1000000034

COL

meu)., que

III

dl!pouille

dein~ttae:

tell'e

de huit

eenls de terre doit fuflire pour une meule;

pour

Iá faire, on forme une terralfe bien feche

bien bat–

tue, de vingt

pi~s

quarrés; on

mer un lit de pail'

le, fur lequel on atrang'<:

riges la téte eo - dedaos;

on arroodit cette meule des le pié jufqu'" la hauteur

de trois toiCes plus ou mo!\\s , en termlnant eo pain de

fuere,

I'on couvre le defl"s pour ctre

I'abri de la

plui,e.

Quand les

~ranas

vents la mettent en danger de cul–

buter, 0\1 a foin de

I~étayer .

L e

(ol{llt

repofe ainfi-juCq,,'apres la moilfon, a moíns

que l'on n'ajr lieu de craindre l.'échautfémenr de la grai–

ne;

ce qui pourroir arriver par dts tems rort pluvieux ,

pour I'avoir reeueillie trap vene.

ell e!lemiel de ehoirir un beau jour pour défaire

meule; m'tis aVant tout on prépare au pie uoe pla–

te-forme barme, aum dure' que les banioes de ¡¡range ;

e'ell l3-de(J'us que

'on bat

meCure que la meule

fe défait, avec la préeautiou de o'eolever les tiges que

dans un drap ,

Di:" qu'on en a battu une eertaine quantité, il faut

retirer avee uo rateau la pai lle écrafée; cela aide

biell

bame le relle,

fait perdre moios de gro;'le.

Quand tout ell battll" on la uettoye par le moyen

d'un puroir .

eu a, de deu " fone s¡ . L'un ell un grand tani–

bour troüé en rond, pour

faire parrer la grlline: c'ell

le premier don! On

Cert,

on rejette au rebut ce

qui relle

d'n~

le tam bour .

Le fecontl ell aum un tambour dom les trOuS Cont

qn long, pour

faire palfer la poumere, eo

m ettan!

ce qui a palfé par

premier.

En tamiCant, on a loin de retirer vers les bords ce

qui peur rellor de gros mare ,

l'on fait toujours la

m~me

ch,oCe jufqd'ª

fin.

La graioe ainft purifiée, 00 la porte dans des racs

au greoier,

on,

I'y

gorde comme le blé, juCqu'a ce

qu'oo la vende. Si I'on

trouvoi¡ uo peu d'humidité,

fa"droit la remuer ,

Le plancher du grenier doit ctre d'autant moins ou–

ven, que la graine ell petite . Bien des gens y éten–

dent Ulle grande toile poor l'y

renv~rCer

ell ba o d'obCerver qu'e\1e ne proti té pas dans le

grenie,; c'ell pourquoi l' on s'eo défait le plo',Ó' que

ron en

trouve

prik .

Tou! ce qui rene de paille coutte ou h9:ehée , on

le doni1e au'

pau~res,

ou bien on le bn'tle fut les

JieuI: c'ell un engrais.

Les tiges banues íiirvent

:l.

échauffer le {'our, ou pour

le feu des paul/res. L es fenniers <lui n'en font pas eet

uCage, les vendent alfeoz. ordinaitelhefit.

ne faut

la gtaine aueuoe fa9011, apres qu' elle

en recueillie: pour la porter au moulill, tous les tem s

font propres quand

íl

du vent, excepté par les ge–

lées fortes .

Vingt rafieres de graine rendent ánn¡je commune

quatre tonnes d' huíle ,. cha<l,ue tootle

peC~nt

200

tiv.

poids de mare, fans y comprelldrC" la futadle.

1I faut encare obCerver que le marc de I'huile Ce met

pro6t: on en fait des tourtcaux, qui entreticnnent le

Iait des vaehes pendant I'hyve,., en les délayanr dans

te boire.

00. s'en fert aum o fumer les terres , eo

le~

rédui–

faot eo poumere .

C'ea

un engrais un peu cher .

Ces tourteaux

Cont

de la figure d'une gauffre de qua–

lorze

~ouees

de long

hui, de large, fur dem i-pou–

ce d'épailfeur: ils doivel1t peCer c.hacun huir livres

demie poids de mare, !Clon les

ordonnan~es

de la pro–

vince.

lis fe font

la prelfe, que le vent fair agir dans le

moulil1.

Vingt rafit.res de

colral

rapportetlt ordinaircment

·louneaux . D ans. un pays ou l'

QlJ

ne feroir poior cas

des tourte. u",

diminution dd profi, Ceroit bien grande ,

COLTI E

á',m vai!!<att,

(

Marine)

c'ell uo re–

trnnchemen.t qui Ce fair au bout du

eh~teau

d'avanr d'uo

vaiffeau,

qu¡ defcend fuCque Cur la plate - forme,

Vo)'e:t.

lal1che

117.

fig.

nO.. \

28;

barrot á" (olti"

nO.

129

marrhe-pié áú coltie,

nO.

Q ;

montan'

ti"

(oltie ;

' 31;

li!!< ál< (oltie.

(2)

COL

G A \

( G¡og. moá. )

ville

l'empire Ruf–

/ien· aux eonfins du duché de Rezao, Cur

riviere

d'Oeca.

• e

L U

BAR

lA,

( Hip.

an(.)

c'ell aihfi qu'

on appelloit

trous pratiqués aux flanes des v:1ilfeaux

vers leurs bord.s, par on pafioienr les rames ; ce 110m

COL

'$49

lellr vénoit de leur reffemblance avee I'entrée des bou–

lins ronds des eolombiers,

00 doonoir cocare le méme nom

des m aurolée.

de familles de dillioélioo, ou 1'00 avoit pratiqué des

cellules,

dans ces eellules des rangées de niches , pla–

cées les unes fur le. aurret, eomme les boulins dans un

colombier. Ces niehes renfebn oienr des uroes ronde,

off.s;;

en avoit aum de quarrées, Un

eolumbaria

contenoit Couvent plufieurs uroes.

