)
VER
f..orfque la table
en
abfoly11Jent
fépar~e
du deftllO,
t> n
la retourne de maniere que chacu.n de.l'es boucs
préfenre (es
~he
villes
dj!
c~a!Jue
cf¡ cé
d~
la levúJ
&
prenanr la rabié
E.ar¡es che.vHles, on l'CJ)Ieve d!! eí
..
fus la
le.vte
.
Lorfque les glaces
on~ re~u rou~~s
les
préparatio~s
. q ue nous veoons
q'~¡¡p!Jquer, ~ qu'~tl~$
fonr P,&rf<JI–
tement doucies, il ne refle plus
q~;~'~ l~¡¡r
donner la
furfa
ce unie
&
diaphane qui leur
~.onvient.
Ce fe,..
.eond
ap.pn!c efl connu 'fou§ le mio, de
puli.
.
Du
poli.AvarH que de poi ir les
gl:~ces,
.on vénfie
{¡
elles tour effe.:hvemellt bien quarrées
1
s'1l ne reflt
pas quelqu'un des défaurs qu'on
efpérot~
d' em)?orter
au douci,
&
qu i exigc roic rtdu élion;
enfin
s'd
n'y
a
pas lur les bur ds
de~
dé (a ucs de douei que l'art du
.jlol ifl eur ne pu i(Je corriger,
&
qu' il
~ fl n~c~ffaire
de
coupel'j en un mo r , on leur fait íub1r
!Jil
le(:Qnd
¡tquarriflage.
Pour proceder ¡¡u poli, o
fcelle la
a(IJCC
~ur
Ullf
pierre
propurrionn~e
par fon vplume )) celm de
1;¡
glace. Auparavant
l'jnrpeéleur chargé de diriger le
y:ravail d.:s ouvriers , vi tire la glace,
&
avec du
ma.rcde porée, il marque en rouge la furface de la
glaceau-de(IOUii des défJUCS ,
1~.
paree que 1'00 les
VOÍ~
mieux fu.r de la couleur, que s'ils éroient feulement
fur un fond blanc
~el qu~
le placre;
~P.
pour que
l'ouvrier foít inflruic plus :lifémeur du lieu oj ils fon.t,
&
s' y
app_lique comme il . convient,
&
e~fin
pour que
l'on puifie ¡ug er plus a1fément du poli que fur !lP
fond couc blan!= ,
· Les
ban~s
de poli ne font autre chofe
que
des pier,.
res bien droíres
~
nnies, monrées teulefTICOt fur
d!!'
-Jreteau" .
Oo
n'a
p:1s
befoin d'eau dans ce travail,
c:omiT)e au douci; c'efl pourqtJoi
l~s pierr~~
n.e
fon~
pa$ d;inS des caifies.
l,.a preO)iere chof''e qu'a it
a
fairll le pgJilfeur, c'ell
de corriger
le~
défaurs du dowci q¡¡'il
r~rnarqu~,
awec
,je~ oqtíl~
qt¡i
prenn~nt le~ parti~s
de
I:J
glace plus
en
cjétail que
~eux
l)¡.¡
doucilfeur;
&
nec
lefqu~l~
ji
pqi(le s?¡¡ppliqut'r
~ux
moindres cléfeéluof¡tés.
Four
C!J.C
etfet il frotte la
gJ¡~ce
d'éo)erjJ
&
avec
Ul'l
perit morceau
d~
glace
qe
hui~
pouces {ur cinq
1
.done
f!l'!
:Jrrondit
J~s
qua ere <;oins,
&
qulon
nomm~
~ontil,
il cooduit l!:>n
~meril
fur
mute~
les parties
d~
ti
'gtacc
1
dn~r
il
mou_ille.
lég~rement
la fyrfac!f P9!l.r
aider Je pa0age .du
pon~ll.
