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ACI

lierre. E.lle porte uh fruir que :ceux du,pays appel–

lenc

Voachits.

mu.ríe au mo1s de Decembre, de

Janvier

de Fevrier, & ell: gros comme un raifin

, qui n'·a pas encore -acceinc

macuricé.

ACHOlSON.

f.· Vieux moc. Occafion , loiiir.

On a die auffi

Achaifon.

Ainíi

011

crouve dans Pa–

telin,

Vous

vouáriez, jamais trouver d'autre Achai-

fon,

venir boire en ma maifon.

Ila fic,nifié ·au/Ii, Vexation, crlbut injull:emem

im-

pofé.

A C I

ACIDE.

m. Terme de Phylique

de Chimie.

mót n'a eté pris d'abord que pour íigni~er une

efpece de

Sáveur,

celle qa'ell: cdle des Cmrons,

de:s Oranges, des Tamarins, &c.

viene du 1.a–

cin

Ac,dus

fotmé du Grec .;~,,

Pointe

parce

que cecee faveur eft celle de couces qui picque ,le

plus la langue ,

conformemenc

cecee fenfa–

tion, les Phyíiciens onc imaginé avec beaucoup de

vraifemblahce que la faveur atid·e ell: caufée p~r

de pecics corps , qui onc des figúres longues ,

ro1-·

des , .poincues

cranchances

peu

pres com–

me de perites lances. De-la. les Chímiíl:es om

rranfporcé le mor d'

Acide,

rous les

Efprits

S els

qu'ils onc con<;us devoir écre de cerre figure,

éomme ils onc imaginé d'ancres fels poreux &

,fpongieux , qu'ils onc nommés

Alkalí

(

oye~

ALKALI) dónc les figures ~1fpofent l~s Ac1des_a

s'unir avec eux ,

que de la on peuc orer le prm-·

cipe de couces les

fermentations,

(

Voyez FER–

MENTATION) il y a prefememenc pluíieurs Phi-

lofophes qui meccent dans cous lesmixces des Aci•

des ou des Ahcali ,

qui par leur moyen expli–

quent une infinicé d'effecs. Des que les Acidesmis

en liqueur rencontrent un corps qµi conrient des

AlKali , ils fennencent avec ces AlKali, & par

confequenc

d1Jfolvent

le corps, On regarde les A–

cides comme le príncipe

ailif,

& les AlKali com–

me le príncipe

pajfrf

de la fermencation. C'eíl: pour–

quoi les Chimiíl:es appellenc l'Acide

S uc potentiel

dijfolvant.

a une infinicé cl'acides differens

& de differens a!Kali; car ces deux mot-s n'one

qu'une idée eres-generale,& ne íignifiene que deux

.fels

q.ui

onc l'ªr leurs figures un tel rapporc, que

['un agic fac1lemem fur l'aucre & s'y unir , ainfi

un acide n'eíl: pas l'acide de com AlKali , ni un

·A!Kali n'ell: pas l'AIKali de tout acide, &

011

l're–

rend meme que quelquefois l'Acide d'un AlKah eíl:

]'AIKali d'un aucre Acide.

Acide

pris pour une

faveurs'oppofe

acre

amer, (

Voyez SAVEUR)

A cide

pris pour un príncipe chimerique s'op–

pofe coujours

Al~ali.

ell:

vrai que ces deux

oppofüions n'en fom quaíi qtt'nnc ; car on pre–

tend que la pluparc des .fels acres ou amers fone

ALKali.

:AClER

m, Fer affiné , & celui de cous les me–

taux qui 'eíl: fufcepcible d'une plus grande durecé.

M. Felibien en fait connoicre de cin'l, forces ; le

Sorce ou Clameci, l'acier de Piémonc, l'·acier d' Al–

lemagne , l'acier de Canne & l'acier de grain.

Le pecit

Ac1er

commun , appellé

S oret

Cla–

meci

Limojin ,

vend par carreanx ou billesde

quatre pouces de long, ou environ ; & ponr ecre

bon, les carreaux en doivem erre necs , fans pail- ·

les ni furchauffures, en force que dans la caífe que

l'on en faic par enhaut'

¡¡

paroifle nec'

ait .un

grain blanc & delié.

