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carne acecinada y revolcada en tucupy/ la poqzteca.
espE"cie de tamal, como lo indica su nombre (signi–
fica "envoltorio"), que se come con cualquiera de
las preparaciones mencionadas, que tienen por base
el manioc, y con acompañamiento de tragos de vino
de cajú (marañón), ó de cachafa (aguardiente de
caña); &. &.
Según el Doctor Guzmán, lo que twsotros llama-
. mos yuquilla es la fécula del M aranta z'nd,z'ca ( ó M.
arundz'nacea ), ó sea el arrow-root de los ingleses.
(2.) Dice el Doctor A. Cabeza, Médico Militar es–
pañol, en la conferencia que dio el 24 de noviembre
de I 89 I ante la Sociedad Geográfica de Madrid,
tratando de cierta dolorosa mutilación á que se su–
jetan los Kanakas de. las Carolinas, y de los cuida–
dos que se prestan al paciente, después de reducirlo
á eunuco;- "_ . __ entonces el operado se traslada al
río que está inmediato, se coloca en el centro de la
corri<mte, en cuclillas, y recibe sobre la superficie
herida, durante media hora, un filete de agua que
sale por los extremos de un tubo de una var.a de.lar–
go, hecho de una rama del arrout-rrut, llamado en
Kanako moko<J11!ok". (3.)
En Costa-Rica llaman J'Uquilla á lo . que nos.o–
tros llamamos camotillo, rizoma que da un hermoso
color amarillo: procede del cu-reuma tz'nctorz'a.
Los quichés dan á la yuca el. nombre de tún.
(1.) Según el señor Santa-Anna Nery (obra citada) la voz in–
glesa arrow-root se deriva de las palabras indígenas (del país del A–
mazonas) aru-ant= ''harina de .harina", de las cuales formaron los
portugueses el vocablo araruta, y los ingleses la mal sonante palabra
arrowroot.
(2.) El Doctor Crévaux, en su tantas veces citada relación de su
vicsje de Cayena á los Andes, dice: "Observo también que ·hay mu–
chas leguminosas entre los a1bustos que la cubren (una de las orillas
del Oyapock), y unos cuantos ·rnucu-mucu (caladituñ ·arbo1 ) en
las márgenes, pero no tan abundantes corno el alto Mar,oni,.. - - -.- . "