1000000049

• 1

(

.·

~1 ~

VJN

'tno'!1c

ar~ifici~l d~

111 !'!lime

m~ni.e~e ·qu'~'tl V'itm~ ~~ #i~j~

ij'111'!

p~fi

de llJit

~éUn)~, ·pr~~ipi~

.:tu(f!-t.&t

l.e décrire' alqt'S le

'!NI!

prendra 1 odeur

l!f..

1~ mon~

t:'Ql)leur bruAe,

Í"~l) Jl

l'e .

'fJ11J

pre[qlle IIIT¡ptqe,

Qlt

•ta n~

VÍf!

muur~l

<'}Ue cerpe

li~ ª U!~

rouro•'

f~ I}S

lj:!i Hli donne cé que "l·es ma'rd)dnds de

'!JÍil

appell~ilt un~·

•m¡¡ uvaifes

quali~és

qq'el!e

pe~t ~ vo!r c..:qncr,a4é~~ ·4~~1i ,

bl!fn()/mp

t!'eq·ll.

~ ecte lifl) pjdl'r~

ell ce q'u'en

de~

·le

ronn~a

effec,

1 ~ ~o~r. ar~!~ctel

poro~

a:e

le plus d'<) ns les pays

~ttaiJgers, p1n~ q~ns

les

'Pif!t

mq n~

nr,

cqul~ ur ~ut

l1;1i (etc

prop~\!

n)ats _!1 ; b!aqcs que\

thm

les eapx-de· r •e ,

Jes acc¡uierr prQ(lJpCeli}er¡t;

l'or)

p~ut

lijr

cort¡ ~llAI·

JI el}

a•

pro pos

d'obJerv~r .

ic! que

~?IJS

les

Vi'1!

'fl ~er

lluq oq

llaucr~ ~

yoJonré par le moye n

1are. ; les liqueqrs

m ;¡. lt~e~, ~

le"s

vrn~ r g r~$

qu1 Qnt

fe~

fatrt

~erre e ~ péri¡;:r¡ce

peuc -epcore

f!OU~ ec:mdurr~

·plus ·ave'c loin ,

lll

d·~llt

'11)

quali·r~

ef!: p¡¡.rf;¡ ite· dans leur

' d

,¡,

·1

· d

.,. t

li"'é

mé

·efpe()e ·

CÍ>,J ritíel)t

c:f ' en·m~mes

les lúí}anr

fim~

•, oig'

~ eve~tr tr!-S·U~I

'S!

'I}Ql)S , OA,n ., n

·r

' ' 1. ,-

p·

l.em.' ·.

,;t

repos

s'i Ís: ne

s'é'eJ~ircillent p~s

dans-Í:Jn•.

tll~<!e po.~r

fia1re du

vtl¡

cqf'lc'eo~ré , ~r~'S-t?rr,

cs r.a-

...

:f>le qe do 1¡f}er

corps en peq de t{;! ms

des

,1!tiJ~·

ef'p·ace

d~ ~e01s ra ifonna~le, ~·e~

u·oe

marqu~

qu'ils

folbles ¡ ·o u

~qur f~ ire prompc~u¡ er¡ ~

.du

¡m¡

dans un f e

g~ cenc

c'eft-~-dir~ qli'i~l

[Qnt

trop ,

a<Jueux ;

1>11

:"'e(qin

preqanr

l'oq

'CIJ

IJ!a n~ ue¡-qtt

e n le

Cl'l~lant

n op acides, ou trap alka lms,

01,1

c¡ u'tls re.nqenr

~·npl ern e n't

v't'c

de· l'ea u .

la pucréta étiqo, o

qq'i ls onr quelqu'a utre

4éf~uc

(ern,.

'IJ,~

f !iJr'ljjct[tÍQ'f

l{i.f

v i1!s ..

:¡ pl.llf!eqrs

010·

bi <Jh l ~.

T ous

c~s

. cas

pe~,~veuc

proprellJent s' appeJ,.

