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les également par-tout , il nous étoi! impomble de enoj–
fir; eo ender 1 paree qu'clles nous auroient mené tl'OP
• u-del~ de notre bllt. 1I fnut dans l'~ccouplement des
, he1Jallx, alfortir les poils, les tailles , oppofer les cli –
mals, comraller les figures, & éearter les Jumens ¡; que–
ue courte ; -que ne pou vam fe d¿fendre des mou–
ches, elles fe tourmentent, & ont moills de b it. 11 fe–
roit a propos d'en :!-voir qui eurrenr 100Jours paturé, &
<Jui n'.ulf"nt jamais fati~ué.
Quoique la chaleur fOlt depuis le eommeneement d'A–
vril Jufqu'iI la fin de Juin ,cependant iI y a des Jumens
qui avaocent & d'autres qui reculent . 11 ne fam point ex–
pofer le poul~in • naltre ou dans les gran<is froids , ou
dans les grandes ch~leups .
Lorfquc l'étalon & les jumens farollt ehoilies , on au-
13 un :Jutre ,bevll/ entier qui ne íervica qU'3 faire con–
noirre les jumens qui rerone en chateur, ou qui con–
tribuero feulemem a les y faire entrer, on fera pafIer
les jumen< les unes ~pre, les autres devant ce eh,'Ual;
il voudra les a!taquer toutes; celles qui ne feront pas
en chaleur, fe défendront; 1es amres fe lailferont ap–
procher: alors on lui fubllituera I'étalon . Cen e épreu–
ve ell bonne, fu r-tout pour eonlloltre la chaleur des ju–
roens qui n'om pas encore produit .
QUllnd on mener~ I'étal on iI la jument, on comme~
cer~ par le p~nfer : iI ra. que la jument Coit propre
& déferrée des pié, de derriere, de peur qu'étant cha–
touilleuCo , clle ne rue: un bomme la tiendra par un
licol ; deux autres conduiront I'étalon par des longes :
qllQnd i\ rera en (1tUadOD, 00 aidera a I'accollplemcnl"
Ctl le dirigeam, & en détournant la queue de la jumen¡ :
un crin qui s'oppoferoit paurroit blen:er l'étalon , & me–
me daoscreu("ment. JI arrive quelquefois que l'étaloo
De conlornme pas; 011 le connoitra (j le rronlY0 tl de f..'\
gucuc n'a pas pris un lTIOu,"elnent de balancie¡:.: ce mou–
vemellt aceompagne mOjours l'émiffioll de la fiqueur (é–
nl inale. S'jl :! confOlnm¿ 1 il faudra le ramener [OUl de
fuite;\ l'éeurie, & l' y lailf"r Juf",,'au (ur·lendemaill. Un
ban éta!on. peur eou vrir une fois mus les jours pendanl
les trois lnois que dure la m )ote ; mais il vaut Inieux
le ménager, & ne lui donner une jument qu'une fois tou.
fes deux. jours .
On lui pré(entera donc dans les Cept premiers jours.
quatre jumens difterclltes . Le neuvieme jour on lui ra–
mellera la premiere ; & aioli des autres, mm qu'elles
1i:rollt en chaleur . 11 Y en a qui retiennent des la pre–
mje.. la Ceconde, ou la troitiem c fois.. On compte
qU'ull' étalon ainli cl.lOduit, peot couvrir quill'l.c on. dix–
huit jumens , & produir. dix • dou1.e poulains dans les.
trois mois de eet exereice. D ans ces animaux la qUII<l–
tité & l'émiffion de la Iiqueur fémina!e ell tr<:s-grande.
11 s'en fait aum une émiffion ou llillation dans les jn–
mens. Elles jenent au-dehors une ¡¡que", gtunnte &
blal1chatre qu' on appelle des chalmr¡ , & qui di(pa–
rOlt des qu'elles Cont pleines. C'ell ;\ ce"e Iiqucur que
les Grees donnoient le nom d'hil'!.omanc de la jument ~
& dont ils faifoieni des ti ltres . y oyez. H .I P po .\t A N /l .
