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La sachera . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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La sangre de la nariz

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El sarampión . .

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La sarna .. ·.. . .

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El sarpudillo . .

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La seca ....

El sobregüeso

El sobreparto

La sordera . :

El suchi . .

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El sudor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

El suri ......................... .

El tabardillo . . . . . .

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La tartamudez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

El tejtis . .

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El tembleque . . . .

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La tiña .............. .............. .

La tiricia . . . .

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La tisis . .

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La tos ........................... .

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•.

ALIMENTACióN

LA

ALIMENTACIÓN POPULAR DE SANT'IAGO DEL ESTERO

El asado o churrasco ............... .

La carne con cuero ....•.

El charqui . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Las otras carnes . .

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. . . . . . . . . .

La leche y los quesos ..

Los huevos

La miel . .

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El guarapo ....... .

La algarroba . .

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La añapa . .

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La aloja . .

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El patay . .

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El misto! ....

El bolanchao ..

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Pa'".

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