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dure des animaux "icut, msigres, O" faléc, (lU fumé.,
ou [rop réceDte , le golier des oifcaux, le creur de 10US
lcs 3.nimalJx . C!fc. la pedU, camUle coene de lll.d, pc.a u
de hure de Caoglier, de grolfe voloillc, &e. les pUIlOS
rnembranenfes , comme enomac, boyallx, & e. les
é!e cochon, de ve:\u, de moueon, &,. les huitres., les
hma~ons, les éerel'ilfes & [OUS les erunacées , la leche,
la raie & aOlees poilfolls dOll! h en tres 6breu[e ;
les reufs durs, &c. & parmi eeu, que fournilfent les
végé.~u., le pam bis , gluant, mal levé, m31 cu.[, l.
crOUle de paté & 30[reS pacílleríes non·fcrmentées, ieuil–
letées, &c. les peaux ou ¿corees des frulls, & émi–
nemm~nt l'écorce ~Ianche des oranges , des cifron . &c.
les feUll\cs de eer[allle.; plantes dures, minc.s, Céehes,
eomme de pimprenelle, de pertil, &r. les raeincs &
bulbos d'un tillo 6 reu, & Cerré , comme le font fou–
vene celles du p:mais , des raveS qui commencenr .:1 mon–
ter , &,. les oignons, &e. des frui[s a pnrenehyme ti–
breul: camme les oran~es, ou d'un tt{fu ferme & com–
paae, comme amande, noix, &e. les femenc.s légu–
m ineufes emieres, & mal ramollies par la cuite, &e.
L a Cceonde clarre d'atimens i"digefl?J eompreod ceu,
qui p" lt ur continance molle , é¡>;ale, douce , diffollle ,
I~ur iadeur, leur inerrie, & peur-~tre une qualité laxa–
Uve O'(HIt~, o'esciteut point convennblemcnt le jea des
organes digenifs , & Conr trop [(jt & trap fucilemcnt pé–
nérrés par les humeurs di)(eniv<s. Ce fOn! les viand.s
gra(fes, délieates, fondame', la araiífe, les laitages Cur–
tour melés .vec les cellfs & le f llere; les frui[s donx ,
[ucenlen & fondans , les vios don x, le mout, le miel,
fucreries, &c. I/oyr!z e~u,,¡ le¡ articln particuliers ou
11 en traité des diverfes matieres comprifes Cous les dif–
f~reorcs divifions que nous venons d'alligner .
L es alimens indhrefle¡ de la premiere elarre exereenr
pre[q 'lc illt'ailliblemenr leur opération malfaifaote fur les
Cujet' délieat<, élevés mollcmenr, peu exereés, &c.
maí~ ponnant rains, du moins a cela pres, 'Vo)'c.t. SANTÉ
& Com au eontr.ire éminetÍlmen! conveDables aut fujets ,
vig<lut<ux, menant une vie dure, laborieuCe, &,. & ré–
ciprnquement cenx de la [econde darre Cont tout aulli
comlllunément funeOes aux (ujets villoureux, & utiles
..u1 fuje[s foibles. Voye:.: D o u x, DIE T E & R É–
GIME.(b)
. f. f. (iI'1edec.) Ce mot compo[é efi
prop'emelll fr"oyoi., quoiqu'il roit formé du timple di–
geflio qui en l"in, & de la panícule privative latlDe in .
(Le mor illdjg~fllo que quclques medecins 001 employé
dans des ollvrages latins, ell un vrai b.rbarifme). Na–
Ire i,.diJ(~f¡'on en l'affdHon que les Grecs Ont 'pp llé
.... p!%. & 11I~<:7"P"' , & tes lnlins crHditlu: C3r les diffé~
rences attacbées a ces divers n01ns méritant peu de con~
fidération, oeuv 'm étre oéllligée< fans rerupule.
L'indiKeflio1r el! nne e(pece particuliere de digeOion vi–
ci~c. viciente ou lél~e; f3voir, la nu1lité, ou du moios
la tres-grande imperfeélion de la dige(lion des alimeo ;
& ce m" t n~ d~ligne pas feulemem ce vice confidéré
en r.,i & nriélemem, mais l'enfemble de tous les aeci–
dcns, c'eCl-o-di,e la maladie dom il eCl eaufe . Au rene,
les 110ms les plus ufités de la plúpart des maladics font
pris dans la meme aeception : il en tour commun
le Jall¡(a~C de la Médecine de prendre comme id la eaufe
pour I'effel. L'indigcflion en donc une incommodité ou
une maladic quclquefois tres-grave, dOD! la cauCe évi–
dente eCl la préfeoce des alimens non digérés daos 1'.–
fiomae .
