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le dos de la main avec la bo•1cle de cuir que l'on ra–
mene par le dedans pour faire correr le poucc dans le
lrOU B.
MANIS, ttrntt á'Agritllltur<. Les manif íbnt des
fum~<rs co•npof~s en parric da gouémon. L'uíage du
gouc!mon de coupe ou de rócolte pqo¡r la culture des
t<rres t efl b'en nn moindre ob¡er pour les labourcurs ri–
vcrains de ce relfort, que le long des a~rres c6tes de la
Bretagnc (eprcntrionale. Les rerrcs etlllJilJCncenr adev~nir plus chaudes
:1 la córe de Benit Cur Sainr·Bricux,
ccpendanr on nc lailfe pas de s"'en Cervir, mais il s'en
faut de beaucoup que le gou~mon y Coi¡ un objer con–
lidéuble, rel 9ue fue le rerfort des amiraurés de 3aint–
Bricux, de Morlaix & ,:le Brefl. Aurrefois les ídgneurs
propri~rair~> des fiefs voilim de la mer pr~rendoienr Ul)c
exciUiion donr ils ont été dt'boutés; lorfque les procl:s
ont óté porrés au fiége de l'allJirau¡é 1 ler riverains des
paroirfes qui s'en íervent ont éré avenís de la liberté de
ccrre rtcolte daos le tcms permis, & d~ rqur ce cp.¡i re–
garde l'ufa¡¡e du gouémon de ooupe.
On doir ici obfcrver la ftnguliere ditfc!renae de la ma,
niere donr les laboureurs fe f'Crvent de ces herbes mari–
nes pour la cul¡ure de leurs terres; les un~ ~•ment mieur
le g01u!mon de tlor, de plcln, ou de rapport que la ma–
rc!e rejcne JOUrnollemenr il la c6te, le préférem :1 celui
de coupe ou de récolte; les autres mc!prifem ·le wemier,
& n'ertimem, pour rendr~ leurs trrres fécondes, que le
gouémon Jloir ou vif qu1ils nommenr XQ~<Im•" d'att:uh•
ou áe pi.!, ils font de m~me diff6remment uf.1ge de aes
herbes marines. Pluíleurs laboureur~ dans di!fércnrc¡ ·pro–
vinccs répandenr fur les terrcs les gouc!mon ou v~rcchs
fraichemenr coupés ,ou nouvellement ramarfés :i la ctue,
quelques-uns le tont fé~her avant de le jetter ·rur lcur~
terres, d'autres enfi{l l'arnaflent en lllCÜlons qu'ils nom–
ment manir ou '?lains, I~ lairfent íouvenr pluftenrs an–
n6es pourrir av~nt de s1en íervir, & le meuenr enfuirc
fur leur& !erres 1 Oeur qui ramarfent de oc~ manif ou fu–
miers pnr Coin de les placer tot1jnurs dans un l!eu humi–
de, a i'ombrc, & dans un fond "" l'eau fe trouve na–
lurellement, ou p~r la chdre des pluies; ols font ces fu,
miers ou nlani• q\Jarr~s' longs & larges ' & 3 prqpor–
tion de la place ou il; les amaffent, & haqrs de qq~tre
a cinq pi~s au plus; ils onr íoin de les couper ner pour
emp~cher qu'il< ne s'éboulent; lis joignent au gouémon
les fumiers ordinalres qu'ils fonr pourrir aupar~vanr, ~
des croutes, ou de la íuperficie des laudes. ·
Le gouémon le plus efiimé & de la meilleure qua,
lité, efl celui que l'on nomme ehlne de mer foit de la
premicre efpeCC, OU )c pttit thbJt n poix Oll abotill11f;
les auues ne íont pas fi r~cherchés daos di' cenains lieux,
fur-tnt~c le long des c6tes ou ces dcut premieres eípe–
ces fe rrouvenr en aboqdancc; d'aurres riveraiqs, fans
~ucune difiinélion t fe fervent de IOUICS los efpeces d'her–
bes nnrincs . Ces forres de fumiers íonr excellens pour
les !erres frnides que le fel donr ces herbes fonr refl\–
plies échaut!l:, & rcnd de cene maniere plus f~rti\cs .
Prefque tou les riverains labQnrcurs qui fe íervent
dll gouemon ponr l'en~rai5 de leurs recres' en foil! la
coupc dnns des tcms difli'rens. Copend:vu en la firar11
comme on l'a m.1rqué ci-defl'us, celui qu 1il~ choililfcnt
le plus ordinairemcut "y (ha comprfs.
