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de Ruffi~ jufqu'a celle de la Chine , fit une déva–
fiation.
Si nous fongeons que Tamerlan qui {UbjugUél de–
puis une Ú grande panie de l'Afie , étoit un tartare ,
& meme de la race de Genghis ; fi nous nous rap–
p ellons qu'Uflo n-Caífam qui régna en Perle, 'fOlt
allili né da ns la Tartarie ; fi nous nOll iouvenolls
qu'Atti a de~ endoit des memes peuples ; ennn, íi
nous confidérons que les Ottomans 10m partís du
bord oriental de la mer Cafpi nn e , pour mettre 1011S
le joug l'AÍle mineure , l'Arabie , l'Egypte, Confran–
tinople , & la Grece : tout cela nous prouvera ,que
les Tartares ont conquis preique toute la terreo
Les courfes continuelles de ces peuples barbares,
qui regardoient les villes comme les prifons des ef–
claves des rois; leur vie neceífairement fi'ugale ; peu
de repos goute en paífant fous une tente , ,0\1 fu~ un
chariot ou fur la rerre , en firent des generatlOns
d'hom~es robufles , endurcis ala fati gue, qui n'~yant
ri en a perdre, & tout agagner, fe port,er~nt 10111 d~
lenrs cabanes , tantot vers le Palus Meoude, lorí–
qn'ils cha~erent ~u cinq,lI~et?e íiecle les, habi,tans de
ces contrees, qm fe preClplterent fur 1emplre ro–
main' tantot al'orient & au midi, vers l'Armenie
& la Perfe; tantot enfin , du cote de la Chine, &
jufqu'aux Indes. Ainu c~ vafre refe rvo~r d'~ommes
ignorans, forts, & belhqueu~ , ~ voml fes lnonda–
tions dans pre(quetout notre hemlfphere: & les peu–
pies qui habitent aujourd'hui leurs deferts, privés de
toutes connoiífances, favent feulement que leurs
peres ont conqtiis le monde. - .
Mais depuis que les Tarlares de l'onent , ayant fub–
jugue une feconde fois la Chine dans le dernier íie–
ele, n'ont fait qu'un état de la Chi~e , & de la T ar–
tarie orientale : depuis que l'emplre ottoman s'efr
. batardi dans la molleíre & l'oifivete; depuis que
l'empue de Ruffie s'efr etendu, fortifié, & clVilile ;
depuis enfin que la terre efr hér~írée .de remparts bor–
d és d'artillerie, les grandes émlgrat¡~ns de t~ls
pies ne font plus acraindre ; les natl~ns polles iont
a couvert des irruptions de ces naUons barbares.
Toute la Tartarie, excepté la Chine , ne renferme
plus que des hordes roiferables, qui feroient trop
h eureufes d'etre conquifes a leur tour , s'il ne valoit
pas ~ncore mieux etre ql.~e civilifé. ¡outes ces
réfléxi.ons par lefquelles Je nms , font de M. de Vol-
taire. '
J'ai parlé des Tartares avec un peu d'étendue & de
recherches , parce que c'efr le peuple le plus fingu–
lier de I'univers. J'ai mis du choix dans mon extrait,
parce que cet ouvrage le requiert néceífaire~en.t,
& parce que les curieux trouveront tous les detalls
qu'ils pellvent deíirer dans l'hifroir~ des Tarta:es,
i mprimée aParis en 1758, en 5 voL.w-4° · Ce llvre
de M. de Guiones efr excellent, & merite d'omer
toutes les bibliotheques , Olt l'on raífemble l'hifroire
des nations. (Le chevafier DE. J AUCOU RT. ) .
T ART ARIE , ( Géog. modo) vafle pays qUl <:om–
prend une partie de l'AÍle, en allant ,
depuis les états du turc, la Perfe, & la Cl1me , Juf–
qu'a la roer Glaciale..On divife l.a T~fl~,.ie en ~rois
grandes parties; favolr en Tar~ane chlnOlfe , 9.u~ ap,–
p artient al'ef!1pereur de la,Chme ~ en Ta rtarle wde–
p endante , qm efr gouvernee par dlvers chans; & en
J' artarie ru ifienne, qui OCCllpe un terrein immenfe.
La Tartarie Crimée , efr l'ancienne CherfonnHe tau–
rique célebre autrefois rar le comm~rce Grecs,
& plus encare par leurs fabies ; contree touJours fer–
tile & barbare; elle efr nommée Crimée , du titre des
premi~rs chans, qui s'appelloi~nt Crím, avant les
conquet es des enf~ns de Genghls. . . ' .