00 reconno!t encore la chaleur de la Jumem ~u gon–
flcment de la partie inférieure de la vu lve, aux hennif–
femens fréquens, & a l'ardeur avce laquelle elle eher–
che les ebc'Ua1lx.
Au Iieu de conduire la j ument ii l'étalon , iI Y en a
qlÚ laehent l'étalon daus le parquet, & l'y lai(lent ehoi–
!ir celles qui ont beloin de lui: cette maniere ell bon–
l1e pour les jumens , mais elle ruine l'étalon .
Quand la jument a été couverte par I'étalon , on la
remene au p!\turage fans autre précaution. pom-.';"e reo,
tlendroit-elle mieux, li on lui je((oit de l'eau fralehe,.
comme e'ell l'uCage de quelques peuples. 11 faut don–
ner la premiere fois a une jumem un gros étalon ; par–
ce que fans cela, Con premier poulain lera petit : il fnu t
aual a\loir égard iI la r¿eiprodté de figures, corriger
les défauts de I'étalon ou de la jument par le contr.–
lle, eomme nous avons dit, & ne point fajre d'aceou–
plemens difproportionnés.
Qlland les jumens COI1t pleioes , & que le ventre eom"
Ihenec a s'appeCantir, il faut les Céparcr des autres qui
pourroient les l¡lelfer; elles portent ordinairement on1.e
m ois , & quelques jours; elles aecouchent debout, au
contraire de preCque mus les autres quadrupedes. On
les .ide en menam le poulain en lituation; & quelque–
fuis meme, quand iI efl more, on le tire avee des eor–
des. Le poulain fe préCente la téte la premiere, eom–
me dans toutes les efpeces d'anim<1ux; il rompt fes en–
veloppes en fo[(ant; le.s eaJlx s'éeoulenr; il rombe en.
méme tems plulieurs moreeaux folides qu'on appelle
T ome 1Il.
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l~ehe le poulain , I'hi/,pomane du poulain : la jument
mals ne rouche poinr :l )'hippomane .
Quand on veut tirer de Con haras tout le produit po(l
Iible. on peo.t faire convrir la Jument neuf jours apres
qu'elle a poulmé; cepend~nt Ilou rri(lant Con poulain né
& fon poulain :i ooltre dans le meme tems Ces forces
f.rol1t pa[(agées; & il vaudroit mieux De lai'Oer couvrie
les jumen. que de deux anoées I'une.
Elles fouffrent l'aecouplel11eo~ , EJuoique pleihes; mals
il n'y a pmais de Cuperfétation. Elles portent jufqu'a
l'!rge de quator?c ou quinze ans ; les plus vigourcuies
Cota féeondes jufqu'au dela de dix-huit; les cher'slIx
jufqu" vingt, & meme au -de13 . Ceus EJui OUt com–
mend de bonne heure, ti nilfcllt plut6t.
Del pOldai11J . Des le tems du premier age. on fé–
pare les poulains de Ieurs meres : on les laiife teter cillq,
lix, ou tout au plus Cept mOls. Ccux qu'on ne fevre
qu'a dix ou onze mois ne font pas (j bons , quoiqu'ils
prennen~ plus do chair & de eorps. Apres les mois de
lai~ , on leur donne du fon deux fois par jour avec ua
peu de foin, dont 011 augmente la quantité a merUFe–
qu'ils avancom en age . On les ticnt dans l'éeurie tan~
qu'on leur remarque de l'inquié,ude pour leurs meres .
Q"and cette inquic!rudc ell paOée, & qu'il fai, benu, 011
le. conduit aux poturages. 11 ne fam pas les laitrer paf–
[re a jeml; ji fout leul' avoir' donné le fon, & les a voie
abreuvés une henre a,"alH que de les mem e ii l'herbe,
& ne les "cx po (er ni l la pluie, ni au gran'd froid.
