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la boutfe , illa fend en long fous le telücule, puis il
fait fortir celui-ci par l'ouverture; & ~o mme le tef–
t icule tient par un de fes bbuts du coté du fonde–
ment a des membra nes qui viennent avec lui , il cou–
pe ces membranes avec le biíl:ouri : puis il prend fa
moraille, & ferre au-deífus du t eíl:icule fans prendre
la peau' en arretant l'anneau de la moraille dans la
c.remaillere : on v oit alors le t eíl:icule en- dehors &
le paraíl:an' qui eíl: une perite groífeur du co té du
yentre au-deífus. C'eíl: au-deífo. ts de cette gro ífeur,
ou plftto t entr'elle & le teíl:icule, qu'il coupe avec
le couteau de feu ; le teíl:icule tornbe: o n co ntinue
a brúler toutes les extrémités des vaiífeaux fangums,
en mettant fur ces vaiífeaux des mo rceaux de réíine
qu'on faitfo ndre fur ia partíe avec le couteaude feua
plat : on finit par faupoudrer & brftler du fuere par–
deírus la réfme; enfu.ite abaiírant la peau, o n recom–
mence la meme opération a l'at1tre teíl:icule. ll y a
des chatreurs qui onr des morailles doub les , avec
lefquelles ils (errent & brulent tout de fuite les deux
t eíl:icules. On fait enfture jetter de l'eau daos la p eau
des bourfes; & apres que le cheval eíl: relevé, o n lui
jette a pluíieurs reprifes l'autre feau d'eau fur le dos
& fur le ventre.
La chatrure avec le cauíl:ic (e fait de la maniere fui–
vante. L'opérateur eíl: mun.i de quatre morcaaux de
b ois longs de fix pouces, larges d'un pouce, creux
dans leur longueur d'un canal qui la.iíre un rebord
d'nne ligne t our autour; les deux bouts de chaque
b aton fo nt terrn.inés par deux ro nds ou b oules fai–
tes du meme morceau de bois : c' eíl: dans ce canal
qu'eíl: le caulüc, qu.i le remplit entierement. ll eíl:
compo fé de fublimé corcofif fondu dans de !'eau &
réduir en confill-_e de r.ate avec de la farine. Apres
que le cbatreur al"'épare le tefl:icule comme on v.ient
de d.ire, il (erre le cleírus avec cleux de ces bfitons,
clont il met les deux canaux vis-a-vis l'ttn de l'autre ,
& qu'il lie enfemble par les deux bouts avec une fi–
celle; il coupe le teilicu!e au-deífous avee le biíl:o u–
ri, & .la.iífe les batons ainfi liés , que le cheval em–
p orte avec lui, & qui tombent d'eux- rnemes au
bout s.
Le foit que l 'opérarion ait été faite
par le fe cauíl:ic' on mene le cheval a!'eau'
& on !'y entrer jtúqu 'a oitié du ventre.
La feule différence qu'il y a.it entre ces deux opé–
rat.ions , c'eíl: qu'il eíl: phlS rare que la partie enfle
avec le cauíl:ic qu'avec le feu; rnais du reíl:e il n'y
a pas plus de danger a ]'une qu'a l'autre.
Le granel froid & le granel chaud font contraires
a certe opération; c'eíl: pourquoi il faut la fairc dans
un tems tempéré. V oye{ L'article CHEVAL. (V)
. CHATRER, (Jard. ) fe dit d'un arbre qui pouífc
trop abondarnment, & dont il ell néccífaire de c 0 u–
p er plufieurs branches.
Oo clit encore chatrer des melons , des concombres,
quand on les décbarge de leurs branches im1tiles.
CILatrer un a illtt ~ un fogoc, un cotteret t -une ruche. de
mouches a miel.
CH.ATTE, f. f. (Marine.) c'eíl: tme efpece de
barque qui a les hanches & les épaules ro ndes , &
qu.i eíl communément du port ele foixante a cent
t onncaux. Elle eíl: rafe ,o groffierement co níl:ruite ,
& fans aucun acailillage. Elle n'a que deux mats,
d gnt les voiltes portent des bonnettes maillées. El–
les fervent a charger & décharger les vaiifeaux. (Z)
CHATTE, aurrem ent TRAVERSIER, term< de Pi–
che , forre ele bateau a trois mats.
~HATZAN, (Géog.) ville d'Aíie au royaume de
Ha¡acan, fous I_a _domination elu granel - mogol; au
confluent eles nv•er s de Nilab & Bebat.
CHAVAGE, (.m. _( J urifpr.) eíl: la meme chofe
que chevage : ce dermer terme ft plus ufité. Voye{
CJ-!E'\"AGE. (A )
CHA
·cHAVANNES, ( G.Eog.) petite vil!e de France eu.·
Franche-Comté.