L'.Acier

qui viene du Piémonc eíl: un peu plus

gros que le Clameci.

doit etrc clair & nec_, &

ACQE

fans veihes n·oires, avoir le _graín menu

blanc,

& fe cafler\ aifémene par le bom qui eíl: crempé ,

lorfqu'on frappe concre quelque piece_de fer, ou

concre un aucre carreau d'acier. ~and il a ces

marques de boncé _,.il eíl: propre

faire eles ol!tils

pour couper du pam , de la chair , de la come, au

bois ,. du papier,

rres

cl'iofes femblab!es.

viene aulii efe Piémonc

.fl Acier arcificiel fait avec

de menues pieces de fer.

ÜQ

les mer lit fut lit dans

un grand creufec , ou por de rerre , avec un cou–

vercle par deflus ,

íi

bien Juré , qu'ancune fumée

n'en puiffe forcir. On mee ce por dans un fourneat1

qui n'eíl: fait que pour cela , & on fe fert d'un

charbon de bois pilé & fraichemenc faic.

fauc

afiner deux fois cet acier pour le rendre bon , &

álors il eft propre

travaitler

la cerre '

ace–

rer des marceaux & aucresoutils dom on cravaille

avec violence.

Acier

qui viene d'Allemagne eíl: par petices

~arres qnarrées de fept

huit pieds de long. ~and

ell: fans_pailles, furchauffures, veines noires, fou–

rures _de fer, on peur fe cenir fur qu'il

e!l:

bon.,

en fau des reíforrs de ferrures , d'arqnebufes ,

autres r_eflorrs 'des ares d'arbalecres & des épées.

Acier

de Carme , ou

la rofe , viene encore

Allemagne.On

en a¡:iporce auffi de Hongrie.

peuc s'aífurer aulli fur

boncé lorfqn'il eíl: foup!e

:;t

_main

tour

le long des

barres ,

fans pailles ni fnr–

chauffures , & qu'en le calla.ne on

découvre une

tache prefque noire firanc fnr le ~ioler,q~i traver–

fe prefque la barre de rons coces. .

do1c encore

avoir

grain fo!c d_élié

fans pailles ni apparen–

ce de fer. Cec ac1er , qll1

eíl: le me1lleur qu'on em-:

~!oye en France, eíl: propre pour faire des cifeau:.::

a couper le fer

froia , des B'urins , des cifelecs ,

des faux , des outils

couper la pierre , la come,

papier , le Qois, &c.

. L'

Acier

de grain , aurremene Acier de Morre oll

de Moudragon, eíl: un Acier.par groíies mafles en

for~e de grand~ paíns placs

que

l'on apporce d'Ef–

pagne. Ces maíies onc quelquefo1s plus de dix-huit

pouces de diameccre , & depuis deux jufqu'a cínq

pon_ces d'épailfeur. Cer Acier eft bon , lorfqu'en le

caíiant on voir qu'il ell: fans veines noires ni appa–

rence de fer, & qu'il a le graín délié & de couleur

ptefque jaune. Eranc bjen affiné , il elt bon

fai–

re des cifeaux pour couper le fer

froid. On en

peuc auffi acerer des marceaux & amres ourils a

vec

lefquels on cravaille

des ouvrages penibles, com•

coupede marbre & la pierre.

. Ourre_ces cinq forces d'~cier, done parle M. Fe–

.hb1en , 1! y

encore celw que l'qn appelle

Acm·

· -

Damas

parce qu'il viene de Damas , ville de

Syrie. Son grain eíl: íi fin, qu'il conpe)e fer fans

erre crernpé.

A C OE

ACOEMETES.

m. Religieux dont la Conareaa.

tion fue iníl:icuée

Coníl:ancinople en _49/ rius

l'Epifcopac

de Gennade. Ce mor ell: Grec ;

;.,..,f<~"',

& veuc dice ,

ne dore poinc /, de la

lettre

« ,

panicule privative ,

x"f<~"',

dors , ou je fais dormir. Le nom d'Accemeces leur

fut

donné ,

caufe qu'ils.avoienc écabli une prie–

re perpemelle pendanc la nuic, qu'ils paffoienc en–

riere

chamer les louanges de Dieu, én fe fucce–

dane les uns aux aucres dans cerce pieufe fonél:ion.

Ils s'oppoferenc a

vec

beaucoup de courage

Aca–

cius de Conll:ancinople, qui par un mocif .d'am–

bicion s'écoic revolré concre l'Eglife. Dans le íixié–

me íiécle ils embrafierenc les femimens des N eíl:o-