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me clans cene efpece. r Q,)'•{ MUQUE..UX' VlN' 8-
ZI MOTHECNIE'-.
Le ti1c de citron eft employé a titte d'acide & 1
comme précipitant dans cen ain es teintures; par
exemple , dans celle quf ell: faite a:vec lefo.franum ~
dont Ja partie colorante ell: extralte par un alkalt
fixe. Le !Í.1c de citro n fert encore dans le meme art
a aviver ou exalter certaines -couleurs. Voy. TEI!j·
TURE.
Ce fu e a des ufages plus étendus a tirre d'aliment •
& de médicament; il ournit un aífaifonnement fa–
lutaire & fo rt agréable, que les Allemands fur-tout
employent dans prefque tous leurs mets , foit expri•
mé, foit plus o rdinairement avee la pulpe qui le con–
tient' & meme avec l'écorce' & done l'emploi efi
b eauco up plus rare dans notre euifine.
C'efi avec le fue de ce fruir étendu dans une fuf–
fi fante qua ntité d'ea u, & édulco ré avee le fue , qu'–
on p épare eette boiífon íi co nnue fqus le nom de
limonade , qui eil: fans conrredit de toutes les boif–
fo ns agréables celle qui peut <!ere r egardée comme
la plus généralement fa!ura ire. V oy<{ LIMONADE.
L e fu e de citron e-11: rafraichiífan~ , diurétique , il:o–
m achique , antiputride , antiphlogiil:ique , regardé
comme tres-propre a préferver des maladies co nta–
g ieu fes ,; quoiqu 'il fail!e a vouer qu'a ce der nier ti–
tre il eíl: moins r ecommandé que le citro n entier,qui
efi cenfé opérer par fo n parfum. L' uri!ité medicinale
la plus évidente dufuc de citron confiil:e a prévenir l es
inco nvéniens de la chaleur extérieure dépendanre des
dimats o u des faifons. Les habitans des pays n·es–
ch~uds re~irent de fon ufage d_es avantapes. confiaos,
qm ·fo ur mifent une obrervatw n no n eq1nvoque en
faveur de cette propriété : celle de calmer eflicace·
m·éh·t les fievres inflammatoires & putrides n'eíl: pas
ti cóilll:atée a b eauw up p res. Voye{ FI EVRE. '
Le feorbur; appellé foorbut de. mer, ell:•guéri U:es–
prbl''ñ pfement par l'ufage des eitro ns : toutes les re–
latio ns de voyages de l on g cour{i dqnnel}t pour un
ait eq níl:ant la, guérj(Gn prornpte & ~nfajllible des
rná-felbrs attac¡¡ués de cep:e maladie, m&me au der–
n\er_degré. des qn'lls peuvent to ueher¡ a un pays ou
1fs trouvent abo ndamment des citrons ~ o u autxes
fr~1i ts-ae'des de ce ge¡;¡re , comme oranges., &c. Mais
í~tq~~a quel ROÍnt cerfilim~nt medieamepteux o pere
r·-itaar¡~ cet;te guérifon ? N e pou~roi t-:9_11 pas l'attri–
Bú~Pa plus juíl:¡o: tit¡-e .au . viandes fr a,iches ' & a !Oll:
tÍ:!_s '!_es .autre~ commodirés que ces malades tro uv.ent
á l~r~e' a l'ru,r._ae te'q:e & fes ex\1alaifons meroe '
fe)9ñ la préte,ntion _.dc:¡.<¡llclques_obfs:r~a t¡o:urs ? T-out
cela ne paroit p¡¡s ,<1ífez décidé. V oyez.S c onau¡r. ->
Les~ApoÍ:hicaires .g!lr¡J enr o rdinairem¡mt du fue de
dtron dans les' pro'f· ccp o~' ils ne peuV.~Ilt pas avoit
com~odément d,es. jtrons dan~; t«)t\S es tems de
l' année. C e fue fe con qrve fort biea [b lis· l'huile ,
étanf tenu da,;:s un Y,~1L frais : i~ {y bit' po nrtan¡ 1une
eg~r'(! fermeqta¡ion_quí le déj:>ure 8{. le rend fres–
i:lair , mais qil!¡ al,t;er~ un p eu.fgn. got1J; ce qt~ ~il
évident par l'j'mpoiJibil~tob de _p épa re,r av ec ce Jfuc
amft déptiré ·uQ.e 'lim,onade anffi agré~ble que e:elle
qu_'ór;'"Prépa¡;e ave;e -ffi fue de cit~o{t. récemmeot ~x-
fn:ne. .. !.'" o,J) _ ,.;J. J
. C"'íl: aveé Je \'i.c. .d< eitron dépuré qü'on prepa re
l(!.,fy~i'P. app~llé J.X(~R,de timon, .-,q<!vO(!..!le diíl:iñgue
pas le c1tron du limon dans les ufagcs pharmaeeut -
9-pes.,; o n fe Sert, nW~e plps RfdinaireJn e'nt du pre–
~~e~ , par~e qu , l e _pl,us Fommun. , -· ·
Pp,4r fa1re le fyrqp ,de limon, 0¡1 prend une- par,.,
t1e de fue de ~cit P.'\ dér,uré par le; leger mouvement
de,J ermer:tat¡on c:l~t nqqs _v eAo ns- de parl e!=-, &
d~';',x¡ar u es dc-f~a'-\.,.¡¿lcre e qu'on fai r. foodre
~!! "~}:e fpe' a,[ a¡qe ct'unp ¡:u r )egere' au bain–
mane, par. e~~pfe, <¡\;¡¡,ns ~jlreau de fayance
ou ~: PS>J::G 'HflC . •o qu 'ov1pe1_1t employer
CIT
lin p eu moins de .útcre , paree que la confifiance
exaél:ement fy rupetúe n 'eíl: pas néceffaire pour la
co~fervation des fu es acides des f1uits , & que cette
momdre. dofe foumit la commodité de faire fohdrc
plus a•fement le fuere fans le fecours de la chaleur ·
avantage qui n'ell:.pas a négliger ponr la perfellio~
du fyrop ' 2 _0 • qu'on gagneroit enca re du coté de
cette perfeél:wn' pour ne perdre que du coté de l'é–
léganc,e deJa pr~paration, íi l'o~ e!"ployoir du fue
no n depure & recemment expnme au lieu du fue
d~puré qui ne peut etre récent. ,
L es medeci ns AUemands & les medecins Anglois
employent affez. communément l'acide du citron
combiné avec di-fférentes marieres alkalines: l~s
y eux d'éer-eviKes citrés , les alkalis fixes faoulés de
lile de cirt on, Iont des prépara·vions de cette efpe–
¡:e. Mais nous rie ..connoiffons_ par aucune ohfe-rva–
tio n fu·ffifante les.verms particulieres de ces fels neu.–
tres, qui ne font d'aueun túage dans la Medecine
.franc;oife: le premier paroit fort analogue au fe! de
corail, quoiqu'iLne fai!le pas abfolument confondre
1 acide v égétal -fermenté ave l'aoide-végétal naru–
r el; & le {econd a précifément le meme degré a··~
nalogie avec la terre foliée de ta'rt>re.
