T A R
chevillc.s. 11
y
en a de pluúcurs forces
&
grolfcurs:
M. Felibicn
fait
venir ce mot du Grcc ,;,.,,.,,
qui
v1cm
de ,,,,. ,
Je pcrcc,
JC
fitis un trou;
&
il
ob–
fcrve que les ouvncrs
d1íent
Vn
gro1 tAriert
,
au
mafcuhn, loríque le
T~ricrc
cfl:gros,
&
.Vnt
f '11u
t1tritre,
quand ll
dl
pem. Il
Ce
fatc de pcmes l .me-
res qu'on appellc
LAetrtll.
.
TARIN.
f.
m. Petir oifcau vert qui a une pemc tache
noirc fur
la
tCte. 11 chante en cage ,
&"
rclfemblc
aífés au Scrin. Plufieurs Oiícliers difem
Ter1,,.
T AROTS.
f.
m. P· Canes
a
joucc done les Efpagnols
fe íervcm ,
&
qui au licu des figures de ca:urs ,
~&rt~~u,x~!~~~c~~dc;~fccrss;u~~~;~~:r~~~~u~:sl~
de bicons.
TAROUPE.
f.
m.
Poil qui croic fue le h,aut
d~
né,
entre les dcux fourcils ,
&
que les melancohques
~;t:~~rt
épais,
&:
qu'on arrachc avcc des pm-
TARSE.
(.
m.
Tcrmc
d"Anaromie.
La
premiereparcic
du petit pié, ou du pié proprcment dir. C'eíl: ce
•
fcu~o;:¿~;l!~éo~:¡~eª~~c:e,n~a:: ~~up~:~~·r~~
T:;:
pcllé
.AjlrAgAlt.
Ce mor
dl
Grcc,
.,,.,,~,.
TARTANE.f.f. Barqucdont on fe fcrt fur lamer
Mcditc:rr:méc ,
&
qui ne portequ'un arbrc dt: mcf–
trc
&
une mifaine. ce qui la fair diffcrer des :rntrcs
barqucs. La voilc d'unc Tanane
dl
i
tices poinc,
&
clic
én
apparcillc une
:i
traic quarré , qnºon :ip–
pcllc
Vo1/t de fortunt ,
qu:md il cít gros tcms.
TARTAREUX, •u'2. ad¡. Qui a laqualm: du tar–
trc.
T ARTARISER. v. a. Tc¡mcdc Chymic. Purificr par
le fcl de tarrre. AinCi l'on dit
TArtAriflr l'cfpnt
dt
"Vm
,
pour dirc ,
Le
purificr.
TARTAVELE.
f.
f.
Vieux mat. Sortc d'infuumenc
proprc
:l
fairc du bruif\
~ífa11t
CtJ 11fot1 [An1
ccrvtllu,
l!l.i!'
finntnt dt lcurs tArtA11tll11
A
nos
hu11?
'r
AR
TE.
f.
f. Piece de parifferie , de fruir, de coh–
füurcs ou de creme , avcc des
~ufs
&
du fromagc.
Elle cíl: compoféc d'unc abb•irfc
&
d'un couvcrclc
dccoupé , ou par pctitcs bandes arrangécs proprc–
mcm
:i
quclque d1íl:ancc les unes des autrt:s.•
Il
y
a
o.uíli des
T.trttJ átmaffeplfins.
Elles fonc faices dºa–
mandcs
pilécs
&
glacécs avcc du fuere.
M.
Menage
faic vc111r ce mor du Latin
Tortll.
,
:iuffi-bicn que
Tourtt•
Du C:mge die que
TlfrtA
fe rrouvc dans la
balfc Latinité.
On appclle
T11.rtt1 bo11r!J01moifl1.
Certains bour–
biers qui font dans les prés au aurrcs cndroirs du
Bourbonnois, oU
les
hommcs
&
les chevaux s',bi–
mcnr li on ne lcur donnc un prompt fc.::cours.
TARTRE.
(.
m. Tcrmc de Chymie qui fignifie trois
chafes, dom la prcmierc eíl: l'acidc du vin infepa–
rablcment , qui eíl: plus ou moins fixe en divcrs
vins. Ainli l'acide du vin d'Efpagnc momcd:ms
l'a–
lembic
&
ne
lailfc qu"une liqueur infipide. Cclui
~es
autrcs cít plus fixe
&
cmba.rrarfé
av~c
des par-
~~nt~~;~~~~I~ ~~~ifi~ci:nq~e~e~!cªr¡c:fi:~~a~l=~
mcurem en forme de
cha.ux. On demohlrc l'acide
du vin, t:n ce qucli on
y
lail'fe un o::ufdur:mt quel–
que teOlS , CCt o:ufearoitr3. COUVCrt de pctits crif–
taux , parceque l'ac1dc du vin corrode l'alcali de la.
co~uc
de l'a:uf,
&
forme avec lui un rroiCiémc fel
fale en maniere de crifbl.
Tartre,
íe prend auffi
pour la lie du vin,
&
voici cammc il s'enecndrc.
Pcndam qur l'acidedu vin corrode
hi
lic. il Íc coa–
gule lui-mCmc avcc les paules falincs qu'il diffOut,
TAR
rcrenant en mCme-ccms les parries terrcll:res ,
&
c'cft l'union de ces troischafes qui faic le Tamc.
