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lkJ ;nfin~ment tñeiUeure, que fi on taiitoh crohte
toutes ceBes que la plante pourroit prodllire. On a
encore l.W1 foin particulier d'oter taus les bourgeons
ou rejettons que la force de la [eve fait pouifer entre
les feuilles & la tige; car outre que ces rejettons ou
feuilles avortées ne .vien roient jamais bien, elles
attirerOlent une partIe de la nourriture des véritables
feuilles qui n'en peuvent trop avoir.
, D~puis que.l;s plantes r0nt ard;t~es jufqu'él lem
parfalte maturíte, 11 fam cmq él fix lemaine ,[elon
que la fai(on ea ch~ude , qu~ le terrein ea expofé,
qu'il e~ fec on humlde: On, vIÍite pendant ce teros-la ,
an-mOlns deux ou troIS f01S la femaine, les plantes
pour les rejettonner, c'eft-a-dire en arracher tous
les rejettons , fauífes tiges ou feuilles, qui naiffent
tant fm la tige qu'él fon extrémité , on aupres des
feuilles.
Le tabac eft ordinahement quatre mois ou environ
en terre, avant ¿'etre en état d'etre coupé. On con–
noit qu'il approche de fa maturité, quand fes feui-I–
les commencenr él changer de conleur , & que leur
ver.dem vive & agréable , devient peu-a-pell plus
ob(cure : elles panchen t alors vers la terre , comme
Ú la queue qui les attache él la tige, avoit peine él (ou-
o tenir le poids du fuc dont elles [ont remplies: I'odeur
douce qu'elles avoient, fe forrifie, s'augrnente, & fe
rép;;mcl plus au loin. Enfin quand on s'app er~oit que
les feuilles caífent plus facilementlorfqu'on les ploie,
c'eU un íigne cerrain que la plante atonte la matu–
rité dont elle a be(oin, & qu'il eft tems de la couper.
On atti!nd pour cela que la ro[ée foit tombée , &
que le foleil ait. deíféché tome l'hllmidité qu'eUe avoit
répandue {'ur les feuilles : alors on €Cupe les plantes
par le pié. Quelques-uns les cOlipent entre deux ter–
r es, c'eft-a-dire , environ un pouce an-deífOlls de la
fuperficie el -la terre ; les autres a un pOllce Oll dellx
au-deifus ; cette derniere maniere eíl: la l-'lus uÜt 'e. '
On 'laiife les plantes ainfi coupées aupres de leurs
fouches le refie du jour, & on a toin de les retourner
trois ou quatre fois, afin Cjue le foleíl les échallffe
égal!,!ment de tous les cotés, qu'il confomme une par–
tie de leur humidité, & qu'il commence él excite. une
fermentation néceífaire pour mettre leur fuc e¡;{il10l~-
yement. . " ,
• A vant que le fóleil fe couche , on les tranfporte
dans la cafe q~l'on a préparée pour les recevoir, f.1 ns
j¡¡mais laiífer paíTer la nuit a d ' collvert aux plantes •
cQupées, Farce que la rofée_qlli eit tres-abondante "
dans ces climats chaucls, rempliroit leurs pores Oll–
'yerts par la chaltuJ du jour précédent , & en arre~
~ant le fnouvement de la fermentation déja commen–
cée, elle difpoferoít la plante a la corruption & a la
pOUrriftlrJ.:! ...o - _ _ ,
C'eíf pout' augmenter cette fermentation , que lel
°plantes~-cotlpée:s_ & apportees dans la cafe, font éten–
~ues les unes fm ,les autl'es, & couvertes de feuille~
de balííier amol'tiés, ou,de quelques nattes, avec des
plancmp paor-deíTus, & des pier es pour les tenir en
tujétiol1. ':,.~'eit ainíi qn'on les ,laitre trois ou qllatre
jours, p ndant lefquels elles fermentent, on pOllY
parler oN01tn,e aux iles franc;:ói[es , elles reffuent ,
~pres on les fait fecher ¿alls les caf<;>s ou fllerié ' I
:' Gn , ~onftruit tou jours ces mai(ons a portée des
plantation.s 90eUes font de différentes grandeurs , a,–
proportIon "tic J'.érendue cl~ plimtations, ; on les ba–
tit él ec de bo ns pir 'ers. de bois fichés en torre &
bie9 traverfé par des ,potttlres- ~ pantreHes,potlr f4>u –
teror le cQrps du batimento Cette ca-rcaife fa~te J on
la garnit de planches, en les pofanLlllne fur l'autre ,
comme Ion ,borde-un- navite , Ú1ns né nrnoins que
ces planch~s fojent bien jointes.;· elles ne font.atta–
ch ' e que par da chevi e .de bois.
