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S E N

deux dernieres efpeccs fe trouvent beaucoup plus

remenr daos les boutiques,

elles fom bten moins

efficaces que les deux précédemes .

.{;H;

d'Alexandríe efl cel ui qu'on doit préférer ,

qu'on doit ehoi!ir réC'ent , odoranc , doux ou tou–

ché, dom les feu illes fonc cocieres

& n

font pbint

tachées .

Les fruits du

(~nt

font auffi en ufage en Médeci–

ne; ce li>nt des goufres oblnogues , recourbées, lifles,

applaties , d'un verd roufshre ou noirirrc, qui con–

riennent des lc mences prefque fem bbbles aux pepins

de rai!in ,

qui lo nr .appl.tries ,

r~ les

ou noiracres:

c'efl ce qu'on appellc dans

les boutiques

fo/li&u/u

.fén~ .

Les

~nciens

médecins g recs

latins n'onr point

conou le

(tnh

l'ulage ele cer:re planee t>!l díl aux Ara–

be' . Serapion ell le premier qui l'air faie connoiere,

apres luí Mefué . Parmi les nouveaux grees , Ae–

tt.tarius

le premier qui en _aic fa it memion'

qui en

expo!~

les venus .

Extn111

de Geoffroi ,

Mat.

meJ.

Le~

feuilles

de.ftn¿

concienncnc, felon M Cartheu–

fe¡·, une Imite eilcmielle, mais en cre<-pecite quanci–

té,

,'<,:

une hu.ile qu'll appelle

cra!Jiut tmguinifrtm,

qui ell

l'elpece

des

huiles végérales que nous.

avons

appcllo~es bmn·~

huit~

féparable par la décollion.

Voyez

/'nrti.:lr

H uJLE .

Cec aureur

,¡

renré enviran fept grain< ele c-ecte

maticrc d'une once de feuilles dt>

.ftné.

Ces feuilles

contienncnt

auOi

une partie odorlnte proprement

dice; car , fe Ion le meme chimifle , elles donnene

une eau diflillée d'une fn•eur

d'une odeur nau-

féeufe ,

paroit que la verte priocipale du

.fén¿

dépend de

tette parrie volatilc ; car non-feul emenr fon goOr

fon odeur annoneenr des propriét<'< médicinale<, mais

efl encare obfervé que le

fént

eft dépou illé en

t res-grande parrie de

vercu. lorfqu'il a été foumis

une longue ébullition.

Ceci

efl affez conforme

l'opinion la

r~pandue ;

car

coumme de ne

donnet· le

f ént

9u'en infufion, ou d'en employer une

pl us grande dole lorfqu'on

v~m

le faire bnuillir,

cela

pr~cifément

ela01

la vtle de ménager cecee parcie

m<>bile, ou de la compenfer. M. Carrheufer die que

la partie du

.féné

qu'il appelle

goiK11Wtfl.,

c'efl-a•dire

pa r~ie

tixe qu'on en reti re par le menflrue a4ueux,

ell

plílr~t

diurérique que purgative,

que la parrie

ré!ineule qu'on en fépare par l'e(prir-de-vin, caufe

vives

rranchées, mais he pur¡¡-e point; ce qui con–

firme le fenrimenr commun qQC nous avons embraflé.

Au refle M. Carrheufer compre encare

p~rmi

les

príncipes médicarnenrenx d'une infulion de

ftn¿ ,

fon

huile eflenrielle

fon hui!e

ong11inmfi

bt~tyrcufi;

mais que ces príncipes poffedent ou non une verru

!'emblabl e

ceJie de l'i.nfuli OH cfu

.(ínt;

il eft sQr qu'

1ls ne conmbuenr en rren

l'eilicactré dt! cecee in–

fu!ion, puifque cecee infu!ion , ne les contiene pas.

Tour ce que nous venons de di re des feuilles de

.ft–

lft,

convient auffi rres-vraiflemblablernent aux folli–

cules.

Les feuill es

les foll icu les de

(én¿

fourni llent un

purgarif rres-cfficacc' quoique fon aélinn ne foit poinr

violente : l'une ou l'aurre

ces matieres fgic la

b~fe

des pocions pnrgarives le plus .:oinmunément u!itées:

O n les ordnnne dans ces porions dcpuis un gros juf–

qu'i\ demi-onee . On emploie auffi quelquefois le

.ftn~

en lilbflance

eA poudre, mais feulemenr ou du- .

mnins prcfque un iquemenc dans les élcéluaires offici–

naux ; car on l'emploic bien quélquefois fous cecee

forme dans des remedes folides magiflraux , mais rres–

raremenr .

finé

caulc fouvent des tranchées: on croit que

cet accidenr efl moins

crai ndre li on a foi n de le

monder exallcmcnr des queues ou pédícules de

feuil–

les ; on a taché d'ailleurs de corriger ce mauvais ef–

fec en

m~lanr

avcc le

.f<né

diverfes fubflances aro–

mariques , forrilianres ou carminacives , comme

gingembre, le nard

l'anis, le fenouil, la

coriand~e,

&c.

On la f.1it infuler encare dans la décoélion des

fr'uirs fecs

fucrés, cels que les raifins fecs, les li–

gues, les jujubes, les clarees,

&,-.

ou de quelques ra–

cines fucrées

Oll

mucilagineufes, comme celles du

polypode, de réglifle , de guimauve, ranr pour chi–

trer fa trnp grande aé.livité, que pour rnafquer fon

mauvais goílr.

V~yez

CoRRECTIF .

