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COR

mpre[ement les premiers fouris de la nature renai(–

fante :

convient done de dévouer cet arbre aux

bofquets ou l'on veut réunir les effets Jes plus pré–

coces de la feve ac ive, afin d'y rnieux gomer des

iníhms

defir

(Voy.l'art.

BOS~QUET,

uppl.).

Com–

me cer arbre eft tres-rameux, on lui fait prendre fa–

cilement telle figure qu

plait d'imaginer: ils'éleve

en pila ftre , en cintre , en pyramide , en paliuades ,

le cifeau ne diminue que tres-peu le nombre de

s fleurs , qui fe réfugient dans le centre des touf–

fes : fa fobriété difpenfera de le tailler plus d'une

fois dans le cours de l'été , ce qui eft un fingulier

avantage : un autr

non moins grand, c'eft qn'il

réuffit tres-bien

l'ombre des autres arbres

ar–

briífcaux: on en peut tapi

r des murs que le foleil

n'éclaíre jamais,

oul'air m"mene circule qu'avec

peine.

Dans les bofquets d'été , on fe procurera une dé–

coration agréable, en cntremelant avec entente le

comouillu

feuilles panach

es ' parmi

les au–

tres variétés de cette efpece chargées de fruits

brillans

glacés : le blanc, le rouge, le jaune

pourpre obfcur dont ils fe peignent, feront un émail

tres-gracieux : de plus les oifeaux en font friands ;

ces fruits les attireront en foule ,

ce n'eft pas un

foible attrait pour l'amant de la nature ; car les

oifeaux

les zéphirs font l'ame

.la voix du

uillage.

A l'égard de la qualité de ce fruit, tant qu'il efi

our' il

ft d'un aftringent infupportable; en rnurif–

fant

s'amollit; alors un acerbe fe tempere par un

gofa douc;atre : dans cet état il peut ne pas déplaire

des palais peu délicat ,

des gofltS capricieux;

on n fait d'aífez bonnes tartes

des confitures aci–

dules ' analogues

celles d'épine-vinette; les blancs

les jaunes font les plus doux : ceux de l'acurnier

cornouiller

de Provepce , méritent par leur grof-

{eur qu'on cultive de pré:fi' rence, au rang des frui–

tiers, l'arbre qui les procure ; tous mftriífent en

aotlt,

mangent encore en feptembre. Il faut les

femer des qu'ils font mftrs; rnais malgré cette atten–

tion, fouvent les plantules ne fe rnontrent que la

feconde année; on pe\lt auffi multiplier cet arbre par

le~

boutures

les marcottes; celles-ci s'enracine–

ront tres-vite.

Soit en ente, foit en écuífon, toutes les variétés

cornoui!Ler, n°.

fe greffent tres-bien fur l'efpece

la plus commune; on les inocule depuis la fin de

juillet ju(qu s versla find'aoCtt, c'eft-a-dire, depuis

J'infiant

Otl

les branches de l'année Ont pris a-peu–

pres l ur groífeur,

ont acquis quelque confiftan–

ce, juíqu'au moment o1Lla feve feralentit: comme

les boutons

font oppofés deux

deux; il n'en faut

enlever que l'un des deux, afiu de pouvoir confer–

ver

l'entour un plus grand morceau de l'écorce;

elle eíl: extremement fine, ce qui rend cet écuífon

tr s-difficile

déracher '

manier

placer : cette

opération demande une main tres-légere; rnais une

foi qu

lle eft bi n faite, le fucces en eft prefqu'in–

fa illíble.

11 ne nou a pas été poffible jufqu'a préfent de

nous procurer l'efpece

n°.

fi .nous l'avons rangée

dans notre premiere feaion, c'eft uniquement paree

que Miller lui donne l'

pithete de

male;

au refte le

bois de ces arbres eft le plus dur de ceux qui croif–

Íent en Euro pe; fans doute qu'il feroit pr

cieux pour

nombre d ufages , on en fait. des manches d'outils

exc llens. I1 eft facheux que les

cornouillers

croiífent

lentement

que la nature les ait refireints

une

taille

médiocre; ils peuvent tout au plus .figurer

parm' les arbres de la quatrieme grandeur.

Le fanguin

n°.

habite les bOlS

les haies dans

I'Europe occidentale

feptentrionale; e eft un ar–

briíh.:au

u premier ord1e

ou bien un arbre du

111:

11.

