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AGR
4.
Si vous Jaboure'l. par un ¡ems tro!' mou, 1:1 terre
iChargée
d'ca~
fe mema en morder;
~nrorte qu~
De
de–
venalH JOmals meublc, la femence
s
y p0rterPlt ¡nal .
Prenez le rems que la te,re
~n adou~ie
1
apres les
pluie~
PU
le~
brouillards,
.
f.
Reoouvelle'l. les labours quand les herbes eommen–
cent
a
poinrer
1
(Ir
donne1-
le
deroier peu dI!
¡em~
IIvant
la femaille ,
6.
Labo\U'e~
(ortement les terres gralfes, humides
~
forres,
&
les novales; legeremel1t les ¡erres fablonneu–
res, pierreuCes, Ceches,
&
legeres
f
&
non
i\
vive jauge,
7·
N e poulfek poine vos ti1)ons trop loin,
vos
betes
auront
~rop ~
¡irer d'une traite . On dit qu'il feroit bOll
que
les
terres fulfeflt partagées en quarriers, chacun de
quarallte perches de long
/lU
pl)!s pour les chcvaux,
&
de cem c1nquáme piés au plus pour les preufs; ne le$
faites repaCer
qu>~u
bum de la raie.
8,
Si vous laboure'l. fur une
cpllin~, laboure~
hori-
fOI1l;ll ement,
~
non verricll1cment.
_
9.
LabQurez
a
plat
&
unilltent dans les p3yS ou vos
tcrres aurollt befoin de l'arroCeroent des pluies . Labou–
re'l. en talus,
a
dos d'ane,
&
en fillons hams, les ter- '
res argilleuCes
&
h)!tJlidcs, On lailfe dans
~es
derniers
cas un grand fillon aux deul\ c6tés du champ pour re–
cevoir
&
décharger les eau)( •
10.
Que vos fillons folent moins ¡arges, moins
uní~
&
plus élevés
1
dans les terres humides que dans les au–
tres . Sí vos fllIons Com étroits,
&
qn'ils n'ayene que
quatone
a
quío'l.e pouces de largeur [ur treize
:l
qua–
tone de hauteur, laboure'l. du midi au nord, a6n que
vos grains ayem le foleil des deux cbtés . Cette alten:
tion en moins néceffaire
fi
vos lillpns foor pl ats: SI
vous
Jaboure~ ~
plat
&
en
planches
des
terreS humldes,
n'oublicz pas de pratiquer au milieu
d~
la pl;lOche un
/il–
Ion plus profond que les autres, qm
re~O!ve
les eaux.
JI Y
a des terres ¡¡\l'on ).boure
~
uní, fans fillons ni
planches,
&
011
1'011 fe contente de verCer toutes les
raies du méme c6té,
~n
ne
pr~nant
la terre qu'avec
l'oreiPe de Ja eharrue ; enCorte qu'aprcs le labour on
n'npper~oit
point
d'mr,,~;
on fe rerr
alor~
d'une
chl\l'o
rue
3
!Ourne-or~il1e.
tI , $achez que Jes lillons porte-caul( ne fom permis
que qband ils ne fone I'0im
d~
tort
au~
voitips
1
&
qu'ilS
fone abfolument
n~ceaa;res.
(l .
D onne'l. le rroiúeme labour de travers , a5n que
\lorre terre émotée en tout fens fe nettoye plus faciJ::–
ment de pierres,
&
s'ill)bioe plus aifélj1er¡¡ de$ eaux de
pluie,
13. QUe votre derníer labour foít 1O\1¡ours plus pro–
fond que le précé.Jene; que vos fill om 'foient preHés ,
Change'l,
rarem~nt
de foc: ne donne'l. point
~
la méme
terre deux fois de Cuite la me me '
Corte
de grains : ne
faites poior labourer
~
prix d'argcllt; ti
Vu US
y
~tes
for–
c~
,
veil le'l.
a
ce que vot!'e ouvrage fe falfe bien ;
14. Aye'L une bonne. charrue .
Voyez.
ti
,'orticle
C
H
f\.