Certaias fels, fot c alkalis , foi t neucres, rels que le

fel de tartre, le nitre, le fel

v~étal ,

le fel de fei–

g netce, le rarcre virriolé,

&c.

diirous d'avance dans

la Jiqueur deflinée

rirer l' infufiou du

.fénl'

fonr re-

1ime XV.

E N

gardés comme favorifa nr l'aélion menflroelle de cecre

liqueur,

comme corngeant le príncipe

dujént

done

elle fe charge. C<!s deux effers de ces fels fonc égale–

rnent peu conflarés .

Daos un

mémoire

/'académit

roy1/~

det Scien.-c.r

llmth

I íOI,

par M. Marchan<!,

efl rapporr.!

qu~

les feuilles de la fcrophuldire aquarique éram

rnéJ~es

en parcie égale avec le

.féné,

infufees enfemhle , en

corrigeoienr le mauvais goOr i.l'une maniere ringu lie–

re; cecee

pece de corredion e(l ccpendanr aolo lu–

menr hors d'ufage.

C'efl au contraire une prarique rres-commune de

mc'ler a

infulions ele

finé

du jus de cirron : cene

infulion, dellinée

-3

erre prife en plufieurs verres ,

qui porre alors le nom de

tifon~

roynü,

efl ordinai–

remeor chargée d'une bonne quamiré de jus de •Ci–

rrons.

efl obfervé que le

.{é11é

efl dangereux daos lt>s ma–

ladies infbmmatoires exquifes,

fur-rour duns les

hémorrha¡¡-ies .

efl done prudenr de ne pas em ployer

ce purg:ltlf dans ces cas . On penle communémenr que

les follicules de

fo11é

fonr beaucoup plus foibles que

les fcuilles;

cornme la plílparr des malades ,

fur-rour daos les grandes villes, fe font une efpece de

gloire

d'~tre

foibfes

délicars, rour

monde veur

(-ere purgé avec des fo llicules; il ferni r

m~me

mal–

honnete d'ordonner des feuilles de

.fhté

aux perfon–

nes d'un cercain rang.

y a pe

d'inconvénient

fe prérer

leur fanratiie fur ce poinr: les foll icutes

lonr réellemenr un peu moins aélives que les feuilles

mais la ditférence n'efl pas tres-grande . Au refle le;

Méd~cins

?nt été d_ivifés fur ce probleme ,

{avoir r'il

fal/olt

tO!IJOIIrt

prlferer

ftutl/u

¿,

féné,

bim

let ftlt/i,·utu

Les foll icules ont éu des parrifans d'un

~rand

nom,

tels

~que

Sérapion, Mefué , Alluarius, F ernel,

&c.

Geoffroi die que tous les médecins de fon cems éroienc

décidés pour les feuillcs : le rour des follicules efl re–

veou depuis .

.fJné

entre dans le 6rop de pommes compofé,

dans celui de rafes pales compofé; l'extrair panehy–

magogue, le léniri f, le

catholicum,

la confellion ha–

mech, les

pillulesfittequibut ,

la poudre purgarive con–

ere la gnurre

,&c.

¡b)

SÉNECHAL,

( Gram.

]uri..fpruJ. )fi11ifot~leut,

finifct~leu.r

.fo11ifc11lltlt

dapifer ,

efl un ollicier

donr les tbnllions oar été dilférentcs fe Ion les cems.

paroit que dans !'origine c'étoir le plus anden

officier d'une maifon, lequel en avoir le gouverne–

ment .

y en avoit non - feulemenr cbez les rois

les

grands, mais

m~me

chez les parriculiers .

Mais on diflinguoit deux forres de

f inhhatiX,

le¡¡

perits ou communs,

les grands .

Les premiers éroient ceux qui avoient l'intendance

de la maifon de

qt~elque

particulier .

Les grands

RnéciJilttx

éroient ceux qui éroienc che¡:

les princes, iTs avoient l'inrendace de leur maifon en

général,

fin¡¡-ulieremenr ele leur cable; ce qui leur

lit donner le m re de

d11piftr :

ih éroienr

cet

é~ard

ce q"e l'on appelte aujourd'hui

,tr1wd

ma1tre

tt~

111

maifim

chez les princes ,, ou

maUre

d'hiJtd

chez les

aurres feigneu rs: mais les grands

.féltcchat•x

por.

roient les plats que daos les grandes cérémonies, com–

me au copronnement du

roí , ou aux cnurs plénie–

res;

hors ces cas, cene fonllion éroir laiffée aux

fénéchaux ordinaires.

Le grand

.f¿néchtJt

ne porcoir

m~me

que le premier

piar;

l'on vot r en plulieurs occafions qu'il fervoic

cheval: l'inrendance qu' ils avoienr de la maifou du

prince comprenoir l'adminiflration des finances, ce

4ui les rendoir comprables .

lis avoient en oucre

commandement

eles

armées,

c'éroient eux qui porroient.

l'armée

daos les

combars la banniere du roi, ce qui rendoit cecre

place forr conlidérable .

Sous la premiere race de nos rois, les

.{éntch11ux

écoient du nombre

~es

grands du royaume ; ils aflif–

roienr aux plaids dd roí,

foufcrivoienr les charces

qu'il donnoir. On trouve des exemples qu'il y ea

avoir quelquefois deux en meme rems .

11 y en avoic aufli fous la feconde

11 rroifieme

race de nos rois . lis fqnc nommés ·dans les alles apres

le cornee ou maire du palais,

avanr rous les )lUtres

grJnd~

officiers.

La dignité de

mi!irt

d11

p_alait

ayant écé éceinte,

celle de

~rand.foné&hs/

de France prir la place . Ce

grand-fln~eb1l

avoit [ous lui un

auccefínlchl11,

qu'on

ap-