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gne 1 d'argent au renco11/re de briffle de gueules , bouc!e de
fable ' cbacrme des con;es ' f11r;nor.1le d'une e/oi!e du fa(o11d
imail. ( G. D. L. 'l. )
· BOUCj_,lER, f. m. ( Hijloire nat. I11fatlologie. ) Le
/Joucller figure au 11° . 7 de 111 pla11che LXXf/ drt XXIII
'VOlttm~
1
& decrit a la page 11 , n'efi: pas le hortclier ,
peltis, des modcrnes ; c'eft un genre particulier d'in–
frete qui fe trouve au Senegal, & dont j'ai obferve
c:n France une cfpece plus petite, qui paroit etre h:
tholos d' Ari!lote, dont le caraCl:ere confill:e a avoir le
corps demi-ovo'ide, convexe delTus, exaCl:ement plat
delTous' Jes antennes a deux coudes en malfe a dix
articles , dont crois fuperieurs en lentille verticale fer·
ree' cinq articles cylindriques a chaque patte & deux
ongles , les yeux hemifpheriques enriers , caches en–
tierement fous les bords de la tcte; le corcelet con–
vcxe ' aum large que Jes ctuis ' les etuis couvrant
tout le venrre en-delfos , & l'cculfon tres-pecir.
Sa tete & fon corcelet font tubercules inegalement
& comme rides ; fes etuis font ftries , c'd t-a-dire ,
marques chacun de dix fillons longitudinaux, du fond
d.:fquds s'elevenr nombre de petits tubercules hemif–
pheriques qui les font paroirre chagrines.
La couleur 'generale de cct infeCle ell: un noir-lui–
fant fur Jes tubercules , & brun-terne ou de fuie clans
Jes pamcs qui font enfoncees.
Remarque. Le tbolos forme un genre d'infeCle qui fe
range dans la famille a laquelle je donne le nom de
f amille des fcarabies , dont on verra les caraeteres clans
mon I11fatlologie. ( M. ADANSON. )
.§ BouCL IER' (Art mi/it.) M . le marechal comte
de Saxe donne dans fes Memoires achaque foldat un
bouclier ou targe de cuir, prepare clans le vinaigre.
,, Ces boucliers , di[-iJ , ont une infinite d'avantages :
, on s'en fert pour couvrir les armes ; on en fait un
,, pdrapet dans l'innant , lorfqu'il faut combattre de
,, pied ferme , en Jes paffant de main en main fu r le
,, front. Deux l'un fur l'autre refiftent aux coups de
,, fufil. M. de Montecuculli dit qu'il en faut clans
,, l'infanterie , & je fuis bien de fun avis, <lit M. de
,, Saxe. ,, (t)
BOUGHT SA LLIK, f. m. . nat. Ornithol. )
efpece de coucou ainli nomme a Bengale , & grnve
& enlumine exaCl:emenc par Edwards, volume II, page
& pla11che 59 , fous le nom de coucou brun & tacheti
des lndcs. Kkin , dans fon Prodrom11s avi11111 , imprime.
en I 750 , l'appelle c11ml11s Bengalmfis ex fufco rufo &
d;t'ereo <1 Ct1pi1e ad caudam varius, png. 31 , n°. 7. E n–
fin en 176o M. Brilfon , clans fon On:ilhologje , volr1-
mc ff/, page 132 , 11° . 13 , le defigne fous le nom de
coucou tncbete de Bcngale : cuc11lus fupeme rufefcms , in–
f erne ahus , fupente .& i11ferne margi11ih11s pen11art1111 fuf
cis rrifo in imo vmtre ndmixto ; 1·efiricihus rufefcentibus ,
lt£1tiis tra11fverjis , fufcis , oblique pojilis, 111rinque flrialis....
· C11mf11s Bengafe1!}is neevius.
Cct oifeau a a-peu-pres la grolfeur de la grive ,
mais la forme du corps plus alongee. Sa longueur ,
depuis le bout du bee jufqu'au bout de la queue,d l
de quatorze pouces environ, & jufqu'a celui des an–
gles , de neuf pouces ; fon bee , depuis l'cxtremi[e
julqu'aux coin de la bouche, a treize lignes de lon–
gueur; fa queue, ftpt pouces & demi; fon pied , un
pouce; le doigt exterieur des deux anterieurs , avec
fon angle, a treize lignes ; l'in[erieur, huit ;
l'exterieur de~ <loigts po!l:erieurs a onze Iignes & l'in–
terieur fix lignes. Ses ailes , lorlqu'elles font pliees ,
s'etendent jufqu'au tiers de la longueur de la queue
ou environ. La queue e!l: compofee de dix p!u111es ,
door les deux du milieu font un peu plus longues
que les latfrales , qui vent toutes en diminuant de
longueur par degre , jufqu'a la plus exterieure de cha–
que cote ' qui e!l: la plus courte.