,, ens de clar¡fie r les hque urs VIQel,lf'e'S qqt Ol)C

f~bt ~a

, ler les rr¡<a ladit:;s d es

" Í11f,

dqnt f1QUS parlér?ns. JI

ferl11 er¡cátior¡,

·a ~n q~ .l e~

rer¡ dre

prom ptem~nt !~'l'r)!'l-

de~

remedes

~9n~n a bles

pour ces rnaladtes , qu'1J

...ges .

pr<')pres

aUX

dr if:reos

q(a~~~

Vle.

'f'"ªUC

~OJ pl oy~r ,

aijn

qu' t(~ f~

(!l:¡ riijeqt

~n(gire ºatt,~l'

P.rer¡e2; qne qnce

belle FQII'e

·p,qt(foq

rf~ut~e

'l'ellemenc. ·

• pouqre gro lf¡¡;r.e;

f~i ces!la dilfou~re

eA la ·f.ufant

' be;

"1?YCf!s tfe

~q/Q!:er fe~

'!JÍ'Fs·

rlf

rptl¡e .

Yoicri

~Qt¡i.Jiir ddn~

ur¡e

pin~e (j!~IJQ

!Q~fqu ell~

fé ra. tl¡tfou·

ltléthocte ele colerer, lans ell loyer d'aucres

'Piflf,

le$

'f;e,

~tez"la·

. 4e~us 1 ~

teo

latqe~-Lll

refrqi4rr,

7JÍ'11f

blanc~

vit¡s

ro uge ,

de r.edonner

vous a4re2; qqe ge lée

~paiae: pre~ez

pour l'o'rs u.n

·couleu'r oau"

>pif!!

rouges

~11i 1'-qn~

per4q pJJr la ttQp

tt>e4 (iJe cecc$! ge lée

fou~r~ez-1:¡

ayec

qes

verges.

4tm~

grande

v~illeiJe

•qne

~eti~e.

pqrci::m dq

V'~

que

~qus

ave7; d e!ferr¡

Frenez quarre e nces de ce qq'on :,ppelle. cotnnl'li-

~I~Jri fier ,

Ju fq cl' l! ce

qu 'ell~

fo•c cquce 'en

~cU·OJe. ;

1l~me'n'c ifrq~1u

t{e

tqur_1!.t:/'!li

m.etteZ~Ies ~ans

un vai_f ..

11pre s qtior jetcez cecre IJlOUfl e

t!<Jf!S

~0l1 Jleaq

agt•

'feau de t erre,

y~rfez 'Qeff~s U,ft~ pmt~

ellO

·boUJ~•

~ez-l a

penda qt q ue lqne te!Jf s afjn qu'elle fe

n¡eli::

bien

lan~,

cóayrez bter¡ le va•IJ-e:¡-q !

~ ·l~•iJez- le

refteJ•

~ vec

'PÍI~ ;

e !'uic e bo uchez •bj en le cqnr¡eáu avec dir;

apr~s

cela

PMJe~

1¡¡

liq~:~eur d~ ns.