~' Lo {:ouvertu.1:e °de la malfon eft aufli couverte de
plan h , ' e l':UJle fur l'autre [ur les chevronS)
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dé manIere que la pltúe ne puiie entrer dans la mai;.
fon: & cependant on obferve de laiifer une ouver–
ture e~tre le toit & le Corps du bihiment enforte
que 1au y p~ffe fans que ,la piUle entre parce qu'–
o~ .entend bl n 'tue l~ ton ,doit d 'border le corps du
baumenh On n y fal t pOlOt de fen Atre on voit
aífez clair, le jour y entrant fuffifamment'par les por;.
tes & pad es ouvertúres pratiquées ntre le toit &
le corps du batimento .
I:e 101ordinaire de ces maifons eíl: la t erre tneme~
malS cornme on y pofe les tahad & que dans des
tems humi~es la fraicheur peut le~ humea 1" & les
<oorrompre, il eíl: pll1s prudent de faire des planchers,
que ~'0~1 forme avec des poutrelles & des planches
¡;hevIllees par-del1us. La hauteur du corps du bati–
ment eíl: de quinze afeize pi 's, celle du jufqu'alt
faite de dix adome piés.
, En-dedans du batiment, on y place en-travers de
petits chevrons 'qui font ,chacun de deux pouces &.
demi en quarré ; le premier rang efl: po(é a un pié
& demi (jo deux piés au-deffous du faite, le deuxie–
me rang rcl quatre piés & demi au-deíTous , le troifie"
me de meme, &c. ju{qu'a la hauteur d~ 1'homme: les
chevr.ons [ont rangés a cinq piés de difiance l'un de
l'autre, ~Is ferv nt a pofer le gaulettesJ auxquelle.s on
pend les plantes de tahac.
V es que le tahac a été apporté dans des civieres a
la fuerie ; on le fait rafraiahir en étendant {Uf le plan:.
cher des lits dI! trois plantes couch es l'une (ur l'au.o
treo Quand il s'eft rafraichi environ dome heures ~
on paífe dans le pié de chaque plante une brochette
de bois, d\l11e fa~on él pouvoir etre ~ccrochée & te~
nir aux gaulettes) & tout-de-fuite on les met ainíi el
la pente, en obfervant de ne l~s point preífer l'une
contre l'autre. On laiífe les plantes ala pel'lte jufqu'a
ce q.\l€ ¡res ~euilles foient bien feches; alors on p rofite
du pF!,!h1ier tenis humide qui arrive , & qui permet
de les maniel' fans les brifer. Dans ce tems favora–
Me on,'dé aéhe les plantes de ra pente, & a mefure
bn arrélche les feuilles de la rige-' pour en former des
ma.noques ; chaque manoque,e,fi.compofée de dix a
d0~,:ia feuilles , & elle fe lie.avec une feuille. Quand
la r1] anoque n'a. point d'J:mmidité. 1 & qu'eIle peut erre
prd rée, oh la me. en Doucaux.
- Leoldbac fort de Virginie , fe cultive encore avec
plu 'd~ !dil'l que le tubac ordinaire , & chaque mano–
que de ce'tabac fon , n'eft compofée que de quatre
a íi Jfeu ilres; fo rtes, grandes, & (lui doivent etré
d'un~ coul ~Ir ?e, marron fon cé ; on voit par-la, qu'-'
on [al! en V fr~l11e deux Cortes de manoques de tabac,
'qll'on nOllllme premiere & feconde Corte.
, Q merrain des b'oucalex, on fe fert pour le
faire du (;hene hlanc ~ qui efi un bois fans odeur;
d',fOfres forte de boí font égal ment bons pourvli
'~p,l~ls. nla.yent point d'od~~fr. On diftribue le bois en
ll1e~Tain,au-:n~oins.íix_moi ;val1tq~le d'etre cmployé.
"L 'bOU.cáux fe fOn! totlS d L(ne meme graJldeur; ils
ont 4 pié clehalH fm 32 pOllces de d¡ametre dans leui
1l1ilieLl; ils contiennent cinq ou 600 liv. de &.Jbnc [e u–
lément pTeal es par l'homme, & jll(qu'a mille livres
10r(q\l'ils (ont preiIi's ¡\ la preffe ; les boucaux du tahad.
fort ,pefent- ncore davantage.
. T elle eft la culture du tabnc q le les fermiers de
France -áCh tent des Anglols pour environ quatre
miilions chaque année. H eft vrai cependant que
qUá~d le or vem'Í du tab';, (emit, comme on l'a dit ,
-pour ellXdequarante millionS par an, il ne (urpafIi–
roit pas encore ce que la Louifiane mi(e en valeur
.pour cette (i.~nree, produir,?it oann~l eIlement a I'élat
au bout de qllinze ans; mals )amru les t.1hacs de 1
LouHiane né (eronr cultivés & achetés fans la libert ~
~Ll commerce. eL ell IInlier DE JAUCOURT.)
T .GAC, nutl1ufo ure de. Le tahac rcgarde OR1me
plapt~ u[u lle & -d pur agré nt n'eft-c<1nnu en