195 / 592
D E M A R C H A N D.
177
Fruits rejetés sur le rivage' et nleme des
Fucus
a
I
79 '.·
défaut de tout antre
alim~nt
: mais elles peuvent se
Aout.
passer de nourriture pendant trois ou quatre jours de
'
1 •
suite. La chair des Femelles pleines et preres
a
mettre has
SARICOVIENN!l,
est grasse et tendre; celle des Petits ese assez délicate et
assez semblable
a
celle de
l'Agneau';
mais celle de ces
animaux vieux est ordinairement nes • dure ••
11
n'est pas rare de voir au
KAMTSCHATKA
et
á
quelques - unes des Ku
RILES ,
arriver les
Saricovien'nes
sur des gla,ons poussés par un .vent d'Est qui , de
teI)1ps en temps, regne sur
e.esCotes
pend~nt
l'Hiver;
les
gla~ons
qui viennent du coté de
I'AMÉRIQUE
sont
en si grande quantité , qu'ils s'amoncellent et qccu–
pent sur la mer une étendue de plusieurs milles d,e
longueur
: le Chas eu
'exposent , pour avoir
les
peaux des
alll r
f'pn
au loin
11r
'COs
gla,ons avec des
q &u ,srx
_Ri~ds
de
t
11g
fouroíssoil
aux Russes
quarante ou cinquante livres
e chair , mais
si
dure, du
moins celle des Males,
1
qu'il fallpjt
la hacher et
l"avaJcr
prcsque sans .macher ; on en préparoit les vjsceres pour
IN
malades.
Sul/er
dit .que cette
c~air
p'incommoda personne,
quoique mangée seule et sans pain, 'et .iouvcnt
a
demi-crue;
il
croit meme qu'elie est salutaire contre le Scorbut: ma,is
Mul!tr ( Voyagt dts Russts)
ne partage pas cette opinion ;
il
fonde la sienne sur ce que ceux qui en mangeoient moururent
du Scorbut comme les autres. On peut répondre que la chair
de la
Saricovitnnt,
sans avoir la propriété de guérir le Scorbut,
peut ccpendant etre une bonne nourriture pour ceux qui ne
sont pas attaqués de cette maladie; et c'est ce qu'on doit
condure du rapporc de
S1rlltr1
.
5·
M
(