R R U E,
un~
fafff -rrnJeee, une
herf~
?
des
pio–
rhe!,
&c,
Voule'l.-vous connoi tre le rravai! ¡;le votre année? le
yoici,
En 'Janvier,
Dépouilles les gros légumes;
retourn~
les jacheres;
Il)ette~
en a:uvre les chanvres
&
lins; net–
toyel , raccommode'l. vos charrettes, tombereaux,
&
apprete'L des échalas
&
des ofiers; COUpC'l. les faules
&
les peupliets; releve'/; les folfés;
fa~onoe'l.
les haies ;
remuC'l. les ¡erres des vignes; fumez ceux des arbres fruí·
¡iers qui languirollt; émonde'l. les autres; elfarte'l. les
prés; batte'l. les graills; retournez le fumier; laboure'l.
les terres Icgeres
&
Cablonneufes qui ne I'one pas été
a
la Saint-Martin: quand il fera doux , vous recom–
mencerez
a
planter dans les vallées. EIlIC'l. les arbres
&
arbrilfeaux parifs; .elHerre'l. les cormes, amalldes,
noix
&c.
faites tiller le chanvre
&
fi ler; fuites faire
des fugots
&
du menu bois; faites couver les poules
qui demanderont; marquez les agneaux que vous gar–
dere'l.; fale'l. le cochon . Si vous eteS en pays chaud,
rompez les ¡{Uére(s; préparez leS lerres pour la Cemaille
de Mars ,
&f·
En Flvri.r.
Continuez les ouvrages préeédens; plan–
tC'l. la vlgne; cure't, taille'l., échaladc'l. les vignes plan–
tées; fumez les arbres, les champs, les prés , les jar–
dins ,
&
les eouches;
habill~i
les prairies; élague'l. les
:ubres; nettoyez-Ies de feuilles
mort~s,
de vers, de mour–
fe , d'ordure,
&c.
donne'l. la
fa~on
aux terres que vous
femcre? en Mar<, Cur-tout
a
cclles qui font en c6teaux:
vous Cemere7- I'avoine, t. vous éCQutez le proverbe.
~emcz
les lemilles, les ¡mis chiches, le chanvre, le lin,
AGR
157
le panel;
pr~~are~
les terres :\ Cainfoín; vífite'l. vos vins
s'ils
ron~
déllcats; plantez
I~s
boís , Jes raillís, Jes re–
)etlons;
nettoye~
le colomhier. Je ponlaillier,
&c.
re–
peuplez la garj!nne ,
~acco;nmode],
le terriers; achetez
des ruches
{!t.
des mouches . Si vmre climat en chaud, .
lle'l. la vigne
a
I'échalas; rechattífe'l. Jes piés des lIrbres;
dO)1nez Je verrat auX lruies. linon attende'l..
]l."
Mar! ,
Seme~
les pedts blés, le )in, ¡es avoines,
&
l~s
¡nar$; acheve'l. de mille,
&
d'échalader les vigiles;
donnez tout le premier labour; faites Jes fagols de tar–
mens ;
.foutire~
les vins; donne'l. la feconde
fa~oll
aax
jacheres; farcl(:'l. les blés; [eme], les olives.
&.
aurres
fmits
a
noyau; dreífez des
pepiniere~;
greffez les arOres
avant qu'ils bourgeonnent; nletteJ, vos jardins en état;
femez la lie d'ollve Cur les alivier, languíífans; défri–
che'l. les prés; achetez des breufs, des veaux, des ge–
pilfes , des poul¡lins, des laureaux
1
&
e,
E" Avril.
Continuez de Cerner les mars
&.
le fain–
foin ; laboure'l. les vignes
&
les terres qui oe I'one pas
encore été; greftez les arbres fmiriers; plantez les olí–
viers; greff'e7. les autres; taílle'/, la vigne nouvelle; don–
ne'l.
a
man"er aux pigeons, car i1s ne trouveront plus
rien;
donn~'l.
I'étalon aux cavales, aux ft nelfes,
&
aux
brebis .; nourrilfez bien les
vachc~
qui velem ordinaire–
mene dans ce tems ; achete'l. des mouches; cherehe'l.-en
dans les boís ; nettoyes les ruches,
&
faites la chalfe
lIUX
papillon~
>
En
Maí.
