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MOU
i1 faot cooper l'intefiin, 6ter les etcr~mens, & le bien
déployer: alors on remarquera vers la b~le de la glande
a laquclle l'intefiin .aattaché ' plufieurs gros troulfeaut
de fibre< qui VOnt tOU!·8UIOUr de l'inreftin toujours C!l
diminuant de grorfeur a me(ure oi~nenr de leur
origine. M . Poupart, mem . de l' Scimca, an111
1700- p. 64.
Cet artich a ltl tirl ,/'u" ouvraJe '>la>m{crit de M
Form<y , fecrltaire de 1'ttcadlmie royale du Scin:cu &
B dles- Lettru de B er/i,.
ll y a un animal de figure informe, dit M . de Fon–
tenelle , & il dit l'rai, habitan! de la mer, des riyieres &
des etmgs ' qui ne re~oit fa nourriturc & ne refpire que
par !'anos, qui n'ani veines niarr~res,& dans Jeque! il ne fe
fair poin¡ decirculation ; il n'eft pas (eulemenr hermaphrodi–
tc, meneil le trap commuue; mais iJ differe des autres
hermaphrodites coon us, en ce qu'il (e mu ltiplje indépen–
damment d'un autre animal de Con efpece , & ea tui feul
te pere & la mere de ce qui :vicnt de
Cer an1mal éronnant, pol)f di re le de l'enigme,
c'eft la moule ou le >rzot<lc; car comme il eft des deux fexes,
nous l'avons fait dans notre languc , •r.afcu lin & féminin.
Sa íingulariré a • ttiré l'attention de MM . Van fJeyde,
P oupart, M ery, R éaumur, qui ií I'envi les uns des au~res,
ont ~:iché de Ie· connoltre. ]e me flatte done qu'il n'y
aura per(ol)Qe qoj oc foit bien aiíc de trouver ici un ex–
trait des decouvertes faites (ur cet étrange poiífon, par
d'auffi bons Phyíiciens que font ceux queje viens de nom·
mer . Le naturolif1e, l'anatomiOe & le phyíiologicien y
doivem prendrc intér~t.
C ette efpéce de poiífon, renfermé enrre deux coquil~
tes, qui font ordinairement convexes & concaves , eille
"'Jt,/ru oú le mufc ulus des lélhyolo~irles.
Diviji9n des¡mor¡lu. 11 y a des n;J011in de mer, d!.!–
tangs & de ri:v~ere< .
Les unes & les au¡res s'ouvrent , (e ferment, fortent
de lecrs coquilles ; ils rentrent, s'cnterrent dans le fable
ou qa¡¡s la glaife des rivieres, marchent, ont un mou–
vemenr progreffif, s'attachent ou elles veulent, reípirent,
& quelques-unes volrigent {ur la (uperfiaie de l'eau. Too–
tes lo or andro~ynes , ont une conformation finguliere,
des ¡rplad:e., & des ennemis; dévcloppons l~s vérirés
curieufes.
S uivant rout~ apparence, ies coq nillages fpnt les pre–
m!ers poilfons que les hommes onr connu , & qu'ils (e
íi>nt a vif~s de man~er ; car il s'efl paOé beaucoup de
tems avam qu'on ait inventé la ligne, l'hame~on, les
ret~, les naífes, & !OUS les inftrumens oécelfarres a la
peche des anrres poiífons. Mai<pour ce qui eft des coquil~
les, il n'a fallo des le com¡nencemeqt du mqnde, gue
fe bai!fer pour les pre¡1dre.
De l'oHvcrtt¡re de la co¡uille de~ moula . Van-H eyde
a inurilement cherché de quelle maniere s'ouvrenr les
, ,,,¡,,, comme il parolt dans Con traite de Ilanaromie
d~ la rr;r.ulc; mais M. P.oupart nous l'~ expliqué.
T omes le> efpeces de moulcs, (,¡ méme too~ les co–
quill~ges a deux cpquilles, ont un ligament coriace qui
tienr liées les deo¡ coquilles en(emblc a la parrie poOé–
rj~ure gu'qn appelle ta/ow, 4 qui les fai¡ ~H(Ii ouvrir
par Con reffort; en voici le méchanifme .
