1000000036

EAU

I'hoile.

en rappoue cocare d'20lres raifons , qo'

on ¡>fUI voir dios fo n oovr2ge ,

qoe Daos ne

pr~Icndons poinl garantir ; d'Gora", pios que

I'(all

¡tu~e

en perite

quantil~

for on grand feu,· I'aogmenre ao lieu

de I'rleindre;

qo'iI y a drs corps en feu, comme

l. poix , l'.huile,

&c.

qu'on ne ¡>fUI refroidir ¡nr le

mnyen de 1'("" .

Sur les ph6nomenes de I'(a.

~13c~e,

"V'ya.

s –

eI!LAT IO N, GLACI!, GI!LEE,

D.,'CEL.

M .

Muione

pr~Iend

que ¡'((Iat narurel de

I',atl

ell

"'Erre glacée , parce qoe

lIu idil~

\'(a /l

vicnl du

mCluvemcnt d'uoe maliere

~uangere

qui agile les par–

ric de 1'... ,

que le repos de cene mariere produir la

glace

(audroil pour que ceUe raifon fOl bonne, 1°. que

I'on connOI bien cerluinement la caufe de la congela–

lÍan, 2°. que le repos fOt un

~Iat

plos nalurel aux

corps que le mouvemenl .

Voy(

/'(jJ"i

¿(

pho;/it¡u,

M . M

olTcheobroeck, d'ou noos avoos e rraií la plus

grande partie de cer article.

( O)

•

u ,

( Hy¿r""I.)

(a",

de memc que les nutres

Iiqoeurs, fe ueO! de niveau, dans quelqoe polirion qu'

o n

puiffc meUre , c'ell-a-dire eo

~gale

dillaoce du

centre de la terre .

Les

, a"x

vieoDeot ordinaircment de fources natu–

relle , de ruiffcau I, 00 de machines qui les

~leYCnl

des

rivieres , dcs puirs,

des citernes.

Eleept~

les minérales

les intercalaires, elles fe:

" dillinguenr en

, allx

narurelles, artiticielles, couran· .

" les

piares, ¡ailhllaotrs, forcée!, vives, dormanres ,

" folle\,

,o"X

de ploie ou de ravines.

,. Les

"'"X

naturelles font celles qui fortanl d'elles–

" mémes de: l. terre, fe rendenl dlns un rtCetvoir

,. fonl loüer les fOil raines conrinuellemelll .

" L e arriticiellct ou machinales Coot

~Ievées

dans

" un réCervoir par le moyen des machines hydrauli-

" ques.

" On appelle

tallX j"il/ijJa"to1

celles qui

s'~levent

" ell Pair au milieu des bamns,

formenr des jels,

"de gerbes .

des bouilloos d'."• .

" L es

,a.x

pl4tes fonl plus tranquilles

elles four–

" nierent des canaol, des viviers, des érangs, des mi–

" roir ,

des pieces

d'(all

r.~ns

nucun jel .

" Les

.,,"x

couraoles, ptoduites par une pelite ri–

" viere ou ruilleau, formenl des pieces

d',,,....

des

canaUI treS-vivaDs .

" Les

CtlllX

vives

roulalllcll fonl celles qui cou–

" lenl rapidem nI d'une Cource abondanle,

que leur

" e rreme ¡'<Bicheur rend peu propres

la boiffon.

elles qoi fournierenl aUI jelS d',,,,, COO! appel–

,,1

¡on"s

elles Ce confondeDt avec les

JnilliUan-

" re'

Les

.,,"x

dormloles. par leur peu de moovemenr

fi,¡erres pendanr 1'((Ie! a exhaler

mauvaifcs odeors ,

" fonr peu ellimées.

n appelle

(,,"X

¡olla,

des pleurs de lerre qui

" produiCenl peu d'."",

fonr regardéts comme de

" filu!fes Cources qui Illriffenl daDs les moindres cha–

leors .

