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d'tm arbre daos la partie feptentricma1e de ce r<>ysume,
p~rce qu'tl a•cn pa• atfez robunc pour y prendre tour
fon accroilfcmcnt; & comme on en réduit a le tenir en
pali!fade :i des expolitíon• qui lui convict)nent on ne le
eonoolr que fous h forme d'un arbriffeau. 11 'pouffe des
tígcs alfez droites, ~ro<fes & fermcs . !ion écorce en
brune & unie f~r le vieux bois , mai• elle en d'un verd
jaunitre fur les nouv~lles branehes. Ses feuilles fonr gran·
<les, oblongues, umes, douces & fl!:nne¡ au toucher,
d'un verd tendre des plus brillans. Ses llenrs paroiffent
au commencement de Mai; elles font blanches, fans
odcur, & difpoft!es en longues grappes. Le~ fru its quien
vienncnt font ronges, ehartiUS 1 & reffemblent i une <!C ..
rife; ce qui a f>it donncr a l'arbre le nom de laNrier~
eerife: ils oux, affe'l. agréables au goOt; on peut
les manger inconvénient. Cet :trbre s'accommode
de tous les ins, pourvO qu'il y ait de la profondeur
de la fraicheur & de l'ombre. 11 fe plalt lur-tout parmi
les autres arbres. ll <!roir tres-prornptemem, il lui faut
peu de culture, & il fe multiplie aifément de femence,
de branches cou<!hées, de bo!lture., & par les rejettons
qui €roiffent au pié des vieux arbres, On feme les no–
yau,x' du fruit en automne, les braoches couchées fe fom
au pdntems, & les boutures au moís de J uillen par ce
dernier moycn on pcut avoir an b t)Ut de quatre ans des
plans de 8 a 9 piés de haut. Cct arbre réutftra dttlicile–
ment a· la tranfplant•tion ' (j les plants fom agés de plus
de denx ou trois ans . L'automne en le tems le plus
propra i cette opération. Suivam lec auteurs anglots qu(
om éc:rit fur la c;ulture des atbres, le laur-i•r-arife [e
greffe fur le cerificr, & il forme un bel arbre ¡ cepen·
dant par quantité d'épreuvcs que j'ai vd !aire 'i ce fnjet,
~eue greffe ne réuiTir que pcndant dcu~ ou trois années
& fouvcnt des la feconde la greffe meurt av~c le fujet:
Ce la ~.-ier n•en pas affez robu fic pour ré li ner au froid
daus des places irolécs; il feroit fotl\•ent expofé dans ce «•• a erre mut,lé par les gelées dos hivers rigourem;' &
m~me a ctre delféché ju(qu'au pié. ll en vrai que fes
ncines donnont de nouveauJ< reicttons, mais cela ne dé–
dommage pas fuffifamment. Le meillcur p~ni qu'on en
puilfe tirer pour l'agrément, c'efl de le placer dans des
bofquets d'arbres toujours verds, ou il fe fera dininguer
par la brillante vc:rdure de fon feuillage. On peut auffi
en formar de hautes paliffades eonrre des murs a l'ex–
pofi tion dtt nord, il y fera moins fujet a ctre endomma–
gé par la gelée que s 1il .étoit plaoé au midi. La feuill~
de ce laurier en de quelque ufage a la _cuifine pour
d.onner au Iait & a la crems: un go6t d'amandes ame–
res. Mais la liqueur tirée de ces memes feuilles par la
dinillation, peut produire des elfets tres-pernicieux. On
connolt deux vartétés & deux efpeces différemes de cet
arbre; l'nne des variétés a les feuilles panachées de jau–
no; & l'autre de blanc. Toutes les deux n'ont pas gran–
de beauté . Les autres efpeces de ce laurur Cont le Jau·
,~hr·t'erifo de la Louifiawv Oll laH.rier•amtJud~ 1 cet arbre
efl: encare fi rare en France, qu'on ne peut entrer dans
un détail airconnancié a fon fujet. 11 y a Iieu de croire
<¡u'il pourra venir en plein air dans ce élimat, poifqu'il
a déja pa!fé plufieurs hivers en p!eine terre dans le• jar–
d ins de M. le duc d' .'\y~n a Saint-Gcrmain en laye. Sa
feuill" a be::.ucoup de rctTemblance ave€ celle du lauri<r–
fraiJc , néanmoins elle a l'odeur & le godt de l'amande
:tmere. La feoonde eipece en le laurier-ctrifc de ·Portu·
,gal, ou l'azanrro d,:J I'ortugai.I; c'efl l'uq des plus jolis
arbrilfeaqx toujours verd¡. 11 s'éleve bien moins que le
lauritr-ccrifc ordinairc; fa feuille en au mmoins grande'
mais elle en d'un ve•d enc:ore plus brillant : !:1 queue
deo feuilles & l'écorce des jeunes rejettons font d'une
cou1eur rouge~tre fort vive. L'arbrifTeau fe couvre au
mois do Juin de grotTes grappe; de tleur~ dont la blan.