L orfquc les moulcs oq aurres coquillages ferment leurs
cqqui.les , par la contraélioq de leurl mufcles, le liga–
meur qui e!l entre les b.ords de ce que l'on apP.elle ta–
{qw , eft compr'mé & re(le en cct etat pendant .que les
m ufcles Cont rac¡¡arcis ; mais quoiquc ce Fgamem foit
aífe1. dur, il a pounanr quelque cooíc de fpnngi~u~, de
fqne qu'il arrivc qu'c:n fe gonflom , il pouffe les deux
coquilles & les foit un peu ouvrir, qu~nd les mufcles
fe rclachenr.
Le li¡¡ameot ~ reífort des mou.lcs de mer, eO différ~nt
de celur des moulo de rivier <. Cetui de l'hnirre en dif–
fere auffi, & fi l'nn e~aminoit les ligamens qui foot ou–
.vrir toutes les différcntes eípeces de coquilles, il e(l v.rail~
femblable qq'on trouveroit a cet ~gard daos la plílpart,
q~elque chofe de pmiculier.
i11aniere Jo)le les »'Otd<I fr, fermmJ J.-.' 11trn1t dan~ (,,.,
c~~uill~ , & s'eaterrmt dans le f ttf,/e. 1oqtes les »¡o11f,cs
f~ fermenr par la cpmraétion des deux gros mu(cles ti–
breux, qui [onr intérieurement auachés :i chaqne bout des
coquilles, & ces coquilles {e f~rmenr (¡ exaélement, qu'~
pein~ l'e~u en peu¡ fortir ; on va dirc la maniere dont
cela s'exécute .
,Toutes tes efpeces de m•ula ont leurs coquilles. b,or–
dees tour autour , d' une membrane qu'o¡1 pourroir appel–
ler lpiderme, paree que c'eft une continuité de 1~ cou–
che ~~térieure des coquil\es: ces mcmbranes s'appliqueor
li e~aétemenrl'une contre l'autre quand elles font mouil–
técs. qu~ 1.\l: ~oiodre goutte d'eau u~ fauroit lortir de 1~
moulc , rome X.
MOU
Outre cctJe membrane , il y a tout &11-tour du bord
intérieur de chaque coquille un ligament . Ces ligamens
qui porteru l'un coorre l'autrc quand les coquilles lé: fer–
menr, .empEchenr encare que I'eau ne Corte, & me me
que les coquilles nc fe caffeot fur les bords peodam la
grande ~ontra~ ion des rnufcles. -
l1 y a des coquilles de quelques eípeces de moulcs qui
fon~ JOintes p~r l'articul~tion, que nous nommons gin•
glyme .
Les moulcs peuvent rentrer dans ~urs coquilles par
le moyen d'une membraQe mu(culeufe, donr la grolfe
glande qui (un d.e la coquille en forme de langue , ell
tome enveloppée. Qu~nd cene rnembrane fe conrraéte.
la glande qui de (a oature dl molle & flafque, devicnt
une perite moífe dure & ridée apres qu'on l'a mauiée ,
comme il arrive aux lin¡aqons apres qu'on les a tooehés.
Lorfque les moulcs fentcnt 1~ froid, elles •'enren<nt
dans le Cable. Pour s'y enrerrer, elle& forrem en partic
de leors ¡:oquilles en forme de laoguc, qu'elles rraloeru:
lentement a droite & a gauclle, afin de remuer le Cable
donr elles fe rrouvenr rourcs cottvcrres en mojo¡ d'unc
demi-heure de tems .
M ouv em<nt pro¡,ro.flif do mor¡/es. L1 llru>Íture des m oti–
IN eft telle, qu'il fernble qu'elles ne dovroier¡t avoir de
mouvement, que cetui qu'elles re~oivent de l'agitarioo
des eaox; cependant elles ma1chent routes, quelques-unes
s'at!! ahent aox roehors, & quelq ues-ur¡es vohig~nt fur la
fuperñcie de l'eau; voyons comment elles marchent .
