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E

·r e

u R1rr usEs.

11

S

~arde

qu'il n'y tombe r1en d'aigre

úi

de salé;

_autrement la couleur perdrait heaucoup

ele

sa force.

Si

l'on veut que le rouge soit plus

fon cé, on y ajoute

ele

l'alun.

On

y verse plus

d'eau quand on veut qu'il le soit moins ;

et

c'est

par

ce moyen qu'on

fait le

rouge pouP

les

nuances

et

les dégradations de cette cou.- _

leur.

VI.

Pour composer une couleur de

lie

de

vin

et un pe u

Yiolette,

il

fa

u

t.

prenclre une purtie

du rouge dont je viens de parler , et ·une

partie égale du noir dont

j'ai ,

ma'rqué plus

haut la composition. 'ün

y

ajoute. uue partie

égalt! de

canje

de riz , gardé pendant trois

mois ,

él

de ce mélange résulte la cou–

leur dont il s'agit. 11 regne une superstition

ridicule parmi plusieurs Gentils au sujet de

·ce

canje

ai gri. Celui qui en a, s'en servira

~

}ui-mémc tous les jours de l a scmaine; mais

le Di manche , le

J

eudi et

le

Vendredi, il en

refusera

a

cl'autres qui en· manqueraient. Ce '"'

sernit, disent-ils , chasser leur Dieu de leur

maison, que d' en donner ces jours-la. An

défaut ele ce v:inaigrc de

canje,

on peut se

·servit'

de vina]gre de

caltou

ou de vin de

palmier.

·

VII.

On peut

composer

difl'érentes-

co1:1leurs .

dépendantes du rouge, qu'il cst inutile. de