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GO C

·cochon

efi une nourriture prcfque univerfelle,

en quelquc

fa~on

nécelfaire.

an8orius a obfcrvé 9ue la chair de

cochon

tranfpire peu,

que la d1minution de cette excré–

tion va

un tiers dans ceux qui s'en nourriífcnt;

d'ailleurs on fai t que le défaut de tranfpiration oc–

cafionnc o u aigric

s maladies de la peau : cetce

nourriturc doic done étre défcndue dans les p'ays o

l'on efi expofé

ces maladics , comme la Palelline,

Arabie , l'Egypce, la Lybie,

&c.

l'ifi>rit des lois.

cochon

étolt immolé par les anciens aux Lares,

Priape , aux Sylvains ,

Bacchus,

Céres,

Her–

cule,

&c.

On fac rifioit

Lacéd ' mene un

cochon

chaque vcncréc.

OCHO

DE GurNÉE,

porcus Guincen.Jis ,

Maregr.

animal quadrupede qui efi de coulcur roulle, & qui

r elfemble

nos cochons pour la figure; mais fa tete

n'eft pas fi élevée: fes oreiOes fonc longues

poin–

~ucs;

fa queue defcend forc bas,

n'efi point con–

v erte de poli non plus que 1e dos. U y a fur

toUI

r e!te du corps un poi! com·t, roux,

brillane; mais

jl eft plus long pres de !'origine de la queue

au–

t our du cou.

R ai ,Jynop. anim quadr. Yoye{

QUA–

DRVPEDE. ( /)

OCHON o'INDE,

cuni.cu/usjivt.porctltus

Jndicus,

G efn.

mus fiu cuniculu.s .Americanus,

& G

uinctnjis

p orcdli p ilis

voce.

Au Brefil on donne ;\ cet anima l

-le

nom de

cavia cobaya.

Mareg" C'efi un quadrupe–

de p lus pctit que le lapin ; fon corps efi plus court

plus gros: fes oreilles font courtes, minces, tranf–

pacentes , évafées , arrondies, prefqu'entierement

d égarnies de poi!,

peu différences de celles des

r ats: le mufeau

la barbe relfemblent

ces memes

p arties dans le lievre: la levre fupérieure efi fendue

c omme celle du lapin. Le

cochorz,¡i'lnde

n 'a point de

queue; fes dents fo nt femblables a eelles des raes,

& fon poi! peut etre comparé a celui du cochon. 11

críe comme les petits cochons, c'eft pourquoi on l'a

appellé

cochon de Guinle.

Sa couleur varíe; on en

voit de blancs, de roux ,

de noirs,

la plC•part

{ont en partie blancs,

en partie roux

noirs. U

a quatre doigrs aux piés de devane, & trois

ceux

de derriere; le doigt du milieu efi le plus long.

animaux frottent leur

t~te

avec les pactes de devane,

s'alfeyent fur ceUes de derriere comme les lapins;

m ais ils ne creufent pas en terre. Les femeUes por–

tent jufqu'a huit petits a la fois. Les

coclzons d'lnde

vivent de foin & de tomes fortes de plantes: ils fo nt

bons

manger , mais non pas excellens. Rai

,Jjmop.

anim. quadr.

et animal efi naturaliCé dans ce pays-ci ,

mi_s

au nombre de nos animaux domefiiques. On l'éle–

ve aifément; il ne craint que le grand froid.

.Voy<{

.QUADRUPEDE. (

Co c HON

ors. Cet animal efi parvenu en

Europe ; on le connoit en France. On dit qu'il eil

plus petit que notre cochon, qu'il a le dos concave

pour ainú dire enfellé ,

&c.

On l'engraiffe,

p afie pour tres-bon a manger.

CocHON-MARON; c'efi le nom que l'on donne

dans les 'iles de l'Amérique alLX

cochons

que l'on y

a porrés des autres parties du monde , & qui y font

devenus fauvages. O n en difiingue de trois efpeces.

C eux de la preñúere font courts ; ils ont la rete

grolfe , le mufeau p u aUongé ,

les défenfes forc

longues : les jambes de devane font plus courtes

'!,_tiC

celles de derrierc prefque d'un tiers , ce qui les fait

_fouvent culbuter lorfqu'ils courent en defcendant.

ll~

deviennent

o es, 8.; trcs-d

angereux 9uand ils

font blefies par les

chaír

eurs.On prétend qu'1ls o nt éré

apponés par lesEfpagnols dans letemsde la dc!cou–

vene de 1'Amérique,

qu'ils ont été tirés

adix,

on en voit encere qui leur reíremblent beaucoup.

Tome lll.