Étam couchdes fur le pl~t de leurs cnquilles , elles en
font !ortir une partie en forme de langue, <\ qu'on peut
nommer jamba nu bras par fnn ofage; elles s'en fer vent
pour ereu(er le Cable ou la gla1fe des rivicres. En creu–
(am de la forre, r iles baiífenr ir¡(enfiblement d'un córé,
& fe trQn vent ·fnr le trancham de leurs coquille~, le dos
ou talon en-ham: elles avancent cnfuit~ p~u-3 pcu leur
tCte, p:ndant une ou dcu x minur<s, & d les l"appuicnt
pour attirer l~uri coquillcs a elles, réir~raot ce mou ve–
ment tant qu'ell<i veulopt marcl¡er; de cene maniere, el–
le< font des traces irrégu lieres , qui ont quelquefois juf–
qu'3 troi< ou quatre aunes de long , daos leC~oelles el ·
lei fpm a m irie q~hees ,
Ou voit pendan! l'été pluíieurs· de ces traces clans les
rivierfi, ou il y a beancoup de moula; c'eft ain ri que
ces petirs poiífons cherchent Icor vie, & qu'ils fe pro–
menen! ¡,:a & 13, en labonrant la tcrre avec le tranchant
de leqr< coquil les , marchant toUJOllrS le talop en devant.
Cc:s routes creuíes fervent d'oppui au x moulcs pour les
foutenir fur le coupant de: leurs coquilles , & en fouif–
fant la terre ~a & la, elles at:rapent ~pparemment quel–
ques fray~~ de poiífon ou au1res petits alirnens dont elles
vivenr. .
M . de Rdanmu~ a trouvé une méchanique femblable
clans les moules de mer; (uivant tui, ce qu'on peor ap–
pcller (f urs jam,bes ou leurs brQJ, & qui dans Con ttat
namrel eft long de deux lignes, peur (ortir de deux pou–
ces h'>rs de la coquille; l'auimal ayam faiíi quelque en–
droit ñ xe avec (es bras, les raccourcit enCuite, en s'a–
yan~an¡ & fe tra\nant. M . Mery n'ell pas d'accord avec
MJI4. Pouparr & Réauq¡ur, fQr le mouvement ~rogrelfl,f
d~s 111oulcs. 11 prétenq que Icor v~ntre entier, qm, qnand
elles vel1knt, forr de denx pouccs hors de lrurs coquil–
les, fous 1~ ñguf'e de la carenne d'un n~vire, rampe fur
la va(~, comme ferait fur la terre le ventre qu ferpent,
p~r les feules ~omraétions alternatives de leurs mu(cles.
mouleJ de mcr s'att.ubent par dn fils aux cqrps
v~ . L es m~ulrs de: rner out une fa~on de s'attaclwr
~nguliere; elles jment hor~ d'eil~s des fi is gros comrne
un gros c~e ~eu , long< rout au plus de trois pouces, &
quelquefois au nombre de IfO avcc quoi elles vont íaitir
e~ gui les env ironne , & plu~ (ouvcnt des. coquilles q'au–
tres moulcs. Ces ñls (ont jenés en tuut (ens, & cllet
s'y ¡ienljent ~·)mme a d'es l=<>rdes, .¡ur ont c;les direétion.s
diflerentes: non· leulemenr M. <k Réa~mur a vil qu'el–
les l~s fil oient, el¡ qqe qand on Iei leur avoit coupés,
elles en filnicnr d'au1res, mais il a découvert le curieqx
dépi! de rnéchanique qu'elle; y emptoicm; donnons-en
un leger crayon .
ferC9m~e n'ign,ore é¡u'il y a a.u n¡ ilien de la mou_f< un.e
pe1r1e, parr,e no1rc ou b.rune, qui par fa fi gure rellcmble
fort a une langu~ d'anrmal . D ans les plus groí{h mo~<lcs,
~ette e(pece de langue a erlv~ron s :1 6 lignes de lo~•~ueu r ,
&. ~ lignes &, demie de largeur; elle elt plus étrolle
a (on ong1ne ll¡ a Con extré mité. .
D < la racine de cette elpece de langue , <>Ude l'<ndrort
ou ell~ eft at¡achée au corp 'animal , parrent un e;ran.d
nombre de ~ls, qui étant s fur les c·orps vorfin~ ,
tiennent la moule aiTujettie; les ñls (ortem de la coft~lll-
1~ par le c6ré ou elle' ¡'entrouvrc na\urellcmcnt; ils lr;>[\t
Kkk~ :. ana-