Les plumes de la [ece , du delfus du cou, du dos, ·
des epaules ' du croupioa & du delfus de la queue
font roufsa[res , bordees de brun ; celles de la gor–
S , du delfous du cou , du delfus des _aiks, de la
BOU
poitrine , du ventre , des j ambes , du dellbus ·de la.
queue font blanches , bordces de brun; mais cdles
du bas ventre , <les jambes & de de!fous la queue
font melees d'un peu de roux. Lei plumes des ailes
& de la queue font roufs:itres , r yccs de larges ban–
des brunes , cranfverfales. obliquement. Le bee & ks
pieds fon t d'un jaune fate verdatrc ' a angles brunS'.
M1r11rs. Le hougtb-Jallik ell: commun dans ks forces
du royaume de Bengale ; ii vit d'mfdl:es , comme le
cuucou ..de !'Europe. ( M . AoANSON.)* § BOVE N A, ( Geogr. ) ,, c'dt le nom d'une des
,, !les d'Hieres , dans la Meditarranee , pres de la
,. cote de Provence ,,. L es bons gfographes ne con–
noiifent point cene ile. Lettres fur I E11C)'clopidie.
BOUJ AYA , f. f. ( nat. Icbtbyolog.) efpecc
d'aiguille, aC11s, des iles Moluques, alfez bien gra–
vee & enluminee fous le nom de bo11ja)'a couni11g, par
Coyett , au 11° . 30. de la premiere partie de fon Re–
cueil des poif!ons d Amboi11e.
Ce poi!fon a le corps long de fix pouces , tres-me~
nu ' dix-huir a vingt fois moins large ' quadrangu–
laire , comme compofe de quarantc: articulations, la
tete & les yeux petiis, la bouchc: alongee en rnyau
cylindrique, au bout de laquelle c:!l: placee fon ouver–
ture qui ell: ronde. ·
Ses nageoires fon t au nombre de quatre , favoir;
deux peCl:orales , une dori'ale & une a la qun1e, rou–
tes petites , quarrees ' a rayons mous non epineux.
Sa tete & fcs nageoires font vcrtes. Son corps e!l:
jaune, marque de cl1Jgue co[(! de quarancc r che~ ron–
des , Un<: fur chaque articulation, dont vingt font rou–
ges , & vingt font vertes alternativemcnt.
Mtrttrs. !'..e houjaya fe peche alfez communement dan1
la mer d'Amboinc. E lle fiffie alfez fort pour qu'on
la di!l:ingue a une trcs-grande diftancc pendJ!ll la nuir.
ff<J1alitis. Les habitans d'Amboine la maogcnt. ( M.
ADANSON.)
BOUILLlE, f. f. ( Midecine. l-I)'gienne. ) II e!l: d'un
ufage prefquc general d'empater les enfans dans lcs
deux ou trois premieres annees de lcur vie , avec un
melange de farine delaye clans du lair que l'on fait
cuire , a_uquel on donne le nom de bouillie. R ien de
plus pernicieux que cette me[hode. En effcr, cet:c
nourriture e!l: extrememenc groffiere , & indige!l:e pour
Jes vifceres de ces petits etres. C'e!l: une vra1e colle ,
une efpece de ma!l:ic capable d'cogorger Jes rouc~s
etroites que le chyle prcnd pour fe vuider dans le
fang, & elle n'c!l: propre le plus fouvent qu'a ob–
ftruer Jes glandes du mH~ntere , parce que la forine
dont el le ell: compofee , n'ayant point encore fermen[c ,
ell: fujetre a s'aigrir dans l'e!l:omac des enfans' & des–
la le tapi!re de _glaires , & y engendre des vers qui
lcur caufent diverfes m~ladies qui mettcnt leur vie en
danger.
II feroi[ done de la prudence de leur interdire ab–
folument l'ufage de la houillie , ou du moios de le
rendre moins frequent; & encore au cas qu'on ne
vouh'ic pas y renoncer totalc:nent , faudroit-il com–
pofer ce melange d'uoe route autre maniere qu'on ne
le ·fai[ communement. Pour le rendre moins malfaw ,
ii faud roit avoir fait prealablem -M cuin: en pamcu–
Jier la farine. Or le procede n'en cit ni Jong ni diffi–
cile, ii ne s'agic que de la meme au four dans un
pla[ fort large, & de l'y remuer de terns a'autre pour
la preparer egalemenc. La horullie i.bite avec une fa–
rine ainfi cui[e, feroit d'un ufage moins mal-faifant
que la hr;uillie ordinaire, qui , rrant faire avec de la
farine crue , e!l: necelfairemeo[ plus pefante , plus vif–
queufe , & d'une plus laborieufe digc!l:ion.
Mais ii ne fufli t pas que la bouillie foit faite avec
de la farine cuite , pour qu'c:lle ne fa{fe pa de m•I
aux enfans ; ii faut encore la faire d'abord cres lcigere ,
pour y accoutumer infenfiblement k ur dl:omac. Peu–
a-peu on pourra la rendre plus forte de fannc , afin
de proportionner la force & la confi!l:ance de !'aliment,
aux accroiffem~ns focceffifs des forces de l'enfanr.
Au n:!l:e ,