" L es

,a"x

de piule on de ravine fool les plus le–

" geres de rOUles

elles ne COllt

les plus c\aires ,

" mai elle Ce clarificDI

s'épurenr dans les citernes

" &

le tangs qu'ellcs fourni!fenr".

r/'¡.ri(

prali–

, '1'"

ti"

1"rdi"ag(, p"g.

V.ya

D R A U L l-

E ,DEPENSE,&C.(K)

( Jardi".)

L 'tall

ne Cera poinl ici

conlid~rée comme lémeO!, mais par rapporr

fa bonne qua -

Iilé

ur la conrcrvation de plantes

de la

1¡lDr~ .

Eire doil Ire tranf¡nrenre, legere , inlipide : on I'é–

prouvc avec I noi. de glllle ;

on obCervera qu'cl–

le 1I10ulle aYec le Cavon ,

oc lai!fe aucune lache Cur

une mele bien oerre .

Par rapport au Jardioage,

faul eKpérimeorer li les

umes y cuiCent facilemenl;

iI Y

a de certaioe- qua–

lil d',,,", ou ils durcilfenl plOrÓr que de cuire.

n doil encare en conCullcr le gOllt, cu égard au¡

froh •

ot certain qu'ils coofervenr. ainli que

lé–

gumes, celui que

1',,,.

y a

communiqu~,

fihr31l1

1-1

rs les lerres.

Daos les os

les Courc s

1'(,,"

de riviere mao–

qoen! , on

recoors aux

'IJ/lX

de pluie ramatr. es dans

dt c'lnDes : elle ell la plus legere,

impn!goo!e du

nilte

I'air: elle ell plus

onde

plus pure.

i on en tEduil

1', _

d puirs

raot nbfolumeDl

Ur n corrigcr la crudiro!", la laiffer digourdir 00 al–

l' -dir

so:.:

Qloos du Coleil dans un !>silln, daos des

err~,

OQ daus des lonne3Ul d

f¡

neo!"

enfoüis daD

Icrre: 00 pourroit mEme

¡ener un peu e coloro·

EAU

159

bine 00 de erOlin de mouton poor

I'~chlulfcr,

aVlot

que d'cn nrroCer les pl3mes .

( K )

( C/',m. )

cene Cubnaoce appanieol

ehi–

m'e

plulieor tirres.

Premierement, comme ptiocipe conlliroanr des corps

natorels

des compof!'s

miIte arti6ciels ,

I'un

des .derniers produirs de lear nnalyCe 3bfolue.

L',,,,,

con fid~r~e

fous cel nfpea ell un élémenl ou

premier priocipe , un corps ¡nrticulier , limpie, pur, in–

divifible, improduaible,

iocommulable , que ¡e prens

ici dans Coo

~lre

folitaiee

dillioa. en un

mOl '

corpufcule primilif de cel aggregé que 10UI , le mon–

de connoil Cous le nom d'(nI' ,

dO\l1 les peopriélt s

phyliques 001 élé expolees daos I'anicl'e E

A U '

P hi–

Ji'!"t ) .

j'obCerye:

1°.

propos de

doarioe des

;UmWI

prtmi(rs prillcien,

adoplée id formellemeor, qu<,

cene doariae ell dlteaemenl

oppof~e

I'opinion re–

gnanre, qui admel ooe: maliere: premiere , homogene,

commune, uoivnCelle

mais qo'une pareille mariere me

paroil on etre puremenl abllrail,

dOn! on doit oier

I'elillence daos la Natuee.

VOY'IG l. moS

R I

PE,

J'obCcrve

).0.

3 '¡lropos des qualilés d'improduaible

d'incommulable accordées

1'...", que le .dogme

qui fail de celte fubllancc le ptiocipe univerfel de róu,

les corps,

qui Cuppofe par conféquenr Ca eommuta–

bilité, n'ell qu'une opinion fonMe Cur des Cpéeol3rions

des expo!riences iIIuCoires ; que I'hilloire

connue du

Caule de Vanhclmon!, qui paeo!! avoir .JO Coo accroiC–

Cement

Ca formation

¡¡

1'(1111 Ceule; celle de la ci–

Irouille

t1ev~e

de la meme maniere par Boyle; le

fail beaucoup plus décilif du chcne élc:vé dans l'

tall

par

nOlre célebre académicien

Dohamel: les dillilla–

lions réperées de

I'tall,

qui préCenreDI lolljours un pe–

ril

r~lidu

lerreUI: que 10UI ce1a, dis - je, nc prouvc

pas qoe l'

tall

puiffe elre

chang~e

en leere, fournir feli–

le des Cels

des huiles,

&(.