«:heur & la douce odeur frappent & failiuent de loin; &
en automne, les fruits ne forlt pas un moindre agr~ment
lors de leur rnaruritá. L'azarero en plus délicat que
l'efpece communc; illui faut un bon terrein, qui nc foit
ui trop fec, ni trbp humide, & la meilleure expolition
pour réliner en pleine terre i · nos hiven ordinalres. On
pcut le mult'plier par les memes moyons ' & auffi faci–
lement que le lauri<r·cerife commun, fur lequel on peut
auffi le grcffer. Cct arbriffe:~.u fe garnit au pié de beau–
coup de branches qui s'étendent & s'inclinént, enforte
qu'il f~ut le foigner pour lui f•i.·e prendre une rige & lui
former une t~u:; encare en viendra-t-on difficilemcnt 3
!>out, s'il a été élev é de boutures ou d~ branches cou–
chécs; ce n'e!l qu'cn le faifant venir de femeuce, qu'on
pcut l'avoir dans fa perfeaion . L' azarero en encare ra·
re en France.
Le laurier-rofe, arbriifeau toujours verd, d'un grand
agrément, & ¡ui en fort oonnu . Si on lo biffe croltr.e
Tome X.
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fans le conduire, il poulfe quanrité de tiges de pié qui
ne _forment qu'un btuffi>n. 11 fe garnit de beaucoup de·
feu tlles longues, étroites & poinrues , elles fom fans'"
dcnrelures, fort unies en-de!fus, mais rel~vées eu-ddfous.
d'une feule ner.vüre; elles conícrvcnt toojours la 1nC:me
verdure, qui efl terne & fonc<'e. L'arbriifcau donne aux
mots de juillet & d' Aot'it une grande quantité de ileurs
raffemblées par bouquets a l'extrémité des l¡ranches qui
font d'une belle a~parence. L orfqu'elleo ·font palféd. il
lcur fuccede de longue6 liliqucs qui renfermenc des fe–
menees ¡\arnies d'aígrcttes, mais ce n'en que dans les
année5 chaudes & bien favorables <¡ue cet arbri·lfeau don–
o~ de la graine dans ce climac. 11 faut foígner ce lau–
ru; daus fa ¡euneffe pour lui fai~e prendre u u~ tigc droite;
& ti ne faut pas motos d'atteurton por la fune pour lui
former une t~te par rapport a l'irrégulariré qu'il con–
troae naturellement. On connoit 3 préfenr fcpt efpeces
différentes de cet arbriifau; commc elles ne font pas
également robufles, il fera plus cmtvenable de les traiter
féparémeor, & d'en faire deux clalfes. La premiere com–
ptendra ceux qui exigenc écaution pour paf–
fer les hivers; tels font le tJrdinaire afiutr-J
rougu, celuí J fieurJ hlanc dont le¡ jJ.t11rs fonl
méf/u de roHgt & de b}anc; íl faut i CeS arbrilfeaux )es;
mCmes mén:~gernens que pour les ·g:renadiers, c'en-a–
dire, qu'il faut les ferrer peqdant l'hiver, & que la plus
mauvaife place de l'orangerie leur fuffit: il en vraí qu'on
en a vll dans le climat de París qui ont pafié plulienrs
hivers de fnite en plein air; mais les planrs q)l'on avoit
ainli cxpofés en out été quelquefoi• fi endommagés &
(j fati~ués. qu'ils perdoient ooaucoup de leur agrémcnt.
