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CARLOS CAMINO CALDERON
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COCHADA.-En los chicheros de Trujillo
y
Moche,
la
cachada
es la cantidad de chicha que se obsequia para qüe
st- pueda
apreceyar la calidá del caldo.
En Piura, se ·le llama
pillar.
-.
¡A ver pué la cachada!-·
es un término que usa la
gente del bronce en Trujillo, hasta cuando procede
manu
militare.
¡Tal es su finura !
COHETE.-Los guapos de Lambayeque -los legíti–
mos-.
lla~n
cuete
(cohete) al revólver.
También lo llaman
encensario) eru,ctafuego
1
sinalma,
sinamigos
1
niño que ahHma) zahumac{or
1
biringo.
. .
¡Tanto
nombre, y el revólver no hac_e sino matar!
COLADO.-Bebida qu-e elaboran en la villa de Eten.
Al llegar a la villa
de
Santa María Magdalena- de Eten.
para gozar de la fes ti idad de la Capilla del Milagro, es de
r5gor que se presente u a china de falda meg a y ampulosas
caderas, con un poto en cada p]ano, diciendo al visitante:
.
-U1"'
pote de chiehe
y
otre de colade
1
taitite mi ame!-.
J
ámás debe reChazarse esa invitación, so pena de que a
la china le de
chu caque.
Ya explicaré en qtié consiste el
chucaque)
y cómo
se quiebra.
·
COLAMBO.-El
colambo
es .
tm
culebrón de los finos
que lkga a medir hasta tres metros de largo, y que los huer-
/
teros de Jayanca, Pacora, Illimo, etc., etc., domestican co11
el ·
fin de perseguir a los ladrones de frutas .
Además de propinar terribles
ramalazos
a los mucha–
chos, el
colambo
se manduca apoteósicamente a las ratas, sa–
pos y demás bichos que abundan en las huerta·s.
..Otro de los
oficios del
colambo
1
es recorrer las ferias de pueblos de la
sierra donde la gente, lo ve deslizarse por
el
cuello, los
brazo~
y el pecho de -Ios vendedores :de baratijas, previa extracción
de los colmillos en que la fantasía popular, coloca los cala–
bacitos del
veneno.
(El
colambo
no tiene veneno).
Pero no todos los serranos abren•la boca y se persignan