· 'J_,orfqq'il
11~
faur
qu~
perfeªionner le <Jouci ,
iJ
p.allo:
ljmpler¡) ent
&
égNjemenc
1.~
poncí! fnr
~oure
I;J
furfacj! de I:J glacc .. S' il y a ef! des .el)droirs ejes déP
faut$ plus
marqué~,
comme
a
croes , 6!aodres, dé–
chir.a gc ~, rou~
prover¡ant du frorrcmenr de qutlques
cor o{ dll r
~
francha oc, fur la furface de la glacé, il
paífe fur ces
.e od r oi~~
des couches
~lrtiq.¡lieres
qu'.on
-a¡)pelle p01¡r
cen~
ra1fon
foru·hrs
'!
pa11t.
L'oqvrrer
(hit avoir
~tte n tiun,
en
palfaur
d~:.>
cuuches
~
part,
di!
p~rcourir
aqez
d'<!fpace, pour ne p
as creufer
los
furface
¡f~
la
glace,
&
par-!~
diminuer
f.qo~p~iijeur
en
qn e
pa~~ie plu~
qlJ '!"n une
aq~re.
{_,urlqu e
les q¡Haqts
fon~
emporrés,
il paífe des
~o~;~d)e ~ g~néra l !:'~ , po~r
rendre la fur.face d'auunt
pll!S ég:l le,
&
enfin lqrlqu'il jugl! n'avoi!' p.Jqs b!;fqin
de paffer
d
1
t'm ~ ril
, il le douéir.
.. 11
1
1
d ,
je
~rois
,-
p~s
befoin
!1~
di re que
ti
le po–
!i!J el)r a
été
q b!ig~
.d?eiJ')ployer
Q':l
premier fmeri1
1
~1 fa !J~
<JU' II le comgt: avec
j:jp
fecqr¡<j,
~
ain!i
<!~
fuite .
·
.
·
··
~p res ~vpir
pané fa'! fméri1
1
1~
poli(feqr laiífe
1~,
~.h~ r
fd
g l ~ce ,
pour vQir s'il
11~ r~!}e ~ucuq
défaut quj
)'em p~c~e
de
p ~ lir
.i
s'il
ne
trouve ríen
<1~ d~f~~ueuxl
iJ
prend \o n
poJ.iffitr
~
oytil
~~
!:)oís
de
fep~
poucf!S
~
<k
mi de lqng fut
qu:¡~r~
poi) ces
§l
derni
de
Jarge,
&
11eqf
li.g ne~
d' épaifteur
1
~raverfé
dans
fa
IClrgeur
~
~u
IJlÍhcrl!
de
r~
tor¡gueur
¡
d'un· "l:¡nche qui déborde
~·environ
rrois ou
q_n :m~ pou~~s d~
!=haqºe
c~té.
A
u
.milieu du llll!ncne e(t un rrou oyale, r.rfJembt:¡nt aOez
~
l'orbire <fe l'q:il.
f.-e
deffou.s <fq poliOoir
'gl}
g¡¡rqi
<le
lilieres de <frap . Qn frorte le ·dqp dq poli(Joir ayec
de la poJée en barqr¡, qui n'ea auJre chofe qqr '"
f4Mf
f!!qrftf1!111
de
l'~au-forre ~
préparé paur cer
uf:¡~
g~;
6!.
on le mouill<; en le frorc;¡nr <f'qne broOé
rr~rp
pee dans
1
1
t;au: Qn
p~fe
le pqlinoir ainfj fn:¡tré ou
1
~f!
,Jerm~
<fe rr¡érier
1
grqíj[¡;
fur
!rll!
coin de la glace,
&
on
le.
poufi.~
devaht foi aulf! loin qu'on a
~~
force· de
le
f.~~r~,
!!11
qppuyan~
qefius fuivant
qn.
des b.ords <fe
la
gla~~, ~ o~ pa(f~ot 1~
poliffoir qut: fur une partie
d,e la gtace. f.-a
Pllrtt~ q~'on pqli~, s'~ppelle
,;r(r.
J_,a
t~rée
nrel¡ti
la . fo~rpe
d un
~r:entail.
q'ayant que la .
