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12. MAN
croic d'autrcs en haut, qui le rcndcnc to\ijours ven.
Ces feuilles q_ui rdfcmb1enr :l. cclles du noyer , onc
plufieurs.fil ameos , & p·endcm enfemblc i un ca–
rnea.u au nombre de cmq ou de íepc. fonéparpil–
lées. Sa fi&e dt haute de dix ou douze piCs daos
l'A frique,~nais elle ne paCfeguere ~a_grandeur d'un
hommc dans le Brefil. Le cronc fe dlV1Ícen plufieurs
branches, dom le bo1scíl: fouple comme l'ofier. Le
Manioc ponC de la graine , qui éran~ Ícméo pouífe
du bois , m.iis preíque fans nullc r~cmc , ~ .mCm.e
le_peuqu'ell~ eo poµrfc ne vauc n~n, ma1s 1~ bots
qu'ellc produa eCl trCs.bon pour erre plame, &
f~u~ca:i~a~~I~~¡~ª;~~~: :a~0 Ía0~o~i!~~~e~~:e~:
des cOccs des feuilles on de l'écorce de la racmc. Le
Manioc violcc a. une écorcc fur fa racine , épaiíle
comme un quan d'écu , & d'un violec forc brun.
C'efi: ce!Üi dom on faic le pain de meilleur goíir,
& il dureen cerre davamage que les autres. En ge–
neral b.racinc de cecte planee rdíemble 3. nos poi..
res, & eft pleine d'un fue & ép.iis comme du
lair. Le Manióc gris a l'écorce de fon bois & de fa
racine grife & faü du pain qui n'eíl p2s 1~auvais,
mais il eft inégal , rapporrnnr quelquefo1s beau–
coup , & quelqucfois pcu , ce que ne faic pas le
!~~~~~º~T:fic: '\u~~!eº~~~:ºfYsº~~:~f:Sº~~~;·P?u~
venes que cc:lles des aucres. Le pain que l'on fa1c
de fa r:icine eft excellenc, mais cene force deMa–
nil.)c ne fe conferve pas long-cems en cerre. Le
blanc 3. l'écorce de fon bois blanchirre, & celle
de ía r.i.cine jaune , a.uffi bien que le ded:ins • en
quoi il differe des rrois autres. U viem en fix ou
fepc mois , & pourIC beaucoup de racines , qui fe
refolvenc comes en eau •;de.force qu'encore que le
pain en foie jaur:e comme de J'or , & qu'1l aic un
trCsbon goUe, on n'y crouve pas fon compre , ce
quifaic qu'il n'y a que ceux qui n'onc poim de .Ma–
nioc plamé, qui plance.mde c~lui-ci ,:ifind'en avoir
biencOc. 11 y en a une aurre fone fon rare que
l'on appeUe Kamaniflc. Celui-hl eíl Ít femblablc au
Manioc blanc , qu'on a de la peinea. les difüngucr.
On le faic cuire eouc emier comme des , &
on le mange fans en :ivoir exprimé le & fans
qu1il f.aílC :w.cun mal. C'eft ce: qu'il ::i. de parciculior,
une fc:ule cueillcrée du fue de cous les ~meres Ma–
niocs fuffifam f.our faire mourir un hommei l'inf-
;~~m~:~~~;~n~'.ªr~~icJ~~~e; ;1~~~;1~ ~~~:~0n~
cecre Planee M11ndihoca. PluÍteurs Inrul::i.ires del'A–
meri(iuel'appellem Y11ca ,& lesMexic::i.ins .fl.!!.a11h–
camorli. la culture !i.'t:n fait de cc:tte force. On re–
muela eerre avec des houes • & on en co¡npofe des
mottes qui onc de largeur deux piés & demi ou
trois .piés , & qui fom longues environ di: cinq.
