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méme qu'C!n a appellé f.aufel ou fufe!, a;·ella111t lHdica
"!Jerjicolor de Ray, appelle cou11g11 par que-lq ues auteurs.
Le fue ou l'extrait de ce fruir épaiíli donne co: qu'on
appelle le cachou, qu'on avoit cru pendant l?ng-tem~
•ue une efpece de to:rre, a laqudle on avo1t donne
le nom de terra Japo11icn ou caucbu. M. de J wlfüu,
daos les MémaireJ de l'11.cadémie d? 1720 , prétend que
le cachou dl: le fue pur du fruir de l'areca; d'autres
alfu r.erit qu'on y méle auíli le fue de }'é~orce d'~n
arbre appellé catfchu, ou le fue de la regl11fe_, & c~h1 i d'un acorus des Jodes.
/lo)'eZ CACHOU , D1él. raif.
Ju Sciencu, &c. & AR EK, ci-dej/ouJ. (M. LA FosSE.)
ARECA, ( Géogr.) ile d'Mie, daos le golfe Per~<¡Ue ,
au voifinage de celle d'Ormus. Elle eíl: fertile
& agréable; mais il n'y a ni rade ni port ou l'on
puilfe s'éq1blir & réfiíl:er aux pi_rates , qui, v!ennent
fouvent la défoler. Les Hollando1s ont tente 10ut1le–
ment de s'y établir. ( C. A. )
ARECON , ( Géogr. ) ville de la Paleíl:ine, daos la
tdbu de Dan. Elle étoit a l'orient de Geth & a l'ouell:
de Ramatha. Long. 67 , 40. la/. 31 , 25. (C. _A. )
..§ AREK, f. m. ( Hijl. nat. Botaniq.) genre de pal–
mier des plus connus & des plus en ulage daos les
Jndes. O.n en diíl:ingue frpt efpeces principales, done
11ous allons faire l'hiíl:oire.
Premiere efpm. AuK.
L'arek, proprement dit, eíl: connu fous ce nom au
Malabar & dans toute l'Inde , felon Garjids, fdon
Za non i qui l'appelle arecha, & felon Rumphe qui,
ayant fait beaucoup de recherches int~relfances pour
éclaircir l'hiíl:oire, jufqu'alors fort obtcure, d'un ar–
bre auffi utile, remarque que ce nom eíl: aulli con–
nu au Malabar & dans toute l'Iode, que l'eíl: pt:u cdui
de caunga, fous lequel Van-Rheede en a ponné une:
fioure tres-détaillée & alfez bonne daos fon HorJus Ma.
Jabaricus, vol. I, pag. 9 , ~l. V, JII, JI JI & JI]JI. ~ti­
ques diél:ionnaircs , au Jieu d'arek, écrivent areq11e.
Les Portugais J'appellent arequiero; les Efpagnols ar–
tregum1, les Chinois binan • ks arabes Jau/el &fu/el ,
qui , felon Aviccnne, v1ent du mot fiefel, qui chez
eux défigne le poivre. Les Brames le nomn1ent madi,
les Malays pinang & pinangn poeti , d'ot1 ~umphe a
faic le mot !aun pincinga & pi11(lnga alba, lous kq u:I
il a donné, de cet arbre , une bonne figure & b1rn de–
~aillée dans fon Herbar1um Amboiµicum vol. I, page 26,
pl. JJI , figu res Ca, D a & E. C'e!t .l'areca , wthe–
cbu , Jrondibus pinnatiJ :foliolis replicatiJ , appojztiJ ,pr11!-
1t1orfis, de M. L in né dans fon Syftema natur,c, impri–
mé pour la douzicme fo1s en 1767. page 730.
Tds font les noms fous ldquels on Jéf1gne com–
rnunémenc l'árbre de l'arrk par-tout OLI il ett connu;
mais fon fruit ' qui efl la partie la plus dtunée ' a
cau fe de fon grand ufage , a n:~u difterens noms lui–
vant fes divers dégrés d.: maturné. Lorlqu'il dt tres–
jeune & verd encere , les Matays l'appdlent pi11ang
moeda ou pinang muda, les. hab1 tans de Tt:rnate hma ,
ceux du Malabar pamga felon Rumphe, & ltmm pai-
11a, ou fcbalemba poma [don Van-Rhcede. Ce fru1t un
pcu plus avan(é ' ou mu r a demi' c'cíl:-a- dirt: ' td
que fon ai;namk encore molle & commc: fpong1eufe
& mucide , ne pu1lfe fe manger, fe nomme adecca
ou aria-d.ecca chez les Malabarc~ , & pina11g-tf}elacatte
cht z les Malays. Enfin lorfque ce (nt1t dl partane–
ment mür, que fon amande eíl: entiérement tormée,
b ien ftche & dure , le> Malabares l'appellent arete &
pa~, ou palu11, felon Ru:nphe; les J avanois boa , ks
Indiens lcojfol , telon Rumphe, coffolu lclon z .noni ; les
h-abilans de Banda erec & pua , ceu x des ilcs Maldi–
ves.. ft:ulement pua , ceux de J'ik Ceylan poac, ec:ux
d Amboine boa & bue , ceux de Ternate pare ; enfin
les Macaffares l'appd lent rapo, & les Matays pinang–
toutJ.. & pi11ang-tua.. -La, citali,in de to11s ces d1tferrns
noms, ainfi <Xpofés avee méchode , etoit abfolument
jndifpenfa bl~ pour démeler la confufion qui. a regné
jufqu'1ci dans_1'h.Uloirt de l'arelc.