MANITOUS, í. f. ( Hift. "!~á. P•p•rflitioJI.) c 1cfl
le nom que les Algonquins, pcuple íauvage de 111\méri–
que íeprontrionale, donnent i des ~énies au· efprirs (ubor–
donnc!s au flieu de l'univers . Smvanr eux, il y en a de
b~os &. de.mauvais; c~·~ue homme a un d• ces bons gé–
mes qUl VCIIlc :\ fa détonfo & Ofa fa reté j clefi :\ luí qu'il
• recours dan' les entrepriíes diffioiles & dam les périls
prerfans . On n'ar'luiort en naiffanr aucun dr<>it :\ fes fa–
:"eurs, il faur pqur cela favoir rpauier l'arc & la fleche; &
11 faut que chaque fauva"e palfe par- une et"peco d'iniriarion
avant que de pOliVoir
0 m6rircr ks Joins de l'un des ma~
nitom . On oommence par noircir la r~rc du jeune fau–
va~e, enlilitc on le bit jc\lner rigoureuíemenr p<·ndant
hun JOllrS , afin que le ~<'nic qui doir le prendre fous fa
proteélh>n fe mnnrro a lui ·par des fonges, ce qui peur
aifémeor :mi~er a un jeune homme fain donr l'eUomac
dcmeure 110ide.; mais on fe conremc des íymboles, qui
fom ou une pterre, ou un tuorceJu Je bois, Oll un ani–
mal, &c. paree que, felon le fauvages 1 il n'efl cien
~ans la narure qui n'alr un ¡;énie panicnlier. Quand le
JCur!e lauva~e a connu ce qu'il doit r<garder com •ue Con
g~me tutélauc, on lui apprend l'hommoge qu'il doit lui
r~ndre . La cérémonie fe termine par un foil in , & il fe
Pl~~e fur ~uclque portie du corps la íigure du 1mnnitoN
qu 11 a _chmfi. Les femmes ont suni leurs ,,,;,.,,. On
lcur f11r d~ olfrandes & des íacrificcs qui oontiflent ~ r.,, x. · '
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jetter daos les rivieres des oiíeaux égorg~5, 'du tabae ,
&c. on brdlc les ol!randes dcllinées au loleil; quelque –
fois. on fair des libarion< accompagnées de parolcs my–
fléneufes . On rrouve aufli des colliers de vcrre, du ta–
bac, dQ mBt7. , olcS peanx, des animaux & fur·tOUI des
chien5 t arrachés a des arbrcs c5¡ a des rochers eCcarpés '
pour !i:rvir d'offqndtts aux >~M11itout qui prélidenr i ces
lfeur. Quan~ aux efprits malfail"ans, on leur rend les
¡n~mes hommages, dans la vde de dérourncr le' maux
qu'ils pourroienr faire. I,.es Hurons dé!ignenr ces génies
fous le uom d'okktfilt.
MANIVELLE, f. f. (Hydr.) efl la piecc la plus
e!lenrielle d'une maehine . Elle ell de fer col]dé, & don–
ne le rnouvemcnt au bal•ncier d'une pompe ; il y en a
de limpies, d'a111rcs fe replient deux fuis ~ an~le¡ droirs,
& la mani'lleile a tiers poiors !e ¡epli~ tcoís tois . (K)
M.,.NlVEr,q: du gouwrnnil ou MANUELI-E, {M4-
rine .) c'cfl 1:¡ picce de bois que le rimonnoer ticnr 3 1&
main, qui fa ir jOtler le ;¡ouvernail . 11 y a une boucle
de te¡ qui la joínr ~ la barre du gouvernail, ce qui fai~
JOUer le gou vernail.
L~ rnani,•ellr ou malltttllt du gouvcrnail doit ~tre a–
peu-pres de la longueur du tiers de la largeur du vaií–
feau, & avoir ur¡ pouce d'ép~iffc\lr au b 1ur qui JOint la
barre par chaque deux piés qu'clle a de longueur; mais
~lle n~ doit avoir que la moiri6 de ccme m~me dpa'lfeur
par le bour d'en·hau~. Vo¡n:. Pfancbe IV. figure pre-
~iere elle ou ll)1nuelle, cotlr 18r•. •
M.' fimple, ONtil de charron' c1cll la mm–
tié d'un petit effieu de bois rond, dont Ul) bnur efl en–
cha!fé dans une peri~e fleche, ce q01 forme une efpcce
d'éqn~rre qui Íert aux Charrons pnur conduire une pe–
tite roue, en tnetrar¡r la moitié dudil c!ljeu daos k tcou
du moyeu, & la poujfant avec ia rjeche par·rout o¡i ils
1~ veulent conduire. Vaye-t:. IM Planche~ du Cbarrou.