g tl

~~~re~

yQoS

( on

ndo'n,

le la iq

-én répos

tPar cerce tl'!é-

')a

ft0Q'Ve'ré7¡

li'tJO touge

t~s-fq'JH:é

f'rl} O~

p~O

fqJ,'

' hode le

vit¡

<'fevieqt c;l;¡¡ i'r qr4H•l!tireJlleiH e(! huit e o

le pQQrpre

!!11

Jllt!laqt qne pe.cice port!on

d~ c'e~te

~ix

jours :

'iqq.e.ur

d ans úr.•e grande quant'lté de

'P''!

blanc,

~1,.

prq¡:édé

c~nyte11t

mteUJ!: ame

Viff:f

blaocs qq?au" , ' le l"qt

CQII'!IIlli~lqo~r~ ~'le

j?'ellj!

~OJ.!Ieqr.

rouge bn!-

"'ffins

rouges.

~es

march.i11ds de

'I(Ín

értlplqienc ceJll-

l~nte

•

tnÓ'némeut le b lanc d'a¡: lf fou etté, •

fll~lent ~1'!·

Qn peur m91er j:ette tejotUrj!

;JVt'C

J'eaQ-d~·'VÍ~

lfuice . avec teurs

vi~s

de'

l ~ _"!ellle

np rlie¡:e <ju?oQ a in - ' ou avec

(j(J

fuere

'pour el'!

fai~e

.ul'! 'prop propre

~iqu~

po qr

la .

c~lle t!~

po•llQil : Telles

(~lrlt le~

4euJf

~ tre ~onferyé.

Le procN é

or~) n~tre

d.es

!l! ar~ha n.d-

~~rhodes

q r,drr'Jafl'eS pQUf

cl <Jrr~et•

les

'!J1fl:f,

Vt11

e11 gros

des c:¡baretters

efl

de f arre tnf uler

.. 'La' r¡¡i(qo phyl!o.¡Lte de

;Ce ~p:: , clari~catjo n

'efl que

h~s

' ces 'd,rape!U!C

(rQid d<jns ' le

'flif!

qurifs

y~ql~r¡r' ~O~

fu·bfhrrc~~

qu'cm eJll ('>loie

ce¡

q!~ge

(qqt

vi(~i¡eufes

. lorer, pen4ant l'efp¡¡1=e (j'une nu ic 'aq plus: alors ils

(Hl

g~l¡¡rineuC~s :

par ce np yeq ellt:s 'fe

m~lerlt ~tifé-

·le'!i tqrBeac a11ec les mai qs. l\i.1is l'inco n, énient

~ene ~1.1e~

la lje

·~

les ·0.r4ure.s

l~geres q~i ~occ~ot

certe

fT!éth~l1e

eO:

qu'~l~ e

do nne a·o

'!lit?

lJn gofit de·

- llans (·e

'f/11?;

elles fq rm enc

~u fh

·urre matle

tp6ct'qqu~-

fa!!réa,ble, ol!í ce qq' oq

~ J?j)ell~

yqlga.irernent le

go4¡

"flleqc plus pefaqte que le

'lll'!i

cecce Jllalfe

tra verl~

drqp~qtl.

F-.lt

ce ere rat fu n,

l e~

v,nn!

cqfq rés · p:ll•

·tour

1~ liqu!~e,

f.ond,

~ ~m·poJ)r~

&Vf;C elle. fent ordin.¡•irerqent parmi les· cotHtoil1 o: urs pour !fe$

~q111~e

une el'pece

fllet,

toll'te~ le~ p~ rt¡·~s 'f.!étér~~

vi;'ts.

pre Oés. 'l;n eíf-et

i-1$

gnr

fOQS ·

~~qéra l ~ll)~f!f

¡genes

'el.le

re'lC!Ontrées dans

fq11

cbe!llro . J\ílats

goíir qe drapeau • .

•

o9qa11 ~

V/1~ ~ll

eXI'tr.{:

Jten1e~C fQr~,

flr~ f>ll

que fa

l;a rrrérllQCte

far r~

mfofer •Jes

c;fr~p~8P,1C ~4M $

j'le

grav iré (péc rqqt!l\! fe

:~r@Q Ve

p'IUS

t!OAt¡dér,¡IJJe que

