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fori, superando tutte le accidentalita del terreno, giungevano a

valle per ramificarsi in altri minori. Vicino al mare, si

scavav~no

grandi tratti di terreno sino a trovare lo E:trato umido che veniva

concimato con sardine.

Accennero ora brevemente ai principali prodotti del suolo,

che costituirono l'alimentazione di quelle antiche popolazioni.

La quinua

(Ohenopodium Wild),

che fu !'alimento principale

delle popolazioni del lago Titicaca.

simile all'ayar, pianta sil–

Fig. 25 - Ilu co idolo-calendario. Stile

Tia a n al o (Col!.

ander).

vestre che nasce nella Sierra.

Dice

leggenda che gli

Ayares furono ayllus (tribu)

coltivatori della quinua, e

che dal lago Titicaca emi–

grarono per fondare Cuzco.

La quinua ha un numero di

calorie vicino a quello del

grano e molto superiore a

quello delle patate.

a yuca (

.Zlfanihot 1itilis–

sim,a).

ella Provincia di Ca–

maná cresce una pianta sil–

ve tre chiamata anasr'uma,

non commestibile, analoga

alla yuca; e si ritiene che da

quest'ultima, con paziente

e lunga coltivazione, si sia ottenuto il grosso e lungo rizoma diffuso

nella costa e nelle montagne, ricco d'amido e di ottimo gusto

sia bollito che arrostito. Fermentato, procura una bevanda gra–

dita

(masato).

Dalla rivista antropologica di Rio de Janeiro (1882), \ aldi–

zón e Maldonado riportano la seguente leggenda raccolta fra gli

Indi delle Amazzoni.

La figlia di un capo Indio rimase incin–

ta : il padre, che stava per ucciderla, ne venne distolto da un

uomo bianco che assicuro l'innocenza della giovane. Nacque una

piccola bianca bellissima che sino dalla nascita parlava, cam–

minava e sorrideva tristemente.

Blanca Maní

fu chiamata la

bimba, che a un anno mori. 11 sepolcro in cui venne collocata,

nel giardino, fu un giorno trovato aperto ed in esso ando crescendo

una pianta ignota. In seguito, sul fondo della terra, apparve

una radice, simile al bel corpo di Maní la bianca, alla quale si