747641

NO.VAE .

HISPAN.

LIBER

IV.

345

CAPUT XVIII.

SACSAC..

Eadem

ratione nolui praeterire genus Palmae

SAcsAc

vocatum. Crassior . haec est

Coceo,

sed Ion

brevior, et

_Ia–

tioribus ac brevioribus foliis. . Fit et ex ea vinum et mel,

quamquam

divers~

ratione , ,pariterque farina , ex qua

non

omnino improbandi nutrimenti panis concinnatur. Ut mel

vinumque stillet, caput eximitur juxta folia , excavantque

reliquum , confecto scrobe , donec in partem duram ac

fir..

mam perveniatur , ut in hujus

cavi~atet?

liquor stillet ., ni

perforato stipite circa infimam partem scrobis (quod saepe..:

numero fieri solet)

excipi~tur

fistula , atque ita tandem mel

conficitur, simile viribus' praecedenti , sed paulo calidius,

li–

.cet

vinum sit vehementius. Ergo vino extracto , duorum an....

norum spatio Palmam stare

permittunt , donec, suapte

sponte arescat , tabescatque , quo ternpore secant in fru–

sta tenuesve tabellas , solí exponunt , et in albam farinam

redigunt , quae in rubeum inclinat colorem. Ex qua

p~r

colum transfusa panem conficiunt

~gulem

ac boni levis–

·que ,

narrant , nutrimenti , concoctu

facilem ,

et insi

pi-

" di

saporis.