L'ufage en de le& tenir 0\l dans des pots Oll dans de•
cai!fes, & e'en le meilleur partí. R ieu de plu aifé que
de multiplier ce laur.ier , foit par les rejetrons qu'il pro·
duit au pié, foit en femaot fes graincs , foit en couchant
des jeunes branches, ou eu gr~ftant fes cfpeccs les unes
fur les autre s ces moye)ls font bons, li ce u•en
que celui de fera le plus dífficile & le plus long .
Le commen d'A vril e!l le tom<propre pour faire ·
les branchcs couchées; il fera iJrefquc égal de ne les
faire qu'au mois de Juillet, etles feront des racine• fnf–
fifaotes pour ~!re tranfplantées au printems fuivant. 11
faut i ces arbriffeaux bcaucoup d'eau pendam l'été, fans
quoi ils feroient peu de progres, & ne produiroient pa•
beaucoup de fleurs. Si l'on veut meme en tirer !OUt le
partí poffible, c'efl de les óter des caifles, & de les met–
tre on pleine terre pendant tourc la belle faifon jufqu'au
20 d'Oaobre qu'il faudra les remettre dans lcur prem~cr
état; on leur donne par ce moyen de la vigueur, de !:1.
durée, de la hauteur, & infinimcnt ·plus de beauté. Les
lauriers·rofe de la feconde claffe font infiniment p_lus
dólicats que c~ux dont on vient de parlcr, ti leur taut
une ferre chaude pour paffer l'hiver & des foins !ous
différens: ceux-ei font le lauricr-rof~ J. fieurJ rou.guztret
fimplcs & odurt:ntu' /e m~me afleurJ do"bleJ, celui a
fleurs douhles mélle< d• rouge & d• blawc, & un amre
a granda fie~rJ- ~•uges. Ces arbrilfeaux viennenc. de la
Nouvelle Efpagne, d'oii ils om palié aux colomes an–
gloifes d'A mérique, & de-la en Europe. Le~ deux va–
riétés a lleurs doubles font de la plus grande be•uté;
elles donnent pendant tout l'ét6 de gros bouquets d!!!
llcurs trcs-doubles dom la vive couleur, 1'élé¡pnce &
la bonne odeur r~ndem ces arbriffeaux tr~s·précicux .
Mais il faut des précautions pour les faire ll_eut ir; car ti
on les laiífe en plein air p~ndant l'été, quotq ue dans I_a
meillcure expofition, ils ne donneront pomt de fl enrs_; rl
faut abfolumem les mettre fous des chaffis, & les tra~ter
durant cecre faifon comme les plantes les plus délicates
des pays chauds. Ces arbrilfcaux, dans les pays d'ou o!'
les a tirés croifient narurellement fur les bords des n–
vieres & 1~ long <les córes madtimes ; on ne fauroit done
trop recommande~ de les faire arrofer fnuvet~r. U u rene
on peut les q¡ultiplier oonltliC les efp~ces qut font plus
robunes.
Le laurhr-th•, arbriifeau toujours verd, !'un des
jolis que l'on puiffe employcr pon~ l'agr~mer!t d~n
ja•dins ' il prend de lui-m~me une oge droae , ,¡ fe gnrntt
de bea~coup de rameaux, la verdure de ron feuilla¡;e ne
change point; & quoiqu'un peu brune, elle phlt &UX
yeux par Con brillant; fes llcurs blancnhres & fans odcur
vitnnent en ombelles au bout des branches; el les font
d~un ordre aífcz commun, mais ce iaurier en donnc u~e
grande quantité, elles font de longue dude; elle~ par01f·
let'tt des que la faifo n s'adoucit il 1:1 fin de l'hl\•cr •, &
l'arbriifean en prodult encare quelques-unes pe11~aut 1•.u–
tomne. Les frnits .qui fuccedent font de pcures bates
d'un noir bleu!t1 e & luifant, qui rcnfc1 m;:nt chacnne
une' femence prefque ronde . Cot arbrilicau n'eil nulle-
K~ ment