1000000080

S' O

B '

qu'lIn des vices les pI,lIs vils foir

récom~e-nr~

{anté

de la longue VIC? J-leureufement

longl e

vie o'eil: qu'uo 10n<1 travail

un long tourm nt.

SORRIÉTÉ,

{,°f.

MoraLe. )'.tempé~am

~afls

bOlre & le manger ,

Ol!

pour uuellx du'e daos la re–

.cherche des plaiftrs de la tifble.

fa.,brihé

en fait de nourritllre , a d'un coté pour

oppofé la gÓtirmandife ,

de l'autl:e une trop grande

.mac ' ra:ion. La.

fobrjété

dans le bOlre , a pour

00 11-

.trai

re l'jvrogllCrie.

e cr¿is

q~le l~

fob,-iüé

efi une

v~rtu

tres-recom–

mandable ; ce n'dl: pas RpiétetEl

Seneque qui m'en

ont le rnieux eonvaincu par leurs fentences outrées ;

hOl~lme

moa.de

do.nt

le fllffrage ne doÍt

étre fu(peél

perfonne. C'eQ Horace , qui daos la

prat¡gue s" tóit quelquefois 1aiifé féduire par la doc–

trine d'Arifiipe , mais qui goltroit réellemelH

mo–

rale Cobre cl'Epicure.

, Comme,ami de Mecene, il n'ofoit pas 1auer direc–

-tement

l<>.]o,br(été

la cour d'Augulte ;.mais il en fa it

l'éloge dans fes écrits d'une maniere plus fine

plus

:perfuafive, que

s'il~eut

t¡airé fon fujet en moralifre.

dit que la

bri

¿té

fuffit ,\ r appétit , que par con{,'–

,Guent elle doit fuffil'e;\ la bonoe chere,

qu'enfin

elle procure de grands avanta

l~efprit&

au corps.

Ces propofitions (ont d'une 'rité fen[¡ble; mais le

,poete n'a garde de les d biter Il!i-mcme.

les met

4ans la bouche d'un homn)e de provinee." pl.ein de

bon feos , qni fans -rorti.- _de' fon ca¡'aétere,

fans

dogm¡tifer,

'bite

¡;

'flexions judicieufes, avec

nalveté quí

s faít Jlimcr.

prie le le em de

1''';–

c outer c'efr dans la fatyre

ij.

l. Il.

Q ua -"irtus,

qfltllU'l

, 'bOiZi,

jit

vivere p arvo

( Nee

,meu~

lIie/e,me>

11:

, ¡;:d

quml

p1a!.eepit OJellus

R IIJlicus, ab normis [apiéns, eraJ]'dque Minervá )

Difcice, non inter laned',

,~elij'aJqlte

ni emes , '

Q l!ll;m [lupa infanis aciesfulgoribus

{,>

quum

Aeclinis

j~ljis

animus meLiora recuj'al :

V erum lúe imprarji meeum dijquirite , Cúr Izoc ?

Dicam

P?tuo:

;lt1.a

~erum

examinat omnis

Corruptus J1ldex' -

Mes amis;>

laf<lbrihé

n'efi point une petire vertu.

,) Ce n'eft pas moi qui le dis, e'efr Ofdlus , c'efi un

campagnard fans 'tude ,

qui un bon fens natmel

tient lien de. toute philofoph:e & de ronte litté-

. " rature. Venez apprendre de lui cette importante

max~me :

mais ne comptez pas de l'apprendre dans

~,.

ces repas fomptueux , oh la table efi embarraifée

), par le grand nombre de fervices, ou les yeux

), (ont ' eris de

d at d'une folle magnificence,

), O-lt

l'eJprit d¡fpofé

reeevoir de fauffes impr f–

" hans , ne laiife auenn acd!s

la vérité. C'efi

" jeun, qu:il faut exam,ir:er cette matiere. Et pour

" qUOl

¡eun? En VOlCl la raifon,

Ol!

je fuis bien

" trqmpé : c'eil: qu'lln juge corrompu n'eíl:

pas

" état de bien juger d'un e afTaire " .

D ans la faty re

vij

JI;

/ 0.5 .

Horace ne pent

encore s'err.pecher de louer in direéternent les avan-

,t ages de

laf~briété.

feint qu'un de fes efclaves pro–

fitant de la hberté que lui donnoit la fete des Satur–

nales lui décJare cette vérité, en lui reprochant fon

intempérance.

Croyez,vous, lui dit-il, etre bien–

), heureux

moins puni que moí ,- quand vOus

), cherchez ayec tant d'empreífemcnt ces tables fer–

vies délicatement

grands frais

Ce qui arrive

" d e-la , c'efi <¡ue ces fréquens excE!s de bOllche

), vous remplilIent l'efromac de fucs acres

indi–

gefies ;.c'

que vos jambes chancelantes refufent

de foute nir un corps ruiné de débauches

)l.