La pe/ice Tar.carle, efr une provmce tnbutalre de
la Turquie, & qui efr fitu ée au nord du Pom-Euxin ;
elle efr habitée par di-vers larra.r~~. 00 l'a.¡~ibrom~e
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pelite T artarie , ponr la difringuer de la grande Tar–
tarie en Afie , fur laquelle on pellt lire 1 livre inti–
tulé , Relatlon d~ La grand, Tariarie, Amp. 1737. ~
voLumes in-/2.
On doit a M. Witfen (Nicolas ) , un des plus ha–
biles & des plus illufrres magifrrats de la Hollande
dans le tlernier Ílecle , une excellente carte de la
Tartarie {eptentrionale & orientale.
Pour ce qui efr des pellples tartares qui habitent
l'une & l'autre 7artarle, & qui fon t ou payens, ou
mahom 'tans, nous avons fait une ' mlm ~ration dé–
taillée de leurs diverfes branches &. nations, au mOl
TARTARES. (D. J.)
TAKTARIN, voye{ MARTI N-PECHEtJR.
T ARTARISER, v. att. (CJ¡im, ) c'efr reétifier par
le tartre. Poye{ RECTIFIER 6> TARTRE. On dit de
l'e{prit-de-vin tartari;?
T ARTARO, LE , (Géog. mod.) riviere d'Italie
dans l'état de Venife ; elle a {a fource dans le Vero–
nefe , & au-deífous de la vil1e Adria ; elle fe partacre
en deux bras, dont l'un fe jette dans l'Adige , &
l'autre {e perd dans le pó. .( D . J. )
T ART AS, (Geogr. mod.) petite ville de france
dans la Gafcogne, fur la Midouze, a vingt lieues de
Bourdeaux, a íix d'Acqs, & daos ron diacHe. Elle
doit fon origine aux Gafcoos qui la batirent, & elle
a eu fes vicomtes fous les comtes de. Gaú:ogne , des
l'an .960. Elle n'a que deux petites paroiífes ; mais
elle etoit fort peuplee , lorfque les Protefrans en
étoient les maitres fous la proteétion du roi de Na–
varre; ils la tenoient alors pour une de leurs places
de fUl'ete. Long. 1Ó. 4.5. Latú. 43 ' j o. (D. J. )
T ARTE, f. f. terme de Pát!(Jier, piece de patiíferie
de fruits, de confitures, de creme , 6>c. compofee
d'une abaiífe & d'un cauvercle découpe, ou par
petites bandes proprement arrangées , a quelque dif- ,
tance les unes des au¡res. (.D. J.)
TARTELETTE, f. f. en PátiJ{erie, c'efr une ef~
pece de petits patés qu'on garnit de confitures ou de
cremes.
TARTESIORUM,sALTus, (G/og. mod.) forets
d'Efpagne. Jufrin enFade ,L. XL/roc. Év. & dit qu'on
prétendoit qu~ ces forets avoient été habitees par les
Curetes. (D. J.)
T AH.TESSE , (G/og. anc.) TamJ!us, ville de la
Bétique. Strabon, L. IIJ. p. /48. dir que le fleuve
Bretis fe rettoit dans la mer par deux embouchures,
& qll'entre ces deux embouchures il y avoit eu au–
trefois une ville appellée TarteJ/us, & il" ajoute que
le pays des environs s'appelloit Tarte./fida. Mais íi
nous nous en rapportons aPomponius Mela, L. Il"
c# vj. dont le témoignage efr préférabJe, pui{qu'il
étoit né dafts ce quartier-la, nous trouverons que
TarteJ/its étoit la meme chof<t que Canija; qu'elle
etoit voiíine de Calpe & fur la baie que formoit ce
promontoire, appellée alljourd'hui la baíe de Gi–
braltar. (D. J.)
T ARTESSIDE, (Géog. anc.) TaruJ/is , contré/:
d'Efpagne dans la Bétique, vers l'embouchllre du
fleuveBretis. C'étoit,felonStrabon, f.IlI.p. 1.f8.1e
pays qu'habitoient de fon tems les Turdales, & il avoit
éte ainíi nommé de la ville TartefJus qui ne fubíifioit
plus du tems de Straban. Eratofthene donnoit auffi
le nom de TarteJlis au pays voiÍln de Calpe & a l'Ile
Erythéa : & Scaliger remarque que cette TarteJ/ide
eíl: appellée par Autone campi aTgauthonii, du nom
d'un certain Argauthonills qui, felon le$ anciennes
hifroires, régna dans ce pays-Ja. (D. J.) .
TARTI, LAPIS, (Hifi. nato Lythol.) pierre dont
parlent quelqlles auteurs qui luiattribuerrt de grandes
vertus & ne nous apprennent ri~n afQn fujet, finon
qu'el1e reífembloit a des plumes de paon, & qu'elle
étoit tres-belle.
TAR:rONRAIRE, f. f. (Hij!. nato 11ot.) efpece
. de