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I •
Jan vier.
26.
HfRO NDELLES
DE MER.
La Salangane.
•
VOYAGE
mais· cette célébrité,
la
Salangane
la
doit aux Nids sin–
guliers qu'elle sait construire, Nids quJ se
rnang~nt,
et
qui sont tres-recherchés' soit .
a
la
CHINE
ou ils four–
nissent aux raffinemens de
la
volupté , soit dans · plu–
sieurs autres contrées voisines ou la vertu de ces nids
est égalernent connue et appréciée : c'est un morceau,
ou, si
!'cm
veut, un assaisonnement tres-estimé, tres–
cher·, et qui, par conséqu·ent, a été tres-altéré, tres-
falsifié.
•
On
a comparé les nids -de la
Salangane
a
cenx que
les Ande ns appeloient
Níds d'
Alcyon,
et plusieurs ont
cru mal -
1 -
propos que .c'étoit
Ia
meme chose. Les
Anciens regardoi ent ces derniers comrne de vrais nid:.
d'ois~aux,
composés de limon , d'écume et d'autres
impuretés
de
la mer : on trouve de ces prétendus nids
dans le
ríaiique
;
nais depui·s que les Natura–
t
u :Roher
Slfl1·
ces pro
:nctions
ma–
e
la
saine Pby-Siquecy «es
Nids
n'ont
,,,,....- -...,. Poly ier ,
deg
k>ges
€!;
olypes, des
ruch s
'C
11
r; zu
qrrelf
o
íl
donné le
1
nom
d' Alryonium
,
comme pour conserver
la
mémoire
de
l'erreu,r des Anciens , et avertir les Modernes d'etre
san s cesse eh garde centre l'attrait du mervejlleux
1
•
,Tous les Auteurs, en étant d'accord
sur
le prix que
• Quelques
Auteurs,
comme
Ka:mpfer
(
dans son
Hist. Nar.
Civ. et
Ecclrfsiast.
de
/'
Emp. du
lapon),
ont nommé la
Salangane,
Alcyon
,
a
cause eles rappo'rts observés entre son nid et
cel.uiqu'en
EuroEe
on nornme
Nid d'A!cyo11;
en sorte que,' dans
la
Méditerrant!e,
c'est l'üiseau
qui a
donné le nom au prétenáY
Nid,
et,
dans les
M(rs d'Asie,
c'~st
le Nid
qui a
donné
le
nom·
lt
l'CJiseau.