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SERGIO QUIJADA JARA
El convite consiste en p1·eparar
~n
una casa espaciosa varias
mesas 1argas para caaa pandilla, siendo la más atendida
la
pandilla de los Incas
y
de Jos negritos.
El banquete consiste en una gran comilona de
"huallpa
chupe", "acash chupe" (sopa de gallina, sopa de cuye, respec–
tivamente), olla (puchero)
y
picantes,
y
grandes garrafas de
chicha de tres clases: maní, jora
y
morada; también panes es–
peciales que tien
~n
forma de muñecas, palomas, pajaritos, etc.,
abundando de idéntica manera, garrafas de cerveza, vino, pis–
co, aguardiente .
Antes de sentarse a la mesa, tan pronto ingresan a la casa
se dirigen al lugar donde están especialmente preparados los
platos o azafates con flores depetadas donde están el manto
y la Corona de la Virgen, con el objeto de ofrendarla una
li–
mosna pecunaria ·. Esto ·se hace al "contrapunteo" o "al ganar–
se". Por ejemplo: si el Inca entrega cinco soles, el "Caporal''
de "negritos" da diez soles, lu.ego el Inca repite la adoración y
entrega veinte soles, etc. Cada vez que deositan la limosna
reciben como pago u obsequio, un vaso o pocillo de chicha
y
· una copa de pisco.
·
EH
el momento en que se despiden los agasajados, la prios–
te entrega a cada uno un tallo o vara de caña de azúcar espe–
cialmente traído de las montañas, que toma el nombre de "ca- ·
ña quinto" .
CUARTO DIA
.-Hay "picanteo" entre las diferentes pan–
dillas de bailantes.
Este dia también s
~
realiza el "entregamiento" o la en–
trega, bajo inventario, de los cuatro o cinco baúles repletos de
mantos, vestidos, coronas, etc., de la Virgen, que las priostes
salientes hac:m a las nuevas, generalmente en la plaza de Sa-
pallanga, en presencia de los "principales" del
c~rcado
y
en
veces. en
~resencia
del taita cura.
En "la octava", es decir, a Jos ocho días realizan una pe–
qu·eñ:>. fif'sta en el lugar que apareció la Virgen, en el puquial
lla.maflo
"Cocharcas". Aaui como existe capilla, mandan ce–
lebrar 11na misa y después de la procesión las ptiostes agasa–
jan a lf'" conc'.trrentes con licores y comida mientras que algu–
:los disfr:u:ados de bailantes alegran la ceremonia .
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Despaés de dos o tres meses las priostes nuevas invitan
a todos los d·evotos que se han comprometido para avudar en
Jos festeios del año venidero. Esto se llama "taquiachicu:v"
que quiere decir asegurar, es decir, que las priostes aseguran
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