Ce t:irtrc s'attache aux cOrés du connca.u, non feu–
lemem parce que le vin a plus d'acide en cet en–
dro1c, commc an le connoíc, en ce que
Ji
on cx–
p~fe
ce ronneau rcmpli de vin
i
un grand froid , le
v~n
ícgclc
!cr~
l7s cotésdu Va1!fcJu ,
&
l'cípritde
vm
prend. le m1hcu ; mais auíli pnce que les fels
?'
l~a~~o1enc
fccoagulcr, fansavoirunfojet fcrme
a
quo1 1ls s"anachcnt, cel que le bois de chCnc,
dom d'ordinaircon
faic les
tonneaux ;
&
c'eíl:ccue
pierre
forc
dure qu1Íe tronve adhcrame aux parois
des ronncaux de vin , que vcut dire proprement le_
moc de
T11rtrc,
C'cft Ca croiliémc lignification ,
&
en ce Íc:ns
le
Tarcre eíl: blanc ourouge fclon lacou–
Jeur du.vinquil'a produic. Les Chymifics en nrent
un med1camcntqu'lls appellcnr
Crtmt
ou
lrifl"l de
tArtr1.
11
fe
faic en mertam le Tarue en poudre
grolliere,
&
vcrfonc de l'eau cha.udc fur cctte pou–
dre.. AprCs qu"on l'a un peu agitéc , l'c:au íe chuge
des 1mpuretcs.
11
fuucalors
y
en meurc d'aucre.
&
réúcrcr la mCme operacion , jufqu':i ce que l'eau
ch.iudt: ne pu11fc plus cnlever d'impurcrés. Enfuirc
~~~;ll~cul~eT~~:[~ d;~;~r~a~:~!eº~;é~~r~~~i~~l:~
m~mcrcs,
ou
Pcrácftcnfom, ouptrAftcnfum.
Pour
fane ceue hu1lc: de la prcmicre maniere , on prcnd
du tJ.rtrc blanc ou rouge , qu'on faic calciner dans
un pocdc tcrrc au fouroncnun fourncau, jufqu'i
ce qu'il foic c:nrieremcnr blanc. On Je pulverife cn–
íuitc ,
&
on le mee dans un fachee de drap blanc
ou de: toile, qu'on pcnd
:l
la ca"f"C, ou dans qucl–
que cndrou fcmblablc. On
mee
wi
poc au·dcíl'ous
pour
y
recc:voir une liqucurauíli clairc: que de l'cau,
qui en d1fiillc. L'huile de T ame:
(e
prépare
p~r
af–
ct11fom
en broyam le ranre que l'on mee cnfuirc
avec du
fcl
ou des cailloui: concalfés
i
la
rctone.
On allumc du feu dcífous ,
&
ce feu eíl: Augmemé
peu
i
peu. AprCs l'ea.u
il
en
fon
une hu1le puanre ,
fa~~~~o~;;t~
1
1~:¡J;p
1
ric~ii~i:!~icru!~~~~
1
=::~ J~~il:
blanc rompe la pierre, provoque l'urinc
&
mondifie
~~~l~~~~r~~~~~~~:~:~ r!~c:td~PJ!~:~;s~~c:n~~fsc~·
~~ !~~~r':~;:~-~~!J~~f~u~~le
0
n~rfu~v~
1
;C~nme~~t~:
dºaurrcs avcc la chaux vive,
&
d'aucrcs avcc un
al~
~~
1
~:f.~(;~:i~.e ;,~::r~e;~º;~(º~~~ i~~~7ª~~afi'fic;~:
&
il
ne monte que l'efprit le plus pur
&
l':l.lcali
le
plu$ volatile qu1 fe peuc tirerau feude
fa
ble.L'cfpm
volarilc de t:lme
a
des propricrés admirables,
&.
il
~~o~Sri~n~:ee ~f!
1
~:~urec:~f:
1
;a~;fi:: J~ª
1
pt
1
~~~~=
lic, l'hydropific
&
toutes les maladies chroniqucs,
qu'il gucric en cha(fanc kur cauíc m:uericlle par
~~¡~;
1
~:s!J.1~:~~ ~~~~;ucL~
5
ueAJ~h!e~~íl:eC:a~r·~en:
pourdif'f'oudre prefquc rous les mineraux
&
pour
c:uraire lcur íoufre.
11
y
a une
Ttrre fohl't de tlfr–
tn,
qui fe fait avcc le
fel
de tarcre
&
l'aciclc vob.rile
du vinaigre. C'c:fl propreinem un r:mre regcne...
ré , dom on peuc nrcr, ainCi que du rarrré , de
l'efpric, de l"huile
&
du fe! fixc. Cecte rerrc foliéc
:ivec l'efprir de fe) ammoniac cfl un bon remede
contrc le mal hypachondriaque
&
les maladies de
l'urine.
po~~~Pfc~~~ ~~;:;:x
11
d~Í·~fr~i~l~ ~~~r~~I~
i1';;;
poinc un mcilleur :iiguillon pour les purgarifs ,
&
quand on lejoinr
a
un purgacif , le quarc de la
do~
fe de ce
purganffuffü
pour bien purgcr. G'eíl
auffi