ARE
C.::'eíl: un arbre de moyenne grandeur, & qui s'éle.
ve rarement au-delfus de trente aquarante pieds. D'uno
racine en pivot' de ft:pc a huit po¡,¡ ces de diametre
noiratre, couvcrte d'une touffe fphérolde de deu~
pieds de diametre, de libres cylindriques de cette Jon–
gueur , onduleufes , eomme vermiculées ; a peine de
la grolfeur du petit doigt , roides , piquantes , rouffes
ou noiratres dehors, bl anches dedans, avec un filet
ligneux, s'éleve un tronc droit cy lindrique, affez égal,
de fept a huit pouces de diametre dans prclque toutc
fa longuem , qui ne palfe pas vingt a trence picds.
Ce tronc ell: d'un verd-clair ou comme cendré a fon
extérieur, qui ell: marqué fur teute fa longueur de
nombre d'anneaux eirculaires, paralleles , alfez ferrés .
& peu élevés , qui indiqucnt le lieu oii étoic:nc atea.
chées les feuilles qui font tombées. Ces anneaux font
plus ferrés daos les individus qui croilfent lentement
& avec peine, & moins daos ccux dont la végéta·
tion eíl: vigoureufe. Son Qois eíl: plus blanc, plus fi–
breux que celui du cocotier, fpongieux d'abord dans
fa jeunelfe, enfuite tenace, enfin dur & compaét com–
me de la come , au íli facile a fendre dans fa longueur
que difficilt a couper en travers. •
La cime de: ce tronc en:· couronnéc par fix a huit
teuillts longues de quinze pieds' une adeux fois moins
larges ' qu i, fortant deux a deux commc a l'oppofé
)' une de l'autre , & s'épanouiffanc fous un angle de
quarante-cinq dégrés, lui forment une tete hémifphé–
nq ue d'env1ron vingt pieds de diametre. Chaquc: feuil–
le ell ailée uui; fois , c'eíl:-a-dire , fur deux rangs ,
chacun de: trente-cinq a q uarante ailerons ou folioles
cornme oppolees, longues de rrois a quatre pieds , huit
a dix fo1s plus courtes ' pliées en deux' a cinq plis
plats & unis, lilfes, verd-brunes, lu ifantcs, pointues,
<:onvext:s en delfus & relevées en angle de vingt am:n–
te dégrés au contraire de celles du cococier, qui -fona
concaves & pendantes en delfous. La cote: lonoi tudi–
nale qui porte ks ailerons ou ks folioles eíl: rr'iangu–
laire, de: maniere que fon dos ell: convexe , pendant
que ks cótés qui arcachent k s folioles font plats, ~
c¡uc:: Ion ddfus forme:: un angle aigu ; elle:: eíl: v-erce,
fibn:ulc::, fohde, tres-fouple, & forme a fon orioinc
une elpecc: d~ gai1_1e cyl_mdrique, longue de deux p'ieds
o1s moms large , verd- bru ne & Jilfo
' blanchatre & ll:riée a leur face inté–
ure, de fubíl:anee coriace, qui enveloppe le tronc.
Celle qui tll: la plus extérieure enveloppe les autres
feuilks ; & c'eíl: aprcs fa chúte qu 'on vo1t au Ji~u ou
elle:: écoit actacbée, un fillon circulaire, imprimé com–
me un pc:tit dégré fur le cronc. Cheque fillon indique
une eouche ligneufe; enforte que le tronc auroic au–
tant de cou ches qu'il a porté de feuilles.
Cerce panie du hauc du tronc , qui eíl: env ironnée
& commc:: engainée par Ja bafe des feuilles , forme
une efpece de bourgeon long de deux a trois pieds
dans k s jeunes arbres, mais qui diminue a mcfurc
qu' ils vieillilfc:nt , au point de:: n'avoir plus qu'un
oemi-pied de longueur. Ce bourgeon elt ce qu'on ap·
pelle k cbou du palmier, qui eíl: compofé un iq uement
de l'aí(emblage pes jeunes feu illes qui doi vent fe dé·
vélopper & dont la plus avancée s'appdle la jlecbt,
parce qu'dle pointe en hauc comme une fleche. Ce
chuu de l'arek, quoi que blanc & cendre , ne fe mange
pas comme cdui du cocotier, parce qu'il eíl: trop
auílere.
L 'ueh ne commence alleurir qu'a fá cinqu ieme ou
fixieme annéc, & quoique les lleurs fortent de:: l'ailfel–
le _des_ frui llcs , ce n'e1t qu'apres leur chúte qu'on en
vo1c forcir les gaines , au nombre d'une aquatre au·
dclfous du bourgeon, c'e-íl:-a-dire, de )'origine des ftu il–
lt:s extérieu res de la tete de l'arbre. Chaque ga1ne ou
fpathe eíl: une efpece de fac ou de poche parfaicement
f, mblable a celk du cocotier ou du datcier-, & du
charna:rops, elliptique , tres -applatie , obtufe , Jonguc
d'un pied & demi a deu x pieds' trois fois moins lar–
ge, lilTe, d'abord vcrd- blanche , enfuite jaunacrc:, du-