"'CHAVARIGT ES, f. m. pi. (Hift. mod.) héréti–
·:r.tes _M_a~'?métans oppofé,s. aux Schyíl:es. lis nient
lmfrull.ibtlité de la propheue de Mahomet , foit en
elle-rneme, foit relativement a eux ; paree qu'ils ne
favent, difenr-ils , íi cet homme éioit infpiré ou
s'il le co ntrefaifoit; que, q¡¡and ils feroient mieux
inftruits~ le doh de prophétie n'otant point la liber–
té , lt:ur prophete cíl: reíl:é maitre pendant l'infpira–
.rion ele l'altérer & de· fubíl:ituer la voix du menfon–
g.e a celle ele la vérité ; qu'il y a des fa.its dans l'al–
co ran qu'il étoit poffible de prévoir ; qu'il y en a·
d 'autres que le tems a dft amener néceífairement ·
qu'ils ne peuvent démeler dans un ouvrage auffi
melé de bonnes & de mauvaifes chofes, ce qui eíl
de Mahomet & ce qtú eíl: de Dieu ; & qu'il eíl: ah·
furde de fuppofer que tour appartienne a Dieu,
ce que les Chavarigus n'ont pas de peine adémon–
trer par une infin.ité de paífages de l'alcorao, qui
n e peuvent erre que d'un fourbe & d'un ignorant.
lis ajot.tent, que la prophétie de Mahomet leur étoit
fuperflue, pa ree que l 'infpetlion de l'u·nivers leur
a nnono;:oit rnieux que tout fon enthoufiafme , l'e–
xiftenc e & la to.ute-puiífance de D ieu ; que quand
a la loi établie ava nt !ni' le don ele prophét.ien'ayant
nulle liaifon avec elle , elle n'a pf• luí actorder le
clroit ele luí en fubíliruer une autre; que ce que lene
prophete a r évélé de !'avenir a pf• etre de Dieu,
mais que ce qu'il a dit contre la loi antérieure a la
fienne, étoit certainement de l'homme; & "'ue les
propbetes qui l'ont précédé, l'ont décrié, comme il
a décrié ceux qni viendroient apres lui, comme ceux–
ci décrieront ceu..x quiJes fu.ivront : enfin ils préten–
dent que íi la fontlion de prophete devient un jour
néceífair e, ce ne ftra point le privilége de quelques–
uns d'entre eux ; mais que tour homme juíl:e pourra
• étre élevé a cette d.ign.ité. Voila les conteíl:ations qu.i
déchirent ~ qui déchireront les bommes 9ui aur ont
eu le malheur d'avoir un méchant pour legillatenr ,
que Dieu abandonnera a leur s déréglemens , c¡u 'il
n'éclairera point de la lumiere de Con faint Evangi–
le, & dont la loi Cera contenue dans un livre abfur–
cle, obfo:ur, & menteur. Y . L'hift. Ouhom. & Moreri,
CHAUD, adj . voye{ CHALEUR.
CHAUD, (Med.) umpérariunt cltau.d ~ 1nédicament
chaud, aLiment clzau.d, dans la dotlrine ele G alien;
VOY<{ T EMPÉ.RAM!mT' Q UALITÉ' & GALÉNtSME.
C HA UD , ( Do.imajie.) dorer chaud; expreffion
techn.ique qtú fignifie animer Le fou dans un fou rneau
d'eírai rempli de charbons allumés, en ouvrant le
foftpirail ou la po rte clu cendrier ' & en mettant un
ou plufieurs gros charbons embra'fés a l'embouchure
de la mo ufle. Voy<{ EssAI. .
CHAUD, ~Géog. ) perite v ille d'[talie en Savoie,
entre le lac el Annecy & la riviere de Serran.
* CHAUDE, f. f. c'eíl: l'atlion de fuire chauffer le
fer fuffifarnment pour etre forgé, jointe a l'aaion de
forger. Ainfi o n dit : ce morceau a été forgl en une.__
deux , trois chaudes. ·
CHAUDE graffi oujhanu , (e de ce!le ott le fer
fortant de la forge eíl: bou.illoonant & prefque en fu.
fto n. Lorfque le ter eíl: pailleux, & qu'il s'agit de le
(ouder, on luí donne la prern.iere clw.ude g~aíre ou
fua Rte.
Il eíl: done apropos alors de ne frapper le fer qu'a
pet.its coups; li on le battoit a grands coups, il s'é–
carteroit en tour fens en pcl'ires portions.
Il y a te! fer qu'il ne fitut cbauffer qu'a blanc ,
d'autre a qui il ne faut donncr que la couleur de ce–
rife, tl'autre qu'il faut chauffe r plus rouge, felon que
le fer eíl: pltlS ou moins cloux. Les fers dou..x foú.f-•
frent moins le feu que les fers communs.
CHAUDE, en a mus de Yerr rie, fe.dit du point de