L'i"dig<jlio1l fimple ou lé~ere , ceHe que nOn venOos
d'appellt!r une ;Ncommodiel, 'lJO\!,e~ 1 N e o M M o D I 1" t ,
s'annonce por UD femimeot de peComeur dnm l'enomac,
par des rappor[s chargés du go(1! & de l , ou m~me de quelq\lcs par/io< des
.lill1~ns eontenus dans I'e–
fiomas; par deS nauCées, par des douleurs d'enrrailles ,
p.r Ulle g~ne quelquefoi. alfeL contidérable dans la refpi–
rmion; par la pftleur du v.Cage , des angoirrcs, & md–
me des d,lfaillances ; par un pouls lent, pe[il, Cerré , fré·
milfan[, nomaehal. T ons Ges fympromes fe manifc(lent
dans un [em' plus ou moins éluigné du repas qui les
occafionne; ordinairemeoc quatre ou cinq heures apres
ce repas; quelquefois beaneoup plus [a,d, & meme apres
plulieurs heures d'nn fommeil .lfez tranquille .
L'ináigeflion grave & vraimem maladive di aecompa–
gnÜ du gQnflement de l'enom~c , 'des hypochoodres, de
tout le bas-veotre; de borborygmes ou tlalUofités que les
malades tcnteor envain de ch.iTer par les voies ordinai–
res; de reCpira.ioo diffiaile, ronflame, tillho[e ou eotre–
coupée; d' .ffeélioo foporeuCe, de eonv ul/ions, de déli–
re, de fíev 1e .
Je divife l'i!!4igef1io1l eo Déceífaire & el! accidenteHe !
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J'appeHe nlreffaire ou i_¡"illiltl. celle qu'éprouveot
de fllJets chet. qui la dig~llion des alimen. quelcoo ues
etl ~tTc:Dtiellcmem impaffible; e mme dlet. ceUI qui ont
le pylore fennt ou eonfid~rablement retréci; 1'.lloma
dc[ft hé, racotni, call~u", ou dan. un rellchemeD[ ab–
folu, une efpece d'slooie , de paral)'lie ( imBge 10u la–
qudle on peut fe repréfeot r l'tt2[ de l'enomac de cer–
tains "ieillards qui, aprc. avoir été tres-vo<3ees, ont
prefque ablolument peldu la faculté de digérer); ehe~
ceu. encore dOn! l'ellomac ell eomprimé par une tu–
meur coofidérabl. des Plrties voilinos; ou bien bleUé,
ab[cédé, déplacé, &,.
j'appellc ","il.eJlio1l Qaid'1rtel/c, eelle qui srrive da.n>
le, fl1Jets v.rúneO! C.ins , ou qui n'ont -point de dupo/i–
tiun mlllnti,ve bien décidée; ou bien qui, quoique r d–
lement mA.lades , nc fOnt poillt incapnbles de digérer rous
CerlllnCS clrconO:mces conlme celle' d'une cert3ioe con–
fillcnce des .limens, d'¡me certaine quaotÍlé, &c. Aiofi •
quoique dans les tievres aigues & d,n. le grande< pbies
jt'f'f'''''Q"to, par ex.mple, l' i"¿igejlio,, foit une fuite prcf–
que inf:lillibk <fe l'nfsge des slimens folid. , cependant
les alimells liquides fe digerent fUJÚ íamment daos ce
ca. • &c.
Nous avons dé]. Cuffifamment iodiqué l.s caufes de
l'indigtflion infuilliblc; eelles de l'i"dig<(ll." accidemel–
k On! élé diviCées avee raiCon en eaufes e tériellres, &
en difpotilions parriculiere, du (ulet affcaé . L es enuf.s
de ccs deux clarres ptuvel1l agir f'épa, émen[ & indépcn–
d.m~nem )es U1~es des autre• . Elles pcuvent aulli eon–
eOl1m, 'glt cnlomble, ce q..i en le cas le plus ordinairc .