car

n'ell pas diffi cile

de délet . er I'origine de la terre qui a

form~

les

f'/"

,I.un

ces

végélaux,

qui a coocouru

la peo–

dué\ion de leurs Cels

de Icurs huiles

(Voy.

V E' GE'–

T A T

ION ): que les Cavanres recherches doO!

M .

EI–

ler a compoCé fon

~cond

mémoire Cur les élémens

( hifl. d,

I'nc.

roy .

tI(

Prll./J(, a",,1t

1746. ).

ne paroiC–

Cenr poinl

affe7.

décilives contre le femimenr que je

dé–

feads; que c'cn évidemmeD! la vapeur de

I'(all

com–

me rolle ,

non pas de

I'(all

ehangée en air, qui

1i1il deCccndrc le mercure dans la jauge appliquée

u–

ne machíne pneomariq\le, daos le

r~cipieut

de laquel–

le ce favanl medeein introduilil de I'.a" eD vapeur a–

DreS I'uoir vuide! d'sir: que c'ell la vapeur de l'(a "

(¡ui a conllammeDl impofé, pour de I'air,

100S les

phyliciens qui OD! cril que

1'(,,"

pouvoil 21re chan¡¡éc

en air

que c'ell la vapeur de 1',,,,,,

poinl du rOUI

on aie prodoit par

I'(a.,

m~me

dégagt! de

I'tatl,

qoi agir daos la pompe

feo .

A P E U R ,

M–

PEAFEU .

PerConoe ne penre plus aojoord'hui que Pair puilTe

devenir de l'

(all

en fe condenCam

que les gouues

d'tOH

qui paroiffent Cur les vllres d'un apparlemeot dans

cerraiocs circonllances, CoieO! de I'air condenfé

q~c

les fomaines Coieor ducs

I'aie condenfé dans des con–

cavil~s

Courerraines,

&c.

(f)0J(~

Al R,

N T 1\1

>l1!,

R ); rool ceci Cera rrairé daos une jolle é–

rendee

I'arlid(

P R

I N

PE. ou il Irouvera Ca

¡>Ia–

plos cooveDablemeDI qu'ici, lorique noos élablieons

dans ¿er arricle I'improducibilité

I'incommotabiliré de.

U/lI1e11S

pr(mi(rs pri,,(ipes

co géoéeal .

Voy.

P R

1 >1-

PE.

Je ferai encOte one obfeev3tion

'paeliculi~re.

Cur les

q\1alil~s

de corps pur , limpIe,

eXlllant Colllalremenr ,

que j'auribue

I'(all princip( :

faul

r~marque~

que

ce oe fon t pas ¡ci des

con!id~ealions

abnralles, mals que ,

l'tn4

exilie phyfiquemem dans cet

~Iar

p~reté

divilion aaoelle abfolue,

qo'on pourroll appeller

radical( ,

que' (oure combinalfon réelle de ce eorps

fu ppofe celle divirion

celle purelé.

Vo)'(t,.

E S-

STR

PRI NC I PE .

L'idée que I Caine qhimie

n~u.s

~o.on~

·de

I:(a:,

pri,,–

cip(

élanr ninli dererDllOéc, VOICI I hlllOlre chlmlque de

ceue Cubllance.

L',,,.

concoorr comme principe effenricl

la forma–

rlon d<s Cds , des hoiles , des efpril! aedens.

10U –

res les malkres inOammabl , de loures les CubllaocC!

~gé[llles

'males,

nniffcmbb blemeor des pier–

res propremeOl dil

e 1005 les fomles, elcepll

des

Cabllan.es

mélllli

DCS .

L ', a"