MANt\'ELLE doublc, outtl de (:h11rrP,n, c'e!l llll petir
offieu entier au rnilieu duque! cfl ench~{f~ uu pclÍt timan
ou fleche de bois, dont les Charrons fe lervent pour
eonduire deur perites roue5 ~ la lois, en faií'•nt correr
le perit effieu dans les rrous prariqt¡és au milieu de~
moyeux . V. PI. á11 charron.
M .-,NIVELLES , ( Oorái.r.) fnnt dos lnfirumons de for
dont les C0rdicrs fe íervenr pour rordre de gros corda–
ges. Voy<z 1101 Planche~ á• Corárrie . G en eJI la poi–
gnée; H, le conde ; / 1 l'axe; L , un bou¡on qui appnio
oonrrc la rraverfc E du chantler ; M, une cla,'e!le qui
retient les 61s qu'on a palfés dans l'axe /.
On tnrd le' tils qui Conr attachés a l'axe 1, en tour–
nant la poignée G, ce qui proJuit le meme e!fcr que
les molenes, plus lentement a la vérité; mais puifqu'OII
a bdi,in d~ fo¡cc, il faur perdre fu ¡ la vitcfle, & y per–
drc d'aurañr plus gu'on ~ plus befoi n d.: force ! c'eU
pourq olOi on efi plqs long·tems a commenre de gro~
cordages, ou on cmploíe de J;rA11des maniwlltf , qu'~
en oonuncttre de médincres, o u il íuffit d'cn avoir de
perites. Voy<t. l'articl• COilllERtE .
· MA:<ti'ÉLLE, (lmp~imtri<.) l-es lmprimeurs appel.
lenr ainfi un manche e(e hoif crcufl, long de rrois P'lU–
ces & demi íur cinq ptmces de dialjletre daos J~quol
pnrfe le bom de la broche du rouloau¡ elle n'a d'autre
uf~~e que la plus J(randc commodíré de la main de l'ou–
vrier. Vo¡oez BRQCHE, & ICI PI. d' l mprim"i' .
MANIVELLE, en ltrtt~r ár ji/rHr U UD mor–
oeau de fcr combé par le milieu en oz.ig-zag, & percé
quarrément par le bout qni entre daos l'arbro.
MANIVELI.E, ( Rubam•ier.) s'enrend de rour ce qul
fert a faíre rourner quclquc chofe que ce íoit avec la
main 1 c9 mot efi ;\ prélcnl a {fe~ connu pour fe parfer
ele roure aune explicarion.
MA!>it\'ELLE, ( /l'itrirr.) Les Vittiers appelle¡;n m~-
11iwllc ~at\s un rire plomb ou ronet a tiler le plomb ,
cerrain manch~ qui, Cf\ faifanc 1ouruer l'arbre. de def–
fc,us, fa ir auffi rournor celui de deffus par le moyen de
íon pi>(non . Vuyn T1RE·P LO~lR.
M !\NLII\NA, (Giog. a'!r. ) ancienne ville de Lu–
ftranie , au poys des Wcrtons, Celan Poo) omée, l. ll.
<. v. Mariuna croit que c'efl Mal/m; & Orrclius p<nfe
que c'dl Montrmayor: ils n'o,>lll peut· ~trc raifon ni J'un
ni l'aorre . (D. J.)
M 1\ N N~," f. f. ( Hift. 11a1. d•1 dro¡r . ) la ma""' or–
dinairc des boutiques ell un fue concrer, blanc, ou Jao–
n~trc, 1enant beaucoup de ·1& namre du fuere & do m id •
& fe fonda m dans l'eau; ce foc efi gras , doué d'une
verto laxatit·c, d'un go\lr douedtre, miclleux, ranr-fo!r–
peu !ere, d'unc odeur foible & t1de . 11 fort fans inci–
fi·on ou par incifion, a la maniere de> gommes, d.o tronc,
des grolfes branches, & des fct~illes de quelques arbres,
~n parriculier des fréoe5 cultivés ou no¡;¡ culnvés, qo'on
E appell~