Voye~

I'II"t , expliq .

COL,

U M N

A, (

G.iog. modo

)

ville de l' empire

Rumen Cur la riviere

Ocea ,

L ong. S8 .

2 .

7at.

H ,

SO.

COL

U M N

E A,

(f!i!l,

nato

601 . )

genre de plan–

te, donr le nom

été déri vé de eelui de

F"bim Co–

lonn•.

La Ileut des plantes de ce genre ell monopéta–

le,

faÍle en forme de maCque, dont la levre Cupé –

rieure ell un peu vol\tée

concave ,

l'infi!rieure' ell

¿iviCée en trois parties .

fati du calice un piflil qui

e(l

anaché comme uo dou

la 'partie pollé';eure de

1'1

fleur,

qui devient dans la Cuite un fruit gl.O'buleux

mou

rempli de petites Cemences oblt:¡ngues. Plumier,

nova p¡"nt, IImeri<. grner. Voye"

L A N TE.

( 1 )

COL

RE,

m. fe dit,

en termes de Glogra'phie

d' lIfbtonom ie,

de deux grands cereles, que I'on fup–

paCe s'enrrecouper

angles droits aux poles du mon–

de.

Voye~

CE R

LE.

L 'uo parre par les points follliciaux, e'ell-a-dire par

les points ou I'écliptique touehe les deu, tropiques;

I'autre par les poin!s équ;,wéliaux, c'ell-o-dire par les

points

0\1

I'écliptique ooupe l' équateur: ce

q~,i

a fair

donoer au premier le llom de

(olure

des Colll,ees,

au eeood celui de

(oltlre

des équinoKes.

Voye~

S o

L–

STICE

EQUINOXE.

L es

col"rd

cou

~a.nt

ainri

équareur, marquent

les quarre CaiCons de

année ; car ils diviCent l' éclipti–

que en quatre parties égales,

eommencer p'( le point

de l'équinoxe du priotems. C omme ces cereles palfent

par les poles du monde,

ell évidenr qu'ils foO! l'un.

I'aurre au nombre des méridiens .

Voy.

A , S

N S •

AIf relle, ces cercles étoient plus d'uCa:\e dans l' A–

Ilronomie andenoe qu'ils ne font aujourd'hui. CI: n'olÍt.

preCque plus que pa( I' habitude qu' on en fair m ention

dans les ouvroges fur l. fpbere .

(O)

CO L U

E A,

(']ard.)

plnure de l'eCpece du ba–

guenaudfer: elle s'élevé

p~u

d-onne des fleurs de c-ou-.

leur pourpre rri:,-agréables;

feuille petite, d'un verd

p1le,

faite en ombelle, ne . rombe point pendanl I'hy–

ver; Con bois ell melangé de verd

de rouge,

fotme ell pyramida.[e; fa graine en renfermée dans de

grt>lfes gourres .

Coin de le ferrer peodBnt I'hyver avec les

t:res arbres qui craigoent le froid.

(K)

COLYBES,

m, plur.

( Hip.

ud~f)

nom que

les Grecs, dans leur lithurgie, ont donné • une 0tfrall–

de de froment

de légu\11es cuits, qu'ils

fOil!

en I'hon–

neur des Caints

en m émoire des

niort~

BalCamon, le

Goa"

L éoo Alla!Íus, ollt éttít

fur eette matiere. Voiti

qu'ils

diCent

el!

(ubllan–

ce: les Grecs font bouillir

uo~

certaine quanrltt de

froment,

la mettent en petits morceallx Cur

une

af–

liete; ils

ajot'ten.~

des pois piles, des noix coupées

en fort perits moreeaux,

des pepins

rain os : il>i

diviCent le tour en plútieuts eompartimens .feparés par

des [eullles de perfil;

c'en

cene C0tl1p6!irion qu'

ils donlienr le nom de ....

("~

Is Ont pour

béoédíét\on des

.olybes

une fórmoll!

particuliere, dans laquellt: ils fclür des vreus pour que

D ieu bénilfe ces fruirs

ceUK qui eJl tllaogéront; par–

ce qu'ils Con,c offerts

Ca.

glorie

\!n

m émoire de td ou

tel Caint,

de quelques fideles décédés . BalCamon ar–

tribue

S . Aroanafe l'

inllitu~ion

de eetU: eérémonie:

mais Synaxarii en fise l'origine aU. tems de Julieo

IA–

pollat;

dit que ce prince :lyant fait prbfa.ner le palO

les autres demées qui Ce vendoient aux marchés de

Conllantinople au commeneemenr du earcme , par le

fang des viandes immolées, le patri"rehe Eudoxe or–

donha aui< Chrériens de ne manger que des

(olyb"

du fromenr cuir

que e'ell en mémoire de cec éve–

nemenr qu',;m a' coíltome de bénir

de dillribuer les

colybtI

aux /ideies le prethier famedi de careme . AtI

rerte, les

Gree~.

dohnehr encote

eer ur.'ge des inter–

prétarions m)'lliques, dif.'nt que les

(olybts

Conr

de~

fym.

boles éI 'uhe réCurreélion générale,

les divers ingré–

diens qu'on

m ele avee le fromenr, des figures d',u–

taor de tlitféreotes vertus. C' ell ce qu' 011 peut voir

dans un perit

traité

colybts

écrit par G abriel de

Philadelphic, pour ré¡lOndre aux imputations de quel"

ques