Qui

III

impuniúor illa

Qua!. parvo fumi

nequww

obfonia captas?

r lempe inamarifcunt epula!. fine fine petita!.

. I lluji'tu.e redes v itiofum {erre recufam

Corpus.

O B

e!t doné vrai que la

f obriété

tend

cooferver

fanté ,

<¡ue rart d'appréter les mets pour irriter

l'appétit eles hommes au-dela des vrais be{oins, efr

un art deLruéteur. Dans le tems oü Rome comptoit

fes vié'roires par fes combats ,on ne donnolt point

talent de <1ages

un cuifinier ; le lait

les légu–

me apuret·'s fimplement , faiíoient la nourriture des

confuls ,

les dieux habitoient dans des temples de

bois. Mais lorfque les richeífe des Romc:ins devin–

¡;ent immenfes , l'ennemi le attaqua,

confondit

par fa valenr ces fybarites orgueilleux .

fais qu'i1 efi impoffible de fixer des regles fur

cette partie de la tempérance, paree que la merne

chofe peut

~tre

bonne a l'un

exd:s pour un autre ;

mais il ya pen de gens qui ne fachent par expérien ce,

queHe forte

quelle quantité de nourriture con–

vient

lem t empérament. Si mes lea urs 'toient

mes malades ,

que j'euífe

leur prefcrire des re–

gles de

fobriüé

proporti< nnées

l'état de chacun , je

leur dirois de faire leuts repas les plus fimples qu'il

fcrait poíilble ,

eI'éviter les ragoi'tts propres

leur

dooner lln:faux appetit, ou le ranimer lorfqn'il efr

prefque éteint. Pour ce qni regarde la boilIon , je

íerois aífez de l'avis dti chevalier T emple.

Le pre–

" miel' verre de vin, dit-il, eíl: pour moi ,

fecond

" pour mes amis, le troifieme pour la joie ,

" q

~atrieme

pour mes ennemis

)l.

M,ais paree qu'un

homme qni vit dans le monde ne fauroit obferver ces

fort es de regles

la rigueur,

qu'il ne fait pas tou–

jours mal de les tranfgreifer quelqu efois , je lui con–

íeillerois alo1's de tems en tems des jours eI'ablEnencc

pom rétablir fon corps, le délivrer d la

'tho re

des humeurs , & procurer par l'exerciee ele l'élafri–

cité aux reiforts affoiblis de fa machine. (

L e chevalier

l)E J AUCOVB..T. )

SOBRIQUET,

L ittérature.)

forte de fur–

nom ,

0 1

d'épithete burlefque, qu'on donne le plus

fouvent

quelqu'un pour

1 ~

tourner en ridicule.

Ce ridicnle ne nalt pas feulement d'un choix afteél:é

d'expreffions triviales propres

rendre ces épithetes

plas ftgnificatives ou

plus

piquantes ; mais de l'appli–

cation qui s'en fait fouvent a des noms de perfonnes

coníidérables d'ailleurs,

qui produit un contrafie

fingulier d'idées férieu[es & plaifantes ; nobles

viles, bifarre ment oppofées, t elles que peuvent

1'&–

tre dans un meme ílljet eelles d'une haute naiíTance' ,

avec des inclinations baifes.; de la majefré

royale~a

vec

des difformités de eorps , réputés honteuü!s par le

vlllgaire ; d'une dignité refpeaable, avec des moeurs

corrompues , ou d'un titre fafiueux , avec la pareífe

& la puftllanimité.

Ainfl lorfqu'avec les noms propres d'un fouverain

pontife, d'un empereur illuíhe, d'un <1rand roi, d'un

prince magnifique, d'un général

fam~ux,

on trou–

vera joints les furno ms de

Groin-de-porc

E arbe–

rottjF ,

Pié,tortlt,

Eveille-chien ,

ele

ain-e'n-bou–

che ,

cette union excitera prefqlle tOlljours des idées

d'un ridicllle plus ou moins granel.

Quant

l'origine de ces furnoms, il efi inutile de

la reehercher ailleurs que dans la malignité .de ceux

qui les donnent

dans les défauts réels ou appa–

rens de ceux

qui

011

les impofe: elle éclate fur-tout,

l'égard des per[onnes dont la profpérité OH les ri–

cheífes excitenll'envie, ou dont l'at¡torité qllelque

légitime qu'elle foit , parolt infuportable; elle ne

refpetie ni la tiare ni la pourpre , c'efi une reífource

q~lÍ

manq~e

jamais

peuple opprimé ;

ces

marques de fa vengeance Cont d'autant plus

crain–

dre , que non-fenlernent il efi impoffible d'en décOll–

vrir l'auteur , mais qne ni l'autorité , ni la

f<~rce,

le laps de tems, ne font capables de les ettacer. On

peut fe rappeller

l'occaíion de ce caraétere indélé–

bile,

s'i~

efi permis d'ufer ic.i de ce terme ), les ef–

forts l11utiles que fit

u~ arc~lduc,

nppellé

F:réd¿ric,

pour