plat Cur un manche un peu

recour~é

en-detrus.

L'écoüanette

Cert a plaoeter les morcea,ux de carne doot

veut faire des peignes .

E C

U E T S,

COI T S ,

voyez.

C o U E

S .

ECOULEMENT,

(Gramm . )

termequl

'fe dit du mouvement

d~un

flu ide en général, qui paíT'e

ou s'échappe d'un lieu ou il étOit ramalfé.

ECOOLEMENT Ce dit,

en Phyfi'{ue,

des corpu!cu '

les inCenobles qui s'échappent d'un eorps.

Voyez.

A–

NATION.

L E

(Hydraul.)

Ueau s'écoule ordi–

nairemeót par des ouvertures ' eireulaires , quaod

0'0

l'a

amalfée dans un regard de prire ou ehateau d'eau;

alors on la meCure, pour en conno'ltre la quan!ité, au

pouce

a la ligue eireulaire , qui Com percées dans la

jauge, lefquelles meCures Cont toujours plus petites que

les quarrées .

L'expérienee fait connoltre que Peau coorante qui

n'ert point foreée' , é tan! tenue au-deíT'us de l'orifiee du

canon, d' uo pouce pereé dans la jauge, ou bieu

ligoes de ron centre, l'eau qu i s'éeoule par le trou eir–

eulaire d'un pooee, dépenCe pendam l'erpaee d'une m i-

nute,

pintes

mefure de Paris; ce qui donoe par

ECO

295

héur'e deux muids d'eau

piotes, le pié eube

étant de

31'

pintes, huirieme du muid ;

ce meme pou–

ee paf/jour fournira

muids

120

piotes, (ur le pié

,1.80

pintes le muid . Si le m uid étoit de

288

pintes ,

qui ell la grande meCure, le p,é eube reroit de

pin–

tes ,

cela

ehangero~t

le ealeu l de

l"eou/.ment;

le puu-

ce d'eau dOllneroit alors par heure

muids

¡lin-

tes,

par jour

múids

chaque muid étant aug–

menté de

pintes.

L a ligoe d'eau tambant, Cans etre forcée, dans le ré-

Cervoir, donoe paNeure environ

pintes.!,

qu'

on peut prendre pour

qui fera la huitieme panie

d'uoe pinte, q¡{i eCl une' roquiJle; ainti eeue ligne don–

ne en ulle heure cinq pintes

roquille,

!lo

jour

131'

pintes meCure de Paris; parce que la ligue

quarrée n'étant que la

' 144

parrie d'un pouee quarré,

eJle ne doit fouroir dans l'erpaee d'une heure que la

144

partie de l'eau que

fo~rnit

un pp uee dan! le

m~me

erpaee de tems.

f/oyez.

P E

NSI!.

(K)

E C O U L E R

LEC

IR,

terme de eorroymr ,

c'eCl l'égoU[ter ou en faire Corrir l'eau dan!

s'.ft ehar:

gé dans le tonlleau, OU lorrqu'on l'a foulé aux piés:

c'ert avec !'ellire qu'on

¡eoule le! e"irJ .

• ECOURGEON,

(OEemom. rtlft.)

e–

rpeee d'orge qu'Qo appelIe eueore

orge '{uarr!, orge

á'atttomne, orge áe prime: orge 'l"arrt!. ,

paree qu'¡¡

comme quatre angles ;

orle á'autumne,

paree qu'on le

Ceme

en eeue Caifon;

orge áe prime,

paree que c'eCl le

premier graio qu'on moilron ne: il Ce Ceme avee le mé–

tei!,

demaode une teGre forte.

C O U TE,

en Arehiteélttre:

on appeJle ainfi

les tribunes

Jalouties daos les écoles publiques , ou Ce

tiennem les perCoooes qui oe veulent pas étre vues.

E C OUT E' , ECOUTE' E, adj .

(Manlge)

é–

pithete que naos employons en général pour déligner

[Oute aaion Cou lenue , juCle

cadeneée ,

dans laquel–

le tons les tem s Cont

ex~aement

égaux entr'eux,

par–

faitemen! diClinas

merurés.

Lr/

mouvemenI áe ce eh.–

val Jont leouté!

él

trCJ-hien JrúviI,

exleute

"Vec

bea"eo1lp de précifion .

Quelqu es auteurs ne paroilfell[

eependant avoir fait uC.1ge de eet adjeaif que pour di–

Clinguer le

pa!

d'éeole du

pa!

de campagoe (

voyez

S ) ;

mai~

il s'applique égalemem

toutes les allures

tous les airs, !a juClelfe

l'harmonie des mouve–

mens de l'animal

d~pendant

tDlljours de l'atteotion da

eavalier

Caior

¡\

leo!!ter

tous les tems des Jambes

du cheval qu'il travai!!e,

de celle de l'animal

¡\

écoo–

ter

a obéir promptement aux aides du eavalier quí

l'exeree.

Voyez.

MA Nl'.'GE

él

TEMS.

Ce)

O U TER, verbe aa .

(Phyfi,»/og . )

e'ert

pr~ter

l'orcille pOur oüir, ou

c'ea

<:Jereer aauellement eelui

des Cens externes qu'on' appelle

oüie,

par le moyen des

arganes renfermés dans l'oreille, difpofés

reccvoir les

impremons de l' air qui tranCmettenr le Con.

Voye::.

OOIE ,

SON.(á)

E C O U T

E S,

(Marine. )

Can!

des eorda–

ges qui forme nt deux branehes ,

qui rOn! amarré . aux

eoim des voiles

p~r

en-bas; elles rervent

ranger la

voile Cuivant la mastere la

pl~s

eonvetlable pour- reee–

voir le veot .

a des

;eoute!

queue de rat,

e'ea–

a-dirc qui vont en diminuaot vers le bout.

Voyrz

COUETS.

Tontes les voHes ont des

écoltte!,

ces eordages

flOrtent le nom de la voi[e

laquel le ils CODt anaehés .

Voyez Planche l . de Marine.

Granáe! ¡come!,

qui ferv-rnt

border la grande

~o¡-

,,0.

37.

Eeu1tte á'ar!imon,

e ert eelle qUl borde la vode d ar–

timon

la poupe du vaifleau,

nO.

36.

Pour maneeu–

"rer cetre voile il n'y a qu'une

le.ute

-qúi Cerve

fois.

Eeolltc de

miJ~ne, ,,~.

3 8

E eotlte dI< petrt h'<nrer, n

S8.

E eoute ál! perro'{tfet de mlJene, nO. 60.

Eeotlte áe la fivaáiere, nO.

30.

Les

leollte!

11-

vadiere font l'offiee des boulines

des coüets, cene

voilc n'en ayant point; elles viennent Ce rendre

deux:

ou trois piés des

,eoutn

de miCaine, au Jieu que toUles les

aUlres maneeuvres de beaupré"répondent au ehateau d'a–

vant ,

E cou-

, I