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VOYAGE
leur répondait invariablement :
ce
C'est le nom qu 'on
donne
a
un mets fort prisé dans le pays et qui se
compose de jeunes pousses de taro cuites dans du jus
de viande, ou , plus simplement , préparé.es avec de la
graisse de porc. '' Évidemment ce n'était pas
fa
tout
ce que le roi avait entendu leur promettre. Qu'était-ce
done qu'un louaou ?
Écoutons le récit des plaisirs de la journée, tel que le
racontent deux acteurs de la fete; nous pourrons peut–
etre ensuite répondre
a
oette question.
Apprets du départ.
ce
Sans nous rendre parfaitement compte du genre de
divertissement auquel nous étions conviés, nous savions
du moins qu 'il s'agissait d'une parLie d'équitation, car
on avait eu soin de nous prévenir que chacun de nous
devait se pourvoir d'un cheval. Nous n'attendimes pas
le dernier moment pour remplir cette condition du pro–
gramme; nous eumes recours
a
cet effet
a
l' obligeance
des négociants européens et surtout du consul anglais.
Précaution inutile, du reste, je le dis pour l'instruction
de ceux wii viendront apres nous; car , en mettant le
pied sur la plage, nous trouvames, conduits par des
Kanakas fort empressés, plus de chevaux
a
louer qu 'il
n'en faudrait pour monter une compagnie de cavalerie.
«
A huit heures et demie nous étions tous réunis chez
le consul des États-Unis, invité comme nous .
Le
temps