W~~!!r
gl}
p.Q.l.t.OQ!.f
ªq·
~qiq g~ la ~l~~~~ ~ ar~n~
gq
VE -R
pj6
ou
•fJo·in~e
pouces
c.l{!
l.a.rge
.a
fon
11utr~
extrémitl· : ..
Lorfque
1~
polilfoir efl fec,
a
force de -le frorrer
fur
1~
glace, oo le grailfe de nouveau
&
on le
lt>clw
encore. L'aétion de lecher le poliífoir eft dite,
(a
ir~
Un8
jéchh;
ainfi Jorfqu'on dit,
,qJI'Unf
tir;t
a
é(;
poli~
tn
t/
!II.Jf.f!U
troi!
.{;chét¡,
on
~nteng par~!~
qu'on a graif'–
fé
&
féd¡é le pojifioir deux ou rrois fois.. Lorfqu'un.e.
tirée ell pa.rfairemeot polie, on
en
fait une aurre
a
cf:)té;
c'ell-~·dire
ameoanr roujours ls:
polifioir fur
'le
m~me
.coin'
&
travalllant
a
cóté de .
la
premjere
.tirée un efpat>e
p~reil,
&
d¡ws la ml!me forme.
On
3
foin que 'la feconde rirée empiette fur la pre–
miere ·, pour tgalifer le poli,
&
PQilf
qp'on oe puifle
.dillingiJer les féparations des tirées.
~pres
la fecun–
de rirée, on en polit UllC rroilieme, 3uffi de fu'ite,
{
·urqu'3U bord qui e(l perpendi<!ulaire au premier
CJU
'on
:1
cornmen~é ,
,.Aiors on die,
qttf
/'Dn
lf
un coi" t/1
prdi;
~
lorlqu'on
a
pou(fé le polifioir de
30
ou
36
pouces fur la gl;¡ce, ce.coin contifle en un quart
de
c
ercle, qui
a
pour centre
1~
coi
1
*
1¡¡
t:!a~e,
&t
pour
ra
:r.on30 ou
~6
poucs:s.
•
Ordinairement un coin fe potit en
quatre
ou cinqfirées: on fait la meme
opéra~ion
¡¡ux quatre
coi.ns,Si les
tirt~es
ne
fe for¡t pas croilees, & qu'
il reflcdes egdroirs de la glace que
le
polilloir n'ait pas ton–
~hées,
on fait d'autres rirées dans le mili eu de la gfa·–
~e,
dirigées de la maniere la plus favorable pour ar–
t~ir¡dre
rous les endroits non polis . Si les tirées de•
~oins
fe font croifées, le lieu de legr jonélion ell
né~
cef}airement moins poli que le relle des coiQs,
&
oo
s'y
applique plus immédiatement,
·
J...orfque tQutes les
p:¡r~ies
de ·la glace font
a·peu–
pr~s
au m.eme
degr~
de poli, on doit porter route foil
auention
~
égalifcr le poli'
&
a
m~lcr
les divers che–
mini
~u
polilfoir. Jlour
c~t
effet, 011
fa
ir
d~s ftciH;~
fur chaque bande de la glace,
parall~lemen.t
anx
t~t~s
(n},
~
d'.Qne rl!re
a
l'autre: on
~n
aair de
m~
me
aux
t~res par~Jiélement
aux bandes , f,1¡Cn pn mouil?
Je d'eau de
poté~
(a furfdCe entiere de la
gfac~
1
qu'
on feche enwite avec le poliífoir. Les
féch~~s
erí
handes
&
en
r~te~
donr nou¡¡ avons
pl)rl~,
loor con–
nues fqus le nom de
re,oupa¡;·t,
&
la derniere féchée,
o~
o_n
mouill~
toute la
furfac~
de la
~lat>e, ~fl ~!te
(ech~e
¡l'e1u.
