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'. 1
i'
-=-e .
8 ·)
·. 4
!
·(:h-anger
le
bled. eri,
pai n ;
car il ne se
fait: /
pas ·tout
seul :
le
boulanger doit
-~tr~
payé
·de sa peine ; tóut howme qui
rrav,iille
/doit
g agner .sa
v1e.
Je
P!end$
pour exemple une _charge ;~e
bled·,
qui
ne
soit ni de la premi~re qualité., ,
ni de
<
la derniere ' .
comé
si l'on meloit du
hlecl. ele Sardaigne
avec
une égale 8:uantité de
bled _du pays.
·
.
,·
Quel
est , da~s
·ce
moment ,
le ptix
_d'une'
·t;>areille
cha~ge
de Med
? -
44 ~iv.
ro.
s.
a–
peu-pres.
· Cambien
de livi~es de ·
pain p-roduit
cette : -
' ·charge .
de bled? - .
2 4 0
liv.
au
plus '
et quel-- .
~uefois rr,.oiÉ.s.
:,_____
C?mbien
en
coúte-t-il
ppour faire
1e
pain·, ?
1·
liv. 4 s. ;
en
y
corpprena nt. le bé~éfice
du
bqula-nger ,:
en _
voici le. cQmpte.
:
Ponr la mourure .... ,. . .
Pour
le ·chauffage. ·. \' :' .
: -.t .
•
Pour les gan;.ons. . . .
• '
1
1
Pour le
loyer
-du four. . • • . .
1
-P.our le
se
1. . • •·
~
. •,.-
. :Pour ·1e :bénéfice du
boulanger;
·2-
·
/
10
_
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