11. pafleront de cet;e maniere le premier Ayver. Att
mois de 1\;1ai on leur permema tou. les jour-s
les p1turages ; 0 11 le; y laiifera coueher pendant l'ét"
ju(qu'á la fin d'Oaobre, obferval1t de les éearter des
regains , de peur qu'ils ne s'accol1tument a ceHe hcrbe
trop tine, & ne fe dégo~tent du fain . Le foin Cera
Jeur l1onrrjrore pendant le fccond hyver, avec
du Con melé d'orge ou d'avoine mou lus. On les diri–
gera de celte maniere, les - pa-ítre le jour pendant
l'l>yvec, la nuit pendant l'été, juCqu" I'ag.e de· quatre
ans qu'on les tirera du patllrage pour les nourrir a I'her–
b. feche. Ce ehaúgement de nourriture demande quel–
que préeaution . On ne leur donnera pendant les huit
premiers jours que de la paille; d'autres y ajoOtent quel–
ques breuvages contre les "","s. M-ais ¡¡ tout & dans
rous les tenlS , I'dlOlnac de taus les Ghevaux en farci
d 'one Ii prodigieufe quaotité de vers, qu'ils femblen·!
faire partie de leur conllitution. Jls foot dans les cbe–
va/ex fains camme daos les cheVa1tX matades; dans ceux
qui palifen t I'htrbe eomme dans eeux qui ne mangent
que de l'avoine & du foil1. Les ~ nes ont 3Um eet~e
prodigieufe quantité de v.r~, & n'en IOnt pas plus in–
eOl1lmodés. J\ inli peut-l' tre I~ faur-iI pas regardcr ces
\"crs CUlnme une maladie 3ccidetltclle, comme une r\li–
te des Innllvaifes. digeflio lls , mais pl{}tÓt co mme une et'–
fe[ dépendant de la nourdture & da la d igellion ordi–
naire de ces animaux-.
C'en ¡¡ deux ou [rois ans , Cel on l'ofñge général , &
daos. cen>1ines provinces, ii un un ou dix-hllit mois qu'
on hongre les poul,ins . Pour Gal(e opération , on leur
lie les. jambes; on les rcnverfo fur le dos;· on ouv re les.
bOllrfes 3vec un biftouri; on en tire les refiicules; on"
coupe les vailleal1x qui y abol1rirrent, &. les ligamen.
qui les CoOriennent; on referme la plaie ; on fait baigner
le d,¡e'Ual deux tois par jour quill1.e jours; on
l'c!luve Couvent avec de l'eau f,,!ehe , & 011 le nourrit·
avec ·du Úln détrempé dans b.aueoup d'eau: 011 ne hon–
gre qU'üll primems & en· :lmo mnc. O n n'hongrc poine'
en Pede, en Arabie, & autres lieu, du LevaIH. Cetre
opération Ole ÜUX ChC'lNIIJX 1:1 force, le cour3ge 1 la ficr–
t¿, &c. mais lcur donne de la doueeur , de la tranquil-.
lité, de la docilité. L 'hongre peut s'aeeoupler , mais
nou engendrer . v oyoz. I'articl. C H A T R E R.
~u1l1d on a fevré les jeunes poulaios , il f.,u t les met–
tre daos une teurie qui ne foi,"pas trOP chaude, de peur·
de lcs rendre tropo fenliblcs aux impremons de l'.ir; leur·
dooner fouvent de la litiere fr.iche, les bouchonner de
eems en tems mais !le les auachcr & p:lllrer :) "la main,
qu':) l'age de 'deux alls & demi on rrois ans; un fro[–
ternent trop rude les feroit dépérir. JI ne f~ut pas leur
lnettre le ratelier trop haue, de 'peur qn'ils n~en comra-.
élel1t l'habitude de rellir mal leur tete . OA leur (Ond,a,
la queue a un an ou- dix-huit mois; on les féparera i
I'age de deux .ns ; on me",a les femelles avec les ju–
mens, & les ma les avcc les chevQux.
D rc.!!er 1m ebe'Ual . C'ell " I'ige de trois ans 011-
trois ans & demi qu'on commeneera • les drelfer. On
leur· me",a d'abord . une felle I¿¡¡ere & aifée ;'. Ol~ le,.
lailfera Cellés pendant deux ou trOIS heures. chaque Jour;
1 i 2 • on