Enfu1te en coupc de5 boucs des r:u~1eaux: du M::i.-
:~o~~ ~~~~cfi~r~fs l~~g~!er~'t~:!º~~~ i:~!ª~C:m~
~~~~~ X~ff{~~~~~ ~~sc:~~~e~~se~~~;; J~·¡;~~~~eun:
jenenc en forc peu de ~ems de fi profondes racincs,
qu'en neuf ou dix mois ils .devicnne;ie des arbres
;~~~ch~fte~; 1~~~¡f~l~~~:e1~1 ;u~~~~~~:l.~~;~¡;e~~~~
~ucour les méchlmes herbes deux fois l'an , a6n
que les rncines dc:viennenc plus grofICs, & qu'elles
ª:~!:~~es (~~~ ~U~~~ ,deo~ª c~e~;~· l~~de~:e~~~:
Je la Cl!rrc , & on les arrache. On les dépouille de
Jeur écorcc avlnt qu'on les reduifc: en farinc, &
quanc au bois qni ne fpuroic fervir qu':l brU.ler,
on er;¡ féparc les rc:jettons par lefqucls ceceepl~nte
MAN
cíl: frovignéc. Les Indicas.desgr~ndcs Iíles perfe–
cutes par Jes Efpagnols qw mcceo1enc [Out afeu &
a fang, fe fonc fouvenc garancis d'une more crnel–
lc , en pn le fue_de cecee racinc , qui eft froid
f¡~'; 1:~~e~~ b~ªu;:feu~in~c~q~~·:!Jh~~:er~~t~c~;
~uc, fi vemm_eux P.our tomes forces d'animaux. ell
d~é:~r~:1 ~acme, il perd fa force, & ~·a plus rien
MA1:'Jl~ULE. f. .m. Me~urc done fe fervene les Apo–
ehtcoures, & qui veucd1re,Cequc la main peurcon–
cenir d'hcrbes. Les Mcdecins déftgnenc ceete mefu.
~i~::¡~;e~~sd~r~:::c~ces, par un M qui eft la pre-
Manipult. Terme deMilicc:Romaine. Compa-
r~~j~~~i~~i~i~ &~~~o¡~tddeec~~~!l~:n~l~~~~~~,~~
d~ temsde~ Confuls & des premiersCefars. le Ma~
~:fnu!~o~;~~~~~xL?c:~~~~~~~~~~~;~~~:~;~t~~
de Manip11!11s, Poignée, parcequ'ils anachoiencune
po~gnée de foin au bout d'une perche pour fefOll–
vo1r recon.noiere, avanc qu'ils eulICncpns des Atgles
pour Enfe1gnes.
On appclle a la guerrc M11ttipNlénrouchniqNe,
Cercainc quantité de peeards de fe"r ou <le cuivre,
ºqu'on peue 1ener alamain fur les Ennemis.
f. f. Les Arrifans difenc Menit¡ue par
: T erme de Cordonnier & de quclqucs
:~~~~sc~:;~c:d~~[~~rc;~~u~~ecl~rm~n'!:u r~:~~i~
. gnetspour reftíler au rrav:iil, &: en fouffrir moins.
MANIQYETTE. í..f. Sortede poivreque l"on oppcl–
le ~lltremcm <J_rame de Parad11, & qui vaut bien
moms que le po1vrc des Indes. On en faiterafic du
M~té1~Ó~~cf.ª~. Anim:il qui fe trouve dans l'Iílc
de la Grenade. On le nomme Opajfum , dans l:i
Virginie. 11 a la tCte d'un cochon , la queue com~
me un loir , avec un fac fous le venere dans lequcl
il pone & nourrit (especies. 11 efi d'ordinaire de la
grnndeur d'un moyen ch:ir. Le Pere du Teme rnp–
pone qu'il c:n a vU un qui étoic un peu plus
grand. 11 avoit l:i cCre longue comme célle d'un
~ef.'lar~.e~~e¿~~7~~er~~/ee~dp~!i~~u~:~~~c~d~h~hn:i;
avc:c3cux moulbches. Saqueuc écoieprefque deux
fois aufli longue que fon corps , moitié veluc:, &
moitié pclée commc celle d'un rae. Tour le poi! qui
le couvroie éeoie d'un gris fore brun. Il avoit le
vemrc doublc, & une pecicc ouvercurc au-derIOus
du fondemenc. Pour la rem:ifquer, il falloit l'éten–
drc avec Jes doigcs, & celafa1foit une maniere de
bourfe, qui p1r dedans étoic couee rev~rue d'un.
poil fore mollec. C'efi: dans cetec: bourfe que f~ for–
ment les pecits. Ils s'y nourriílCnc en fu5am huape–
cits eerons qui fom ae,cachés au corps de la 1~ere. ~~
mile en a aueanc que la femelle, & on nene qu 11
porce :1.lcernacivemenr-Ces anim: feneem limau–
vais que les chiens les fuyerir. lis méchams, &
fonc Ja chafiC: aux pou!es & anx oifeanx. l 1sne laif–
fenc pe.s di! mangerdes frui~s & des canncsquand la
r:~~;ef~;;i~feª~~~~~eL;:: ~u~~~e~~:::ar~~h~~·~:
~~~rf;ge;!;~Í~le::~Jiil:~~f~~ fur d'aueres arbres ::i.vec
MAN!VELLE. (.f. Morceau de fer rond qui palíe
au milieu d'une roue, &qui ferc i la fairc tourner.
Il fe dir aufli d'un manche de bois dom on fe'fere
pour le mCme ufage.
On appellc M rnivel/e, un cire-plomb oll
a;ouct afiler le plomb , C~rtain manche qui en fai-