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ASADA
.ASADA . f. Acción de asar; asac10n o asarnien–
to, que también se dice asadura.
ASADERO.
m.
E n Méjico, cierta clase de queso
blando, fresco, muy sabroso.
.ASADO.
-SER EL MERO ASADO de uno. fr. fig. fam. tabas–
queña. Ser para ufü> lo predilecto, o lo que
más le agrada, o lo que con más acierto hace, o
lo más acostumbrado.
Comer · chile
ES MI MERO
ASADO.
-ASADO DEL CAMPO, o AL ASADOR. Famoso asado
de carne de res que
'la
gente del campo prepa–
ra, en Ríoplata,. cl avando un asador en el sue–
lo, al rededor del cual puede d ar v ueltas un g ran
trozo de carne, expuesto a la acción de una ho–
guera, sin que penetre en sus llamas ni éstas le
azoten. A veces la pieza lleva el cuero adherido,
y entonces llámanle
asado 'de .cuero.
.ASADURA. f. Acción de asar, como asada y
a ación o asamientq.
--POR MI PARTE
Y
LA DEL CURA, QUE SE COMAN LA
ASADURA. expr. fig. fam. .En Colombia se d ice
para indicar que a uºno' le es indiferente lo que
otra persona hace o desea. E n Chile dicen "por
mi parte y la del cura, todas las misas son una."
.ASAGAROS. m. pi. Indios que vivían en la co–
marca del Cuzco, en el Perú.
.ASAH í. (Voz car. /
Euterpe edulis.)
m. H ermo–
sa palmera de las regiones tropicales de Sur
América, con cuyo fruto se prepara una bebida
azuca rada, vinosa, muy refrigerante, llamada en -
algunas partes
coaby.
Se conoce también con el
nombre de
yaguarrama.
.ASALTADA. f. Acción de asaltar ; asalto.
ASALTAR. tr. Tomar por sorpresa los amigos de
confianza una casa, improvisando en s.eguida en
ella una fiesta, un baile o cualquiera otra cele–
bración. Úsase en M éjico y Cuba.
ASALT O. m. En estilo familiar, en M éj ico y Cu–
ba, baile que por sorpresa hacen en una casa
los amigos de confianza en ella.
ASAPÁN.
(Pteromys volucella,
Cuv.) m. Nombre
vulgar que se da en Méjico a un animal roedor
de la cla-Se de los esciúddos, muy parecido a
la ard illa, de la cual" e diferencia por una mem–
bran a que une sus patas ante riores a las po te–
riores y éstas a la cola ; esta membrana le sirve
como de paracaídas, permitiéndole d ar saltos des–
de g randes alturas y atravesar considerables dis–
ta ncias por el aire. Mide solamente unos cator–
ce centímetros, y diez centímetros d e cola. De
pelaje suave y fino; amarillo pardusco por el
lomo; mucho más claro en los lados del cuello,
de amarillo plateado las patas, blanco amari–
llento el vientre, y la cola gris con visos pardos;
la membrana de las patas or.Jada de blanco y
negro ; los ojos de un tinte gris negruzco. Se
alimenta de frutos, aunque átaca a veces a las
aves. Dócil en cautividad, es muy cariñoso con
sus encargados o cuidadores.
' ASAPUPENAS.. m. pl. T ribu de indios que ha–
bitaba en el Perú en la época de la conquista
por los españoles.
ASAYÉ. f. m. Espuerta hecha de palma, muy en
uso entre la gente humilde, en Bolivia.
ASCACOYOTE. (Del azt.
azcatl,
hormiga y
co–
yotl,
coyote.) m. En Méj ico, cierto cuadrúpedo,
parecido a.J coyote, que se alimenta de hormigas.
ÁSCALE. interj. que expresa, en M éjico, asenti–
miento, afi rmación, como
a.síes, en verdad.
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ASENTAR
ASCASú CHIL. (Del azt.
azcatl,
hormiga, y
xo–
chitl,
flor.
Amari(lis formossisima.)
m. En Mé–
jico, flor y planta que los conquistadores llama–
ron
azucena de Santiago.-2.
(
Colchicum alpi–
num.)
Otra planta, especie de cólchico, que
se produce en Méjico, llamada más vulgarmen-
te
mata perros, quita meriendas
y
mayos.
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ASCENSORIST A. eorñ. Persona encargada, como
piloto, del manejo de un elevador o ascensor.
ASCO.
-PONER A UNO DE ASCO, o DEL ASCO, decirle mu-"'
chos ·improperios ; úsase en Méj ico. .Dícese tam–
bién
poner a uno como lazo de cochino.
- ESTAR HECHO UN ASCO. fr. fig. fam. Estar muy
sucio o ser poco cuidadoso en su persona.
- HACER ASCO a algo.
fr.
fig. fam. En T abasco,
teme.rJe, escurrirle el bulto, no afronta rlo.
ASCODI. m. E n el caló de la geñte maleante de
Méjico, cosa buena.
ASCOS. m. pi. Antojos. Dícese que tiene Ascos o
que está en Ascos la muj er embarazada.
ASEGúN. prep. v. Según.
ASEGURADO, DA. m. y f. En Méjico, persona
que tiene póliza de seguro, o que está
asegurada
en una compañía de seguros.
ASEGURANZA (LA). f. Forma ·corrupta de lla–
mar al seguro de todas clases, en el castellano
bárbaro que habla Ja población de origen meji–
cano, en el sur de los Estados Unidos.
ASEGURO. tr. Seguro, contrato.
ASEMILLAR. tr. En M éjico llaman así al hecho
cle establecer en los nopales la colonia de insec–
tos, en el cultivo de la cochini1la, hoy ·perdidv.
Es voz anticuada.- 2. E n Chile, hablando de
plantas, como la vid, el olivo, el trigo, etc., es–
tar fecun dándose la flor.
ASENTADA. f. Acción
efecto de asentar; asen-
tamiento.
ASENTADO, · DA. adj. En- Colombia, discreto,
juicioso, ponderado.
ASENT ADOR. m. imp. En M éj ico, tamborilete.-
2. m . En M éjico y Chile, pedazo de cuero que
u an los barberos para asentar el filo de las
navajas de afeitar.
ASENTADURA. f. E n la siembra de la caña de
az úcar, en el sureste, en Méj ico,
y
en tierras de
regadío, el primer riego que se hace después de
la primera escarda.
ASENTAM IENTO. m. E n A rgentina, asientos o
sedimentos de residuos alimenticios en el estó–
mago o en los intestinos.
ASENTAR. tr. En
~l
norte argentino, "dar· el pri–
mer riego a los sembrados, ·e-n el cual rrego se
quitan todos los obstáculos que al arar, sembrar,
ramear y
bordear,
se dejaron en las regueras, y
se da así- una marcha regular a la corriente de
agua." AVELLANEDA.
A.SENTAR. tr. v. E n M éjico, tamboriletear.-2.
En Arge ntina, beber algo después de la comida,
para que ésta siente o sea mejor digerida.-3 .
En algunas partes de Sur América, ahitarse, em–
pacharse.-4. Entre mineros, unifo rmar el nível
entre la tonga y lo que se va a explotar:
-AsE ;TAR UNA FORMA. En imp.renta, colocarla -en
· la losa de la prensa,
y
poner el modelo,· p untu–
ras, alzas, etc., hasta dejarla lista para el tirado.
-ASENTAR a uno LAS COSTURAS. Ponerle en orden
por medios coercitivos. Dícese ,especi a1mente de
lo muchachos, por a:r.ota rles, castiga rles.