:J.j¡

1' eau QOQilja•ote n'efl p3 S fu jefte

cer

ÍO~Ol)Veni~nt,

m~ ffi

fq r111ée pa-r le

ql-~ oc

d!Cl: of, ou la col le de

p~1<f;

parGe q1.1 e l'eau fe charg e d e l'exces

~ein.rqr~

fon

>Üt'Ce

av~c

la Ji e, Cecte -maQe

s'~leve

lar- l 'QUÍ Jl'QI:l r.roit pr!judici er a o

'I!Í~,

l''Ot'l eo

f~it

!JQ

. fa

re · ~ -fi0ct~

f11r

.1~

'!!i'f ,

ce qqi

pfq~l:Jit

(!r-Qp

qu'Q'l

m~·l e

avec de

l'e~ u-de- vie,

il eq

~ffer.

.· .

'·

rl:!fulre le

· el~'!le

elf ec, paree que !4 ¡;tn¡leur ell

d~.:.

Le rr,nc•pal mconvéOJef!t de cetce !J1éthqt'Je efl fa

h¡yé\!

QU'

·aíforhlie; par ce TlJoyeiT' ·il r¡•y :¡ qu 'une

'en~eqr;

car il l4i •F4uf une

fe~'la {o~

QU •.norns ¡ ¡1Ql1r

eres-perite porriqf} , ej e

c~r~e ~o'uleur

(la juile

dof~

11v~1r

fon

elf~c ,

qu e lque fo rs

q~111ze

'J\lllr s , .fe lon

done Qn

befo!o ) qui

foi~ e mDloy~e

avec uné

rr~s~

"',ue l.e re111 s. le

·mnwe

p,lus

Qll

o~q 1 ns .fa·v0, ~l1Qie. 11~-

graf)de

<¡~.a otité

des :¡otres l'ubllances qu

aj o ute.

b ule ux

clan•,

v:e~ ce u x

o u c¡¡l

Ole ~ e~ -~ q t p0~r.rqrc

vot~

parcoqt c e que n.o u&

ven~>n~

d ir~,

lJ ue

.fcre la ' n¡at1 e re. d

!:le .

oqferva~10n

(q,_y!e ;' fT!'l ts le.s ·

métho~e

<le

co(or~r

les

7(l1U

efl fuJ ette

gr~ncfs

.;.r.1ar cha od~

~t'l,

auro ren.t fq nv. eqc

qefom

d ltm

pr~- inconvéq1~ns dan~

les climats qui ne fqurn iOent poi

llt

~eéd~

q ut r,endi r l.e urs

·~ms ~rowe~

¡¡

@~re

b ·i¡

de ce ra,qn rouge

qui do no e un jos co uleur die

tf~h..,peu

.<1

~eu r~s;

~ q~rta t'Qef1.1enc

1111

1-e"Jile~

fra na, done on

1'~

fe rt fouv eqr pour

~eiqdre

les

'!!i~t

lfl ·e fl: CQil lltl qu e d\ul! ¡\e'trc

nq•1\Qf<:!

<!le

perfo~e~

qqt -de

Rri~·oce.

fon

~éfaut,

les marchands de

VÍfl!

fo nt

fo nr

~.n

t res.gra nd

fec<r~c :

pe!]t-:écre ·nt; dépe!ld.-!'1

-qu~lq~:~efois

ulage do fue qe

~a ie

de fqre au

· ~m

d:e

~ue

·de.

l .q (age prnde r1t. d. un ei P.lllt-9e:vm

car~artftl bot~

cam p~che ~

Qportq, quang

l~urs

t ms

n ~

·~t au·~ fub.l! ar¡ce~ qr.drn <ttre~ ~ro pre.s ~

9l~n·fic;a· f<>;~.t

·pas

na c~ rellemenc affe~

roug es, car il fe mble

11'9". Ces

(u~ íhnces.

r:ervem

"l! e~e

que q ·a·ccer- qu 11 faqt

qt.\'Lis

ayeqt c ette couleur pour po uvo ir le$

(0•r~ , ~ q~

le4r

a¡o~re .

du .g ypf·e ou

~e l'·~lll~~re

vendre. ·

· ·