Le caufes ex[édcttres des ;nd'J(~f1io"l foor principalc–
m~r!1 les, errems de régilOe que les suteurs de diete ré–
dUl1cnr a c<s chefs par rappor! :lnx alimens : man~er ul\lp;
mangcr d~s alimens indigefies, 'Vo\'ez, 1 N D I G E TE DU
des mélaoges incoDgrus d'alimen" voya. R E G I ~I J!. •
manger mal,o-propos, ou 10~Cqu'il ne fau[ POilll, cum:
me forfqll'on n'A pas encore digéré le repns précédem,
ou m<:me pour pluliel"s fllJetS tr",-fains & bieu vigou–
reu" manger ¡¡ des heures in CoFres . C'en eosore, fdon
d;.s 3utellr~, ,ulle erreur grave dans .I'ufage des alimco$
d mterverur 1",dre dans kquc! on dOll les prendre. Mais
les obCervations & les 10.5 qu'ils nous OOt lll(f~e fu,
eet ordre pré[eodu fom abrolumenr précaires & démcmies
par l'expérien e Journ.l,ere, V"y", REG 1ME. Boire ex–
~ellivemellt pendant le repas, méme la Iiqlleur la plus
mnocente en foi , comme l'eau iraiche; & boire peu de
[eu.s apres le ret'as, fOnl aulli des eaufes eommunes
d'indig~(iion. :¡ L'.vrefii: cootraélée en m. ngeant, en el}
une caure plus fréquenle encore: 9uam:\ I'ufage
des a\1tres chofes nOI1*namrelles, IJC1t~rCICe violeO( ,. &.
méme l'exerciee modéré chez lts uns, le repos & le
[omeneil che? les aUlres, l'.ae vénérÍtn, un .cees de
paffion violeote, un froid Couda;n, & e. tou[es ce< cha–
fes, dls-jo, furvenaut BU repa,) fOllt des caufes commu–
oes d'ind;¡t.tjlio1r .
Les diipolltions plrrieulieres fon" outre l'ét.t évideol
de maladie dom nous avons parlé déj., comme l. 6é–
vre aigue & les grandes phies fuppurames , rUllt, dis-je ,
les il1lempéries, c'efi-:\·dlfe l'état plus ou moins éloign':
de l'état fam ( vo)'e:.: I"TEMPER IE) de l'enomac & des
a~tres organes qUl fervem ~ l. digeflion, le défaut, l'ex–
ces, ou les vice. des Cucs digellifs, la eooClitution pi–
["itcure, humide, l.:\che, aecompaguée d'exlreme em–
bonpoilll, de parerre, de nupidité, de peoehant au fom–
mcil, de eoup apop!eélique, &c l. di(i>ofition parragere
de tout le eorps .cquile par une fatigue exceffive, par
Ulle grande eOlllemion d'efpri[, par une paflion violeme,
le dégoút, ou m!me le manque de faim, P.mas des re–
nes de plulieurs digellioDS imparfai[es préeédemes , l'é–
coulemem des regles, UD acces d'hémorrho'ides ou de
goulte munquée, ou ie préparam laboríeuCemell[ .
Les eaules extérie",es agilfant feules , e'eCl-o-dire [¡tr
les fUJcts ré.Hement raíns, oe produiCcnt jamais que l'i,.–
dlgeJllon limpIe ou légere . L.,es diCpotitions p.rticulieres ,
m~me les plus légcres, peuvent erre reeondées par
aucune eaufe cxlérieure, & par les feules n!volU!ioos
prop,e, a l'éconoOlie aoima!e, ou {j l'on veu[ por-le
mauvais etle[ d'nn grand nombre qe digenions todJours
pénibles ponr des organes malades; effet cependam lon)(–
tems mfenlible, fourd, caché, peuvem, di,-je, occatiou–
ner de tems-en-tem de vraies indi~eJlionl, & meme de
l. pire efpece, & d'autam plus gra~es, qu'clles Ce [eront
préparées de plus loio. Ces cas ne fum pas rares; ce–
pend' DI e'ell communémell[ le CODcours des eaufes el–
térieures & des difpoti[ioos partieulieres qui produit les
indige(liollJ graves , C omme il n'y a que ce eoneourS qu¡
vrailTemblablcment puilfe produire \1oe maladi. propre–
meo[ dite . r oye:.: M A L h D IE.
L es