. Le po
liífeur
f~roit rr_es~ farigué
s'il
étoit oblig4 de
nrer de
f.esbras tour le
frQtt~menr
de fon polifloir;
pqur le;
fou1~ger
.
on l¡1i¡¡.
4oon~
.une
ftuhe,
qQi q' elf
autre cho(e qu'un
mor.ce~Ju
de bois yerd d'environ íh:
piés, qa'on cour
pe ~ force ,
A
l'uu des bouts efl un
h9t1f011
qui rncre d¡¡ns J•Q!il du · polifloir¡
ª
l'aurr~
pout efl nn
c/ptl
qui fixe la fleche
~
un plancher, dif–
pofé env iruu
a
24
pqQces au-deflus du banc.
L.t
Re–
che appuyée par fon
r~fJort
cunrre
J¡;
pl4nchcr
1
fai~
~r~-bqutant
contre le pqJiiJoir,
~
l'ouvrier n'a prt!f,.
que plus
qu'~
faire glifier ce dernier.
.
L~rfqu'il_
y
a des
endroi~s.
o!) le
frorr~menr ~n
po–
llífa~r
ne luifjc
~s,
o
o
y lub!Jitue un
autr~
ouril,
cotln!J fous
le
r¡om de
bru/f!t,
abíolutTJeot
fembla~Je
í!U
poliífoir,
a
l'exceptÍOI) gue
1~ prulo~
.l)'a f!I)VifQII
'1ue :; pouces ou ;
po~ce~ ~
demi
d~
largeur ,
Quar¡q
J.)ll
c()ré de la glace
ell
poli
1
00 la
def¡;el~
le,
&
on la refct!lle pour polir
1~ fe~ond
cl}té.
()1)
roqgit en
en~i~r
le cfíté pQii ,
VlJfC!!
qu~
le poli du fe ...
cond cOté
f.erC?i~
bien plqs difljcile
~ app~rcevoir
1
1,
gla~e
ayant
.dél~ ~e
la tranfparence
1
~ 1~
fond b14JJ«:
(Ju
pla~re
'?ffranr par Cette raifof1 !Jne
réfJe~ÍOO
bi!}J)
plu$ d1fficlle
gu'íJupar:Jvan~,
On marque
3
l'quvrier
les
déf~9ts
<!e
C{l
c()ré, en les
renfof!~:Jr¡~ ~·~n~
Hgoe
blanchg, qu'oo forme en t/tant
~~ ~e·s
encJrQit$ le
rouge
<!oll~
oo
¡¡voi~
coJ,Jverc t"ute la furface.
~pr~$
<JU'Qn
~ ~~fcellé
une
gllJ~e·, r~nt
au
dQpcl
qu au ,poli, on
r~Jcle
l.f!
pl~ere
qui rel}e fur la pierre
t
avcl'
l1r¡llrum~o~ no~rn~
rijlrmi,
qu'o~ p~u~
voir
11~o$
la
ligr¡re.
·
·
-
, One des
prª~iques iog~niel'lfes
de l'tJttelier du poli.
<:·efl le
ft>ellag~ ~es
pumeros. Cornme if$ font tous
de .
tro~;~
p
!t
.volqme pour
~tre
·
~r~vaillés
feuls • on
efl obllgt
de
o
a{fembl~r
qr¡
cert~io
r¡qrnbr.e; mai's
ils
fon~
de
dlfférer:'r~s ~~a1Qeurs
'·
& ·
l'ur¡
<f~~ordéjnt au~
deflus J!autre,
JI
f~po1t
!mpofhbJe
d~
les
travaill~¡:r
eq
m~me
tems . .Alors
~:>n
prend
!~
p.qrti de les
alf~mbler
fLJJ!
Uf!~
gface
doU~Ie,
qu'on Qppelje
motf~/r
..
On
fait gli!ler le$ OUIJleros fur . le' modele de
ma~
ni(!r~ ~u!il
ne
~;eJ!c; poia.~
"q'air
~ptr~ l~s qe~~
·furfa;–
ces