• ·

· •

· ·

..cal.cmé,

co~me

le pmj

otr.sl

age~c ;

re~ue.

bteq

~.1 . cqul ~

t.tr

qu'oq o'h.rient

p.at

moyen de

orr~

~0uc enf~n1~1e dalJ~ 1 ~

W1f

pen dan~

uqe demt-f;¡eu-

expertence o' ell pas pro ptemene celle du

vit¡

d'O•

..re ,

a pr~i

quo, o o ·le

la 1~e

repoíer , .

porrq ,

ff13Í'S

celle des

vhu

de BQrqeljliX : elle ne coq•

, •9.n

peuc etr.n.ployt;r de •me111e le

lat ~ écaJll~ ~0ur.

viene

p.as

(¡

b.ien

aQ ~

'IJl'fll. .

de Porr

g al

'au(fi les mar-

.olarrflt>r

t~q~ ~ ~~

Y,Jn:r

b.lanc~,

les

e.au

~~de· y•e

Ar-

efla o d~

~IIJJ:

des

pay~ ~trange~ fo~t-ils

fouvent

rae~ ,~

les

~fprtts·de-~m

.f otqles

f1'1a1S

·qn

n.~

peut forr em.barralfés' fauce de couleqr qqi

foi~

propre'

~pa~

sen fer yrr p.o ur les

'll~~.f

rquges, parr:.e Q4 1! lc:u.r

leurs

1,1111s

~Quge~

dans le,s

rqau v.aife~ ~ noées.

Nous

~nieve.

le.qr

coule ur .

i\u1h

qtett~qc quel~ue~

Rtn"!

·le~.:~rs

confetJions

d.'\

cas d·e fai re ufage d'ur¡ ex-

~es

.I ~!C b.r<;~

écumé

·d~os

uq !Jlqtd qe

v~~

rouge,

tr~ it

eq ' fa if11·nit bquillir

bfttQn de laque daos l'eau

·JI

p,r~C!P,ttt:r~

aulf\

r:ó,r

la plus grande partte de

t~·

Q<>.f1t~e

l'e~u lll~

beNe .

!;QUI~·qr roog~

qui n'efl

~qule~r ~ ~ ·~

l!queur

devt~nqra

Qe!lucoqp

p1·~s

'P';I.e .,

'P'<!'S

!force

~here,

qu i

p~ut ~ ~re

~érit<Jble

cou•

o.~

meme

p.lu

~ b,ldnc~e.

·e~ P.~ r

ce&ce

r~tfon

qu o.n

leqr dq

'Ptt;

d' Q pqrrq. S i certe méthode ne leor reul'!!

.f.~•c.

qqe lquefQts ufa_g.e de ce

P.rooéd~ pq~r

.twe rcrr

fic ·p,as, q n pou proit

~Rayer'

de fa

ir~ ·

une ·

~fp~

:e"

".CA

~-~~ ·~l~llc ~q _;r¿r~

u? e .q.4' efl ti'?P

prq.ua~

lt?

pa·r·

1'<~q q~

a ve c de s

r~i tins

c~inre .

(,'\ co ·qe nille pour-

·ee que ce p

.etlt.

I!J~g r.e

fi C'IÚJ~é O~

B,P,~r<,SOI•~ pa~

l'OIC

·enco.re

ftre

ernploy~

c'e~·

u(a e

UOÍ u'elle

>tape ~ ~ette

p.rqp.rr

~cé

do lar e fert .ef'IM,re .P.our.

:e~

perol e

·cep~ndaAt

un. peu

~e ·

[!\ cou(·e~r '1:Jrfq~'Ó.a

't'

lnf

qla ll~s'~

tctnne"u

~q~~UI~l.t}U'é.

U!'\e

n~~le

ayeq des

vins

acide~:

Les baies de fureau don•

~o.ul

~qr ~Í411e,Qqu

ton a

'f14

~ ,'~qqiihr Wi'lrnpt~~ent o~nc

une

coo~eilr a~ez

pa1lable, mais elles, commu·

~v~~~ ~ll~~ ~ ~u

:e~ . ~~~e~~~~~~ 4ao~ ~ ·~~~ ~ -~~ ~~~t au~e ,.,~~ ~nc;

-Q.deru,-

4el~réable ~

•