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jufqu'a ce qu'il juge que la croi(nre de la flrge eíl:
fufE.{amment {errée ; & ainfi de fuite , ju{qu'a ce que
la chaine {oit entierement remplie de la trame.
Auffitot que l'on a oté laforge de deífus le métier,
on la porte chez le foulon, qui la foule ou qui I'é–
cure da'ns l'auge ou le baquet de ron moulin, avec
une eípece de terré graífe qui {ert a cet u(age , dont
on a eu {oin d'abord d'oter les pierres & les Ol'dures:
Apres qu'on I'a écurée pendant treis ou quatre heu–
ces, on ote la tene a foulon , en lavant laforge avec
de l'eau nette, que l'on met petit-a-petit dans l'auge,
d'ou on la retire quand elle eíl entierement nettoyée
de la terre; enfuite avec une efpece de pinces de fer,
on arrache tOllS les nreuds , les bouts , les pailles,
{"c. qui s'attachent fur la {urface de la ferge des deü\
cotés :' apres cela on la reporte daos l'auge a foulon,
0110n la repaífe avec de l'eau de favon un peu plus
que tiede , pendant environ deux heures : Qn la lave
alors ju{qu'a ce que l'eau vienne parfaitement claire,
& 9u'il n'y ait plus aucune apparence de {avon:
apres quoi on l'ote de l'aqge , on arrache les nceuds,
&c. on la met a des croes ou crochets, afin qu'elle
feche; en prenant bien garde ame{ure qu'elle feche,
de l'étendre en long & en large ,jufqu'a ce qu'elle
ait fes juíles dimenfions ; quand elle eH bien feche,
on l'ote des crochets, on la teint, on la tord , & en-
.ñn on la preífe. Voye{ TEINTURE, PRESSE, TENTE..
Serge, ¿talle de Jaie. Cette étoffe eíl un tiífu dont
le grain fe fait obliquement au moyen du remet–
tage & de l'armtire; elle {e fait avec une feule chaine
& la trame dont on met le nombre de botlts pro–
portionné ala force dont on la veut. Cette étoffe a
toujours a Lyon 11 vingt-quatriemes d'aune. V oy C{
E T OFFE DE SOIE. -
Les Jerges font un diminutif du fatin, voye{ SA–
T 1N . Elles ont fix l¡ífes & fix marches; chaque mar–
che fait lever & baiífer U'oís liífes. Voici l'armure
d'une force afix liífes.
Marches.
Les fils font pa{fés dans ces liífes de{fous & deffus
la marche, de fa~on que la meme liBe qui faít le–
ver le nI, le baiíle auffi. Tomes les étoffes unies font
paffi'es de meme ; ce qni nel peut avoir lieu aux
étoffes'fa~onn 'es. Les fils ainfi difpofés, ne p~l- ,roient etre lev 's par la tire, arretés qu'ils ferotri:t
par la liHe. (11 an
00 donne le nom depetiasflrces el celles qui n bnt
que ) 0 el 60 port'es; de moymnes a celles qui en ont
depuis 70 jtúqu el o; & de ¡artes, celles aux–
quelles on en donne de 110 él 120.
S E R
Armure d '¡¿!le [erge ti quatre liffis.
Marches.
SERGEANTE, flrjania , f. f. (etfl. nat, B otan,)
gen;'c de plante afleur en rofe , compofée le plus
í?uvent de quan-e pétales difpofés en rond o Le pifa
t¡] fort du calice, & devient dans la fuite un fruit
qui d l: divifé en trois capfules , ou qui a treis tetes:
chilque tete renferme une femence arrondie. Plu–
miel' , nova planto amero gen. V oy e{ PLANTE.
~ERGEANTIE. f. f. (Gram. & Jurifprud.) On dit
t~!llr en J:rgeantie, & tenir en grande ou petiu flrgean–
!le. Temr en grandeflrgeantie , c'eíl ten~r du roi
pOtll·.faire {ervice en perfonne, comme poner la
béjnmere , {a lance, fon épée, afon couronnement;
~eme fon oíl, etre fon maréchal, &c. Tenir en pe~
tIte fergeantie , c'eíl tenir une terre dU roi , acondi–
tion de lui donner chaque année quelque chofe d'u–
fc1ge en guerre, comme un are, une épée, une lance,
des éperons , un cheval , des gantelets , &c.
. SERGENT, f. m. (Gram. &Jurifpr.) eí1: un offi–
c~er établi pour faire toutes fortes d'exploits judi–
clai~es & extrajudiciaires,& pour mettre a exécutio~
les Jugemens & mandemens de jLfílice. '
Pa!,quier & Ménage ont avec raifon repris Cujas
d'avolr voulu dériver ce mot de ccefarianus , ainu
qu'il fait fur la loí definjionis 7 . au code de j ure fiJci.
( Ce terme vient du latin jáviellS, qui fignifie flr–
'/Ian!, paree que les flrgens font en effet les minífhes
de la juflice, & qu'ils exécutent fes ordres & man-
demens. -
Dn latin flrviens on a fait par cormption fervjens
& en franc;ois fervjens ,ferje ns, fergent. On trouve
quclquefois écritferregens; ce qui a fait croire él quel–
ques-um que ce terme venoít de ce que les fergens
faifoiem (errer les files des gens de guerre; d'autres
ont cru que cela venoít de ce que lesfergens ferrent
les gens, c'eíl-a-díre , emprifonnent ceux qui {ont
condamnés par corps ou decretés; mais c'efi par
corruption que I'on a écrit ferregens pour Jergens,
& la véritab1e étymologie de fergent vient, comme
on l'a dit, dtl latin flrvims , & de ce que les flrgens
font les minifrres de la juílice.
Pré{entement prerque tous lesj ergens fe (ont attri–
bué le titre d'huifliu-flrgent ou d'hu0úr fimplement ,
quoiquCo le titre d'huijJier ne convienne véritabl.e–
men! qu'a ceux d' ntre ies flrgw r qui {ont prépoíes
a la garde de ¡'huís on porte de l'auditoire.
Le titre de flrviens ou flrgmt ¡eur com~un
anciennement avec tcus les nobl s qUl fervOItnt
a la guerre fOllS les chevaliers. Armiger , fc,utarius
ou flrvims étoient termes fynonymes; les ecuyers
ent appell 's flrvienm , paree qu'ils fervoi ent les