Le medecin en preferivant le fue ou le fyrop de
citro n dans des = elanges, ne doit pa~ perdre de vüe
fa qualité acide , qui le rend ¡Jropre afe comhiner
avec les m arieres lkalines, foi r rer-reufes foit fali–
nes , & a coaguler le lait & Ies émulíions ; il doit fe
fouvenir eneore que les ohaux-d'amimoine, l'anti·
moine diaphor~c¡ue lu.i-meme ;' fo nt rendus éméti–
ques par l'addirion des acides v égétaux.
Meuder recommande, dans fon rraité dei uintu·
ru antimoniales-, celle de ces te~mures qu'il appelle
vraies, qu'on peut tirer de ce demi-métal par le
u>Gyen des acides vigétaux, & particulieremena
peJles qu'on prépare av<:;.c le fue de eitron. V oy. Ax·
TIMOINE. .
. L'éeor:ce citron a· un.goíH amer, vif, &
piquant ,- d princi:pa1emént de la grandé
ql'lantité.. d' hu.i:le. elrentie!le qu 'elle- contient dans de
petites v:éficules t11es-feníibles,&-en partie auJlid'une
mariere·extra&i~e · oluble pa-r lleau. Cetre ~orce,
fo'it fralche, foit' {é'chée, ou cohnte, efl: l: ,
il:oma chique., anrihy il:érique ,~hrminative<, ·
fuge , &c.~oa.eno fait. un fyro p con mi dads:Jé ·
Ef.Ues fons:le-nom de.fYrupt~&jla.vdlinum cilrii. En'vot•
ci la prépar.atñen. . 1 ' iJ ",
E Prenez des,z-efl:es de eitte n--ot dé 1lmon, 'Cinq on·
ces ;.de J'.eau bouillance, une J.iyre : faires 1 macér_er
pendantl dou~rheures aH b>i-Ín-marie dans-un V31{l
feau ferm é ' & ajof¡tez a la colature le doub!e,de
(ú ere fin , [ih- Jeq>Iel O -prendra 'environ une ~QCC
pour en fa ire un cleofo cchamm'm el: l'htúle elfenu~ll~
de cirro n: eleojáccltarum 'R-S'? '! a fondre au ba1n•
marie avec le. rs-fte cfu. f~c;:re... ,yotre fyro¡¡ fera
fait. '
- Ce fy rop ne páttieipe <fúe &ieli'fblblement de 1~
verm ·de l'écor-c·é jaüne -dé. Ci ·o\)~ >" '"',:1• ·, ,
r ' On tiré ['ht1tle1e'ffentie11'e'(d le;¡ ·oh par.déSJ.ítbt''
dés for r.fitnp) es' & par-la meme fort ~*érrf;/; oy.
H Ul LE ElS!IEN'I . qr - "-' ·• -1.
L 'huileleffen e-tirro pó~Wde-Jm1~é~_h1~nt
les verws- gt\,é oous avo?fatfH~es aiOn é<¡~>rce.
L a plupltrt' ~-propriété~:fbnf ·commu~es- a tou·
tes les .h'uH s iéfrérftielles;_;uais'> l!!le-cfp~¡ ~ d[":
ceur & 16 graé elfX de 'fon' pai'fuhl, lbu~it'a 1 P ~r
maeie \me maríefé tr~s-propre 'iro'rrJatifer c rta1rs
medicamens. @\i: I'et1Jploy!f ~ans . étte d~nie;t 'f~~
fotis l /Ptmb 'd u,rt eleofoc-clta~ Voyez • ~E ,!-1
CI-iART!Ii~ ;;-t.., ... 'f e "t. ?or"\i r
Bo6l·haá ·w ~'on sm.r;Rl~ 1a~ec 'bhucoup. d~
~ 1"" b .1.J "' a ..
fucces t'huj!e-d~~- orce 'i!e• t!&~_dans le ) 13 1P'(c..
tions du creut;qui-dépen<W 'ilfuile'buweur aq eu ,.