Semez le lin , le chanvre, la navette, le
col fa , le millet,
&
le panis, (j vous eleS en pays froid;
planee. le fafran; 13bourez les jacheres ; farele7- les blés;
donne. le fecond labour
&
les Coins néceffaires
a
la vi–
gne; (He? Jes pampres
&
les Carmans fans fmit; coupe'l.
les
ch~nes
&
les aulnes pour qu'ils pelent; émonde?
&
ente'l. les ol iviers ; foiglle'l. les mouches
a
miel,
&
plus
encore les vers
a
foie; tonde'l. les brebis; faires beurre
&
fromage; remplilfe'l. vos vins, chatre'l. vos veau! ;
alle'l. cherche\" dans les foréts du jeune feuillage poor vos
¡'eniª\l~
•
En 'Jftin.
ConrinuC'l. les labours
&
\es Cemailles des
mois pré.:édens : ébourgeonnez
&
liez la vigne; comi–
nuez de foigner les mouches,
&
de Chalrer les veaux;
faites prpvlfjon de beurte
&
de fromage. SI vous crel>
en pays frol<\, tondez vos brebis; donnez le deuxieme
labour auX j:¡cheres; eharriez les fumiers
&
la marne;
prépare'l.
&
neltoyez I'aire de la grange; chatre'l. les
mouches
a
miel, tenez leurs ruches nettes; fauchez les
prés ,
&
aUlres verdages; fane'l. le foin; recueil1e'l. les
légumes ql\i font en maturité; fciez fur la
fi o
du mois
vos orges' quarrés. En lralíe , vous commencere't
a
dé–
pouiller vos fromens; partout vous vous dilpoterez
a
la moilfon ; balte'l. du blé pour la femailJe; dépouil–
I~
les
cerili~rs;
amalfez des claies,
&'
parque7. les be-
Uia\1J;,
,
En ]uil/et .
Achevez de biner les jacheres; cont!–
nue'L de porra les fumiers; dépouillez les orges de pri–
meur,
le~
naveltes , colfas, lins, vers
a
foie, récoltes,
les
I~gumes
d'été; ferrn
ceu~
d'hyver; donne'l. le troi–
(jeme labour
a
la vigne; 6le'l. le chiendent; onilfe'l. 1,
terre pour cunferver les racines; déchargez les pommiers
&
les poiriers des t'ruits gatés
&
fuperflus; ramalfe'l. ceux
que les ventS aurollt abattos,
&
faites-en du cidre de
primeur ; faites couvrir vos vaches; vilitC'l. vos trou–
peaux; CQUpeZ les foins; vuide'l.
&
Ilettoye'l. vos gran–
ges ; retene'l. des moifionneurs: en climat chaud, ache–
te'l.
a
vos brebis des béliers,
&
rechauífez les arbres qui
Cont en plein vent .
En
lIo,le ,
Achevez la moilfon, arrachez le chanvre;
faites le v¿rjus; en pays froid, effeuille'l. les Cers lar–
difs;
en
pays chaud, ombrage'l.-Ies; commence'l. a don–
ner le trollieme labour aux jacheres; baltez le feigle
pour la femailleprochaine. cominue.l. de fumer les ter–
res; cherchez des fources , s'i! vous en fau t, vous au–
rez de I'e:iu tObte l'année, quand vous en trouvere'l. etl
AO\\r; faites la
~halfe
RUX
gu~pes;
Iltette'l. le feu dans
les patis
pou~
en cQnfumer les mauvaiCes herbes ; pro!–
pare'l. vos prelfoírs. vos cuves, vos tonneaux,
&
le rene
de 1 'at(irail de
la.~ vendang~
,
En Séptembre .
Acheve'l. de dé'pouiller les gl:llins
&
les chauvres,
~
de labourer les jacheres; fu,:,e'l. les ter–
res; retoume? le fumier ' fauchez la deuxleme coupe
des prés; cueil1e? le houblon , le fenevé, les pommes
t
les poires , le noix,
&
autres fruirs d'autonne ; ramalfe:t'
le chaume pou¡: couvrir vos étables; commencez
a
f~
7 .
m~