Clnquieme : livr

fon naturel

'leve fur un petÍ

nombre de verges droites

com·er entes

la han–

teur de dix pieds, mais

eíl: aifé d:'tui former une

tigc umque

tres- ~¡.·

ganre; .alors

doute pas que

dans un bon. fol

ne pmífe, a 1aide de quelque

culture ' attemdre

la hauteur d'environ dix-huit

pieds; on le multiplie aiú ment par fes baies qu

faut

fe~er

des

qu'ell~s

fon.t mures; par

moyen

on obuendra des fujets bten v nans

rnoins

di–

pofés

tracer

a builfonner du pied que ceux pro–

venus des éclats

des furgeon

, qu'on tronve

c~m,munément

dans les _1Jois autour des groít

cepees.

~et

arbriífeau, P?Ur

"~re

commun, n'en efi pas

rnoms propre

deco~atiOn

des bofqu rs. il doir

entrer dans la compofinon de ceux d

juin Otl

ía

haute ftature lui afligne une place dans les

f~nds

fur les derrieres d s maffifs : on voit daos cette faifon

les bouts de tous ces ram aux s' panouir en une

om~elle

blanche d'un

~ort

?el eífet ;

~on

uillage eft

agreable, fon port rcguher, fon ecorce polie

jafpée dans le vieux bois, luifante

rouge

rayée

dans les branches nouvelles. Il etl: rare qu'il ne flen–

rilfe pas une feconde fois en oél:obre, ainfi l'on doit

en jetter quelques píeds dans les bofquers d'autom–

ne : fa variété

feuilles bordées de hlanc doit

trouver place dans les bofquets d' ' té. Les ombelles

de fes baies ne contribuent guere

l'ornement,

ne font pas de la moindre utilii:é : leur violet-ver.

datre

terne n'attire point les regards;

les oi•

feaux ne les mangent qu'au défaut de tour autre

aliment.

Les branches moyennes de ce fanguin font ex·

tr@mement fouples

tres-propres a former ces cer

eles élaftiques, appellés

fauterelles ,

av e quoi l'on

prend, dans le pays Meffin

le Verdunois , ce

nombre prodigieux de rouge-gorges qu on y con–

fomme

meme qu'on en exporte. Son bois eft tres–

dur

fait une belle flamme,

de fort bon charbon,

ainíi il ne fant pas le regarder comme ufurpant une

place dans les taillis : comme il vient dans les plus

mauvais fonds, peut-erre y auroit-il quelque avan...

tage

en garnir des coteaux arides' o

de meilleures

efpeces ne réuffiroient point.

Le fanguin

n°.

paroit ne pas devoir le céder

en hauteur au précéclent; fes feuilles alternes

attachées par des pédicules longs

pendaos, font

tres-larges, terminées en longue pointe penchée

d'un verd brillant par-deífus,

d'un glauque

lan:

ch~hre

par-deífous; fon écorce eft du plus beau poli;

fur le bois ancien elle eft firiée de blanc; dans le bois

moyen elle eft

verd~hre;

fur les jeunes rameaux

elle fe peint d'un beau violet : il pouífe une fleche

aífez droite, mais fes branches s'étendent tres·hori·

zontalement : c'eft au mois de mai que {e déploie

l'ombelle qui les termine,

qui fe releve com

la bobeche d'un chandelier

bras; cette ombelle

e.ft

large

peu ferrée; les fleurs quila compofent font

aífez grandes ,

portent quatre

étales blancs ,

longs

étroits qui tombent au bout de quelques

jours , elles font remplacées par des baies

iolettes.

Cet arbriífeau fe multiplie aifément de rnarcottes,

s'écuífonne tr ' S·bien fur le fanguin de Canada,

qui eft l'efpece iuivante, c'eil-a-dire, notre

n°. 3 .

Celui-ci differe du précédent, en ce que fes feuiJ..

les font oppofées, moins larges

un p u plus blan–

ches par-deífous :

elle~

font portées fvr des pédicu..

le moins longs

m01ns pendans ,

leur pointe

· n'efi pas tourn 'e de coté. Les ombelles font moins

amples, les fleurs en font plus perites, elles s'épa·

nouiífent quinze jours plus tard : les baies qui leur

fuccedent fonr d'un blaoc tranfparent; dans

tems

de la plus grande aaivité de a feve l'écorce du

jeune bois efi verte , mais en hiver elle eft d'un

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