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LIB. SECVND O.
E
ftos
do~ morzill~s
fon
c~rtos
y
redondos defuera , como
ª
vna pera:de dentro
de
"t.
vxi.f.
vi.
El
oJJicio del
la figuu dela cenulb aqmen eílan apegados;
y
fon mas anchos
y
grueífos al fin
vii.P
'luinto
par de
que Jl principio,
y
fu
officio
e:
apretar
el
cuerpo dela
terc~ra
ternilla,
y
jum~r
•
morzillos
del
los dm lados della
1
y por conhgmente apretar la lengueca dicha . Eftos
mor:~
gargffiw·o.
Hos mueftran m;.mirieíbmente eftJr hendida por medio efta cernilla; porq de otra
manera no
fa
podri.i doblar
o
cerrar eftos,ni abrir los qua ro q junrá
la
primera co
Do; morzillos
lJ
fegundJ. Allende
d~ílos
die:, morzill?s pone
el
Vefalio otros dos, q juntan
q1Ae
pone
el
b tercera ternilb ala pnmera, los quales dize que fon anchos
y
carnofos, como
V
falio.
los demJs,
y
q
eft.m fícuados acada lado vno,
y
nacen juntamente de enmedio deb
Los dos prime
ros
morz1llos
comunes
dd
gargauero.
primera ternilla fegun todo el largo dela parte de dentro della,
y
que cada vno de;:
fi
s mor::tllos tiene tres principios enral manera difüntosA parece
q
fon tres
mor~
zillos, pero que verdaderamente no
es
mas de vno, el qual al principio fube en
foslayo
Iufb
enxerirfe enla parte de delante dela tercera ternilh de
fu
lado,
y
que
el
offici0 del juntamenre con
fu
compañero es Jpartar los lados dela tercera
tern~
lla enulm:mera,q
la
lenguetJ,que efta enmedio della, fe cierra tanto,que no dexa
fa
lir
el
ayre. Eftos dos mor::il' - ni yo los
e
podido íamas ver,ni menos el R ealdo,
aunque muchas ve::es los auernos juntamente con harta dihgenria bufcado ;antes
dencro del gargauero no
fe
vee ni aun fefill alguna de carne,
y
por eífo no
atfirma~
re jan
uer tales mor::illos enel hombre hafia que los vea, empero no e
quer~
do de)Qt de ponerlos, por dar occafíon
a'
Jlgunos c
·oros de ver
fi
podran fer mas
diligentes
q
yo.
De codos los dernas mor'.::illos dichos,quatro abre el gaznate, que
fon los q juntan la fegunda ternilla con la rercera, los <lemas o' fean feys
d
ocho
fir
uen a cerrarle . Los mor::illos comunes del ga::nare, llamJdos afE porque no nace
del gargauero, fon ocho,delos quales los dos
b
primeros
comien~an
dela parte de
bla
me.fi.i.
abaxoc del hueffo yoyde,
y
fon anchos
y
carnofos,y fe juntan mucho delos bdos,
ii.F.r.v.O
y
de aqui van Tu::ia abaxo apartandofe vn poco
el
vno del otro _hafta enxerirfr,ca
e
la
mef.A.
da vno de
fu
lado, enla parte mas baxa
d
deb primera ternilla co vn fin ¡ancho
y
car
nofo,quanco era
el
primero,empero toda b parce dellos n orziTlos, que deciende
d
Ja
mef.capor
el
lado de._
·a1
te
dela primera Fernilla fe junta
a
ella con vnos hilos, como ha,,
bo la.N.
El
~fjlc10
de::
zen vr. morzillo con
otro.El officio deftos morzillos es apartar
la
primera rermlla
fios dos.
de delance del
gargauer~
dela de <letras, tirandob algun tanto hazia arriba . Iunco
ela mcf.G.
El
temro,
Y
al cabo defios dos mor::dlos fe enxieren eorros dos en la primera ternilla cafi ran an
p
quarto.
chos com ellos, los quales nJcen dela parte de dentro del hueffo del pecho junto
t.
v. •
al degolladero con vn carnofo
y
angofto principio ,y de alli fuben por encima del
gargauero,ha:.iendofe poco a poco mas
a~.cho,haíh
enxerirfe enla parte
ya
dicha
deb primera ternilla, el otficio deíl:os mor:.illos es apretar lJs partes de abaxo dela
primera ternilb tirandola ha::iJJbaxo,
y
junrJmenre apretar vn poco
la
cJÓJ del
pulmon · bquJl cofa ayuda, aúi a
q
1
edoblemos la bo:: en
el
hablar como a
q
no
f
·
f
¡
El
quinto,
y
fe
fe abra demafiado
el
garg. •ero . El quimo
f
y
feíl:o eíl:Jn atraueífados,
y
nacen
.~·-~~!~: . ·V•
fiJ.
juntJ:i1ére de vn mefo10 priucipio deb parre de cierras delg trJgadero que refp6de
11 · 111 •
1111
• •
al cfpma:.o,cada vno de
fu
lado, fegun
el
largo del
1
y
de aqui fe eíl:ienden altraues
l. .
f ..
ha::iJ adeb1 te apegandofe fiempre al tragadero por todo el efpJcio
q
le tocm,r ha
~~-xvi.
:
11
'
=1endofe conrinuamenre mJs anchos
y
carnofos, haíla enxerirfe enlos fados dela
111.
v.H.
El
c_fficiJ
{b
primera temilb fegun el brgo della. El otficio detlos dos mor::1llos es tirar hazla
flos
r.ioz,llos.
arras los bdos deb primera ternilla)
y
junrarb de tal
m~men
con
la
fegunda,q apri'e
.
f.
:El
fwmo,
Y
t.m b lengu:l del gargauero,y fu:;en falir afuera
la
Nue=. El fetimo
h
y
otauo
q
fon
h
~.xvi
..
v.
o
auo.
cttf1redon~osy1
J.cen de enmed10 deb parre de détro del hueífo yorde, y fe enx:ie
y1.L~
..
ren enb rat:: deb
1
coburcra del gargauero
(
1
bmada delos Gríegos Epiglotis, por
1
t.x~~:fi·
11
•
cpe e1h
c.
bre b lengua del
ga~nate)fe
veen claramente en los Bueyes
y
en otros
al?
iii.1111.v.L
gunos
:m~
nJles; enel Homb:e, fu{b Jgora (aungue
e
abierto muchos)en ninguno
"'>Se
pod1 o
\:er:~n~es_
b melma e
ben~ra
fn::e de fuyo efte offtcio
1
mediante
cier
cos hil s nerumios q uene lurro fufficicres a hJzerlo fin ayuda de orro mor:;illo,la
qual