Les

coclzons-marons

de la feconde efpece ne diffc!–

rent en aucune fa9on de nos cochons domefiiques

i1 parolt qu'ils fe fonr échappés des pÚes ou

les nourrilfoa apres avoir été tranfponés aux iles.

Enfin ccux de la troi1ieme efpece font appeUés

coc/zons de Siam,

parc:e qu'ils on't éré a¡>poTtés auic

lles par des vaiíreaux Fran90is qui revenoient de Siam

de la Chine.

(1)

OCHON ET, f. m.

(Hifl.

mod.

Jeux.)

cfpecc

de de-z

taillé a douze faces penragonales ' chat"–

~ées

ehacune d'un chiffte depuis

jufqu'a t

2 •

JOue au

cochonnet

comme aux

dc"Z.

O_n do_nne le meme nom a une halle ob pierre que

c_ciw qu1 a g agné le COUp précédent jette a difcré–

UOn , &

laquelle tóus les joiieurs dirigent leurs

boules. La boule plus voi1ine du

cochonnu

gagne le

coup.

COCkERMOUTH, (

Glog. mod.)

vil

le d'Angle–

terre dans la province de Cumberland.

Long.

1.3.

48.

lat.

.>4. 44 ·

COCKIE

, f. m.

(Comm.)

mónnoie de cours a!l

Japon : on l'évalue a enviren huit frailes de notre

monnoie préfente.

COCO,

m. (

Yifl.

t.)

coco

efi le fruit d'unc

e~pece

de palmier qui s'éleve

trente ou quarante

p1és de hauteur

(Yoyecfig. '·Plan..

XXVII. d'Hift.

nat.)

fa tige efi droite; elle diminue de grolfeur

mefurc qu'elle s'éloigne de terre. On fair des inci–

fi ons aux riges des jeunes arbres pour en tirer un fue

':ine~tx

qtri fert de boilfon: ce

f~c

donne par la dif–

t•llauon de fort bonlle eau-de-v1e: en le cuifant fur

le feu on l'adoucit;

au contraire on en fait du vi–

naigre lorfqu'on le lailfe expofé llu foleil. La tige efi

terminée

fon extrémité par des feuilles fort lon–

gues'

larges

proporción : on s'en fert pour

cou–

v rit les maifons, pour faire des voiles de navire •

des nattes,

&c.

Les habitans de ces pays écrivent

fur ces feuilles comme fur du papier ou du parche–

mio. Les fruits naiírent au fommet de la rige entre

les feuilles; ils font enveloppés plufieurs enfemble

dan~

une efpece de gallle done ils fortenr en groflif.

fa nt: chacun rle ces fruits efigros comme la

re d'ub

homme; il efi oval, quelquefois rond ; trois cotes

qui fuivent fa longueur luí donnent une figure trian–

gulaire. Ce fruit é fi compofé de deux écorces

d'une fubfiance moelleufe : l'écorce extérieure eíl:

v erte; l'inrérie'ure efi brune. Lorfque le fruit

n'e~

paseneo re mur, on en tire une bonne quantiré d'eaa

claire, odorante,

fort agréable au goí'u . ll y

des

cocos

qui contiennent jufqu'a trois ou quatre

li–

vres de cette eau. Mais lorfque le fruit a pris fon

accroi.lfement , la moelle que renferment les écor–

ces prend de la confifiance ,

n'y a plus qu'une

cavité dans fo n milieu qui foit remplie d'eau; &

alors l'eau, quoique claire, n'efrpas

douce qu'au–

paravant. La moelle efiblanchlltre,

bonne aman–

ger; fon gotlt approche

e celui de la noiferrc ou de

l'amande; on en peut faire un lait comme on en fait

avee les amandes :

on veut la confer ver long-1:ems,

on la fait fécher au folei l. L'écorce qui enveloppe

cene fub ftance efi dure

ligneufe ; on la poür &

on la travaille pour différens ufages: elle fert de me–

fure des liquides

Siam: on gradue fa capacité avc!c

des cauris , perites écailles

qu~

ferven.t de monnbie:

il y a des

cocos

mille cauns

, de cl nq cenrs;

&t .

La feconde, qui efi l'

rériel.rc , efi liíre, de couleúr

rife ,

garnie en-dedans d'une force de bourre rou–

gdire dont o n fai t des cables

des cordag-es : eUe

vaui mieux que les éroupes pout calfeutrer les v aif–

(eaux, paree qu·elle ne (e pourrit pas

v1te, & pat–

ee qu'elle fe renfle en s'lmbibant d•eatr.

• CO O

(.m .

( Clfcon. rufl.)

on donrte ce noin

a ce tilfu filamentCLLX dans lequelle VCrS

foie s'en–

loppe ,

dont on obtiene en le dévidanr par

Ulle

B B b b